カテゴリ未分類 0
全358件 (358件中 101-150件目)
毎月気になったニュースを備忘録として書いてみようかと・・・今月の気になるニュースは1月7日におきたこの事件のニュース成田空港発 福岡空港行の ジェットスター501便が何者かの爆破予告により 中部空港に緊急着陸したというニュース。これにより 中部空港の滑走路は4時間半運行ができなかった。乗客は脱出用シューターで機外に避難したとのことで脱出の際に数名の乗客が軽いけがをしたそうです。私もこの成田空港からのLCCをよく利用して旅行などに行くことが多いので本当にびっくりしました。客室乗務員の方の適切な指示により大きな混乱もなく避難できたそうですが乗客・乗員の皆さんはものすごい不安だったろうと思います。中には 高齢者の方や子どもなどもいたことでしょう。中部空港に着陸した理由として 近くに民家がないことだったそうです。万が一 本当に爆発してしまった場合にできるだけ被害が少なくなるようにこのような場合には着陸する空港も選ばれているのだと知りました。実際は X線検査ですべての機体や荷物などを確認しましたが爆発物は発見されなかったとのこと。だいたいの時系列で並べると・・6時20分 ドイツから英語での爆破予告6時35分 成田空港を離陸6時53分 航空会社に爆破予告の連絡7時30分すぎ 中部空港に着陸 避難0時15分 中部空港 運用再開時系列をみると緊迫した様子が ひしひしと感じます。爆発物がみつからなかったことで安心しましたが・・多くの皆さんがこの事件で 予定を変更しなくてはならなくなりました。千葉県警などは 威力業務妨害容疑で捜査を進めているようです。安心・安全な旅に不可欠な飛行機・・・考えさせられるニュースでした。
January 24, 2023
コメント(0)
毎月テーマを決めて何かをするシリーズ・・今回は カレーパン昨年はクリームパンを毎月食べましたが・・・あんぱん・・メロンパンに匹敵できるほど・・カレーパンも昔からあるパンですね。とはいえ・・カレーパンはパン生地のほかに・・なかの具材がかなりお店によって特色があるのではないかと思います。そして・・なによりも・・カレーパンは揚げたてを食べるのがやはり一番かと・・今月は セブンイレブンのカレーパンを食べてみました。義理の兄が「セブンイレブンのカレーパンはおいしいよ!」と教えてくれたので・・・なんだ・・コンビニか・・と いやいや・・・ところがどっこい!本当にとても美味しかった!まずは・・お店のパンコーナーで売っているコク旨カレーパン 140円カレーパンというと 楕円で両端が詰まっている形を想像しますがこちらは丸型・・周りのパン粉は程よくまぶされていて・・・電子レンジで チンして食べてみました・・・おいしいけど・・そこまで・・ではないかなぁ・・・可もなく不可もなしといった感じ・・・パンの比率ののほうが多いので・・カレーをあまり感じられない・・・どうやら・・義兄がおいしいと言っていたのは・・・このカレーパンではなく・・こちらの・・・お店で揚げたカレーパン 160円 のほうだったらしい・・・地域限定でお店で揚げたてを提供しているカレーパン・・熱々のカレーパンを手べることが出来ます周りは・・サクサク・・サクッとほんとうに音がします。中からはトロリとカレーが・・決してものすごく辛いわけではないが・・スパイスが薫る香り高い本格的なカレーを感じます。なんと隠し味にコーヒー豆を配合しているそうです。その場(会社の近くのお店)で食べたので・・断面はお見せ出来ないのが・・残念。パンの弾力もよく・・・パンとカレーの比率も最高。地域限定のため・・関東でも神奈川県 東京都では食べることが出来るそうですが・・今後 全国に拡大中だそうなので・・ぜひ・・お腹が空いているときに・・食べてみてください。
January 18, 2023
コメント(0)
毎月おいしいクラフトビールを飲んでみる・・今月のクラフトビールは黄桜株式会社の LUCKY RABBIT(ラッキー ラビット) 272円アルコールは5%今年の干支にふさわしい・・ウサギがついてるので 干支ビールとして売られていたようです。お正月料理のインスタなどをみると けっこう皆さん飲んでいたようですね。綺麗な黄金色・・白ワインのようなフルーティーなアロマと心地よいモルト感が幸せな気分を運んでくれるそうです。飲み口は本当にフルーティーで甘口・・苦みもないので女性向かもしれません。芳醇な香りが 麦芽とホップ以外に果実を感じさせます。しかし・・原材料は 麦芽・ホップ・米のみ食事は軽めな前菜風な感じのものに合いそうです。こってりした中華やボリューミーな肉料理などには・・イマイチ合わないかもしれません。あっさりしたおせち料理にはいいかも・・・さて・・黄桜というと・・日本酒というイメージですが・・なぜ・・日本酒のイメージが強いかというと・・河童のCM(画像は黄桜㈱のHPから頂きました)かっぱぱ~のんじゃった~ちょっといいきもち・・・のCMかなりインパクトありましたね・・なんたって・・女性の河童の姿がなまめかしい・・・最近このCM見かけないけど・・・黄桜といえば河童!!なぜなんでしょう??
January 12, 2023
コメント(0)
今月のシリーズは・・毎月テーマに沿ったものを試してみるといった感じ・・昨年は・・バームクーヘンクリームパンおいしいお弁当レトルトカレー温泉なんか・・食べ物ばかりでしたが・・・今年も・・食べ物が多い・・カレーパンコンビニスイーツクラフトビール気になったニュース喫茶店でモーニング100円均一で買ったものなどなど・・・まずは・・コンビニスイーツを・・・最近のコンビニスイーツの質はかなり向上・・各店かなりの力を入れているのがわかります。そして・・なんといっても お手軽な値段設定。1月は ローソンのジャッジで高評価だった 濃密カヌレ 148円なんと、累計販売数7日間で約200万個を販売したそうです。材料は 牛乳、卵、カヌレ専用ミックス粉、発酵バター、ラム酒、バニラシードなどカヌレと言えば蜜蝋を型に流し込んで焼くのが有名ですが・・こちらを発酵バターで代用したようです。ツヤといい・・色と言い・・美しいカヌレですね。昔はカヌレが食べたくても・・デパートのケーキ売り場にあるか・・ないかといった感じでしたがカヌレブームが来てからは パン屋さんなどでも手軽に買えるようになりました。しかし・・お値段はけっこう高め・・一個400円とかしていました。148円というお値段を考えていただきたいと思います。さっそく食べてみました・・・蜜蝋に比べてカリッという食感とまではいきませんが、外側の硬さはまずまず・・中の生地は柔らかくもっちり・・程よいラム酒の香りがしますが強くはない。甘すぎず・・濃密か?と言われると・・そうでもないけど とても美味しかったです。148円でこの味は・・やはり企業努力だと感じました。ぜひ・・・重量感がありますので・・小腹が空いたときなど・・ぜひ・・。
January 10, 2023
コメント(0)
昨年の振り返りを・・少し・・・毎月・・デパ地下などで おいしいお弁当を買ってきて食べるという企画。1月 崎陽軒 シウマイ弁当 2月 日本橋 玉ゐ 焼き穴子ちらし 3月 扇 しのばず弁当4月 地雷屋 花小箱5月 よねはち鶏の黒酢あんかけ弁当6月 日本橋 大増 牛すきと焼肉弁当7月 ヨシカミ ロースカツサンド8月 トップバリュー 2種のチーズのハンバーグとエビピラフ9月 東京駅 貝づくし 東海道新幹線弁当10月 スシロー スシローセット11月 サンミ チキンオムライス12月 西友 まごわやさしい弁当とてもおいしいお弁当ばかり・・・お値段もバラバラのため 甲乙をつけがたく・・・盛り付け方や味の濃さなどなど・・日々主人のお弁当を作る身としては大変勉強になりました。今年は・・・ちょっと早く家を出て 出勤前に日本橋界隈の おいしいモーニングを食べてみようかと思っています。
January 5, 2023
コメント(0)
お正月・・お正月と言っていたものの・・気がつくと・・三が日が終わる。さて・・2023年は何をしようか?と考える前に・・2022年を少し振り返ってみる・・まずは毎月食べたレトルトカレー。ひとりの時しか食べることが出来ないため・・リモートワークの時のお昼ごはんに食べることがほとんどでした。買い置きもでき、冷蔵庫に入れる必要もなくお湯で温めるだけで・・カレーが食べれるのはありがたい。1月 明治 銀座キーマカレー 208円2月 S&B 神田カレーグランプリシリーズ ボンディのチーズカレー 298円3月 中村屋 欧風ビーフカリー 298円4月 無印良品 プラウンマサラ 350円5月 ヤマモリ マッサマンカレー 298円6月 Hachi ビーフカレー 118円7月 西友 みなさまのお墨付き クリーミーバターチキンカレー 150円8月 大塚食品 元祖ボンカレー 255円9月 ヤチヨ 横須賀軍艦カレー 405円10月 中村屋 SABAカリー 322円11月 近江牛ビーフカレー 213円12月 オリエンタル マースカレー 246円さて・・このなかのグランプリは・・・2月に食べたボンディのチーズカレーレトルトとは思えないほどのおいしさでした。まさしく・・お家で専門店の味を頂けるという感じ・・・スパイスの完成度や具の感じ・・本当に最高に美味しかったです。この神田グランプリシリーズは何種類かあるのでぜひ他の商品も食べてみたいと思います。一旦 今月のレトルトカレーは終了・・・今年はおいしい「カレーパン」を食べてみたいと思います。
January 3, 2023
コメント(0)
