1
みなさん、こんにちは。桜は咲きましたけど、なんか寒いですね~でも、毎年春に桜、そして夏の打ち上げ花火を見ると、生きているありがたさを感じてしまう私としては、今年もまた桜の花が見れたことが嬉しいです。うちの息子も保育園でついに最年長組に入りました。来年は小学校です。早いものだなぁ保育園はごく普通の区立の保育園なんですが、給食は園で手作り、おやつも手作り、市販のお菓子はほぼ出ないということで、添加物はほとんど口に入らずにすんできましたし、砂糖も取りすぎることがありませんでした。ただ、問題は牛乳とマーガリン。これに関して当初から牛乳はお茶で、マーガリンは塗らないで下さいませんか?とダメもとでお願いしたところ、園長先生ご自身もオーガニック野菜などを選んで買うという方なのが幸いして、私が言っていることの意味をすごく分かって下さって配慮いただいています。あと、運動会みたいな特別の日に、市販のお菓子の詰め合わせが最初は出ていたのですが、出来たら果物にしてもらえませんか?とこれまたダメ元で提案してみたところ、なんと認められて、それ以来ずーっとフルーツとなりました。これはうちの息子だけでなく園全体でです。こんなことを採用して下さった園長先生や先生がたには本当に感謝しています。そのせいなのか分かりませんが、息子はもう3年も熱を出さないし、虫歯も産まれてからずっとゼロです。インフルエンザの予防接種なんか、もちろん受けません。しかし、そんな息子がある日言いました。息子「ねえ、かーちゃん、ガムって食べたことある?」わたし「あるよ。昔ね。今は食べないけどね。」そう答えた私に、息子は夢見るような遠い目をして言いました。「いいなぁ、、、1度でいいからガムを食べてみたいなぁ、、」そう言った息子の瞳が、あまりにも夢見るようで、これはいかんと。あまり食べさせなさすぎて、変にガムに憧れを持ちすぎると、もっと大きくなってからガムをドカ食いして固執しないとも限りません。実は、飴というものも食べさせたことなかったんですが、同様の考えで1日1個だけと約束して、欲しがった時にはちみつ100%の飴を与えることにしました。これはコンビニにも最近売っていますよね↓特殊製法で、本当に原材料はちみつだけ。ただし、えらい安いから問い合わせたら、やっぱりはちみつは中国産。だから抗生物質とか、水飴の混入とかほんとに大丈夫かなぁと思ってますが、普通の飴よりはそれでもマシかなと。中国産じゃない、カナダ産100%のはちみつ飴は、私の本にも紹介しているこちら↓ただし、この個数でこの値段ですからね。毎日となると、ちょっと贅沢ですね。ところが、最近アガベ100%のキャンディーが出たんですよ!さっそく注文しました。まだ届いてないので味は分かりません。ただ、こちらは加熱製法のブルーアガベシロップで作られているキャンディーです。さて、問題はガムです。ガムはシュガーレスなものは、一般的にもかなり売っています。だけど、香料とか添加物とかその他のものがすんごいんですよね。ガムベースにリン酸塩が入っている場合もあるみたいだし。例えばこんな感じですよ。マルチトール、甘味料(キシリトール、アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物)、ガムベース、香料、増粘剤(アラビアガム)、リン酸一水素カルシウム、光沢剤、フクロノリ抽出物、ヘスペリジン、クチナシ色素、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)この光沢剤は何かとか、香料の一括表示の中に何が入っているかとか、考えただけでも嫌になるでしょ?それでもう、検索しまくって、ようやく許せるガムが出てきました。これです↓ギリシャのヒオス島で作られているマスティックガム!!原材料キシリトール、マスティック、ソルビトール、ガムベース、マンニトール、香料、光沢剤キシリトールとソルビトールとマンニトールはいわゆる糖アルコールという分類となります。糖アルコールは、果物や野菜、海藻、白樺とかにも含まれる自然界に存在する糖です。小腸からの吸収が悪いのでカロリーが低く、血糖値も上昇しにくく、酸も形成しにくいので虫歯の原因にならない甘味と言えます。キシリトールは更に、積極的にガムで噛むと、虫歯の原因となるプラークをつきにくくし、歯の再石灰化を促したり、虫歯の大きな原因とされるミュータンス菌の活動を弱める働きを持っているといういうことで有名です。ただ、フィンランドのものは、さすがに白樺由来かと思いますが、その他のものはとうもろこし由来のものが多い。となると、遺伝子組み換えトウモロコシ由来である可能性も否めない。そのあたりを考え出すと、この糖アルコールもどうかとも思いますが、、、さてこのマスティックガム、問い合わせたところ香料にはマスティックという樹のオイルしか使っていないということ。光沢剤にはキャンデリラロウという植物のロウを使っているだけと。このロウはメキシコ北部、アメリカリフォルニア南部などの半乾燥地域に生育するキャンデリラの茎から得られます。光沢っていうけど、一見してまったくマット↑まぁなんせキャンデリラロウですもんね。なんというか、味も表面に糖アルコールがただまぶしてあるだけで、食感は硬いし、マスティックの少し個性的な香りはするし、日本のなめらかな香料だらけのガムに慣れている人なら「なんじゃこりゃ!」って感じの素朴すぎるガムです。ガムベースに重合リン酸塩が含まれているかどうかは分かりませんが、食感を良くするような添加物が入っているとは、とても思えない無骨な製品です。息子は生まれて初めて噛んだガムに、頬を染めてニコニコ!糖アルコールには、お腹が緩くなるという作用もありますので、くれぐれも食べすぎには注意して下さい。うちでも、息子には1日2個までと決まっています。第一、値段が恐ろしいし!しかし高いのもそのはず、すごいのはこの「マスティック」です。マスティックとはギリシャのヒオス島にのみ自生するマスティックという樹の樹脂のこと。ギリシャや地中海地方の人々が、5000年以上も前から消化器官の健康維持に使用してきた伝承のものです。マスティックは胃潰瘍の原因になる「へリコバクターピロリ菌」に対して強い抗菌性があることで知られています。日本マスティック協会が行った調査でも、胃の痛みや胃部不快感を持つボランティアの方々にマスティックを3週間摂取してもらったところ、71%の方に症状の消失や顕著な改善があったとのことです。マウスでの実験でも抗潰瘍作用が認められています。今回紹介したガムそのものについても、2002年に韓国消化器学会で発表されている資料を見たのですが、48人のピロリ菌に感染している胃炎の患者を2グループに分けて、半数のグループにこのマスティックガムを1日3回食前に15分噛んでもらい、半数のグループには普通のガムを噛んでもらうという実験を90日間したそうです。この結果、マスティックガムを噛んだ方は、ほとんどの方の胃炎が著しく改善し、普通のガムの場合はほとんど実験前と変化がなかったそうです。実は私は昔、マスティックの歯磨きも使ってたんですが、値段が高いので、その後すっかり疎遠になっていました。歯周病の原因となる菌も、ピロリ菌と近縁の細菌であるので、虫歯原因菌、歯周病原因菌両方にも、かなりの抗菌性があることが神奈川大学の口腔細菌学教室の実験で分かっています。うちの母はもう15年くらいひたすら使い続けて、71歳ですが歯周病がほとんどないんで、近頃私も、思い出して再び使い始めました。こちらも成分安心ですし、オススメですよ。大丈夫キャンディーに、大丈夫ガム。我慢しなくても、添加物や砂糖を極力とらないことも出来る!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします!ブログランキングに1票投票する
2010年03月31日
閲覧総数 7626
2
みなさん、こんにちは。冬の寒さが少しやわらぐ日が続いています。また週末寒くなるみたいですけど。私は、久しぶりにやっと美容院に行くことが出来て、髪をかなりバッサリ切りました。ちょっと分かりにくいですかね。まぁラインはボブになり、前髪切ったんですよね。心なしか髪のツヤもアップしまして、患者さんに若返ったと言われ、嬉しいっす♪最近髪のツヤってアンチエイジングにとってかなり重要だなと思いはじめました。年配の方で髪が長い人が少ないのは、やはり髪にツヤがなくなったり白髪が増えたり、髪が細くなったり、薄毛になったり、傷んだり、はたまたごわついたりする場合が増えるからじゃないでしょうか。髪の成分のほとんどは「ケラチン」というたんぱく質です。ケラチンはいろんなアミノ酸で出来ていますが、特に「シスチン」というアミノ酸が一番多く含まれています。しかし、髪は生命維持にとってそこまで重要でないものなので他の部分を優先されてしまい、常に後回しにされます!髪にとって大切なシスチンは角膜の主成分だから、眼精疲労や、紫外線にあたることが続くと、髪にシスチンが行き渡りづらくなるんです。シスチンはメチオニンというアミノ酸からも体内で合成されますが、メチオニンは肝臓で老廃物を代謝する時にも消費されています。添加物、有害重金属、アルコールの摂取が増えると、メチオニンはどんどん消費されて、シスチン作りになんか回ってきやしません。パソコンやテレビゲームばかりやって目を酷使したり、飲み会が続くと、抜け毛が増えたり、髪にもツヤがなくなってきた覚えはありませんか?目に入る紫外線もシスチンを消耗させるので、長時間炎天下にいる時はサングラスも大事ですね。シスチンやメチオニンは大豆食品に多いから、私は豆乳コップ1杯に青汁粉末入れて飲んだり、凍り豆腐の煮物(メチオニンめちゃ多いです)時々食べたりしてます。肉をあまり食べないので、大豆系のものを食べるようにしてます。特に最近オススメはこれ!黒生てんぺ!!黒大豆をテンペ菌で発酵させた、植物性発酵食品。メチオニンも多いし、アントシアニンも多いし、お腹にも嬉しいんです。販売サイトhttp://www.tokiwa-syokuhin.co.jp/shopping/index.php?ca=4テンペって本来インドネシアの発酵食品ですが、納豆みたいに粘りや匂いがなくて、どなたにも受け入れやすい発酵食品だと思います。