2012年08月20日
南区段原｢おっこん商店｣の「肉玉そば」650円（カープソースと松乃屋製麺の生麺がうまい）
広島市南区段原にある｢おっこん商店｣の肉玉そば650円です。
今年2012年6月にオープンされたばかりのお店ですが、 前回の記事でご紹介したように ｢松乃屋製麺所｣の生麺が非常に美味しかったため再訪です。残念ながら持ち帰りなのですが、我が家のお気に入り、カープソースが光っています。
お店で食べた時もそうだったのですが、ソースが少なめに塗ってあるのが良いですね。
前回食べた際には麺に少しぬめりの残るモチモチとした生麺という感想だったのですが、今回持ち帰って30分以上してから食べたにもかかわらずほとんど麺やキャベツから水分が出ておらず、美味しくいただけました。相変わらず麺の食感や香りもとても良かったですし、お店用と持ち帰り用で焼き方を変えているのでしょうか。
駐車場がないのが残念なのですが、好みに合うお店に出会えるというのはうれしいものですね。
おっこん商店
〒732-0811広島県広島市南区段原2丁目14-9
駐車場：なし
TEL：082-263-7246
今年2012年6月にオープンされたばかりのお店ですが、 前回の記事でご紹介したように ｢松乃屋製麺所｣の生麺が非常に美味しかったため再訪です。残念ながら持ち帰りなのですが、我が家のお気に入り、カープソースが光っています。
お店で食べた時もそうだったのですが、ソースが少なめに塗ってあるのが良いですね。
前回食べた際には麺に少しぬめりの残るモチモチとした生麺という感想だったのですが、今回持ち帰って30分以上してから食べたにもかかわらずほとんど麺やキャベツから水分が出ておらず、美味しくいただけました。相変わらず麺の食感や香りもとても良かったですし、お店用と持ち帰り用で焼き方を変えているのでしょうか。
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