健康テーマの記事です。
ＤＨＡ・ＥＰＡ協議会は23日、都内で第21回公開講演会を開催。内容は「オメガ３脂肪酸の疾患への応用」というもの。
講演のうち、東京大学大学院生命科学研究室の村田幸久准教授は「お腹の調子を整えるω（オメガ）３脂肪酸の発見」と言う事で、オメガ３による疾患の改善効果を発表しました。
腸炎の初期から最悪期、回復期の状況について炎症を促進させるオメガ６（飽和脂肪酸）と回復させる効果のあるＥＰＡやＤＨＡのオメガ３（不飽和脂肪酸）の数量を測ったところ、初期から最悪期はオメガ６が増え、オメガ３は減少したそうです。
しかし回復期にはオメガ６は急激に減り、逆にオメガ３は急激に増えていることが判明。つまり 炎症を回復させる効果がＤＨＡ・ＥＰＡにあり、また他の炎症やアレルギーにも効果があることが判明したという事。
ＤＨＡ・ＥＰＡの新たな疾患への効果には期待したいところですが、正直簡単にその根拠を書きながらも、よくわかりませんでした・・・
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