大豆の栄養価がテンペ菌の働きで更に増え、特にこの製品は加熱処理してない上に、生でおいしく食べられますし、塩も使わず、国産の黒大豆を皮ごと仕込んでいます。サラダに入れてもいいし、アイディア次第でいろんな料理に生かせると思いますよ。そうそう、髪のケラチンタンパクの合成を助ける「ベジシリカ」も、1日1カプセル飲んでます。こちらは多孔質で腸の水を吸う性質があるんで、コップ2杯くらいの水と一緒に飲むのがオススメです。ちなみに、今シャンプーとリンスも開発中ですが、あまりにも難しくて、完成はいつになるかは分かりません。石けんシャンプーなのにごわつかず、サラサラにするって本当に至難の技ですね。今のところは、オーブリー以外、選択肢がないですね。頭皮は化学物質の経皮吸収もしやすいところなので、合成界面活性剤や化学物質のないものがいいと思います。健康な髪にはアミノ酸だけでなく、ビタミンや硫黄、亜鉛、ヨウ素などのミネラルも欠かせません。私は自分のコスメのサイトでもオリジナルラベルで出している、野生植物を高温で焼いたミネラルをいろんな食べ物にかけて摂取してます。酸化防止や、毒消しのためがメインですが、硫黄やヨウ素が結構多いんで、髪にも欠かせません。外食した時にかけるため、最近は5倍の水に薄めて(10倍でいいんですが私は欲張って5倍)スプレー容器に入れて持ち歩いています。私のかばんの中の巾着に入っている3つです。奥から、野生植物ミネラルを薄めたスプレー、プロポリススプレー、おはよう水素。必需品ですね。そうそう、この野生植物のミネラルを開発した中山先生が最近本を出されたんです。中山先生には、お会いしていろいろお話は聞いてたんですが、本で読むといろいろ知らなかったことも知れて、かなり面白かったです。抜歯した時患部に使うと翌日には傷口がかなり塞がるということで、鳥取県歯科医師会会長の林先生も、これを治療に使ってらっしゃるんですね。炎症を抑えるし、殺菌作用もあるから抗生物質や消毒剤の使用量が激減したんだそうです。あと、驚いたのは熊本県の緑川養殖センターといううなぎの養殖所でも、これを使っているそうです。うなぎの養殖では、集団感染を防ぐために、抗生物質が不可欠なんですが、ここでは通常のエサに野生植物ミネラルを0.2%混ぜているだけで、抗生物質をいっさい使用しなくてもうなぎが健康で、死亡率も低いんだそうです。しかも皮膚の色もツヤもすぐれた良質のうなぎが育つんですって!これ、鶏とか牛とか豚のエサにも使うと、抗生物質使わずにすむようになるんじゃないのかなー。抗生物質大国の日本ですが、人に使われる二倍の量が日本の家畜に使われているそうです。この野生植物ミネラルの今後に期待ですね。もっと広がっていけばいいのに。ところで、髪の話に戻りますと、白髪には最近の研究では「山椒」が結構効くみたいですね。毛根のメラニンを活性化するそうです。あとホップや黒ごまなんかもかなり良いらしい。あと、肉やお菓子など高脂肪な食べ物を食べ過ぎると、皮脂の分泌が過剰になって毛穴が詰まり、毛髪の成長を妨げてしまうそうですから、注意したいですね。また、女性ホルモンは毛髪の育成をかなり助けます。女性ホルモンが減少してくると、髪も元気がなくなってくるので、大豆イソフラボン、ざくろ、おはよう水素、そしてワクワクドキドキすることで女性ホルモン対策もしないとね。ちなみにワクワクどきどきっていうのは、何も恋でなくてもいいそうなんですよ。女性ホルモンを増やす方法●感動すること●好きな趣味に没頭すること●精油の香りを嗅ぐこと●もちろん、恋をすることだそうです。そうなんです、何も恋しないと増えないというわけじゃないんですね。映画でも、読書でも、テレビ番組でもいいから、とにかく感動すると大脳辺縁系が刺激されて女性ホルモンの分泌が促されるんだそうで。好きな趣味に没頭することでも、同じ事が起こることが生理学的に証明されています。香りも直接脳に働きかけるのですが、女性ホルモンのバランスをとったり、分泌を促したりする作用があることでよく名前があがるのはローズ、ネロリ、クラリセージ、ブルボンゼラニウム、イランイラン、フェンネルなどです。年齢は意外と髪に表れる!ずっとツヤツヤした美しい髪でいたいですね!!人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに1票投票する「アンチエイジングの鬼プレミアム」好評発売中!アマゾンなどネット書店、全国の書店でも販売中です。
2010年01月20日
閲覧総数 3802
3
みなさん、こんにちは。秋晴れの良い天気が続きますね。さて、月曜日私は、ある食事会に行きました。数ヶ月前から飲んでいるいわし油のサプリメントAOZAの社長の遠嶋さんが主宰する、あのキヨズキッチンの南さんのアトリエでアンチエイジング料理を食べる会らしいです。私はこういう社交場に行くのはあんまり得意じゃないんですが、今回は遠嶋さんに「工藤公康投手ご夫妻がいらっしゃるんだけど、工藤投手の奥様が勝田さんのブログや本を読んでらっしゃるようで、勝田さんに会いたいと言っているので、ぜひ来て下さい」と言われて、どっひゃー!と思いまして、、、、47歳、球界最年長投手の工藤投手、そしてそのエイジレスな活躍を支えている奥様については鬼たるわたくし、前からひそかにリスペクトしておりました!これはもう、光栄すぎて行くしかありません!なぜなら私ったらこんな本も実は持っているんですもん!「限界を作らない生き方」う~んステキな響き!野球はWBCしか見ないし、たいして野球ファンではない私ですが、アンチエイジングおたくとして、工藤選手のエイジレスぶりと不退転ぶりはあまりにもすごいと注目していました。さて、本と友人から預かった西武のユニフォームを持って食事会に行った私は、さっそく隙を見てちゃっかりサインしてもらいました。「限界を作らない生き方」の中で、私が感銘を受けた言葉があります。「自分が最善の努力をして出来ないならしょうがないけど、してないなら「じゃあ最善の努力をしようよ。あなたは勝手に限界を作ったんだからその前に辞めたんでしょ?僕は限界は作らない。だって人間の限界なんかどこにあるか分からないもん。僕が今からずっと投げ続けていればひょっとしたら55歳でも140キロを投げられるかもしれないじゃないですか?「それは特別な人だ」と言うかもしらないけど、そんな人はいないんです。身体はみんな変わらないんです。「違うのは考え方でしょ?」と。」こちらは奥様の雅子さんです↓すっぴんで、お肌ツルツルでした。私より1つ上だと思うんですが、なんと5人の子供のお母さんだそうです。工藤公康投手は現在47歳の現役最年長投手です。実働現役生活は、なんと29年!これは歴代最長の大記録らしいですね。11度のリーグ優勝、8度の日本一に貢献した、224勝のいわずと知れたスーパースター。しかし20代で西武で大活躍し、毎日大酒を飲んで暴飲暴食をするようになり、だんだんと球のキレがなくなり成績が悪くなっていったそうです。雅子さんと結婚する頃には、まだ20代半ばなのに、肝臓の数値が全部悪くて肝臓障害になり、40歳まで生きれるかどうか、、みたいなレベルだったそうです。ところが、雅子さんと結婚したことで、工藤投手は選手生命も寿命も大きく伸びることになるんですよね~元々は真面目だったという工藤投手は、結婚を機に夜遊びをぴったりやめてしまうんです。そして雅子さんは、工藤投手のためにありとあらゆる健康本を読み、食事法を研究し、3~5分づきの無農薬米か玄米のご飯と、野菜、小魚、豆など和食を中心とした粗食に切り替えるんですよ。他にはとにかく納豆や漬物などの発酵食品、それからゴマ、海藻、イモ類を何品目も充実させたそうです。驚くのは、なんとキャンプ地や遠征先でも、用意された食事には手をつけず、奥様が手作り弁当を届けたそうです。結婚後、工藤投手の成績はうなぎのぼりに良くなり、ひどかった肝臓も数年で完治。もちろん食事だけでなく、股関節のトレーニングなどの先駆者であることは有名で、徹底した自己管理と鍛錬の賜物であると思います。しかし、奥様ほんと、まじですごいよ~だってこれだけやっているわけじゃないんですよ?5人も子供産みながら、育てながらですよ?ありえない~!!雅子さんの探求により、その後も昔ながらの和食に加えて、フラックスオイルなどのオメガ3、現在はAOZAも、そして酵素サプリも、断食も摂り入れてらっしゃるようです。そして、いろいろ研究しつくしてきた工藤家では、現在は食事に関してはストイックすぎることはなく、体の声を聞くということが出来ているようで、お肉もお菓子も適当に食べるそうです。それで、またプチ断食したり、野菜だけにしたり、うまく調節する事が出来ているというんですね。私が、何かのインタビューで、感動した工藤投手の言葉があります。「これまでの人生で最大の買い物(投資)は何ですか?」という質問への答え「買い物と言ったら語弊がありますが、嫁さんですね。彼女を手に入れたことが僕にとって一番の財産です。」う~言われてみたい~!!もちろん、すごく出来た奥様だというのは分かるんですが、それを当たり前だと思わず、こんなに相手に感謝出来るってこともステキだと思いませんか?工藤投手が、現在肘の調子が悪く、今期で西武から戦力外通告を受けたことは、報道でみなさんもご存知だと思います。47歳まで現役投手であること自体がひとつの奇跡です。工藤投手くらいの人材であれば、いくらでも華々しい引退後の道が用意されているでしょう。しかし、工藤投手はあくまでも現役続行するそうです。米マイナーリーグや韓国、台湾、イタリア球界でのプレーも選択肢だとのこと。10月1日のブログでの彼の決意表明です↓僕は前を向いて行こうと思います。僕は野球しかない男ですし、野球をもっとしたい!と思っています。「もういいよ!」と思う方も沢山いると思いますが、やってみたいんです。身体が動かなくなるまで野球をやり続ける事が僕の使命だと思っています。応援してくれるファンの皆さん、後輩の野球選手、そして所属させてくれた西武ライオンズ。家族。そして野球を最も好きな自分自身のために、身体が壊れるまで、自分のわがままを通してみたい。限界の先に見えるものを見てみたい。そう思っています。進むことしか出来ない自分ですが、限界を決めたら、それで終わりだから。自分は自分の為に新しい道へ進んでいきます。この方、本当にすごいです。限界を作らない、、本当に工藤投手なら生涯現役で行くような気がしてきました。海外に行ってしまったらこんな機会ももうあまりないし、せっかくお会いするのだ、わたしも鬼として何か力になれないだろうか?と思い、現在わたしが考えうる肘に良いサプリメントを3つプレゼントしてきました。「マリンコラーゲンパウダー」「ベジシリカ」「美的水素」です。渡せただけでも、もう夢のようでしたよ~!ところで検索してたら、なんとタイムリーなことに雅子さんの新刊が来週出るんですね!「現役最年長投手を支える 工藤さんちの幸せを呼ぶお取り寄せ」。お取り寄せ好きの私としても、興味津々です。さっそく予約しちゃいました。エイジレスな肉体は、やっぱり野菜と穀物中心の和食で作られる!そして限界が来る来ないは、肉体ではなく心が決める。↓楽しく読んでいただけましたら、1クリック応援して下さると嬉しいです!人気ブログランキングに1票投票する「アンチエイジングの鬼プレミアム」好評発売中!アマゾンなどネット書店、全国の書店でも販売中です。