今年もあと少し・・・今日からお正月休みが始まりました・・スーパーにお正月用品の買い出しに・・すごい人でした。しかしながら・・我が家は皆さん30日までお仕事があるため家には私一人。玄関まわりや台所周りを掃除したら・・・お昼はレトルトカレーで・・。オリエンタルマースカレー 259円実は子どもが小さなころに 生協でこちらのカレールウを買ったことがありとても風味がよく甘めでとても美味しかった覚えがあり・・しかしスーパーで見かけることはなく・・・久しぶりに見つけたの思わず購入。レトルトもあったとは・・知らなかった。こちらのオリエンタルという会社を少し調べてみました。昭和20年に日本で初めて即席カレーという今まで家庭ではなかなか作れなかったレストランの味カレーライスを手軽に作れるようになった第一歩となった会社だそうです。牛脂で固めたカレールウが多い中、自然で体に優しいを基本に粉末のインスタントカレーに マースチャツネというマンゴー、リンゴ、レーズンなどの果物に玉ねぎや野菜などを加えた商品を開発。さっそく食べてみましょう・・・具が大きい・・たくさん・・ジャガイモもお肉もたくさん入っています。最近のレトルトは具が全て溶け込んでることが多いのですがこちらは・・具が大きい。甘めのルーに程よいスパイス感。お子様でも安心して食べられる辛さです。今年最後レトルトカレーとなりました。
December 29, 2022
コメント(0)
今日は・・仕事納め・・・無事に月末&年末のお仕事がおわり・・・よかった日本橋の各ビルの入り口は・・クリスマスツリーから門松に大変身していました。変わり身がはやい・・。今日は 我が事業部も神主さんをお呼びして大祓をしていただきました。今年も・・・仕事頑張ったなぁ・・・と自分で自分を褒めながら帰ってきました。誰も褒めてはくれないので・・せめて自分だけでも褒めなくては・・。家族の皆さんは各々 今日はプチ・忘年会(盛大ではなく少人数での忘年会だそうです)だそうで・・夕飯は私一人・・・近所の西友で買ったお弁当がこちら・・いろいろな種類のおかずが入っていて・・ヘルシーでおいしそう・・彩りもキレイですね。デパートのお弁当の約半分のお値段ですが・・とても美味しかったです。ご飯の量もちょうどいい感じ。さて・・このお弁当・・30品目の食材を摂ることができ・・この「まごわやさしい」という文字・・はじめは誤植なのでは?と思ったのですが・・なんとこの「まごわやさしい」実際につかわれている言葉なんですね。日本の伝統的な食材の頭文字を合わせた言葉で、今や健康的な食材・食生活の合言葉になっているそう・・ま・・豆ご・・ごまわ・・わかめ(海藻類)や・・野菜さ・・魚し・・しいたけ(キノコ類)い・・いもなるほど・・確かに・・私のような中高年にはやさしいお弁当でした。ついついお昼は社食で カレーやから揚げ・・ハンバーグなどを選びがち・・。夕飯は・・ヘルシーなメニューを摂ったほうがいいかもしれませんね。なかなか・・一人の夕飯に このお値段で全部を揃えるのは大変・・お弁当の偉大さを感じました。さて・・明日からお休み・・・まずは・・スーパーへお正月食材の買い出しから・・始めます。
December 28, 2022
コメント(0)
今月の温泉は・・千葉県佐倉市にある 澄流(すみれ)車でも電車でも都心から1時間ほどで行ける温泉施設。温泉というと群馬とか箱根・・熱海などのイメージですが・・千葉県にもこんなに良い温泉があるんだぁ・・と感動してしまいました。佐倉染井温泉の泉質は含よう素 ナトリウム 塩化物強塩泉塩化物強塩泉は高い濃度の塩分を含む通称「熱の湯」とよばれる保温性の高い湯だそうです。敷地はとても広く 駐車場もとても広いです。温泉の前にはスーパーや飲食店、衣料品店のちょっとしたショッピングモールがあるのでお買い物もOK。お食事処もとても広く・・おつまみなどのメニューも豊富でした。食事処からのながめ・・油淋鶏定食を食べました。お休み処には壁一面に漫画なども・・ゆったりとくつろげるマッサージチェアも・・温泉の写真は撮れなかったので・・写真はHPより源泉かけ流し岩風呂はお湯自体は濁っています。湯船は大変広く 湯温は41~42度 今の季節ならちょうどいいでしょう。肌がしっとりとしてきます。屋久島地杉のウッドデッキがあり・・火照った身体を休めることもできます。近くには アウトレットや成田山新勝寺などなど・・観光名所もたくさんあるのでぜひ・・お近くに行かれた際は・・温泉を堪能してはいかがでしょうか?
December 18, 2022
コメント(0)
今月のバームクーヘンは 新潟県 メールネージュの越後姫と村上茶のバームクーヘン 1728円日本最北限の香り高い新潟県村上茶を使ったバームクーヘン新潟県の苺 越後姫とホワイトチョコで全体をコーティングされていてたいへん豪華です。ピンクのコーティングがとてもかわいらしく・・華やかです。バームクーヘンの間には イチゴジャムが塗ってあるようで・・周りは甘く 村上茶の生地は大変風味がよく 甘さ控えめ ジャムの甘酸っぱい感じが大変よく合いました。全体的に とてもバランスがいい味わいでした。こちらは 先月伺ったバームクーヘン博覧会で買ったものですがユーハイムのHPでオンライン販売されているようなので・・新潟県に行かなくても 買うことが可能のようです。今月のバームクーヘンも・・今回で最後・・・今までのバームクーヘンを見てみます。1月 ねんりん家2月 良品計画3月 ユーハイム4月 グマイナー5月 下町バーム 6月 柳月7月 文明堂8月 クラブハリエ9月 カタヌキヤ10月 シャトレーゼ11月 富良野メロンバーム今年は おいしいバームクーヘンを たくさん食べることができました。バームクーヘンに興味を持ったことから・・バームクーヘン博物館の開催を知ることができ全国のバームクーヘンを知ることもできました。もとはドイツのお菓子ではありますが、日本人好みのしっとりふわふわのバームクーヘンなど かなり進化をしているお菓子といえるのではないかと・・。ますます・・今後のバームクーヘンの進化が楽しみです。
December 17, 2022
コメント(0)
いよいよ・・今月は12月・・今月のクリームパンも最後の回です。今回は VIE DE FRANCE(ヴィドフランス)の北海道ミルクのこだわりクリームパン 220円(税込)ザ・クリームパンというフォルム!!HPでは・・北海道産牛乳とパネトーネ種入りの生地に 北海道産牛乳とたまごの風味の強い甘さ控えのカスタードクリームを包み、焼き上げました。生地が黄色い・・・パンの風味がとてもいいです。皮のパリッと感やツヤも美しい。確かにクリームの甘さは控えめですが、上品な甘さがとてもいいです。パンの全体にまんべんなくクリームが入っているのも嬉しいですね。ヴィドフランスは現在のカフェやイートインの先駆けとなったお店と言えるでしょう。フランス最大の製粉企業グラン・ムーラン・ド・パリ社との提携により1983年に日本1号店をオープンしました。気どらない・・普段着のような心地よさを求めた毎日でも飽きのこない味を大切にしているそうです。
December 6, 2022
コメント(0)
今月はアリオ北砂にある天使のチョコリングパンが有名なハートブレッドアンティークさんのクリームパン 200円毎回チョコリングはけっこう買っていましたが・・クリームパンは初めて・・メロンパンのようなクッキー生地が上に乗っていて周りはさっくり・・中はふんわり・・カスタードクリームはたくさんは入っていませんが・・けっこう濃厚なクリームが入っています。クッキー生地の上の甘い部分とクリームの甘さでけっこうまったりとした甘さになります。クリームパン特集もあと12月のみとなりました・・・最後のクリームパンはどこのクリームパンにしようかな?最後は王道のクリームパンにしようか・・・ちょっと変わったクリームパンにしようか・・迷います。
November 28, 2022
コメント(0)
今月のお弁当は サンミ高松の チキンオムライス弁当 810円(税込)頑張って平らにして持って帰ってきたつもりでしたが・・何分・・夕方の電車のラッシュにもまれ・・・ケチャップが大変なことに・・HPの写真はこちら・・・美しいオムライスでした。しかしながら・・少し崩れてしまっても・・味は変わりません。シッカリと味がついた ケチャップチキンライスを柔らかく風味の良い卵で包んでありました。ひとつひとつシェフの方の手作りの逸品です。なんといってもケチャップのフレッシュ感が違います。トマトの香りが感じられるケチャップ 最高なおいしさです。卵は 生クリームを入れて柔らかく弾力のある生地でした。さて・・サンミ高松は 銀座に本店を構えるレストランです。お客様の用途や気分に合わせて 食べたい物を召し上がっていただきたいと一棟のビルには 8階イタリア料理 7階フランス料理 4階日本料理その他の階は 個室や用途に合わせて利用できるお部屋があるそうです。1階には 人気商品をテイクアウトできるコーナーもできたそうです。オムライスは もう一つデミグラスソース味もあります。次回はこちらを買ってみようかと思います。
November 21, 2022
コメント(0)
