2014年06月25日
「花川」の汁なし担々麺の感想（広島市中区に2014年5月オープン！國松のようなマイルドな味）
ワールドカップ、残念でしたね・・・といいつつも日本戦はほとんどリアルタイムで観ていないにわかファンなのですが。
日本の戦い方ができなかった、などという言葉を聞きますがサッカーは相対的な競技。小学生が高校生相手に自分たちのサッカーができないと嘆いているようなものです。調子が上がらないまま各国からもノーマークで本番を迎えた前回の大会と比べ、選手やチームとしてのバイオリズムもイマイチだったのかもしれません。
先月2014年5月7日にオープンしたばかりの「花川」（はなかわ）をご紹介します。目的は夜に提供されている汁なし担々麺のお持ち帰り。辛さは普通、中辛、辛口、激辛から選びます。
これが「汁なし担々麺」（中辛、600円、容器代50円）。
麺を1分程度茹でて、さあできあがり。
ミンチは大きめで、しっとりジューシー。このミンチは私の好みにドンピシャです。ネギも多めです。
タレはオレンジ色で、「國松」のようにナッツ油のようなマイルドな味わい。中辛なので唐辛子の辛さは強くありませんでしたが、山椒のビリビリ感は私にはちょうど良いものでした。
麺は原田製麺。プツっとした歯ごたえにタレがよく絡み、これまた旨し。
夜遅くまで営業されていますし、広島に来て初めて汁なし担々麺を食べる方におススメのお店の1つです。
ちなみに昼は定食屋としてやっておられるようです。店内はカウンターのみで12席、新築の木の香りが心地良いですよ。
花川（はなかわ）
〒730-0022広島県広島市中区銀山町11-25第1ダイヤモンドビル 1F
営業時間：昼11:30〜14:30、夜18:00〜翌3:00
定休日：日曜日・祝日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-249-6669
日本の戦い方ができなかった、などという言葉を聞きますがサッカーは相対的な競技。小学生が高校生相手に自分たちのサッカーができないと嘆いているようなものです。調子が上がらないまま各国からもノーマークで本番を迎えた前回の大会と比べ、選手やチームとしてのバイオリズムもイマイチだったのかもしれません。
先月2014年5月7日にオープンしたばかりの「花川」（はなかわ）をご紹介します。目的は夜に提供されている汁なし担々麺のお持ち帰り。辛さは普通、中辛、辛口、激辛から選びます。
これが「汁なし担々麺」（中辛、600円、容器代50円）。
麺を1分程度茹でて、さあできあがり。
ミンチは大きめで、しっとりジューシー。このミンチは私の好みにドンピシャです。ネギも多めです。
タレはオレンジ色で、「國松」のようにナッツ油のようなマイルドな味わい。中辛なので唐辛子の辛さは強くありませんでしたが、山椒のビリビリ感は私にはちょうど良いものでした。
麺は原田製麺。プツっとした歯ごたえにタレがよく絡み、これまた旨し。
夜遅くまで営業されていますし、広島に来て初めて汁なし担々麺を食べる方におススメのお店の1つです。
ちなみに昼は定食屋としてやっておられるようです。店内はカウンターのみで12席、新築の木の香りが心地良いですよ。
花川（はなかわ）
〒730-0022広島県広島市中区銀山町11-25第1ダイヤモンドビル 1F
営業時間：昼11:30〜14:30、夜18:00〜翌3:00
定休日：日曜日・祝日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-249-6669
>> 以前の記事 5件
にほんブログ村
広島ブログ
広島県 人気ブログランキング
↑ 中国地方の食べ歩きや広島を活性化するためのブログ集です。観光にお越しの際にはご参考ください。
★広島グルメんクエストの記事ランキング★
1位 ｢長崎堂｣v.s.｢合歓（ねむ）｣ 広島の2大有名バターケーキ（売り切れ必至！行列のできる人気店）
2位 ミシュラン広島掲載店「達磨」の絶品そばが大分県へ移転（高橋名人の手打ちそばは残りわずか！）