2010年11月10日
閲覧総数 2012
4
みなさん、こんにちは。春満開、春まっさかりですね!!うちの庭の畑の様子です。↑大根の花。↑赤水菜の花。↑のらぼう菜の花。↑ルッコラの花です。すごいでしょー?いっせいに花盛りですよ。小松菜の花は、花盛りすぎてタワーのようになっています。秋に種が採れると思いますので、また大根の種はプレゼントするくらい取れそうな気がしますね。お楽しみに―♪さて、先週の木曜日は、モデルの中嶋マコトさんとランチしました。マコトさんは、最近私のハマナスの生体水の美容液を愛用して下さっていて、もうすぐ出るコンシーラーも心待ちにして下さっているようで、ほんと嬉しいです。マコトさんは、いつ見ても輝くような美肌です。最近あんまり自分の写真を載せていないのですが、鬼は最近こんな髪型です。ここんとこ、肩くらいのボブで落ち着いています。イベントの時はヘアアイロンで毛先を巻いてもらうのですが、普段はこれです。そして。先週土曜日は、名古屋の松坂屋1階のナチュラリーさんでトークイベントを行いました。肌のビューティーエイジングの敵である、酸化、乾燥、光老化を防ぐ秘訣についてお話ししました。たくさんの方にご来場頂きまして、普段なかなかお会い出来ない方とお話出来て、とても楽しかったです。ありがとうございました。さて、だいぶ経ってしまいましたが、香りについての続きです。香りは、常温でありながら気体です。香りを嗅ぐと、匂いを持った分子が鼻に入ってきて、鼻孔の奥のある嗅上皮から嗅神経を経て、原始の脳である、大脳辺縁系にダイレクトに伝わります。そのため香りは、自律神経系や内分泌系、免疫系に非常に影響します。もう1つのルートが鼻から吸い込んで、芳香成分が肺に入るルートです。ユーカリなどの精油に咳を鎮める効果があるのは、このためです。肺の粘膜から吸収された精油は血中にも流れ込み、なんと香りを嗅いだ5分後には、血中に芳香成分が出現することが分かっています。また、精油が面白いのは皮膚からも吸収する点です。精油は分子量が100~300とかなり小さい上に脂溶性なので、真皮の毛細血管から体内に入ることが出来ます。植物オイルに精油を入れたアロマオイルでの肌へのトリートメントは、このルートで作用します。日本でも、近年アロマテラピーを医療に使うという流れが起きています。精油の効果を科学的に検証した実験データも、最近はいろいろとあがってきています。前回は、アルツハイマーや認知症、ダイエットと精油の関係についてお話ししました。もう1つ気になるのが、女性ホルモンに関する作用です。谷垣礼子医師らは、東京都済生会中央病院のアロマセラピー外来で、月経困難症、PMS、卵巣機能不全、更年期障害の患者さんにアロマテラピーを行って、1か月ですべての疾患で症状が改善したことを発表しています。こういう症状によく用いられる精油としては、ローズ、クラリセージ、スターアニス、バジル、カモミール、真正ラベンダー、ゼラニウム、サイプレスなど。クラリセージには「スクラレオール」という女性ホルモン様物質が含まれていて、体内でエストロゲンと同じように働きます。その他、エストロゲン様作用があることが分かっている精油はアニス、サイプレス、ニアウリ、スターアニス、フェンネル、バジルなどです。ネロリも含まれるネロリドールという成分がホルモン様物質です。女性ホルモンのバランスを整えてくれる精油としては、ローズ、ゼラニウム、サンダルウッド、アトラスシダー、イランイランがあります。私はこの中でも、やっぱりダマスクローズの香りには特別な威力があると感じているのですが、ローズに関してもいろろなエビデンスや実験結果があるので、ご紹介したいと思います。ローズの香りの成分はゲラニオール、ネロル、フェ二ルなどですが、このゲラニオールに、女性のホルモンバランスを整える作用があります。その他、抗菌、消炎、収斂、抗アレルギー、ストレスの解消、精神安定作用、リラクゼーション作用などがあります。ローズの実験で面白かった1つめが、14人の女性をローズの香りを嗅ぐグループと嗅がないグループに分け、ストレスがかかりやすい進級試験の3週間前から、ローズの吸入を実施。吸入の方法は、1%に希釈したローズ精油を紙に付けて、その紙をシャツの襟に付けて、着用しているというもの。そして試験中と試験後に、ストレスホルモンコルチゾールの唾液中の量と、肌バリア機能の指標である肌の水分蒸散量を測定したという実験です。結果、ローズの香りを吸入をした群は、試験中、試験後のコルチゾールの量と水分蒸散量が、吸入なし群と比較して、優位に低く抑えられていたそうです。ストレスがかかると、通常肌のバリア機能が落ちるのですが、ローズの香りを嗅いでいると、ストレスが緩和され、肌バリアが守られているせいで肌の潤いが保たれるというわけです。もう1つは、ある大手化粧品会社で2012年に行った実験です。20~30代の正常な嗅覚をもつ健常男性10名(非喫煙者)に、実験目的や香りの種類は教えないで行った実験。特定の香りをつけた女性に隣に座ってもらい、一定の時間心拍の変動を測定し、その後、その時に感じた気持ちを調査。<測定した香りの種類> ローズ、レモン、ムスク、タバコ結果は、どの香りの場合も、無臭時より交感神経が活性化してドキドキしたそうですが、特にドキドキが強かったのが、タバコとローズ。ただ、ローズはロマンティックな気持ちでドキドキしていますが、タバコの香りはイライラしてドキドキしているようです。同じような実験なんですが、女性にローズの香りを2ヶ月嗅いでもらい、その使用開始前の顔写真と2ヵ月後の顔写真を比較し、男性ボランティアにどちらの写真が魅力的か判断させると言う実験です。結果。ローズの香りを嗅ぐ前の写真より、ローズの香りを嗅ぎ続けた2か月後の写真の方を「魅力的だ」と評価する男性が、有意差をもって多かったそうです。これは、ローズの香りで女性ホルモンが活性化したのか、ストレスが軽減して表情がイキイキしたのか、はたまた両方なのか良く分かりませんが、ローズの香りのパワーってすごいですよね!!その他、風邪などのウイルスを撃退する精油としては、ティートゥリー、ユーカリがあります。ティートゥリーには「テルピネン4-オール」という成分が含まれていますが、これがウイルスを攻撃するのです。また、ユーカリやラバンサラには「1.8-シネオール」という成分が多いですが、免疫力を増強する作用があります。これらの精油は風邪やインフルエンザにも良いですが、免疫細胞に働きかけるので花粉症などのアレルギー疾患も和らげます。特に、花粉症にはユーカリラジアタがおススメです。風邪や喘息で咳込む夜にも、ユーカリラジアタとティートゥリーは味方です。また、血圧を下げる作用がある精油もあります。1週間に1回、計8回アロマオイルでトリートメント(精油をオイルで希釈します)すると、収縮期も拡張期も両方の血圧が下がったというデータもあります。この時に使用した精油は、ローズ、ジャスミン、ラベンダー、ローズゼラニウムだったそうです。また、精油には痛みを緩和する作用があることも分かっていて、有効成分も判明しています。1.8-シネオール、β-ピネン、ミルセン、酢酸リナリル、シトラール、シトロネラール、ジンゲロールなどです。これらが含まれている精油には、ローズマリーカンファ―、ジュニパーベリー、ローズ、ラベンダー、バジル、ユーカリ、ラバンジン、ゼラニウム、レモングラス、ジンジャーなんかがあります。筋緊張性頭痛には、スパイクラベンダー、真正ラベンダー、バジル、ペパーミント。ひどい肩こりには、ラバンジン、ウィンターグリーンが効きます。私はジュニパーベリーやローズマリーカンファ―もよく施術に使いますね。不眠に作用する精油の成分も分かっています。リナロールと酢酸リナリルです。ローズウッド、真正ラベンダー、クラリセージ、プチグレンなどに多く含まれています。他にも、肌につけると一重項酸素を無害化してくれる精油とか、がんに作用する精油とか、いろいろな精油のすごさが分かりつつあり、これからも精油の世界から目が離せないです!ところで、私は春だと言うのに、息子と家の中で遊んでいて、うっかり足の薬指を骨折してしまいました(T_T)全治1か月だそうですが、そのあともうキャンセルできない予定がいくつもあり、足を引きずりながら九州に行ったり、名古屋に行ったりしていたら、悪化してしまったようで、今日「もう歩かないように」とお医者さんから怒られてしまいました(*_*)施術院もしばらくお休みになってしまいそうで、患者さんにもご迷惑をおかけします。痛みはほとんどないんですが、生れてはじめての骨折で、指一本でもこんなに影響が大きいことを、ひしひしと実感しています。美的水素、ベジシリカ、ビタミンD、春ウコンを飲んで、早く治るよう頑張ろうと思います。手の平の日光浴にも、地味に励んでいます。ビタミンDの合成のためです。常温でありながら、気体。植物が持つ香りの力は、もはやリラクゼーションだけじゃない!!