今月のレトルトカレーは 近江牛ビーフカレー お値段 213円滋賀県にある澤井牧場の 澤井姫和牛を贅沢に使ったカレーです。先日 滋賀県に旅行に行った際は 台風の関係でお店がほとんど閉まっている状態だったため当初食べる予定だった 近江牛も食べることが出来ず・・・とても残念でした。せっかくなので・・近江牛のビーフカレーでも食べてみようかと・・・日本三大和牛といえば・・松坂牛(三重県)神戸牛(兵庫県)そして・・近江牛(滋賀県)だそうです。米沢牛(山形県)も有名ですね。関東では 常陸牛(茨城県)なども有名ですね。さて・・さっそく・・レトルトをお湯でボイルしていただきましょう。甘い・・辛くはありません・・お子様でもOK。スパイシーさはあまりありませんが 溶け込んだ野菜の甘味近江牛のまろやかさを感じます。具は溶け込んでいてやや迫力に欠けてしまいますが・・・ゆで卵や野菜のボイルなどを乗せて食べると豪華かもしれません。じっくり煮込んだ ホテルのカレーの味わいに似ていました。レトルト特有のいやな後味も全くありませんでした。こちらのシリーズで 松坂牛や神戸牛 宮崎、沖縄、長崎、大分、佐賀のビーフカレーもあったので・・ぜひ今度食べてみたいと思います。
November 16, 2022
コメント(0)
今月のバームクーヘンは 先日開催されたバームクーヘン博覧会で買ってきた 富良野メロンバームクーヘン 1,728円ハウス フォン フラウ クロサワの本店店舗限定のバームクーヘンのようです。なんで・・今回博覧会で購入しなければ 北海道富良野の本店までいかないと購入できなかったということのようです。博覧会に行ってよかった・・北海道産赤肉メロンを使用。口に入れた瞬間、メロンを感じていただける、素材をそのものを活かしたメロンバームクーヘン。とのこと。ビニールの封を開けた瞬間のメロンの香りがすごいです。オレンジのしっとりとした生地・・みっちりと詰まった層が丁寧に一層づつ焼き上げたのだろうなと感じます。高級メロンとバームクーヘン・・高級なおいしさですね。賞味期限は14日間とやや短めですが・・・北海道富良野に行ったときはぜひまた買ってみたいと思いました。
November 11, 2022
コメント(0)
今月の温泉は 鎌倉 江ノ電 稲村ケ崎駅から歩いて3分程。すぐ横には海・・鎌倉海浜公園もすぐ横にあります。本日はお食事処は休業中のようでした。受付で 入浴料1,500円を支払って 階段を上った上に温泉はあります。1,500円はやや高い気もしますが・・鎌倉という観光地なので仕方ないのかもしれません。女性は 大島之湯となります。湯船の写真はNGなので・・HPのお写真を頂きました。平日だったので・・お客様は三名ほどと少な目でした。海が近いので・・海の帰りに寄っていくには最高のロケーションですね。女性の大島之湯からは 遠くに江の島がとてもよく見えました。海を見ながらゆっくり入る温泉は やはり最高ですね。露天風呂からは景色が見えなかったので・・内湯の中からの景色のほうがいいですね。泉質ですが・・色は黄金色というか・・鉄分を多く含む茶色なので・・まったく湯船の下がみえません。そのため・・どこからが段差なのか・・全くわからず・・・ゆっくりと足を前に出さないと・・急に深くなるので注意が必要です。匂いは無臭です。炭酸水素塩冷鉱泉。殺菌効果が高い松の有機成分を含む「モール泉」と呼ばれるそうです。この稲村ケ崎温泉の泉質は炭酸水素イオンやメタケイ酸の濃度は世界的にもダントツだそうです。13歳未満のお子様の入館はお断りだそうなので・・静かに入りたい方にはいいかもしれません。鎌倉の観光で疲れた足が軽くなる温泉でした。
November 2, 2022
コメント(0)
今月のお弁当は・・お弁当ではなく・・セットのお寿司。月末の残業が続くこの時期は毎月 夕飯にお世話になっているスシローのテイクアウト。朝のうちにネットで注文しておくと 指定の時間にお店のロッカーに注文のお寿司が出来がって入っているというシステム。店員さんと会話することもなく・・・受け取れて簡単。帰ってからバタバタと夕食の準備をしなくてもいいし・・お惣菜を買うのもなんとなく・・罪悪感。スーパーのお弁当は 揚げ物系が多く なかなか好みの物がない!!などなど・・その点お寿司は皆大好きだし・・こちらの お寿司 先月まではスシローセット12種3人前 2410円 だったのが・・今月よりスシローセット12種3人前 2850円 に値上がり・・440円UP。円高なのか・・・ガソリンの高騰なのか・・材料の値上がりなのか?わからないけど・・どこも値上がり。これだけじゃなんとなく寂しいので・・単品も注文。こちらは 各々好きなネタを選ぶことが出来ます。セットと合わせて全部で 3760円四人前・・も選ぶことが出来ます。普通のお寿司屋さんよりシャリも小さめなのが私的には ありがたい。なんにも・・準備しなくていい夕飯は 昼間の仕事のモチベーションにもつながり心軽くお仕事ができます。世のお母様方・・たまにはこんな夕飯もいかがですか?
October 28, 2022
コメント(0)
今月のクリームパンは 新宿京王百貨店の中地下にあるジュウニブンベーカリーさんのクリームパンこちらの素敵なパン屋さんは「365日」というパン屋さんの系列店のようです。再発見をコンセプトに 熟成をテーマとした 長く日本で親しまれてきたパンを新たなおいしさで提供しているそうです。おいしそうな焼きたてパンがズラリ・・・どれもおいしそう。さて・・家に持ち帰り・・さっそくクリームパンを食べてみましょう。パンの横から・・クリームがとろりと出てきています。切ってみると・・あれれ・・クリームが少ない・・・。片側に寄ってしまって・・ちょっとなんだか・・・あふれるほど クリームが入っているのかと期待していたのでガッカリ。パンはとても素朴でさっぱりとしたパンといった感じ・・。パンの甘味やモチモチ感は十分かんじられますが・・クリームはちょっと少な目。カスタードクリーム自体のフレッシュ感や工夫感が感じられなかったのは残念。パンの旨味を十分味わっていただくためのクリームパンとしては良いかもしれませんが・・・できたらもう少しクリーム入れてほしい。これで・・280円か・・・となってしまった。「ジュウニブン」という店名は 一周まわってさらにその先に進むという意味とのこと。パンの基本ともいえるクリームパン もう一度考えて作成してみてはいかがだろうか?
October 27, 2022
コメント(0)
今月の温泉は・・少し前に伺った 熱海にあるリゾーピア熱海の温泉。崖の斜面に建っているので 海岸線の道路からは一階に熱海駅からのアクセスは 屋上からというとても面白い立地にあります。海が前面に見渡せる立地なため どの客室からも目の前に海が見えるのが素晴らしかったです。写真はHPよりいただきました。温泉は 残念ながら露天風呂がないのですが・・十分満足できる景色です。できればこちらも夜暗くなってからではなく、明るいうちに入ってほしいですね。遠くに初島が見えて・・最高です。泉質は 塩化物泉無色透明 弱塩味 無臭効能 神経痛、筋肉痛、関節通や慢性皮膚炎、などなどたくさんあります。なによりも 都心からのアクセスもよく 車でも電車でも行きやすいということが一番良いことかもしれません。温泉行きたいなぁ・・熱海に行こう!みたいな感じで・・気軽に日帰りでも満喫できます。できれば・・一泊して・・美味しい海の幸を夕飯に食べて海からの朝日を見て 日頃の疲れをとるのもおすすめします。こちらは・・私が部屋から撮った朝日さて・・いろいろと近郊の温泉をまわってみましたが・・・関東近辺は けっこうまわってみたように思います。千葉県・・・幕張 湯楽の里埼玉県・・・秩父 祭の湯栃木県・・・日光 やしおの湯東京都・・・蓮沼 はすぬま温泉山梨県・・・石和 シャトレーゼホテル神奈川県・・箱根 エクシブ箱根離宮長野県・・・別所 あいぞめの湯茨城県・・・筑波 筑波京成ホテル静岡県・・・熱海 リゾーピア熱海群馬県・・・草津 喜びの宿高松この他に 遠方で 大分の別府温泉香川の鳴門温泉 和歌山の白浜温泉島根の玉造温泉石川の金沢の温泉 などなど・・・これから寒くなると・・ますます温泉が恋しくなりますね。温泉でなくても・・近くのスーパー銭湯的な大浴場みたいなものでも十分堪能できますね。全国旅行支援も大盛況のようなので・・・行ってみたいですね。今のところ・・まったく予定がないのですが・・年内に温泉に行けたらいいなぁ・・・
October 21, 2022
コメント(0)
今月は レトルトカレーではなく・・・最近よく目にする・・サバカレーの缶詰中村屋 SABAカリー インドカリー仕立て 298円サバカレーには ナンが合うとの意見があったので‥今回はご飯ではなく出来上がっているナンを買ってみました。けっこう大きなナンが2枚入って 200円ほど・・さっそく・・缶を開けてみましょう・・・おお・・・けっこうゴロゴロした大きなサバが入っています。カレーの香りが・・漂います。電子レンジで2分ほど温めてみました。ナンもオーブントースターで温めました。さて・・食べてみましょう・・・すごくおいしい!!! 家族中でビックリ!!サバの風味が損なわれることなく・・カレーのいいスパイスがきいている。生臭みはまったくありません。ホロホロと身は柔らかく・・・くずしながらナンの上にのせながら食べると最高!!カレーの辛さは サバの甘味でほとんど辛く感じません。お子様でも大丈夫。これは・・もっと早くに食べておけばよかった。このサバカレーの発祥はみなさんご存知だろうか?1996年のテレビドラマ「コーチ」で千葉県銚子の鯖缶工場の立て直し商品としてドラマの中で開発されたのが「サバカレー」でした。出演者は玉置浩二さんや浅野温子さん 鈴木杏樹さんなどなど・・このドラマのあと・・コーチのサバカレーの缶詰が大人気となり様々な企業でもサバカレーが売り出されました。シーフードカレーはあっても、イカやエビやホタテなどがほとんどだったところにサバとは!!とこの当時は随分びっくりしました。こんなにおいしいかったのか!!
