2015年03月23日
呉市「森田食堂」は中華そばがたったの400円！（「モリス」のように澄んだスープのラーメン）
呉市オタクの私、今回は老舗「森田食堂」の激安絶品！中華そばをご紹介します。大正2年創業の老舗店で、すぐ近くには「くれ星製麺屋」があります。
過去の記事
・ 魚！魚！ぎょ！｢くれ星製麺屋｣の超煮干ラーメン（｢巴屋（ともや）｣の｢アイスもなか｣もある）
店内を切り盛りしているのは、フロアの1人、厨房の2人で、いずれも女性です。
これが流涙ものの「中華そば」（400円）。
トッピングはモヤシ、幅広のメンマ、青ネギに茹でた豚肉。
ひげの生えたモヤシはシャキシャキで、茹で豚が2枚。
イリコと薄口醤油でとったスープは眩しいくらいの黄金色で、あっさり美味。以前は酢があったのですが、今回はなぜかないアルヨ。「モリス」の鯛のような旨みの濃縮したような味ではなく、やさしい味わい。表面には油が少し浮かんでいます。
麺は呉細うどんで有名な「山乃家」と同じ山乃家製麺。
過去の記事
・ 「一心」vs「山乃家本店」呉細うどんを比較！（元祖？発祥？フニャフニャうどんが懐かしい）
ガラスケースに入った刺身にもそそられましたが、今回はパス。
ほのぼのと体にしみ入る1杯でした。呉駅東駐車場を利用した場合には30分無料券（100円分）をもらえるのも心温まるサービスですね。
森田食堂
〒737-0051広島県呉市呉中央1-9-3
営業時間：8:00〜21:00
定休日：日曜日
駐車場：なし（呉駅東駐車場30分無料券をもらえる）
TEL：0823-23-6340
過去の記事
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これが流涙ものの「中華そば」（400円）。
トッピングはモヤシ、幅広のメンマ、青ネギに茹でた豚肉。
ひげの生えたモヤシはシャキシャキで、茹で豚が2枚。
イリコと薄口醤油でとったスープは眩しいくらいの黄金色で、あっさり美味。以前は酢があったのですが、今回はなぜかないアルヨ。「モリス」の鯛のような旨みの濃縮したような味ではなく、やさしい味わい。表面には油が少し浮かんでいます。
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森田食堂
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駐車場：なし（呉駅東駐車場30分無料券をもらえる）
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