2015年04月06日
閲覧総数 17655
5
みなさん、こんにちは。さて、今発売しておりますオレンジページの別冊「プレ更年期からの不調を治す本」の章の終わりにある「1分間で体、心若くなる」というコラムを6本、計6ページ担当しております。プレ更年期か~更年期なんてまだまだと思っていたけど、私も今年42歳ですから、プレと言われれば、ぼちぼち考えといたほうがいいにはいいですなー。ここまで徹底的に1冊丸ごと特集されているのは貴重。オススメです。そういや前々回のブログで、女性ホルモンの分泌機能の底上げに、おはよう水素を1日9カプセル飲むというやつですが、何件か質問がきたので、補足します。これは、あくまでも40歳をすぎている人で、15歳から25歳の時に恋多き女じゃなかった人向けのスペシャルメニューです。現在20代30代の方は、1日1~2カプセルくらいで十分です。事実、調査された女性アスリートの場合も1日1カプセル程度でエストラジオール(善玉女性ホルモン)の分泌が増えました。ただ、30代半ばで妊娠を考えているけれど、ホルモンバランスが悪い、生理不順などの方はやはり多めに飲んでみたほうがいいかもしれません。あと、更年期障害の方、骨密度が低下している方もですね。その場合も、ずっと9カプセルじゃなくていいですから。まずは3ヶ月でOK。それでかなり底上げされるようなので、そのあとは、また1日1~2カプセルでいいと思います。さて、寒波が来てあまりにも寒いですが、紫外線もだんだんと気になる季節です。ここ2ヶ月は、夏までには出す予定の、私がプロデュースした日焼け止めの試作のクリームをずっと使っています。これは、酸化チタンも酸化亜鉛も、もちろん紫外線吸収剤も使っていない、植物のポリフェノール(抗酸化物質)のみで紫外線カットを実現した、画期的な日焼け止め。酸化チタンや酸化亜鉛は、ファンデーションやメイク品に入っているのはメイクするためには仕方ないですが、もちろん肌にとって負担は負担なんです。だから、どんなにノンナノ粒子の日焼け止めでも、塗っている限りは肌にとっては迷惑な話。必要ない時は塗らず、家に帰ればすみやかに洗顔して落としてしまうのがベスト。酸化チタンや酸化亜鉛って、たまにミネラルだから、肌にとっては美容成分ですらあるみたいな売られ方をしているものもありますよね。でも、酸化チタンや酸化亜鉛というのは、はっきりと肌を塞ぎ覆う成分であるので、肌にとってはもちろん負担がかかります。しかも酸化チタンは活性酸素を発生させて表面についた物質をどんどん酸化させてしまう性質まであるのです。しかし、現在のところ酸化チタンの代替となるほどの白色の顔料がないので、カバー力が必要なファンデーションやチーク、シャドーに使う分には仕方のないことかなと思います。もちろん、その場合でも肌から吸収する可能性のないノンナノ粒子が基本ですが。日焼け止めも、ノンナノであれば、紫外線を乱反射させる意味では必要悪なので、私は3月から10月くらいまでの外出時にはつけます。ただ、実のところ秋冬はほとんどといっていいほど、日焼け止めはつけません。ファンデーションは仕方ないとして、酸化チタンや酸化亜鉛を、これ以上顔に塗って肌に負担をかけたくないからです。ところが、今開発中の日焼け止めは、酸化チタンや酸化亜鉛がはなっから入っていません。だから、今は休みの日であろうが、外出しない日であろが、気にせず毎日塗って光老化を撃退しています♪さて、しかしながらその上更に完璧にしたいというのが鬼心です。完全遮光サンバイザーやサンバリア100などの日傘もぼちぼちデビューですが、さすがにフェイスオンワンピは、農作業の時のみで、日常生活にする勇気はありません。この開発者の方は、普段でもフェイスオンワンピで歩いてらっしゃる様子がブログに掲載されてまして、この方はすごい美人さんで似合ってるし、なんかこれはこれでありと思います。うちの患者さんで、超つわ者の鬼族の方も、車の運転中にフェイスオンワンピをしているというんですね。ただ、やっぱりあの形が日常的でないので、車の外からでもかなりジロジロ見られるのがつらいそうなんです。そして2人で、ああでもない、こうでもないと話していて「そうだ、普通のマスクの形で紫外線をカットできるものがあればいいですよねー」みたいな話になり。素材がシルクか、茶色のまんまのオーガニックコットンであれば、紫外線をかなりカットしてくれるねーみたいなことになり。で、彼女が見つけてきたのがこれです。シルク100%のLサイズのマスク!横浜のノースポートモール地下2階にある「冷えとり健康法 トラジの会」の店で買いました。これ、いっときますけどかなりでかいです。ただシルクだから、洗濯していくと縮むんで、これでもちょうどよくなるって言っていましたが、もう少し小さいMサイズもあります。ただ、紫外線対策にはこのくらい大きくないとね。Lが1030円、Mが860円です。HPで注文すると、通販もしてくれるそうですよ。トラジこのマスク、私は紫外線対策ですが、本来は毒素吸着目的だそうです。マスク部分はシルクの袋状になっていて、中に綿のガーゼが8枚も入っているんですって。絹は毒素を吸いやすいので、裏のシルクが毒を吸い、中の綿がキャッチし、表のシルクが放出するというシステムだそうです。シルクは通気性がよく、蒸れず、このシステムにより呼吸器や肺が楽になるとのこと。花粉症にもいいそうです。このトラジさんも入っているノースポートモールですが、ナチュラルハーモニーさんの店もあります。ここで私のコスメも扱ってもらってるんですが、先週は1日店頭販売に行ってきました。休憩時間に、よさげなおやつをいろいろと物色したので、最後に少し紹介します。前々回のリン酸塩問題もあったので、テーマはミネラル補給に搾ってみました。↑メープルアーモンド。アーモンドって、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンE、ビタミンB群補給にすごくいいと思うのですが、実のところ味が単独ではあんまり好みではありません。が、これはメープルシロップのみにくるまれているので、かなりおいしかったです。原材料は他にオリーブオイルと塩のみ。メープルは、鬼的にベスト甘味料ではありませんが、かなりマシな部類に入ります。あとはこれ、干納豆↓なんと、あのフクダの干納豆なんです!これ、普通じゃないんですよ。今納豆ってご存知の方もいると思いますが、天然の藁に自生している納豆菌で作られている納豆なんて、ほとんどこの世に存在していません。全部、単一の人工培養菌使った納豆です。ところがフクダさんは、国産無農薬の大豆を原料に、藁に住んでいる納豆菌で自然発酵させる昔ながらの納豆作りを貫いてらっしゃいます。だからこの納豆にはワラに住んでいる自然の納豆菌のほかに乳酸菌、麹菌、酵母菌なども存在し、これらの多様な菌の働きが納豆本来の深く複雑な味わいを作りだしています。この干納豆は、その納豆を低温乾燥したもの。めっちゃおいしいし、お腹にも嬉しい。ビタミンB2、ビタミンE、ビタミンKなどのビタミン群、カリウム、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、鉄などの不足しがちなミネラルも多く補給できます。http://www.fuku-fukuda.com/item.html重合リン酸塩なんかに、負けないほどミネラル補給!!そして、シルクのマスクで解毒&紫外線カット!!人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに1票投票する「アンチエイジングの鬼プレミアム」好評発売中!アマゾンなどネット書店、全国の書店でも販売中です。
2010年03月10日
閲覧総数 2028
6
みなさん、こんにちは。更新がすっかり遅くなってすみませんでした。今週はセミナーとか執筆とかが重なって、どうにもブログを書く時間がなくて(>_
2014年02月23日
閲覧総数 7387
7
みなさん、こんにちは。やっと少し春めいてきましたね。嬉しい知らせがワニブックスよりありましたので、ご報告させていただきます。このたび私の最新刊「アンチエイジングの鬼プレミアム」の4度目の重版が決まり、最初の本「アンチエイジングの鬼」までもが6度目の重版となることが決定しました!!今、楽天ブックスを見ても、確かにあと5個ですとか6個ですとか書いてあり、だいぶ品薄らしいのです。書店でもかなり品薄になってきているそうなのですが、4月の上旬には重版分が出てくると思います。このブログをはじめて4年と4ヶ月。多くの方の応援のおかげで、最初の本を出させて頂いたのは3年前です。まさかこんなに長きにわたって、自分がブログを続けられるとも思わなかったですし、3年前に出した処女作が、また重版となるとは本当に感激です。ブログを読んで下さっている方、本を読んで下さった方、本当にどうもありがとうございます!さて、今代官山のコスメキッチンで「国産ナチュラルコスメフェスタ」が3月末まで開催されています。私がプロデュースしているオーガニックコスメもこの展示スペースに展示されていて、先週の土曜日、イベントとして半日、商品説明で店頭に立たせていただきました。店頭に立って、チラシを配ったり説明したり、、、ふだん治療室に篭りきりなので、これはこれでとても非日常でなかなか楽しいです。店内を良く見ると、クレンジングランキングが!気になったので見てみると、なんと私のクレンジングが2位じゃないかっ!!(喜)↓帰りに店内いろいろと物色して、ヘアウォーターと爪のキューティクルバームを買いました。いろいろなオイルで頭皮マッサージする私ですが、朝にもやりたいなと、ヘアトニックを探していたんです。本にも書いていますが、、、、、頭皮は顔を引き上げてくれている大事な部分!ここを活性化しておくことは、おでこのたるみ防止、顔全体のたるみ防止にもなるし、顔色も良くなります!!う~ん、すっきり!Dr.ハウシュカ ニームヘアローションもうひとつの爪用の栄養バームは、夏に蚊よけバームでも御世話になっているバジャーのシリーズからチョイスしました。バジャー キューティクルバーム美しくてツヤツヤでツルツルした爪は、女度をアップさせるもの。私は、治療するのでマニキュアなどはつけられないし、爪も伸ばせません。その上日々手を酷使するし、何度も手を洗うので手がボロボロになりやすいので、自分でプロデュースしたプルーンのボディクリームで、時々手をマッサージしています。その他アボカドオイル、ホホバオイル、オリーブオイル、アプリコットオイルなどの爪に良い植物オイルにミルラやレモン、オレンジなどの爪にいい精油をオイルに数滴垂らして、時々爪を付け根からもむようにマッサージもします。でも、最初からブレンドされてて、しかもオイルよりべたつかないこういう爪用バームは便利ですね。コスメキッチンでは、マルティナの爪クリームも絶賛されていました。こっちと迷ったんですが、値段でバジャーにしちゃいましたが、マルティのほうも気になる。マルティナ ネイルバルサム近頃ではネイルアートやカルジェルなども流行し、ストーンやビーズ、ラメなどでキラキラ輝く爪の人が増えています。ただ、いつもマニキュアやカルジェルで爪を被っていると、その下の爪はかなりダメージを受けています。特別なデートやパーティーの時はいいですが、爪にも休息時間は必要ですから、こういう栄養バームでお手入れしてあげるといいですよ。体の中からでは、このブログでもおなじみの「ベジ・シリカ」のサプリは、爪にもめちゃ効きします。