October 20, 2022
コメント(0)
今月のバームクーヘンは シャトレーゼ 無添加バームクーヘン すこやかの樹 129円 ドイツの伝統的な製法に基づいて作られたバームクーヘン。香料や膨張剤といった添加物を一切使用していないそうです。しっかりと焼き上げたバームクーヘンといった感じで確かに本場ドイツの味わいかもしれません。日本人の好みというと・・しっとり柔らかいのが好みですがドイツの方々はドイツパンを考えると・・少し固めのしっかりとした食感が好みなのかもしれませんね。無添加なのに こんなに美味しくできるとは・・・安心して食べることが出来ます。きれいに出来上がった輪が 職人さんの技術の高さを感じます。
October 19, 2022
コメント(0)
今回のバームクーヘンは カタヌキヤさんの栗ぬきパンダバウム 594円(税抜き)以前に バレンタインデーのお返しに頂いたのが初めてだったのですが・・・ただのバウムではない・・見て分かるように・・バウムクーヘンというと・・丸くグルグルと生地をつけながら焼き上げる年輪的な焼き方が多いのですが・・こちらは平焼き生地を容器に流し入れ焼き色がつくまで焼いたら・・又生地を流し込むという焼き方。発想の転換ですね。思いついた方すごい!これなら・・家でもバームクーヘンが焼けそうですね。そして・・なんとも可愛らしいパンダさんパカッとまわりが型抜きできます。これは・・子どもだけでなく大人もハマる!!なんと・・パンダさんが持つ栗まで型抜きが出来る。生地が柔らかいので・・お皿の上でそおっとやるのがコツです。ほんのり栗の味わいがするバウム・・秋を感じます。韓国のドラマで 話題になった「イカゲーム」の型抜きとはちょっと違いますが・・型から外すときは・・緊張しますね。先日の「クマゴロン」といい・・かわいいお菓子は食べるのが難しい・・・上野動物園の双子のパンダの子ども達もきっと大きくなったんでしょうね。これから・・行楽にいい季節・・動物園も行きたいですね。
September 29, 2022
コメント(0)
今月のお弁当は JR東京駅で買ったこちら・・各1000円東海道新幹線弁当と 品川名物 貝づくし弁当貝づくしは 味付けされた貝がご飯の上にたくさん・・あさり・・貝柱・・ホタテ・・ご飯も味が染みていて・・・枝豆が彩があり綺麗です。おかずの煮物も味が染みていておいしいです。こちらは・・東海道新幹線弁当東海道新幹線が通る場所の名産品が入っています。深川めし・・穴子蒲焼・・黒はんぺん・・味噌カツ・・エビフライ・・湯葉・・味付け蛸などなど・・盛りだくさん・・・なんだかどれから食べようか 嬉しくなる・・これから行く旅行先へのワクワク感や・・東京から地元に帰る方への思い出を感じさせるお弁当・・いつになっても・・駅弁は感慨深いですね。
September 23, 2022
コメント(0)
今月の温泉は・・筑波山温泉にある筑波京成ホテルの天空の湯筑波山シャトルバスの終点 つつじヶ丘バス停からすぐです。先月 一人登山に行った帰りに日帰り温泉を堪能してきました。広く関東平野を見下ろす眺望。霞ヶ浦からの日の出や露天風呂からは夜景 満点の星空が楽しめるとのこと。なんと 標高550メートルにある温泉ということで・・関東ではかなり高いところにある温泉ということです・・ホテルの入り口からの眺めも最高・・・フロントで 日帰り入浴代 1,000円をお支払いして・・天空の湯まで・・・私が一番だったようで・・どなたもいらっしゃらなかったので・・2枚だけパチリ!ホテルのHPから頂いた写真では・・美しい朝日を見ながら入浴ができるようです。こちらの露天風呂は・・最高・・薬草の湯の壺湯もあり・・ザッパーンと入るとお湯が惜しみなく流れるのが感動です。天然生薬の「陳皮・当帰・香附子」などが入った薬草袋が湯船に入っていました。身体の芯が温かくなる感じ・・・植物の匂いがしますとの注意書きがありましたが、まったく感じず・・・とてもいい気持でした。露天風呂は・・まったく遮るものがないので・・絶景。しかしながら・・日焼けしないか・・ハラハラしました。筑波山温泉の源泉「双神の湯」を使用し 泉温は27.2℃泉質はアルカリ性単純温泉、適応症は 神経痛、筋肉痛、冷え性などなど。PH値は10.18と高く 「美肌の湯」として人気だそうです。筑波山登山で疲れた本当に足が軽くなりました。ぜひ・・筑波山登山とセットで温泉お勧めです。
September 18, 2022
コメント(0)
シルバーウィークに突入ですね・・・お天気が心配ですが・・。今日は東京は良いお天気です・・明日からが心配なので大物・・シーツやバスタオルなどを大量に洗って干しました。さて・・今月のレトルトカレーは よこすか軍艦カレーイギリス海軍の「軍隊食」だったカレー明治期にイギリス海軍を範としていた日本軍は「カレー」を海軍食に取り入れました。最初はパンを付けて食べていたそうで・・もっとサラサラしていたそうです。もっとお腹にたまるようにと とろみをつけご飯にかけて食べるようになったのが日本海軍の軍隊食カレーになったそうです。大き目の具材・・とろみがありマイルドで深みのある味わいは みごとです。いまでも 海上自衛隊では曜日感覚を保つために毎週金曜日はカレーライスが提供されるそうです。
September 17, 2022
コメント(0)
今日から・・9月・・早いですね。9.10.11.12月・・あと四ヶ月で 今年も終わってしまいます。気が付くと年末ということがないように・・・気合を入れて毎日を過ごして行こうと・・・決意しました。とはいっても・・・何からすればいいのやら・・・デパートの地下にある 株式会社木村屋総本店の酒種 クリームパン 204円木村家というと・・あんぱんが有名ですが・・・クリームパンだって負けてはいません。この・・きれいなフォルム・・焼き具合・・艶具合・・さすがです。ところで・・酒種とはなんだか知っていますか?パンと言えば ドライイーストを使用してふっくらと仕上げるのが一般的ですがこちらは ドライイーストではなく 酒種酵母という 米文化の日本で お米と麹と水から作られた発酵種のひとつです。イーストは 製パンに適した酵母を工業的に純粋培養したもの天然酵母は 酵母を純粋培養せずに野生の菌を増殖させたものといった認識になるそうです。ちょっと難しいですが・・・。しっとり・・ふわふわなパンに・・上品なカスタードクリームしつこくなく・・甘いけどさっぱりしている。あんぱんも良いですが・・・いちどこのクリームパンも食べてみていただきたい。ところで・・一つ疑問が株式会社木村屋總本店という製造者名の横に 貼ってあるお買い上げシールは銀座 木村家 なにが違うのか?HPをみてみましたが・・イマイチよくわからず・・・茶色のトラック キムラヤのパン はまた別の会社?雑学となってしまいますが・・・昔 チンドン屋という 色とりどりの衣装を着て 太鼓や笛をなどの楽隊を率いる宣伝をする人たちがいましたが・・・この木村屋がこのチンドン屋をつかって・・いち早くパンの宣伝をはじめ瞬く間に 巷にこのパンが人気になったそうです。写真はチンドン屋さんのカテゴリーの画像から頂きました。私の小さな頃は お店の新装開店などの時は アドバルーンが揚がりチンドン屋さんが街を練り歩いて 宣伝したものです。すっかり見かけなくなってしまいましたね・・・。チンドン屋さんが演奏していた曲はいろいろありましたが・・・私が一番思い出すのは・・・「美しき天然」という曲。昔は華やかに感じた曲でしたが・・久しぶりに今聴くとなんだか哀愁があり 物悲しい気がするのは・・私だけでしょうか?