3位 「トップオブシナガワ」v.s.「ハプナ」品川プリンスホテルの朝食はどちらがいい？（視線グサリ）
4位 ホルモン料理「たかま」v.s.「くりはら」（広島市西区の2大有名店！肉の天ぷら、おでん、うどん）
5位 冬が旬！ ｢赤なまこ｣と｢青なまこ｣で味の違いは？（旭ポン酢がぴったり、珍味くちこも好き）
6位 広島プリンスホテル「いちごバイキング」の感想（食べ放題ランチ！スイーツにピンクカレー！？）
7位 メガ盛り有名店！｢肉のマツバラ｣の｢噂の焼き肉弁当｣（国産牛使用、安くてボリュームたっぷり）
8位 発表！｢ミシュランガイド広島2013特別版｣の掲載店一覧inブログ内（星獲得の予想は難しい）
9位 「100円うどん あかつき」は広島で最安！？（最高級メニューが180円！安い「天ぷらうどん」）
10位 うどんの自動販売機！？220円の天ぷらうどん「五洋売店」（広島市南区出島で人気のうどん）
番外編
「しずま」でメガ盛りキャベツのお好み焼き！（瀬野西まで開通した東広島バイパスで志和町へ）
1位 ｢長崎堂｣v.s.｢合歓（ねむ）｣ 広島の2大有名バターケーキ（売り切れ必至！行列のできる人気店）
2位 ミシュラン広島掲載店「達磨」の絶品そばが大分県へ移転（高橋名人の手打ちそばは残りわずか！）
3位 「トップオブシナガワ」v.s.「ハプナ」品川プリンスホテルの朝食はどちらがいい？（視線グサリ）
4位 ホルモン料理「たかま」v.s.「くりはら」（広島市西区の2大有名店！肉の天ぷら、おでん、うどん）
5位 冬が旬！ ｢赤なまこ｣と｢青なまこ｣で味の違いは？（旭ポン酢がぴったり、珍味くちこも好き）
6位 広島プリンスホテル「いちごバイキング」の感想（食べ放題ランチ！スイーツにピンクカレー！？）
7位 メガ盛り有名店！｢肉のマツバラ｣の｢噂の焼き肉弁当｣（国産牛使用、安くてボリュームたっぷり）
8位 発表！｢ミシュランガイド広島2013特別版｣の掲載店一覧inブログ内（星獲得の予想は難しい）
9位 「100円うどん あかつき」は広島で最安！？（最高級メニューが180円！安い「天ぷらうどん」）
10位 うどんの自動販売機！？220円の天ぷらうどん「五洋売店」（広島市南区出島で人気のうどん）
番外編
「しずま」でメガ盛りキャベツのお好み焼き！（瀬野西まで開通した東広島バイパスで志和町へ）
記事ランキング
検索
当ブログ内の記事検索 検索語句
月別分類
最新コメント
ｕｍａｂｕｒｏ⇒ 「焼肉ふるさと 広島駅前店」で肉モリモリの焼肉ランチ（広島牛の焼肉ランチに肉たっぷりの焼肉重） (11/02)
エキサイトブログ松下⇒ ラーメンくまごり（面館との比較） (07/20)
株式会社ホーネット⇒ 広島県呉市「谷商店」で250円のタコ焼き（小ぶりだが15個入り！惣菜もありノスタルジーなお店） (06/25)
楽子⇒ ミシュランガイド広島2018お店一覧｜3つ星★★★/2つ星★★/1つ星★/ビブグルマン/ミシュランプレート｜ジャンル別/地域別（愛媛以外） (04/29)
江見泰明⇒ 三次市「くれ竹」でメガ盛りのざるそばランチ（広島でもダントツの量！平日メニューに大も！） (03/28)
えーのー夢茶屋⇒ 安芸高田市｢えーのー夢茶屋｣で豆腐づくしのヘルシーランチ（地元可愛（えの）産の大豆を使用） (03/15)
えーのー夢茶屋⇒ 地産地消！「えーのー夢豆腐」（安芸高田市吉田町可愛（えの）地区の大豆を100%使用） (03/15)
とくめー⇒ 宇品「麺処 やのや」の鶏白湯ラーメン（広島市でおすすめパイタン・・・味玉付はアボイド） (03/12)
ソバ小僧⇒ ミシュラン広島掲載店「達磨」の絶品そばが大分県へ移転（高橋名人の手打ちそばは残りわずか！） (04/12)
にくちゃん⇒ お好み焼き店「八峯（はっぽう）」の肉玉そばは二黄卵で半熟トロトロ（南区出汐で「八昌」の味） (02/24)
×
この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。