さてさて、そしてやっと待望の、畑の春の種まきに行って来ました!半分は、まだ耕してもなく、そのまんまの状態だったので、そこを少し耕して、溝を掘って土を盛ってウネを2本作って、種まきしました。↑畑の近くの道端にはたくさんのつくしが。春ですねー↑私の道具は主にこのクワと小さなスコップです。もうね、翌日全身筋肉痛ですよ(涙)こんなすごい筋肉痛なのは、いつぶりだろう?今回まいた種は、レタス、キャベツ、トマト、スイカ。秋に蒔いた分はレタスの生育が比較的良かったから、レタスは3種類も蒔きました。前回は固定腫や自家採種の種というだけでしたが、今回は更に無農薬で育てられてきた作物から種取りされた種を買いました。息子と二人でジョウロで水をやって、とりあえずはホッ!!今度もちゃんと芽が出てくれるといいなぁ!↑ルッコラは、もう花が咲いていました。これらは温存して、種取り用に残しています。ところで、この畑仕事のせいなのか、ずっとはいているマサイ族シューズ「MBT」のせいなのか分かりませんが、私の筋肉量が確実にアップしてきております。↑左が2ヶ月前、右が昨日です。現在、私の本にあるような簡単なストレッチや軽い筋トレ、チベット体操以外、とりたて何にもやってない運動不足気味の私ですので、これは驚異的!↑そして、そして骨量も確実に増えてきています。今までまったく変化なかったので、これは「おはよう水素」のおかげが、かなり濃厚かもしれません。↑体内年齢は、1歳下がって18歳!よーっし!!もうすぐ42歳だけど、体内年齢はこのまま不老で突っ走るぞ!!植物が、ウキウキと芽吹く春!たくさんの喜びが、畑にも地球もありますように!!人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに1票投票する追記今度の日曜日の蘇生会の講演会ですが、当日券(同額)もあるそうですので、お時間がありましたらぜひいらして下さい。第五回蘇生会講演会日 時 3月21日(日) 開場13:00 開演13:30 閉会17:30場 所 科学技術館 サイエンスホール http://www.mapfan.com/spotdetail.cgi?SPOTCODE=SHH0BU50 〒102-0091 東京都千代田区北の丸公園2-1 TEL 03-3212-8485 アクセス 東京メトロ 都営地下鉄「九段下」下車 (2番出口)徒歩7分 「竹橋」 下車 (1b出口)徒歩7分講 演 第一部 「二度の臨死体験で判った過去と未来」彗星探査家 木内鶴彦 第二部 「縄文時代・未来・あの世」対論 木内鶴彦・勝田小百合 (鶴見先生は二部には出ないことになりました) 第三部 「最新の医療情報」 鶴見クリニック院長 鶴見隆史入場料 一般 2,500円 会員 2,000円
2010年03月17日
閲覧総数 883
8
みなさん、こんにちは。去年のアン鬼8周年記念プレゼントのアンケートで、結構あった質問が「白髪対策」です。白髪に悩んでいる方はやはり多いんですね。私も36で子供産んでから、それまでほとんどなかった白髪がポチポチと増えはじめました。産後、抜け毛や白髪が急に増えてしまう人が多いのですが、理由としては妊娠中に急激に増えた女性ホルモンが、産後一気に減ってしまうことや、出産で大きなエネルギーを使う為だとも言われます。その他、急激な生活の変化のストレスの影響や、母乳育児による自身の栄養不足など、いろいろな理由によって起きるようです。ただ、これに関しては一時的にひどくなってもある程度回復します。白髪は遺伝的な影響も大きいので増え始めるタイミングは個人差がありますが、平均して男性では34歳から女性では35歳から白髪が出始めるようです。 髪の毛は頭皮の下から生えていますが、生まれるのは毛球部という↑上の図で言うと一番下の球根みたいなところで生まれます。毛球部には毛乳頭組織があり、そのまわりに毛母細胞があります。毛母細胞はケラチンと言うたんぱく質を溜めて、毛を作り出していきます。実は新しい髪の毛が毛母細胞で生まれたこの時は、誰でもまだ白髪なのです!!いつ黒くなるかと言うと、毛母細胞に隣り合って存在する色素細胞(メラノサイト)が、新しい毛に黒い色を付けていきます。この黒色の色素の正体は「チロシン」というアミノ酸です。チロシンの多い食品きなこ、焼き麩、ゴマ、ココア、カシューナッツ、アーモンド、みそ、干しシイタケなどチロシンを「チロシナーゼ」という酸化酵素で、褐色の色素に変えて黒髪にしています。このチロシナーゼが働くには「銅」というミネラルが必須です。銅が不足していたら、髪の毛を黒色にすることが出来ないのです!またカルシウムとヨウ素は色素細胞を活性化するミネラルです。銅はタコ、イカ、するめ、カシューナッツ、松の実、大豆、ニンニク、海苔、カカオなどに多いです。カルシウムはちりめんや煮干しや桜海老など。私は美的水素という水素サプリを毎日飲んでいるので、これは水素だけでなく非常に吸収の良いサンゴカルシウムでもあるので一挙両得。あと、海藻も二日に一回は食べるようにしています。また、そもそも髪はたんぱく質が主成分ですから、たんぱく質が不足すると髪の毛が弱ります。髪の99%を占めるケラチンタンパクは18種類のアミノ酸で出来ていますが、そのうち一番多いのはシスチンとグルタミン酸。シスチンは目の角膜の主成分でもあるので、目を酷使する方は、角膜の修復の方にシスチンが使われてしまい、髪が後回しにされてしまうので、疲れ目には要注意です。髪のたんぱく質ケラチンの生成を助けてくれるのが、シリカというミネラル。私は一日1カプセルですが、「ベジシリカ」というスギナ由来の有機シリカを出来るだけ飲むようにしています。亜鉛はたんぱく質の合成に不可欠なミネラルなので、亜鉛も大切です。亜鉛については前回たくさん書きましたので割愛します。髪のたんぱく質が作られるには、その他ビタミンB2、B6も役に立ちます。また、ビタミンEには末梢血管を拡張する作用があるので、髪を作る時に栄養を十分受け取れます。B群の補強には「ブルーグリーンアルジー」という藻のサプリ。ビタミンEはアボカドやアーモンド、そしてアスタクリルオイルにビタミンEが8種入っているので頼りにしています。ただですね、こういう風に栄養素だけをいくら充実していっても、白髪をなかなか食い止められないというお悩みも聞きます。それはいったいどうしてなのでしょうか?1つには、前回お話ししたように、いくらミネラルを摂っていても、加工食品が多いとミネラルをキレートして排出してしまっていることもあります。もう1つには睡眠不足です。髪が最も成長するのは、一日の中で副交感神経が活発になる午後9時~午前2時の時間です。また眠って最初の3時間で細胞を修復する成長ホルモンが多量に分泌されますが、成長ホルモンは抜け毛や白髪にも影響していると言われています。良い時間に寝ないと、十分な成長ホルモンが分泌されませんので、やはり白髪が増えます。もう1つには運動不足。髪は毛細血管から運ばれてきた酸素や栄養素によって増殖や分化を繰り返して作られるので、適度な運動で血行が良くないと白髪を増加させます。もう1つにはストレスです。ストレスが強いと交感神経が優位になり、毛細血管が収縮します。すると細胞の隅々にまで栄養が送られにくくなり、白髪や薄毛の原因になるのです。同じ理由で、肩こりや首こり、そして頭が凝って硬い人も、頭皮の血流が悪く、毛母細胞の働きも悪くなります。コリを甘く見てはいけないのです。時々頭皮マッサージをしてあげることも、白髪抑止のためにも大変良いと思います。頭皮マッサージのやり方ただ、それでも増えていく白髪があります。これはどうしてなんでしょうか?もちろん白髪は老化現象の1つなのですが、最近その大きなメカニズムが分かってきました。イギリスのブラッドフォード大学の臨床実験皮膚科学教授のカリン・シャルルーター氏らが、The FASEB 誌電子版に発表しました。なんと直接の原因は過酸化水素だそうです!!白髪は髪の毛が生まれる毛母細胞の周辺の毛包で生じる活性酸素の「過酸化水素」が、過剰に増えることで、黒い色素を作り出すチロシナーゼ酵素の中の「メチオニン」というアミノ酸を酸化させてしまい、酵素としての働きを死活させてしまい、黒く出来なくするそうです。過酸化水素と言えば、要するにオキシドール。髪の脱色剤にも使うあれですから、そりゃ白くなります。納得!なんで過酸化水素が?と言いますと、日々新しい毛を作り出している毛包では活性酸素(過酸化水素)がどうしても発生してしまうんだそうです。ただ、若年層では過酸化水素を分解して無害化する「カタラーゼ」という酵素が体内にたくさん存在するので、まったく問題ないそうなんですね。仮に過酸化水素が増えて処理できなくてチロシナーゼが弱っても、回復させる酵素もあるので問題が起きにくいそうです。ところが加齢と共に、毛包の中の過酸化水素の量が増え、更にカタラーゼやチロシナーゼ酵素を回復させる酵素も、両方減ってしまうことで、過酸化水素を制御できなくなり、白髪を招いてしまうそうです。ミトコンドリアにカタラーゼ酵素が多いと、寿命が20%伸びると言う実験結果も見たことあります・・・やはり活性酸素が鍵を握ってるんだなー!!!もっとも頻繁に発生する活性酸素は「スーパーオキサイド」ですが、これを体内のSOD酵素が火消しにあたります。その時出来るのが、酸素と過酸化水素です。これだけでなく過酸化水素は、呼吸やエネルギーを作る時にも発生します。過酸化水素を無害化するのが、カタラーゼという酵素です。カタラーゼによって過酸化水素は、水と酸素に分解されます。カタラーゼは鉄を中心骨格とした酵素ですから、鉄分不足ではカタラーゼが体内で作れません!☆鉄の多い食品きくらげ、ひじき、あおのり、煮干し、抹茶、干しエビ、あさり、しじみ、焼き海苔、パセリ、ココア、豆味噌、くるみ、ゴマ、松の実、カシューナッツ、アマランサス、切り干し大根、きな粉など鉄が多いと言えば全粒ハトムギ粉を忘れちゃいけません。100g中87mgも鉄分で、桁違いに鉄が多いです。だから1日に小さじ2杯でOK。焙煎しているからほんのり甘くておいしいので、料理にもお茶にも何にでも入れて違和感がないです。過酸化水素は「グルタチオンペルオキシターゼ」と言う酵素でもやっつけられます。これはセレニウムを必須とする酵素です。チロシナーゼ酵素に多いメチオニンを補給することも大変有効だそうですよ。かつお節、しらす、高野豆腐、湯葉、ゴマに多いです!過酸化水素は白髪の原因だそうですが、体内では通常そこまで強力な活性酸素ではなく、これが変化してヒドロキシラジカルになった時が、一番最強の老化を呼ぶ活性酸素なのですが、これは水素で無害化出来ます。ビタミンC、ビタミンE、カロテノイド、フラボノイド、ポリフェノールも役立ちます。さて、それでもちらほら気になる白髪は、私はヘナとインディゴのブレンドされたもので染めています。以前はナチュラリストヘナというブランド名でしたが、同じ品質のものは、今は芦屋ヘナ倶楽部というブランド名になっています。他のヘナ&インディゴの毛染めよりとても持ちが良くて、これ以外使う気がしません。髪を傷めませんし、仕上がりもきれいな黒髪になりますよ。あとシャンプーは今この2つを気分によって交互に使っています。アンティアンティプルトワオーガニークhttp://pourtoi-organique.jp/両方頭皮に優しい石鹸シャンプーですが、キシキシ、ベタベタ、ほぼありません。白髪になるメカニズムがついに判明。髪も抗酸化、そして血流よくいきましょう!!!!