September 1, 2022
コメント(0)
今月のお弁当は・・先日テレビでやっていたイオンの冷凍お弁当を食べてみました。高級とは言えませんが・・お手軽 簡単なので夏休み後半戦のお昼ごはんに悩むお母様たちにも 重宝かもしれません。イオンの TOPVALU 二種のチーズのハンバーグとえびピラフ 298円(税抜)さっそく・・電子レンジで500Wで7分 チン!でぎあがりましたが・・やはり・・ピラフは熱々・・ハンバーグはまだ中心が冷たい・・。味的には・・ピラフはパラパラしていていい感じだけど・・味が薄い。薄味の私が薄いと感じるくらいなので・・かなり薄いはず・・しかし・・ハンバーグのソーズがけっこう濃いめなので・・こちらを食べながらならちょうどいい感じかもしれません。ブロッコリーやポテトも付いているので・・お子様のお留守番用に買っておいてもチンするだけなら・・・簡単。しかし・・取り出すときは熱いので 気を付けましょう!ボリュームとしては 男性ならちょっと足りないかも・・女性ならちょうどいい感じ。温かいスープなどあればなおいいですね。しかし我が家のように・・三人子どもがいると このお弁当を3つ買うと963円(税込み)お手軽だけど・・高い?安い?自分で残りご飯でチャーハンを作り・・イシイのハンバーグの三個パックを買ったほうが安いかもしれません・・。手間を考えると・・このパックは最高なんですけどね・まだまだ・・たくさん種類があったので・・他のメニューも食べてみたいと思います。
August 20, 2022
コメント(0)
今月のレトルトカレーは お盆なので・・ボンカレー・・なんちって・・・懐かしい 初代のボンカレーの復刻版を手に入れました。箱も・・わざと・・古めかしくできてるのがうれしい。中身も発売当時の懐かしい味わいだそうです。箱を開けて・・電子レンジで箱ごと温めるとという‥初めての斬新さ・・ところが・・こちらが・・実は後悔・・。いつもはレトルト系は・・絶対にお湯を沸かして温める派の私。電子レンジでは・・まだらに温まり・・温かいところは非常に熱くその他はまだ冷たいという現象が起こりやすいため。箱ごと温めるという斬新さについつい・・そのまま説明書通りに温めて・・お皿に盛り付けたところ・・やはり・・まだ温まっていない部分があり・・再度ラップをかけて温めたけど・・イマイチでした。味は・・たいへん懐かしいおいしさ・・スパイシーとかは全くなく・・なんとなくカレー味の煮物を食べている気分(いい意味で・・)具材もゴロゴロとたくさん入ってる・・お子様でも安心して食べれる味。最近のボンカレーを食べていないので・・なんとも比較ができないのですがきっといまのボンカレーはもっとスパイシーなのかな?こんど食べてみます。さて・・ボンカレーは 1968年に誕生した世界初の市販用レトルトカレーです。日本初ではなく・・世界初なんです・・すごいですね。アメリカの軍用の携帯食のソーセージの真空パックからヒントを得て出来たそうです。大塚食品さんのHPには ボンカレーの歴史が詳しく載っていますのでご興味のある方はぜひ・・そしてもう一つ・・ボンカレーと言えば パッケージの女優さんが思い出されますね。昔は街角のブリキ?ホーロー?の看板にもなっていました。この女優さんのお名前は 松山容子さん販売促進のための 看板は 約9万5000枚だったそうです。だから・・よく目にしたのかもしれません。2018年には発売50周年を記念してコメントをだしてくださった画像がありました。80歳をこえていらっしゃいますが 今でもとても綺麗な方です。今では・・様々な種類のあるレトルトカレーですが・・・大塚食品さんのおかげなのかもしれませんね。
August 15, 2022
コメント(0)
台風の被害は大丈夫でしたか?関東は 大雨 強風 竜巻と かなりな警報が出ていましたが今回の台風は 速度が速かったせいか・・夕飯を食べているうちに通り過ぎて行きました。ベランダはすごいことになっていますが・・お片付けは明日の朝にします。さて・・今回のバームクーヘンは クラブハリエ人々が集う「倶楽部」のようにあたたかく、キラキラと輝くガラス絵「玻璃絵」に夢見てというコンセプト和菓子のたねやさんと同系列の洋菓子屋さんです。イクスピアリの素敵なお店で買ってきました。やはり夏休みとあって・・イクスピアリも大混雑状態バームクーヘン工場の中に入ってしまったかのような店内アトラクションのようでワクワクしますね。さて・・今回買ったのは MIMI スモール 756円バームクーヘンを焼くときの両端の部分を3つ袋詰めしたもの。両端とはいえど・・味は同じ・・自宅用ならまったく問題ありません。さて・・さっそく・・おお・・しっとり・・周りのお砂糖も 口の中ですぐに溶けていきます。「まっすぐお持ちください」と店員さんに言われたのですが・・確かにまっすぐ持っていないと・・壊れてしまいそうな繊細な柔らかさ・・・日本人が大好きな・・しっとり・・ふわふわ・・なバームクーヘンです。店内もとても素敵で・・TDLのアトラクションの一部のようでした。こうやって・・端っことか・・形が不揃いなどの商品を胸を張って製品に出来るのは素晴らしいことだと思います。ご進物などには 形のそろったものが最適ですが・・自宅用や親しい方に贈るのなら不揃いでも全然OK。勇気ある企業努力に 心から応援をおくります。
August 14, 2022
コメント(0)
今月は・・残念ながら温泉ではないのですが・・とても素敵な施設だったので・・6月に伺った 徳島県鳴門町 エクシブ鳴門瀬戸内海を見晴らす高台に建つエクシブ鳴門は見渡す限りの海がとても素敵でした。写真はHPより・・ホテルからアロマハウスと呼ばれる施設までは 黄色いバスで行きます。と言っても・・乗ったら1~2分程でついちゃいますが。開放的な空間の中で入浴できる「スパ」と「エステ」の施設です。エステというと女性のみのイメージですが、こちらは男性向けのエステも充実しているそうです。もちろん・・今回はお風呂のみ・・でしたが・・時間制で入浴人数を割りあってくださっていたので・・ちょうどいいかんじの人数。みなさん・・間隔を取って利用されていました。なんといっても・・高台の見晴らしのよさ・・昼間は 遠くの海や島を眺め・・夜は 海に浮かぶ船や灯台・・遠くの島の灯りを眺め入れます。温泉ではないので・・効能などはありませんが・・・なんだか心が静かになる入浴施設でした。今年は 徳島 阿波踊りも開催されるようです。8/13~8/15まで・・・衣装も踊りも本当に素敵です。ぜひまた機会があれば・・この阿波踊りの時期に行ってみたいですね。感染症対策をバッチリして・・皆さん楽しんでいただきたいですね。
August 10, 2022
コメント(0)
今月のクリームパンは 手近なところで・・・まずは・・スーパー サミットストア ダン・ブラウンの 幻のクリームパンなんだ・・スーパーのパンか・・と思うことなかれ・・店内で丁寧に焼かれたパンが毎日 たくさん並んでいます。甘いパンから・・お惣菜パン・・食パン ドーナツ ピザまでおいしそうなパンが・・・その中でも・・「幻のクリームパン」160円いつものクリームパンとは違い・・コッペパンタイプのパンにクリームが挟んである感じ。お皿と比較するとかなり大きいのがわかるかと思います。そして・・幻とまで言われるのが このクリーム北海道牛乳で作られた真っ白なクリームですが生クリームではなく・・カスタードやバタークリームでもなくなんとも言えないおいしさ・・しつこくなく・・軽く・・それでいてクリームの存在感は抜群。パンは厚めでしっかりとしているので 一つでけっこうお腹いっぱいに・・。他の方のブログで わざわざ自転車を走らせ遠くから買いに来るという気持ちがよくわかります。もう一つは セブンイレブンホイップ&カスタード ダブルクリームパン 118円丸いパンはどうしても あんぱんのイメージですが・・断面を見るとわかるように 薄目の皮に 二つのクリームがたっぷり入っています。生クリームは 甘さ控えめ、カスタードはバニラビーンズが入りかなり本格的。もう少しカスタードをたくさん入れてもいいのになぁ・・と感じます。パンはパリッとした 表面に対し 中はふんわりしっとり日本人好みのパンに仕上がっています。118円でこのクオリティは企業の努力の賜物だと思います。お昼に おにぎり と なにかパンを一つ選ぶなら・・ぜひおすすめの逸品です。
