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「キング軒」 に「薬研堀出張所」と「東雲研究所」(中を窺うと・・・!?汁なし担担麺耐性アップ!)

「キング軒 東雲研究所」をご存知ですか・・・フフフ。
窓の隙間から中を窺うと・・・
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なんと、白髪で白衣を着た博士風の方が白い煙の出るビーカーを持って研究しているではありませんか!?・・・と言いたくなるような雰囲気です。そもそも窓がありませんので悪しからず。

そんなことはさておき、今回は「キング軒」の2号店である「キング軒 薬研堀出張所」のご紹介です。
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以前はナポリタンスパゲティでよく見られた麺持ち上げサンプルが、ついに汁なし担担麺にまで進出してきたようです。う〜ん、素晴らしいセンス。
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汁なし担担麺(2辛、580円)です。
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混ぜ混ぜ・・・マゼマゼ・・・マドモアゼ〜ルしますが、トッピングは入れません。
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國松と同じく、ピーナッツのような香りがします。

挽きたての華やかな香りの山椒は美味しいのですが、山椒耐性の低い私にとっては少し辛いものがあります。その点、ピーナッツ系の味でマイルドになると2辛でも大丈夫、いや今の私にはちょうど良いかな。
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以前は1号店の「キング軒 大手町店」で食べた2辛でノックアウトされましたが、今回は克服できました。大人の階段を昇る♪ようにゆっくりとではありますが、耐性が上がってきているのでしょう。

過去の記事
「キング軒」の「汁なし担担麺」(舟入「きさく」同様、山椒のしびれる辛さ)

深夜遅くまで営業していますので、飲んだ後のシメにまた訪れたいと思います。

キング軒 薬研堀出張所
〒730-0027広島県広島市中区薬研堀4-15
営業時間:17:00〜翌2:00(火〜土)、11:00~20:00(日・祝日)
定休日:月曜日
駐車場:なし(近くに有料パーキング多数)
TEL:082-246-1761

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