2014年03月28日
閲覧総数 135904
9
みなさん、こんにちは!関東地方は梅雨明けし、今日もすんごい紫外線です!自転車で外に出た時、焦げるかと思いました。完全遮光サンバイザーに、長袖長ズボンでも今日はおっつかないくらいの陽射しですね。いやー、慌ててそそくさと家の中に篭りました。さて、最近私は例のメイクアップアーチストの小松和子さんところのショップで、小松さんオススメのカゴバッグを買いました。グリーンエキスポで小松さんが持っているのを見て、一目惚れしてしまいまして。カゴバック好きなんですが、結構ボロボロになってしまい、取っ手がちぎれてしまったりして長年持つということがなかなか難しいので、最近はもったいなくて買いあぐねていました。ところがこれは、野生の山葡萄のツルの皮で出来ているのですごく丈夫で100年もつカゴBAGだと聞いて、ついに出会ったー!と嬉しくなりました。100年もつというのは、山葡萄が丈夫だというのもあるんですが、取ってなどがちぎれても、ショップに言えば修理がきくからなんですよ。野生の山葡萄のツルですが、過剰にとることはせず、植物に負担をかけないくらいほんの少し頂くそうです。で、3年くらい乾燥させて、編む前に水に塗らして型にはめて編んでいって、また乾かすのだそうで、染色などはしていません。まるで革のかばんみたいに、経年変化でツヤが出てくるそう。最初はちょっと硬いんで、服がこすれると傷んでしまうので注意が必要なんですが、木蝋やミツロウなどをすりこんで、お手入れをすると、どんどん柔らかくしなやかになっていくんだそうです。↑私のバッグは横幅がもっと大きいものなんですが、ネットショップにはそれより小さいものしか載っていませんでした。私と同じ横幅が大きいものが希望の方は、ショップにお問い合わせ下さいませ。中に小分けのポケットがあるので、それも便利です。さて、今日はついでに、私のこのかごBAGのポケットに何が入っているかお見せしましょう。↑まずはこの季節の基本!MIMCのSPF20パウダーサンスクリーン。外出先で陽射しが強い時に追加でババッとはたきます。↑お隣のポケットには、ヤマノのスーパーカムカムのカプセル。果物の中で、一番ビタミンCが多いアマゾンのフルーツ「カムカム」ですが、去年までジュースで摂ってたんですが、なかなか常備しにくいので、今年はカプセルで摂っています。東京医科歯科大と東京都老人総合研究所の研究で、ビタミンCが不足すると、4倍以上老化が早く進むことが発表されたことを、去年書きましたよね?それにビタミンCを多く摂ったグループ程日焼けしなかったというデータもありますから、この季節は特に強化したいビタミンなんですよね。しかも人間はビタミンCを体内で合成出来ませんから、必ず食べ物から不足なく補わなければなりません。けれどビタミンCは過剰に摂ってもすぐ尿で排出されちゃうので、こまめにちょこまか摂る必要があるビタミンです。そしてビタミンC単独のサプリメントより、食品に含まれる形でビタミンCを摂るほうが血中の維持率が高いと、ビタミンC研究で有名な東邦大学の石神教授が断言していました。以上のことを総合的に考えると、カムカムで摂るのがビタミンC単独より、フルーツ丸ごとだから血中維持率が高いと考えられるでしょ?しかもフリーズドライのカプセルだと、ジュースと違って外出先でもちょこまか摂れるので重宝するんですよね!かなり探したんですが、カムカムのカプセル状のサプリで、添加物が入っていないものは、これしかないので希少です。1日分の3カプセルにカムカム果汁をパウダー化したものと、ぶどう種子ポリフェノールが105mgも入っています。このぶどう種子ポリフェノールは、アンチエイジングに興味のある方ならご存知のように、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍の抗酸化力があるスーパーポリフェノールです。ある企業の実験では、顔に肝斑のある女性12名(平均年齢45.4歳)に毎日ブドウ種子ポリフェノールを200mgずつ6ヶ月間摂取してもらったら、3ヶ月目からシミが薄くなり、6ヶ月目で明確な改善が見られたことが発表されていました。私の主目的はビタミンCですが、ぶどう種子ポリフェノールも嬉しいおまけですね。さてその隣のポケットに入っているのは、仲良くさせて頂いている代替医療で有名な医師の鶴見先生がここ1年くらいめっちゃ絶賛している野生植物のミネラルです。檜、杉、松、竹、クマザサ、カヤ、ヨモギ、イタドリ若芽と、海でとれるヒバマタ、昆布、ワカメ、ホンダワラ、アラメなどの海藻類を高熱で焼くと溶融し、冷えると固まって植物がマグマ状の岩の様な塊になるんですが、この塊から抽出した野生植物ミネラルの高濃縮水溶液なんです。とにかく酸化還元電位がすごくマイナスで、水に数滴入れただけで、がーーって電位が下がります。こんなのは、ヒマラヤ岩塩以来の物質だと思いました。これは、厚労省の研究機関で長年合成化学物質の毒性研究をしてきた中山栄基先生が、現代病は、化学物質による細胞汚染と食べ物のミネラルバランスの不自然さにあると考えて、毒消しと酸化防止を行い、同時に自然治癒力を目覚めさせるために作り上げた植物ミネラルなんです。天然の酸化防止剤だから、要するに薄めたものをりんごの切り口にかけておけば茶色くなりません。その上酸化したものを還元することも出来るから、とにかく外出時には毒消しとして食べ物にパッパッと振りかけています。ヒマラヤ岩塩同様、ちょっと硫黄の匂いがするので、飲み物に入れるのは水以外は風味が変わるのでオススメ出来ません。ただ、名前と容器とラベルがイマイチなため、ちょっと持ち歩くのが嫌だったんですよ。そこで私のコスメブランドで、オリジナルに商品名をつけてラベルもおしゃれにして商品化してもらうことを中山先生に了解頂いたんです。だから最近は堂々と持ち歩いちゃいます♪ところで、この野生ミネラルで食材を処理して、出す水にまで入れているオーガニックレストランがあるっていうので、こないだ行ってきました。外苑前にある「45dav」です。食材は100%オーガニック。しかも添加物、化学調味料、砂糖も使いません。驚いたのは、この写真にあるコーヒーゼリーの乗ったプリンは、甘みには例のオーガニックネクターズのローアガベシロップを使っているそうです。ただ、カラメルソースはオーガニックシュガーみたいで残念ですが。このハンバーグも、100%アメリカのオーガニックポーク(USDA認証)。今電話で聞いたら、つい最近、デザートすべてアガベだけの使用になったんですって。(カラメルソース、アイスクリーム以外)ああ、こんなすばらしい店がついに出来たんですよ!味もすごいおいしいので、みなさんぜひ食べに行ってみて下さい。45dav東京都港区南青山4-9-3 外苑前駅 a1出口徒歩5分TEL03-3479-8890ランチ11:30~15:00(L.O)ディナー 17:30~22:00(L.O)定休日 日祝カムカムはこの季節には必需品!そして、野生植物ミネラルで錆びない日々を送ります!人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます!blogランキングに1票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます!!
2009年07月15日
閲覧総数 1713
10
みなさん、こんにちは。毎日寒いですね。さて、今日は久々にアンチエイジングの中枢について書いてみたいと思います。私は、老化を促進する代表的なものは、次の5つだと考えています。1、酸化2、糖化3、ホルモンの減少4、DNAの損傷とミスコピー5、テロメア(染色体の末端)の短小化このうち、1と2をどのくらい防ぐかによって、かなり肉体年齢を下げることが出来ると思います。女性らしさで言えば、3も重要ですが、しかし究極のところは、やはり4と5です。そして、1を防げば同時に4もかなり防げるので、1と4は切っても切り離せないものでしょう。今日はこの究極の4のDNAのミスコピーを、どう減らすか、どう修復するかというところに、焦点を当てたいと思います。この件につきましては、去年から放射線の問題で、たびたび書いてきました。私はアンチエイジングの鬼なため、元々このDNAの損傷とミスコピーを減らし、修復能を高めて、細胞の老化を防ぐということは大きなテーマなんです。人の体には60兆個の細胞があります。その細胞の1つ1つには23組46本の染色体が並んでいます。その染色体はDNAとヒストンというたんぱく質で出来ています。このDNAの中に遺伝子と呼ばれる、私たちが人間として生きていくための設計図や先祖や親から受け継いだ大切な情報があるのですが、1つの細胞にだいたい2万2千個前後の遺伝子があると言われています。この遺伝子を構成しているDNAは、↓このような二重のらせん構造をしていて、細胞が分裂する時には、このDNAもちゃんとコピーされます。子供ほどではないですが、私たちも毎日いろいろな細胞が生まれ変わっていますので、細胞分裂が起きています。そして普通に生きているだけでも、毎日1つの細胞につき100万個のDNA損傷が起きています。DNAの損傷の原因となるのは、やはり活性酸素が一番です。活性酸素の主な発生源は、呼吸、紫外線、タバコ、大気汚染、食品添加物、残留農薬、薬、電磁波、放射線、過剰な運動、過食飽食、過剰な飲酒、過剰なストレスなどです。DNAは二重になっているので、切れるといってもたいていは1本だけです。DNAがこんなに多数切れてしまえば、すぐに死んでしまいそうですが、「DNA修復酵素」というものがあるので、1本だけなら無事なほうの対の1本を参考にすることで、100%近く修復します。問題は二重らせんの2本がいっぺんに切れた場合。これも毎日普通に生きているだけで、10個の細胞に1つの割合で起きているのです。2つ切れてしまうと参考にするものがないのですが、それでも他のDNAから似たパターンを探してきて、なんとか修復しようとします。すごいですね。ただ、この時に、よくミスコピーするそうなんですね。このミスコピーがあっても、何度でも修復できるのですが、どうしてもダメな場合もう1つ防衛策があって、ミスした細胞を排除する「アポトーシス」というプログラムがあり、すみやかにミスコピー細胞は死んでしまいます。ただ、自分の修復能やアポトーシス能の許容範囲を超えてDNA損傷が起きてしまうと、追いつかなくなってしまうことがあります。この時起きることが次の2つのうちのどれかです。1、老化2、ガン化どっちも嫌ですが、2は命にも関わりますから、ますます大変な問題です。