2013年03月12日
中区八丁堀｢胡桃屋（くるみや）｣のお好み焼き｢肉玉そば｣（自家製の青ねぎがヌルヌルで旨い！）
広島市中区八丁堀にあるお好み焼き店｢胡桃屋（くるみや）｣のご紹介です。
いつものことですが子供たちがギャングなので持ち帰りのお好み焼きです。13時過ぎでしたが店内には4人ほど並んで待っていました。
｢肉玉そば｣（785円）の麺ダブル（945円、容器代込みで975円）です。
一口食べると鰹の香りがふわっと広がります。キャベツはホクホクというよりはシャキシャキ感をかすかに残したような焼き加減です。
麺はやや細めの生麺で、水分が残っていてもちっとした食感でした。オタフクソースなので甘さがやや気になりますが、デフォルトのソース量は少なめなので大丈夫です。 玉子の半熟具合もちょうど良いです。
新鮮で香りの良い青ねぎをたっぷりと付けてもらえます。自家製の青ねぎだそうで、手で触ると内側がヌルヌルとしていて新鮮な証ですね。このヌルヌルには旨み成分がたっぷりと含まれているそうで、本当に美味しいねぎでした。お店で食べると青ねぎは器で供されるようなので、たっぷりとかけることをおすすめします。
店内はカウンター席と座敷のテーブルが4つ。ビルの2階にあるために急な階段を昇らなければならず、座敷もさほど広いわけではないので小さな子供連れには難しいかもしれません。
胡桃屋
〒730-0013広島県広島市中区八丁堀9-5 山本ビル2F
営業時間：昼11:00〜14:30、夜17:00〜21:00
定休日：日曜日・祝日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-228-5915
いつものことですが子供たちがギャングなので持ち帰りのお好み焼きです。13時過ぎでしたが店内には4人ほど並んで待っていました。
｢肉玉そば｣（785円）の麺ダブル（945円、容器代込みで975円）です。
一口食べると鰹の香りがふわっと広がります。キャベツはホクホクというよりはシャキシャキ感をかすかに残したような焼き加減です。
麺はやや細めの生麺で、水分が残っていてもちっとした食感でした。オタフクソースなので甘さがやや気になりますが、デフォルトのソース量は少なめなので大丈夫です。 玉子の半熟具合もちょうど良いです。
新鮮で香りの良い青ねぎをたっぷりと付けてもらえます。自家製の青ねぎだそうで、手で触ると内側がヌルヌルとしていて新鮮な証ですね。このヌルヌルには旨み成分がたっぷりと含まれているそうで、本当に美味しいねぎでした。お店で食べると青ねぎは器で供されるようなので、たっぷりとかけることをおすすめします。
店内はカウンター席と座敷のテーブルが4つ。ビルの2階にあるために急な階段を昇らなければならず、座敷もさほど広いわけではないので小さな子供連れには難しいかもしれません。
胡桃屋
〒730-0013広島県広島市中区八丁堀9-5 山本ビル2F
営業時間：昼11:00〜14:30、夜17:00〜21:00
定休日：日曜日・祝日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-228-5915
コメント
にほんブログ村
広島ブログ
広島県 人気ブログランキング
↑ 中国地方の食べ歩きや広島を活性化するためのブログ集です。観光にお越しの際にはご参考ください。
★広島グルメんクエストの記事ランキング★
1位 ｢長崎堂｣v.s.｢合歓（ねむ）｣ 広島の2大有名バターケーキ（売り切れ必至！行列のできる人気店）
2位 ミシュラン広島掲載店「達磨」の絶品そばが大分県へ移転（高橋名人の手打ちそばは残りわずか！）
3位 「トップオブシナガワ」v.s.「ハプナ」品川プリンスホテルの朝食はどちらがいい？（視線グサリ）
4位 ホルモン料理「たかま」v.s.「くりはら」（広島市西区の2大有名店！肉の天ぷら、おでん、うどん）
5位 冬が旬！ ｢赤なまこ｣と｢青なまこ｣で味の違いは？（旭ポン酢がぴったり、珍味くちこも好き）