August 5, 2022
コメント(0)
今月のレトルトカレーは 西友のプライベートブランド◎みなさまのお墨付きまろやかなコクと旨み クリーミーバターチキンカレー 150円辛さレベル 2完熟トマトとカスリメティの甘い香り生クリームとバターでマイルドに と記載。さて・・このカスリメティとは・・カスリメティは主にインドなどで使われる成長した葉を乾燥させたもので、トマトベースのカレーやほうれん草のカレーによく使われています。他にも、ジャガイモ料理や豆料理にも使われ火を通すと漂うほんのりと甘い香りが特徴的です。 少々苦みがありますので、お好みで調整してお使いください。お値段・・150円なので・・チキンはきっと少ししか入っていないのではと夕飯の残りのチキンを乗せ 生クリームを飾ってみました。 が・・・思いのほかチキンがたくさん入っている。チキンを乗せなくても・・十分満足できます。辛さも トマトソース、バターや生クリームのおかげでとてもマイルド。ハヤシライスの延長上のような感じなのでお子様もOKだと思います。150円とは 驚きのコストパフォーマンス。そろそろ 夏休みに突入・・お昼ごはんに困ったときは ぜひ・・助かる一品かもしれません。
July 26, 2022
コメント(0)
文明堂といえば カステラ ですが・・・今回は バームクーヘンカステラが有名だけど・・バームクーヘンも美味しいよ!とのことで買ってみました。一個 200円包装が豪華です今まで食べたバームクーヘンは しっとりふわふわ系が多かったのですが・・こちらは しっかり周りについているお砂糖もシャリシャリとした感じ。ぎっしりと詰まった感じのバームクーヘンは 生地がしっかりとしていて重い。サクサクといった本場ドイツのバームクーヘンを感じさせます。発酵バターを贅沢に使い 一層一層手作りで焼き上げているそうです。バターの風味がとても感じられます。一個がけっこう大きいので 満足感もあります。カステラも美味しいけど・・たしかにバームクーヘンも最高なおいしさでした。
July 13, 2022
コメント(0)
今月の温泉は 長野県 別所温泉 あいそめの湯先月 善光寺御開帳の帰りに寄った温泉です。今月の温泉も・・千葉県、埼玉県、栃木県、東京都、山梨県、神奈川県、長野県とだんだん関東制覇も近くなってきました。上田駅から上田電鉄別所線にのり約30分。別所温泉が終点です。この別所温泉のために 鉄道を引いたと言われています。広い駐車場・・あいそめの湯に到着です。別所温泉は 枕草子に登場する「七久里の湯」といわれ平安時代に慈覚大師が訪れた歴史ある温泉です。信州の鎌倉とも呼ばれ 国宝の安楽寺八角三重塔などが有名。共同浴場も 戦国武将真田氏の隠し湯「石湯」や慈覚大師ゆかりの「大師湯」などいろいろと楽しめます。さて早速・・・一般は日帰り入浴 500円地元の野菜やお土産などがロビーでは買うことができます。入浴施設の脱衣所にはロッカーなどはないので ロビーの貴重品ボックスにお財布などは入れましょう。ここからは・・HPの写真となります。別所温泉の 泉質は 単純硫黄温泉泉温 51.3℃一般適応性 神経痛、筋肉痛、五十肩、慢性消化器病などなど皮膚病や慢性婦人病などにも良いそうです。別所温泉の泉質は 皮脂を溶かして古い角質層を軟化させ よの効用で肌がすべすべになるという弱アルカリ性だそうです。硫黄の香りは今年に入り今まで入った温泉のなかでは一番かんじました。でも・・すごい匂いというわけではなく・・・温泉に入っていても嫌な感じにはなりません。ボディソープや石鹸など泡立ちは悪いです。硫黄の効果かと思います。まったりとした感じで、特に入っていてもツルツルやヌルヌルする感じは全くありませんが帰宅してから2.3日は肌がサラサラする感じでした。露天風呂はやや高台にあるので・・上田の街並みが見えます。ぜひ・・夜ではなく昼間がおすすめ・・。温泉から上がってからは 休憩所があり お茶の無料サービスが嬉しいです。畳敷の広間でゆっくりと休んでから・・別所温泉の温泉街を散策するのもいいかもしれません。今回は入ることが出来ませんでしたが 「大師湯」「石湯」などにも入ってみたかったです。ぜひまた・・別所温泉にトライしてみたいと思います。
July 12, 2022
コメント(0)
今月のお弁当は浅草ヨシカミの ロースカツサンド 750円まずは・・浅草ヨシカミの由来から・・大正から昭和にかけて 日本一の歓楽街として浅草の中心六区興行街の裏通りに昭和26年 客席数わずか10席のカウンター式の洋食のお店としてオープン。うまれはフランス、イタリアの料理を基礎から手作りをモットーに日本人の味覚に合うように素材自体にも十分吟味と選別を行い 小さなお子様からお年寄りまで広く好まれる料理を提供。「旨すぎて申し訳ないス!」こちらのコピーは昭和35年頃より・・「下町の洒落」として、もうひとつは 「ここまで口にしたからにはそれなりの料理を提供しなくては」という調理人の戒めとしてつけられたそうです。さて・・さっそく・・存在感のあるロースカツが入ったサンドイッチ食パンは焼いていあるのでこんがりとした感じ・・ベタベタしていないのはとてもいい!!ロースカツはとても柔らかく キャベツの千切りのサクサクとした歯ごたえとロースカツのふんわり感・・ちょうどいい感じのソースが最高です。ロースカツは本当に味も大きさも 柔らかさもグッド!三個はちょっと多いかな?と思いきや・・ぺろりと完食。冷めてても・・レンジでチンしても・・トースターで焼いてもおいしいと思います。マスタードは感じなかったので・・お子様でもOK。サラダやスープと一緒にランチとして・・コーヒーと一緒に モーニング牛乳と一緒に おやつにいろいろと用途に合わせて活用できそうです。カツサンドといえば「まい泉」でしたが・・ヨシカミのほうがキャベツが入っている分さっぱりといただけました。
July 11, 2022
コメント(0)
今月のクリームパンは・・八天堂創業は昭和8年「甘くておいしい和菓子を通じて周りの人を元気づけたい」という思いで和菓子のお店をスタートさせたそうです。のちに 和洋菓子 パン屋など時代に合わせて変化を続け現在の ”和” と ”洋” が 融合したスタイルとなったようです。今回は お取り寄せで八天堂いつもありがとうセットを頼んでみました。冷凍便で到着。冷蔵庫で24時間解凍してから・・いただきます。定番フレーバーの カスタード季節限定フレーバーの あまおう苺そして調理パンのくりーむグラパンチキンまずは定番 くりーむぱんカスタードふわふわなパンに とけるような軽いカスタード・・やはりおいしい。くせがなく・・何個でもペロリと食べれそうなおいしさ・・。あまおう苺高級苺の「あまおう」のジャムとクリームの愛称は抜群。苺の香りと‥少し甘酸っぱい感じが クリームの甘味をより感じられます。クリームはもちろん美味しいのですが・・やはりこのパンは絶品。どうしたら・・こんなにふんわり柔らかく焼けるのか?もちろん企業秘密なのでしょうが・・・教えてもらいたい。チキン味は また後日食べてみたいと思います。
June 29, 2022
コメント(0)
今月の温泉は 関東近郊の温泉で有名な箱根箱根 宮ノ下にある エクシブ箱根離宮の 三日月の湯ここからは・・HPのお写真をお借りしました。箱根のなかでは由緒ある宮ノ下温泉 奈良屋旅館の跡地に建てられたホテル。スパの中は撮影が禁止のため スマホ自体を客室に置いてきたので・・・入り口も写真を撮っていませんが・・入り口で客室番号を伝えて タオルとロッカーKEYを頂く。ロッカーに人が密集しないように配備してくれるので・・ゆったりと着替えられます。冷水のサービスもあるので・・入る前に一杯飲んでいくと安心。露天風呂は「ナトリウムー塩化物温泉」と 内湯は「単純温泉」の二種類の異なる泉質。古くは浴槽に映る三日月が満月になるまで浸かれば どんな難病も快方に向かうと伝わる温泉だそうです・・これが 「三日月の湯」の由来のようです。露天風呂は絶景です。ぜひ 夜暗くなってからではなく・・昼間・・夕方くらいに入ってほしい。森の中でお風呂に入っている気分になります。大涌谷のような硫黄の匂いはありません。ヌルヌルもしない・・・さっぱりとした温泉です。やや内湯のほうが 硫黄の香りが少しするかな?といったかんじ・・・効能としては 自律神経不安定症、不眠症、うつ状態などにいいそうです。確かに・・この景色の温泉に毎日 三日月から満月まで入ったらよくなりそうですね。お金が持ちませんが・・・洗い場もたくさんありますし、内風呂、ドライサウナ、スチームサウナなどもあります。パウダールームにクレンジングなどもあります。大満足な温泉ですが・・やはり・・・客室から温泉が遠い・・・もう一回入りに行こうかな?と思うけど・・遠いからいいや!ってなっちゃう。そんな時は・・お部屋にあるジェットバスで外を眺めながら入るのもおすすめ・・・。人目を気にせず・・今の状況では・・こちらのほうが安心かもしれません。お部屋のお風呂は温泉ではないようですが・・・ゆっくりバスタイムをくつろげます。お風呂上りにすぐにビールが飲めるのも 至福の時間です。