ガン化までしなくても、老化は確実に進みます。というわけで、私たちアンチエイジングの鬼は、まずは活性酸素を過剰に発生させるような生活習慣、食習慣を出来るだけやめ、その上で生きているだけでどうしても生じる活性酸素も、野菜に含まれるポリフェノールやビタミンA、C、Eなどの抗酸化物質や、「美的水素」「ヒマラヤ岩塩」のような還元力のあるもので、酸化を還元することで、出来るだけDNAや細胞損傷を防ごうとしているわけです。起きてしまった損傷は、DNAの修復能力を高める、キャックローの樹皮エキスのAC-11を飲むことで、出来る限り正確に修復するという作戦もとっています。特に現在は、放射性物質が花粉とくっついて飛んでいたり、食べ物の中に含まれていたりしますので、本当にたまらない状況です。放射線は3割はそれ自身でDNAを切りますが、7割は放射線によって細胞内の水に活性酸素が生じて、これによって細胞の中の組織とDNAが損傷を受けます。それ自身で切るより、それによる活性酸素がメインなんですよね。この春の放射性花粉による内部被曝は、花粉症用のマスクをすることで、ずいぶん防げますので、東日本の方はおでかけ時にはマスクがおススメです。被曝予防に花粉マスク有効 セシウム通さず 東大実験 (朝日新聞) 更に今日はDNA修復に欠かせない栄養素を3つ書きたいと思います。昔出した「アンチエイジングの鬼レシピ」にもDNA再生メニューとかって載せているんですが、それは亜鉛、葉酸、核酸の3つです。まず、亜鉛は細胞分裂と細胞形成と成長に欠かせないミネラルです。DNAをコピーする時に活躍するポリメラーゼという酵素があるのですが、この酵素に亜鉛が含まれているので、亜鉛不足ではちゃんとしたコピーが出来ません。また、DNAをコピーする時に大活躍するジンクフィンガーと呼ばれる転写活性たんぱく質にも、亜鉛がたくさん含まれています。しかも、活性酸素を体内で処理するSOD酵素の原料の1つが亜鉛です。コラーゲンの合成にも関わりますし、味覚の正常化や、男性では生殖能力の維持にも重要なミネラルです。亜鉛の多い食品牡蠣、煮干し、たたみいわし、抹茶、松の実、ゴマ、アマランサス、カシューナッツ、するめ、高野豆腐、アーモンド、かに次に「葉酸」です。DNAでミスコピーが起きると、すぐになんとかしようとして、ミスコピー修復酵素が働くのですが、この時葉酸が不足していると、酵素がうまく働かないのです。葉酸はDNAの生成や修復に、とても重大な役割を持っています。葉酸の多い食品酵母、焼き海苔、わかめ、うなぎ、たたみいわし、青のり、枝豆、モロヘイヤ、きなこ、大豆、パセリ、ほうれん草、あさつき、春菊、アスパラガス、あおさ、酒かす、昆布、お茶、アマランサス、サニーレタス、ブロッコリー最後に、「核酸」です。傷ついた遺伝子を修復するには、欠かせない栄養素だと言われています。DNAの原料となり、DNAの情報を写し取ってたんぱく質を合成するRNAも豊富です。どんな食べ物にも、核酸は含まれていますが、核酸が多く含まれているものには、プリン体やコレステロールが高い食品もあるので、食べ過ぎには注意して下さい。効果的に核酸が摂取出来る食べ物サケの白子、ビール酵母、パン酵母、ちりめんじゃこ、かつお節、海苔、大豆、はまぐり、いわし、アンチョビ、牡蠣、鮭、イカ、うずら豆、ソラマメ、えんどう豆、インゲン豆、海藻などこう見ると葉酸も核酸も多そうだから、瀧の酵母もいいかもですね。海産物は、くれぐれも汚染のないものを選んでください。また、栄養バランスを良くした上で、摂取カロリーだけを6割~7割(特に炭水化物を減らす)にすると、長寿遺伝子がONになることが、あらゆる生物で確認されていますが、これによりDNA修復も増えることが分かっています。DNA損傷を、出来るだけ防ぐ。そしてミスコピーは、すみやかに修復したい!!↓1クリック応援して下さると嬉しいです!ブログ村人気ランキングへ
2012年01月19日
閲覧総数 12234
11
みなさん、こんにちは。なんだか、いきなり秋がきましたね。秋というか、初秋がなくいきなり秋が深まったと言いますか、、、気温の変化に体調を崩さないようにしたいものですね。うちの田んぼにも、稔りの秋がやってまいりました。風にたなびく黄金色。美しい光景でしょ?ちょっと遅いと思われるかもしれませんが、田植えが1ヶ月遅かったので、刈るのは今がちょうど良いと、近隣の農家の方にも言われました。ところが雨の日ばかりで、なかなか作業が進みません。干して脱穀しないといけないので、食べられるのはまだ先かなーさて、先日表参道でふと入った日本茶カフェ「茶茶の間」。ここの日本茶ソムリエの方とお話して、すごく感銘を受けたので、ご紹介します。日本茶ソムリエ和多田さん↑店内には、彼が実際畑に出向いて、農法から、味から香りからすべてにおいて納得でき、感動したお茶のみがずらりと並んでいます。このように、彼が自らお茶をいれ、さまざまなテイストでお茶を楽しませて、まるで日本茶のインターテイメントを見ているような、優雅な時間が楽しめます。お茶のメニューには、和多田さんが名づけたお茶の名前と、それぞれの紹介文が載っているんですが、それを読んでいると「この人詩人だなー!しかもお茶の1つ1つに本当に感動して選んでいるな」ということが伝わってきます。例えば「桃源郷」というすごい名前のお茶にはこんなことが書いてあります。これほど香りが良く甘みが強いものを飲んだことがありません。一口、広がり続ける芳醇な香り二口、体に染み渡る至極な甘み三口、世界が恍惚として見える至福の時間それはすっごいな!と思ったのですが、これは今度のお楽しみとして、私は無農薬無肥料の「きよらか」というお茶にしました。素直で、本当にきよらかな味です。気に入ったので、購入して家でも飲んでいます。ここのお茶はほとんどが無農薬ですが、最低限の農薬を使っているものでも、有機肥料を使っているものでも、和多田さんは舌や鼻で作物の状態を感じることが出来るらしく、硝酸性窒素や残留農薬が多く存在するものは、ここにはないそうです。和多田さんは幼い頃よりアトピーで苦しみ、いったんは治りましたが成人してから、またひどいアトピーに苦しむようになったそうです。そして、砂糖を断ち、乳製品を断つなど、食生活を大幅に見直すと共に日本茶の持つ魅力にもとりつかれ、日本茶に癒され、リラックス効果によってアトピーを完治させたそうです。食べ物によってアトピーがひどくなったり、楽になったりするという毎日の経験から、和多田さんは舌が敏感になり、体内で発ガン物質に変化する硝酸性窒素の多いものなどは、口に含むとすぐ分かるようになったそうです。ただし、茶茶の間の食事のメニューは、意外と肉が多いので、ちょっと私にはあまり食べる物がなく、スイーツも白砂糖は使ってないけど、和三盆や黒砂糖で作られていますので、鬼としては食べませんでした。が、とにかくお茶はおいしいし、安心出来ると思います。ここのお茶は通販でも買えるようです。茶茶の間ショップ農薬の話が出たついでに、最近ショックな映像を久々に見たのでリンクしておきます。確か15年くらい前に「ポストハーベスト農薬」というビデオを夫が持って帰ってきて、一緒に見たのですが、あのシリーズから抜粋したものらしいです。輸入農産物の果物が、日本へ出荷される前にトラックの中や工場で箱詰めされる前にシャワーのように殺虫剤や殺菌剤や、防カビ剤を何回も何回もかけられている現実がそこには写っています。これが大問題になり、1992年から、残留農薬基準の設定が行われるようになり、現状は昔よりはマシになっているらしいですが、この基準自体が結構甘いのと、甘い上に現在でもまだ、違反農薬などがちょいちょい検出されているという現実があるようです。まずは、この画像をご覧下さい。ここにはレモン、オレンジ、リンゴ、チェリー、バナナ、パイナップル、ポテト、小麦、アスパラガスの画像があります。1つ1つが短いので、良かったら全部、全部が無理でもレモンとオレンジと小麦くらい見といてもいいかもしれません。まずは見て下さい、どうぞ。http://tabemono.info/report/movie.html見ました?うげ~って感じでしょ?私これ15年くらい前に似たようなの見て、輸入果物に対する食欲が一挙に失せたのですが、今回久々に見て、また嫌になっちゃいました。バナナに吹きかけられているのはベノミルという発がん性のある農薬。実際工場で作業する人にも皮膚障害や呼吸困難が出ているとか。オレンジに吹きかけられているのは、OPPなどの殺菌剤。皮には実の数百倍も検出されるそうです。ジュースとかって、皮ごと絞るんじゃなかったっけ?レモンも99%は輸入。ベトナム戦争でも使われた枯葉剤の一種2.4-Dがシャワー。さて、しかし現在では残留農薬基準があるわけだから、その現実を調べないとね。農林水産省にさっそくお電話。しかし輸入農産物の残留農薬基準値に関しては厚生労働省に聞いてくれと言われました。そこで厚生労働省医薬食品局食品安全部に電話して、いろいろまわされたあげく、残留農薬等ポジティブリストについて、いろいろ伺うことが出来ました。このリストは輸入農産物に限らず、国内の農産物すべての基準だそうです。輸入農産物に関しては、国内に入ってきてからモニタリング検査というのをやっているみたいで、例えばリンゴが100箱輸入されてきたら、そのうちの5箱をアトランダムに取って、さらにその中のリンゴをアトランダムにとって粉砕して1kgくらいにして、それに対して、残留農薬が基準値を上回ってないかを見るんだそうです。これを見て思ったのは現在基準値があるものも、加工品に関しては、例えばオレンジジュースなんか1種類の農薬しか調べられていませんから、それ以外の農薬はわかんないじゃないかということ。そして、その他の基準値も、意外と高いものがあるなーという印象です。例えば画像で問題とされていたリンゴに使われてる農薬のチアベンダゾールなんて3ppmもOKとされているし、米ぬかのところにあるカルバリルという農薬なんか170ppmもOKです。この基準値はどうやって決めているかと聞いてみたら、「平均的な食生活をしている人を基準にして算出している」ということです。すなわち、無農薬でない米ぬかのパウダーサプリやオレンジシュースなんかを、毎日習慣的に飲んでいる人のことなんかは、まるで考えていない基準だということです。厚生労働省の方もそのことは認めました。「何かを偏って食べている人のことは、考えていない基準ですから、人によってはたくさんの農薬が体に入ることになりますね。そのことは考慮していません」と、はっきり言われました。そして、加工品のところの品目がやけに少ないので、その他のものはどうなのか聞いてみると、驚きの答えでした。