6位 広島プリンスホテル「いちごバイキング」の感想（食べ放題ランチ！スイーツにピンクカレー！？）
7位 メガ盛り有名店！｢肉のマツバラ｣の｢噂の焼き肉弁当｣（国産牛使用、安くてボリュームたっぷり）
8位 発表！｢ミシュランガイド広島2013特別版｣の掲載店一覧inブログ内（星獲得の予想は難しい）
9位 「100円うどん あかつき」は広島で最安！？（最高級メニューが180円！安い「天ぷらうどん」）
10位 うどんの自動販売機！？220円の天ぷらうどん「五洋売店」（広島市南区出島で人気のうどん）
番外編
「しずま」でメガ盛りキャベツのお好み焼き！（瀬野西まで開通した東広島バイパスで志和町へ）
1位 ｢長崎堂｣v.s.｢合歓（ねむ）｣ 広島の2大有名バターケーキ（売り切れ必至！行列のできる人気店）
2位 ミシュラン広島掲載店「達磨」の絶品そばが大分県へ移転（高橋名人の手打ちそばは残りわずか！）
3位 「トップオブシナガワ」v.s.「ハプナ」品川プリンスホテルの朝食はどちらがいい？（視線グサリ）
4位 ホルモン料理「たかま」v.s.「くりはら」（広島市西区の2大有名店！肉の天ぷら、おでん、うどん）
5位 冬が旬！ ｢赤なまこ｣と｢青なまこ｣で味の違いは？（旭ポン酢がぴったり、珍味くちこも好き）
6位 広島プリンスホテル「いちごバイキング」の感想（食べ放題ランチ！スイーツにピンクカレー！？）
7位 メガ盛り有名店！｢肉のマツバラ｣の｢噂の焼き肉弁当｣（国産牛使用、安くてボリュームたっぷり）
8位 発表！｢ミシュランガイド広島2013特別版｣の掲載店一覧inブログ内（星獲得の予想は難しい）
9位 「100円うどん あかつき」は広島で最安！？（最高級メニューが180円！安い「天ぷらうどん」）
10位 うどんの自動販売機！？220円の天ぷらうどん「五洋売店」（広島市南区出島で人気のうどん）
番外編
「しずま」でメガ盛りキャベツのお好み焼き！（瀬野西まで開通した東広島バイパスで志和町へ）
記事ランキング
検索
当ブログ内の記事検索 検索語句
月別分類
最新コメント
ｕｍａｂｕｒｏ⇒ 「焼肉ふるさと 広島駅前店」で肉モリモリの焼肉ランチ（広島牛の焼肉ランチに肉たっぷりの焼肉重） (11/02)
エキサイトブログ松下⇒ ラーメンくまごり（面館との比較） (07/20)
株式会社ホーネット⇒ 広島県呉市「谷商店」で250円のタコ焼き（小ぶりだが15個入り！惣菜もありノスタルジーなお店） (06/25)
楽子⇒ ミシュランガイド広島2018お店一覧｜3つ星★★★/2つ星★★/1つ星★/ビブグルマン/ミシュランプレート｜ジャンル別/地域別（愛媛以外） (04/29)
江見泰明⇒ 三次市「くれ竹」でメガ盛りのざるそばランチ（広島でもダントツの量！平日メニューに大も！） (03/28)
えーのー夢茶屋⇒ 安芸高田市｢えーのー夢茶屋｣で豆腐づくしのヘルシーランチ（地元可愛（えの）産の大豆を使用） (03/15)
えーのー夢茶屋⇒ 地産地消！「えーのー夢豆腐」（安芸高田市吉田町可愛（えの）地区の大豆を100%使用） (03/15)
とくめー⇒ 宇品「麺処 やのや」の鶏白湯ラーメン（広島市でおすすめパイタン・・・味玉付はアボイド） (03/12)
ソバ小僧⇒ ミシュラン広島掲載店「達磨」の絶品そばが大分県へ移転（高橋名人の手打ちそばは残りわずか！） (04/12)
にくちゃん⇒ お好み焼き店「八峯（はっぽう）」の肉玉そばは二黄卵で半熟トロトロ（南区出汐で「八昌」の味） (02/24)
×
この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。
中国地方食べ歩き おすすめのブログ集
中国地方食べ歩き
トラックバック
この記事へのトラックバックURL※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
https://fanblogs.jp/tb/1639050
この記事へのコメント