2015年03月14日
呉市「鳥徳呉支店」の手羽先とメンチカツ（「栄町商店街」の若鶏専門店でおススメのチキン惣菜）
天気予報といえば当たって当然と思っていましたが、最近、よく外れるような気がします。春が間近になってきたからなのでしょうが、ここまで外れることってこれまでにありましたっけ？
カラフルな旗に花飾りというノスタルジックな雰囲気漂う呉市「栄町商店街」。いまだに対面販売の魚屋や肉屋が並んでいる中で、私のお気に入りは若鶏専門の店「鳥徳呉支店」。このお店ももちろん昔ながらの対面販売で、チキン惣菜を販売しています。
まずは定番の「手羽先」（165円/100g）を200gとチューリップ（185円/100g）を100g購入し、オーブンで温めます。
キッチンペーパーで余計な脂を落として、ビールと一緒にパクリ。
ンまいっ！昔ながらの味というか、洗練されていない味というか、気取らない美味しさというか・・・。
そして「キャベツメンチカツ」（1個115円）。
肉とキャベツの旨みがギュッと凝縮されています。広島駅前にある「コロッケのせきや」のような温かみのあるB級グルメ、お試しあれ。
過去の記事
・ 関屋精肉店の巨大な鶏手羽とコロッケ（広島駅前「コロッケのせきや」はミンチカツも旨い！）
鳥徳呉支店
〒737-0052広島県呉市東中央1-9-14
駐車場：なし（近くに有料パーキングあり）
TEL：0823-21-0026
カラフルな旗に花飾りというノスタルジックな雰囲気漂う呉市「栄町商店街」。いまだに対面販売の魚屋や肉屋が並んでいる中で、私のお気に入りは若鶏専門の店「鳥徳呉支店」。このお店ももちろん昔ながらの対面販売で、チキン惣菜を販売しています。
まずは定番の「手羽先」（165円/100g）を200gとチューリップ（185円/100g）を100g購入し、オーブンで温めます。
キッチンペーパーで余計な脂を落として、ビールと一緒にパクリ。
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