June 24, 2022
コメント(0)
今月のバームクーヘンは北海道 柳月の代表銘菓 三方六(さんぽろく)メイプル味の バームクーヘン主原料の 小麦粉、バター、砂糖は北海道産日本人好みの しっとり仕立て。バームクーヘンというと・・年輪を見せるために横に丸くスライスすることはあっても・・縦にカットするというのは とても斬新。名前の 三方六とはなんだかわかりますか?北海道の開拓時代の薪の割り方と深いつながりがあるそうで・・・北海道の冬はご存知の通り 寒く厳しい・・。燃料として大切な薪を 木口のサイズ三方がそれぞれ六寸(約18cm)だったため 三方六と呼ばれたそうです。あかあかと燃える薪を囲んで団欒をし 疲れをいやした開拓時代。人々のまんなかにあった 大切な薪から名前を頂いたそうです。すでに切れているところもありがたい・・。しっかりメープル味の本体と ホワイトチョコのまろやかさが とても美味しいです。ぎっしり詰まった目が綺麗です。これから夏休み・・・北海道に行かれる方も多いかと思いますが三方六 いろいろな味が売り出されているので・・ぜひお土産にお勧めです。
June 23, 2022
コメント(0)
梅雨に入り・・気温も安定しない・・暑くてムシムシするかと思えば・・・肌寒くて・・という日もあり・・気分を盛り上げるために 今回のお弁当はボリューミーなものを・・・日本ばし 大増さんの 牛すき と 焼肉 弁当 1,300円日本ばし 大増は 明治33年創業旧日本橋区長浜町に鮮魚仲買「大増」を開業大増の名前は 創業者 高村増太郎氏が若いころ修行していた店「大力商店」の大と自分の名前 増太郎の 増をとり命名。大正12年 旧日本橋室町に「大増商店合資会社」を設立し料理店兼食料品販売店「大増」を経営。その頃から 大増の煮物の味付けが 大評判となりかなり遠くのお客様が買いに来られるように・・。昭和38年 百貨店で 弁当・惣菜の販売を始める。甘辛に仕上げた関東風のすき焼きと網焼き牛カルビをご飯の上に豪快に盛り付けてあります。なんと・・カロリーは 885Kカロリーこちらの・・味が染みた玉子・・油麩の煮物・・白滝などなど・・いい味具合・・・。さすがに・・全てを一気には食べきれませんでしたが・・。網焼きの牛肉が・・本当に柔らかくおいしかったです。元気いっぱいに・・梅雨を乗り切りましょう・・。
June 10, 2022
コメント(0)
今月のレトルトカレーは ハチ食品カレー専門店のビーフカレー 中辛 スーパーで118円辛さのレベル 3/520種類以上のスパイスをブレンドしたカレー粉と、丹念に煮込んだカレールウを使用したロースト感ある中辛タイプのビーフカレー。こちらの カレー専門店のビーフカレーは 1990年に発売開始。1903年に 薬種問屋として営んでいた二代目 今村弥兵衛時代に ウコン粉が第五回 内國勧業博覧会において 有功褒賞を獲得。これをきっかけに ウコン粉を主原料としたカレー粉製造に勤め1905年に 日本で初めて国産カレー粉を製造し「蜂カレー」と名付けて販売を開始したそうです。さて・・お味のほうは・・・さっぱりしている・・どうしてもこの歳になると・・カレーは重いイメージが強いのですがまろやかで・・さっぱりとしているカレー。もちろんスパイスは感じますが 爽やかなスパイスが利いていてしつこさがまったくない・・中辛にしては あまり辛さが前面にこないので 辛いのが好きな方は辛口、大辛でもいいかもしれません。家で作るカレーといった感じで お子様にも安心なカレーです。なんといっても このお値段・・・100円ちょっとで十分すぎるかんじです。これは 日々常備して 防災用の備蓄などにいいかもしれません。賞味期限は24か月・・・ぜひ・・・
June 7, 2022
コメント(0)
今月のレトルトカレーは ヤマモリの マッサマン タイ カレーこちらのキャッチコピーは「家庭で楽しむオトナの本格タイ料理」ヤマモリのタイカレーシリーズは タイならではの素材を安心・安全に調達し日本と同じ品質管理のもと 現地の自社工場「サイアムヤマモリ」で作っているそうです。ちなみに・・マッサマンとは ムスリム=イスラム教徒の意味がありイスラム圏からタイ南部に伝来し タイ料理と融合して作られたカレーをマッサマンカレーと呼んだという説もあります。マッサマンカレーならではの材料といえば・・シナモン、グローブ、ピーナツ、八角、タマリンドなどが使われ、じゃがいもなどの具が大きく入っているのが特徴です。さらさらですが・・鶏肉やジャガイモがごろごろと入りかなりボリューミー。辛さは2なので・・全然辛くはないが・・独特のスパイスの香りを感じる。確かに・・日本のカレーとは違うし・・インドやネパールなどのカレーとも違うまったく違うカレーです。ご飯やパンと一緒にたべるのも もちろんおいしいですが・・スープ的な感じで単独でたべるのも・・あり!かと思います。まいう~の石塚さん・・・ではないですが・・・「このカレーは飲み物」といわれると・・そうかもしれないと思えます。
May 27, 2022
コメント(0)
今月のクリームパンは FAUCHON カスタードブリオッシュ 223円まずは・・ブリオッシュとはバターと卵をたっぷりと配合したフランス発祥のリッチな菓子パンの一種。「bris(ブリ)砕く」「hocher(オシェ)ゆさぶる」の二つの言葉を合わせたという説。ブリー地方の名前からという説もあるそうです。ふんわりとしたきのこのような形が なんとも優雅です。上品な甘さ・・柔らかすぎず弾力のあるパンにクリームがよく合います。そしてもう一つは・・神楽坂 亀井堂の 亀井とろパン(カスタード) 298円2021年夏に惜しまれつつ閉店した名店のクリームパンが池袋東武百貨店で 亀井堂監修として復活販売されていました。亀の字が 旧字体になってる・・・ずっしりとした重み 柔らかなパン生地ふわふわのパンに やさしいクリームがたっぷりと入っていました。これは・・確かにうまい。神楽坂は フランスの方がたくさん住んでおり・・パン屋さんにとっては激戦区と言われている。そんなパン屋さんのなかで 亀井堂は一日に400個のクリームパンが売れていたとは驚き。お店の老朽化や 製造者の高齢化により閉店してしまったそうだが・・・さすが老若男女が大好きなクリームパンの人気はすごい!
May 17, 2022
コメント(0)
今月のお弁当は おこわ米八の キンと野菜の黒酢和え弁当 1,144円(税込み)おいしそうな炊き立て?蒸したて?の おこわが湯気をあげている米八さんのお弁当です。お昼に行くと すでにおかずが詰めてある容器に 好きな温かいおこわをよそってくれます。今回は 夕方に買いに行ったので・・・すでに 三種類のおこわが詰められていました。栗おこわ、お赤飯、あさりおこわの三種類でしょうか?大きな栗がいいですね。おかずもたくさん・・・鶏と野菜の黒酢和えほどよい黒酢の風味がいいです。もっと足したい方は 黒酢ソースを追加してください。鶏肉も大変柔らかく・・レンコンや南瓜など野菜もとてもおいしいです。右上の白いものは こんにゃくの酢〆のようでした。おこわには ゴマ塩がついてきます。おこわだけでも十分・・お腹いっぱい!十分満足できる味わいなのでおかずがなくても・・なんて思ってしまいます。これだけボリューミーで熱量は498Kcal。ちょっと甘めな菓子パンでも 500Kcalはざらにあるので・・それを考えると大変満足のいく分量で 低カロリーなのがわかります。ごちそうさまでした!
May 12, 2022
コメント(0)
今月のバームクーヘンは 乳糖製菓さんの 下町バームクーヘン楽天やyahooサイトなどで 1kgなどの単位で訳あり切り落としバームなどがお取り寄せスイーツとして大人気。もちろん・・・きちんとした商品もたくさんあります。今回は 先日行った 亀戸天満宮の藤まつりの前に買ってきました。乳糖製菓は 東京下町の錦糸町に半世紀以上前よりバームクーヘン一筋で焼いているお菓子屋さん。種類も豊富で お手頃価格のバームクーヘンは地元でも大人気。工場には販売所があり バームクーヘンを購入できます。今回は プレーンなバームクーヘン 確か290円だったかと・・・持つとずっしりとした重みがあります。美しい細い輪が 何重にもかさなっているのがわかります。しっとりとしていて・・・ほんとうに素朴な味わい。原料の良さがわかる。甘さもほどよい・・キメの細かさがすごい。 なんといってもこのお値段!なんと こちらのバームクーヘン 現在インドネシアに進出中とのこと。インドネシア ジャカルタで下町バームとはなかなか・・・斬新。
May 7, 2022
コメント(0)
今月の温泉は 先日日帰りで旅行に行った 山梨県の石和温泉のシャトレーゼホテル石和の様子を・・・シャトレーゼは 御存じの通りお菓子のシャトレーゼと同じシャトレーゼグループのホテルです。こちらのホテルは かんぽの宿 石和より 2022年4月に事業譲渡されたホテル。たぶん・・表示の交換工事中そのため・・お庭やロビーなど大変豪華なつくり・・・さて・・さっそく温泉は・・とっても広い・・・たまたま私一人だったので・・写真を撮ろうと思えば撮れたのですが・・写真はHPよりお借りしました。大浴場綺麗なお湯が惜しげもなく・・・流れてきます。洗い場もたくさん・・・露天風呂はややこじんまりとしていましたが・・・いい気持でした。脱衣所も広々・・泉質は 単純温泉 低張性弱アルカリ性高温泉適応症 神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩などなどお湯の温度も丁度いい感じ・・・熱すぎず・・ぬるすぎず・・・お肌がしっとりとするお湯で 硫黄の匂いや 色・にごりはまったくありません。脱衣所には無料の冷水器もあり、牛乳などの自動販売機もありました。今回は 日帰り温泉と食事のとのセットで 2100円食事は まぐろ丼や鳥もつ御膳、天ざるや天丼 カツカレーなどあります。今回は 山梨ということで・・ほうとう御膳をチョイス野菜がいっぱい入って やさしい味噌味のほうとうがとってもおいしかったです。駅前には 無料の足湯などあるので・・・ぜひ 都内からも電車1時間で到着するので日帰りも大丈夫。ワイナリーなどもあり楽しめます。石和温泉・・・お勧めです
May 6, 2022
コメント(0)
今月のレトルトカレーは 無印良品のプラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)350円お店でみたところ 人気カレーの1位はバターチキンカレー2位がこちらのプラウンマサラカレーでした。バターチキンは買ったことがあったので、プラウンマサラに決定。しかし・・すごい種類のカレーがあり迷いました。海老の旨味とココナッツミルクの濃厚なコク、カレーリーフの香りが特徴とのこと。南インドのシーフードカレーをお手本にしたそうです。さて・・さっそくちなみに プラウンは海老のことです。色合いよく見せるために ほうれん草のバター炒めを乗せてみました。具としては やはり海老 そして カレーではめずらしいタケノコタケノコのシャキシャキした歯ごたえがいいですね。海老などのシーフードのカレーは 煮込むうちにエビなどが どんどん小さく硬くなってしまうのですが それなりの大きさ そして硬くはない!しかし・・やはりプリッとした感じはありませんでした。ルー自体にエビのペーストが入っているようで 海老の風味がとてもよかったです。そして・・辛さを感じない!ココナッツミルクのおかげでとてもマイルドで安心して食べることが出きます。インドカレーらしく サラサラとしたルーなのでスープ的な食べ方も良いですね。海老の香りが本当にいい!今回のように ほうれん草や他のシーフードなどを炒めて一緒に食べるのはいいかもしれません。エビフライ乗せなどもいいかもしれません。
April 25, 2022
コメント(0)
本日は 会社で昇格試験があり・・・昇格試験といっても 筆記ではなく 面接のみなのですが・・もちろん会社で知っている方に 面接していただくのですが・・・意外に緊張・・三対一 と けっこうな圧力を感じます。子ども達が リクルートで面接などしているときは「緊張しないで・・気楽な気持ちで頑張りなさい・・!」などと言っている母ですが・・自分となると 緊張MAX さて・・結果はどうでしょう? 期待しないで待ちたいと思います。さて・・今回の バームクーヘンは グマイナー1898年に ドイツ南部 シュヴァルツヴァルト地方で創業した老舗菓子店です。創業当時から「HANDARBEIT 手作り」「BESTE ZUTATEN 最良の食材」「TRADITION 伝統」を守りながら 現在ドイツには7つの店舗を展開しているそうです。現在の味覚にあわせ 新たに日本向けにアレンジされているそうです。フレッシュな生クリームを使用することでしっとり、やわらかい。発酵バターとたっぷりと使用したバニラが上品な味わいに・・・。かわいらしいコブの形が いいですね。もうすぐ・・・GWですね。予定はたてましたか?その前に 恒例の月末残業がびっしりと・・・がんばって乗り越えたいと思います。
April 22, 2022
コメント(0)
今月のクリームパンは 八天堂とならぶ王道 清水屋の生クリームパン 205円清水屋食品は岡山県のパン屋さん昔ながらのクリームパンを 新しい形のスイーツパンとしての「生クリームパン」を作成。皮のふわふわな柔らかさ、北海道産生クリームのトロトロ感。これは ほんとうにパンではなくスイーツだと思います。1日に3万個売り上げるとHPにありましたが・・たしかに・・おいしい。パンの色も クリームの色も 真っ白です。そして・・こちらは ファミリーマートの ファミマ・ザ・クリームパン 128円(税込み)なんと発売から8日で累計販売数220万食を突破とのこと。私のようにクリームパン好きな方がいるのかと思うとうれしい。こだわりポイントがHPに乗っていたのでご紹介①風味豊かなカスタードクリーム牛乳と卵の配合にこだわったバランスの良い王道カスタードクリームに仕立てました。②ふんわりとした食感とほのかな甘みのパン生地卵黄や生クリームを配合し、パネトーネ種を使用したこだわりのパン生地コク深くしっとりと仕上げました。表面の皮はしっかりとしているのに、パン自体は柔らかい。カスタードを感じられるように パンの厚みは少ない。昔ながらのクリームパンを 大事に改良して作った感を感じられる。懐かしい部分を残したままのこのクリームパンは 老若男女問わず大好きな味だと思います。このお値段で このクオリティも 企業努力のおかげだと感じました。
April 20, 2022
コメント(0)
今月のお弁当は 天むすで有名な 地雷也さんの 花小箱 735円(税込)*おしながき 天むす 3個鶏唐揚げ厚焼き玉子揚げ豆腐スナップえんどう煮物(がんもどき・こんにゃく・椎茸・ひじき)きゃらぶきこじんまりとしながらも・・・天むす3個はけっこうなボリュームになります。味がしみた海老天をおにぎりの具にとは 考えたものです。出し巻玉子は甘く、煮物も丁度いい感じの味加減でした。天むすといえば きゃらぶききゃらぶきは フキの茎を醤油・酒などで 伽羅色(黒茶色)になるまで煮しめたもの。天むすは名古屋名物として有名だが 実は三重県の津市発祥と言われています。天ぷら屋さんのまかない食だったが のれん分けした惣菜店が名古屋に店を構え店名に「天むす」を掲げて販売したところ大人気となったそうです。天むすは 小ぶりなおにぎりのサイズですが 女性でも食べやすい大きさ・・。天麩羅の味を引き立たせるため ご飯にお塩は付けずに握ってあるそうです。おにぎりとはまた違った味わいが 楽しいですね。以前に 自宅でこの天むすを作ったことがあったのですが・・意外に難しい・・・ごはんがうまく天麩羅につかない。真ん中から半分になってしまう。先におにぎりを作り・・穴を掘る形で 天ぷらを入れるのが正解でしょうか?また今度作ってみたいと思います
April 19, 2022
コメント(0)
今月の温泉は 東京都大田区にある はすぬま温泉JR蒲田駅から10分ほどの住宅街にあります。午後の三時に開店です・・・私が行ったのは日曜日だったため・・三時の開店を待つ人が行列を作っていました。男湯、女湯の人数を把握するために 番号木札を頂いて 入場・・。大人は480円 サウナに入ると +300円ここからは・・HPのお写真を頂きました。2017年12月にリニューアルオープンしたのでとても綺麗。洗い場もたくさんあります。大正ロマンをコンセプトに 道後温泉を意識した内装。壁画も 埋め込まれたステンドガラスの窓も美しいです。こちらの温泉はすべての浴槽が温泉東京では珍しい 薄緑い色の湯。匂いはありません。手前は 源泉の水風呂、真ん中は 炭酸ガス入りのややぬるめの温泉、奥は加温された温泉。特にツルツルするわけではありませんが・・じんわりと体中が温まる感じがします。脱衣所もとても綺麗。お風呂上りにはこちらの休憩スペースで ビールやコーヒー牛乳などが飲めます。手前の床には 鯉の泳ぐ映像がみれます。温泉というと・・遠くの観光地まで行かなくてはならない気持ちになりますが、こんなに近くに温泉があるとはビックリしました。しかも スーパー銭湯のような大型施設ではなく街の銭湯のような感じで 地域に密着した場所に温泉とは うらやましい限りです。毎日とはいかなくても・・週末だけとか・・入るだけで長生きしそう・・・。郷に入れば、郷に従え のことわざがありますが、地域のコミュニティーに沿って繫栄してきた温泉なので地域の皆様の邪魔になることのないように気を付けて 温泉を堪能してきました。この日はとても暑いくらいの気候だったので・・なんとも爽快な気分になりました。現在のところ・・千葉県:幕張 湯楽の里埼玉県:秩父 祭の湯栃木県:日光 やしおの湯東京都:蒲田 はすぬま温泉だいぶ関東を制覇してきました。次回は 山梨県石和温泉に行こうかと思います。
April 18, 2022
コメント(0)
全358件 (358件中 101-150件目)