まだ基準値がないんだそうです。冷凍ぎょうざ事件以降、もっと加工品の残留農薬にも基準値を設け、検査をするべきだという声が高まり、今やっといろんな調査して、検査体制にするための基準値を決めている段階だそうです。ふへー、そうなんだ。もちろん、長期保存が余儀なくされる輸入農産物の場合、例えば発がん性の高いアフラトキシンなどの、恐ろしいカビが生えたら大ごとですから、防カビ剤に関してはある程度仕方ない場合もあるかも。ただアフラトキシンが生えやすいのは、熱帯の国から輸入されてきたトウモロコシや小麦や米、ピーナッツなどであり、果物にはまず生えませんし、日本の国内では生えにくいカビです。まぁ国産の食べ物を選んでおけば、こういうリスクはかなり避けられます。ともかく、外出先で子供に飲み物をねだられた時、砂糖入っていない100%のジュースなら、まだよしとしてきましたが、ほとんどが輸入の果物と考えると、皮ごと使われがちな加工品のジュースっつーのはやっぱり怖いなーと考えこんでしまった鬼でした。国産のものに関しては、収穫後のポストハーベスト農薬は禁止されていますが、収穫前に大量に農薬を使われることもしばしばです。そう考えると、やっぱり国産で、しかもオーガニックだよなー、、、、うちの冷蔵庫に、子供用によく買いだめしてあるのがこれです。果物は国産ではないですが、オーガニックです。これは普通のスーパーにもあるから手に入りやすいです。珍しく無香料だし。ただ、リンゴなんかは無農薬が超難しい果樹ですから、有機JASが許可している農薬は使われていそうですけどね。そう簡単に完全無農薬があるなら、奇跡の林檎とか呼ばれないですから。国産で無農薬で無肥料の自然栽培のジュースなんかも出ています。こういうのは、案外有機JAS認証のものなんかより、農薬も肥料も本当にゼロというものが多いです。自然栽培のジュースたちこういう市販ジュースはすべて加熱殺菌されて酵素は失われていますので、本当は手作りがいいですが、お子さんたちがよく飲むってな場合は、冷蔵庫にこういうのを入れてると安心ですね。ポストハーベスト農薬にご用心。そして残留農薬基準値は、案外あてにならないことを覚えておきましょう!!↓楽しく読んでいただけましたら、1クリック応援して下さると嬉しいです!人気ブログランキングに1票投票する
2010年09月28日
閲覧総数 1528
12
みなさま、こんにちは。お盆休みの方が多いのかなと思います。お元気でおすごしでしょうか?私は家族で北軽井沢のルオムの森と言うところへ行ってきました。息子がやりたいと言うのでかなり本格的なアスレチックをやらせましたが、もう正直ヒヤヒヤドキドキでした\(◎o◎)/!↑命綱はありますけど、めっちゃハードですよ。ターザンですよ。やばいです。しかし息子は誰に似たのか(私でないことは確実です)テンションマックスでめっちゃ楽しそうでした。9歳、小学4年、一皮むけた気がします(~_~;)ところで今発売している「婦人画報」の免疫特集に登場しています。よかったら読んでみて下さいね!さて、さっそくですが前回の続き。眼のアンチエイジングのために重要な栄養素の紹介です。★カルシウム白目の部分の強膜という1mmの厚みの部分は、実は眼球の形状を保つ大切な部分。カルシウムが不足するとこの強膜の機能が低下し、眼精疲労が起きやすくなります。小魚、小松菜、海藻など。私は毎日飲んでいる水素サプリが吸収の良い水溶性カルシウムでもあるので、一石二鳥です。★アスタキサンチンビタミンEの数百倍の抗酸化力があると言われるアスタキサンチンですが、目でも働いてくれるようです。アスタキサンチンを摂取すると、水晶体のピント調節機能がアップし、眼精疲労の自覚症状が改善することが数々の実験であきらかになっています。鮭、いくら、おきあみなどに含まれるオレンジ色のカロテノイド色素です。★プロアントシアニジンプロアントシアニジンというポリフェノールを重量比で80%以上含むニュージーランドの松樹皮エキスを平均年齢 82 歳の被験者 30名に6か月間摂取してもらったところ、特に遠方視力の改善が優位に見られたそうです。ちなみにプロアントシアニジンはシミにも有効ですが、顔にシミがある男女26名(男性15名、女性11名、平均年齢59.2歳)が毎日プロアントシアニジン160mgを6ヶ月間摂取したところ、3ヶ月目から顔のしみが薄くなり、6ヶ月目では17/26人(65%)にシミの改善効果が確認されたというデータがありました。★DHADHAという魚介類に多いオメガ3脂肪酸は、明るさや色彩を判断する目のフイルムにあたる網膜に豊富に含まれているので、目の機能に重要な働きを持ちます。近視の改善、動体視力の改善などに効果があるほか、暗い中でも物が見えやすくなるという効果もあるそうです。★コンドロイチン水晶体の厚みを調節している毛様体筋に多く含まれていて、コンドロイチンが十分あれば毛様体筋の働きが良くなり、老眼の予防、改善につながると言われています。オクラや納豆、山芋、なめこなどのネバネバ食品に多く含まれます。目の透明度を保つことにも、一役買っています。★タウリン網膜、視神経の中に多く含まれているアミノ酸の一種です。傷ついた角膜をより早く修復する手助けをするほか、目に見えた光の情報を脳へ伝達する働きに関わるので、タウリンが不足すると、暗い所で目が見えるのに時間がかかることがあります。タウリンは魚介類に多いのですが、魚介類をよく食べる海女さんは、近眼や老眼の方が少ないと言われています。★フコイダン水晶体を活性酸素から守るので、水晶体のしなやかさを維持出来ます。わかめや昆布、もずくなどの海藻に多いです。逆に、目にとって良くない食べ物は、糖質と酸化した油、そして乳製品です。ビタミンB1は視力が落ちるのを予防したり、回復を助ける大切なビタミンですが、糖質を摂りすぎると、代謝にビタミンB1が多量に必要になる為、相対的に不足しがちとなります。糖分を摂りすぎると角膜や水晶体を濁らせる原因ともなります。また神経細胞の膜は油で出来ているので、酸化した油やトランス脂肪酸などをよく摂取することは目にも悪影響です。そして乳製品に含まれる乳糖が体内で消化酵素で分解されて出来る「ガラクトース」は、目の水晶体にたまり白内障を引き起こす原因になると言われています。乳製品は乳幼児なら分解できるのですが、成人ではごく一部の遊牧民以外、ガラクトースを分解できるガラクトキナーゼという酵素を持ちません。もう1つ、目の老化を防ぐために効果的なのが、目の血流をツボ押しやマッサージで改善することと、レンズを調節している毛様体筋をストレッチしたり、鍛えたりすることです。私の施術の時も、最後に側頭筋や目の周辺のトリガーポイントを押すのですが、そのあとみなさん「目が良く見える」とおっしゃるので、「目の血流」と「目の見え方」に繋がりがあることは、私もこの15年の施術経験で実感するところです。まず、この目の周辺の血流を良くするトリガーポイントですが、こちらは私の「ナチュラルアンチエイジング」という本にも載っていますので、こちらを参考にして両手中指で優しく押してみて下さい。同じ本の140ページの「眉毛をほぐすマッサージ」というのも、実は目に効きます。もう1つは「毛様体筋」を鍛えるエクササイズです。1、目をぎゅっと閉じ、そのまま5つ数え、目を大きく見開き5つ数えます。これを5回繰り返します。2、次に目をぎゅっと閉じ、そのまま5つ数え、次に目を大きく見開き目の玉だけで右を見て再び目をぎゅっと閉じ5つ数え、次に目を大きく見開き目の玉だけで左を見ます。これを5回繰り返します。3、次に目をぎゅっと閉じ、そのまま5つ数え、次に目を大きく見開き目の玉だけで上を見て、再び目をぎゅっと閉じ5つ数え、次に目を大きく見開き目の玉だけで下を見ます。これを5回繰り返します。もう1つ「毛様体筋」のエクササイズ。1、目の出来るだけ近くでピントが合う位置に人差し指を立てて、先端を見つめて下さい。2、この状態で今度は出来るだけ遠くを見て目標物を決めてそれを見て下さい。人差し指と遠くの目標物が出来るだけ一直線上になるように。3、人差し指の先端を見たり、遠くを見たりを1秒ずつ交互に繰り返します。30秒くらい。最後に「虹彩筋」を鍛えるエクササイズです。虹彩筋は瞳孔の収縮を行う筋肉で、明るい場所にいれば、瞳孔は小さくなり暗い場所にいると瞳孔は大きくなります。現代では、PCやスマホなど、常に光っている明るいものを見すぎているため、この虹彩筋が疲れやすく衰えやすいのです。虹彩筋を鍛えることは、ピントを合わせる力を鍛えることにつながるので、視力アップや老眼防止に効果があります。年を取ると暗い所でのピント合わせが特に苦手になってきますが、虹彩筋の動きが良ければ、薄暗くても瞳孔を開いて見えやすくしてくれます。虹彩トレーニングは明るい所と暗い所を交互に見ると言うのが基本です。ただし目をいためては元も子もないので、太陽光や白熱灯ではやらないで下さい。比較的いためにくい蛍光灯を用意して下さい。1、蛍光灯の前(1m以上離れて下さい)に立つか座り、光を直接見ないで目を閉じたまま、光をまぶたに感じます。2、次に、両手の平で目を覆って蛍光灯の光を遮ります。3、1と2を5秒ずつ交互に繰り返します。2分程度で終了。ただし、これを人前でやると「お祈り?」と気味悪がられますので、くれぐれも一人の時にやったほうがいいです(笑)それから3Dアートを見るのも、自然に目を開いたり寄せたりするので、毛様体筋の改善に繋がります。私、これすごく好きで、息子とよく見てますね昔から。目から老けないために!!栄養、トリガーポイント、エクササイズの3方向から毎日ぜひ続けてやってみて下さい!!
2014年08月15日
閲覧総数 12283
13
昨日クリニックに70歳の患者さんが来たのですが、ものすごいアンチエイジングの巨匠でした。まず服装が若い!まったくおばあさんのセンスじゃないんです。で、姿勢がいい!顔にしわが少ない!しみがない!見た目年齢は58歳くらいかなーと思います。すごいのは選挙に行くと毎回「本当にご本人ですか?証明出来る物は?」と疑われるんですって。お話を伺うと、開口一番「私は毎日が楽しくて仕方ない。今を生きるのが好きなんです」過去を振り返らず、明日を心配せず今を生きる。そして愚痴は言わない。だから同年代とまったく話が合わないそうです。この方も野菜中心で、お肉は週に一度程度しか食べてこなかったそうです。魚は食べるそう。しかも、頭も柔らかい。私がフラックスオイル摂られてます?って聞くと食いつく食いつく(笑)どこで売ってるんですか?それ買います絶対!って乙女のように目を輝かせてらっしゃいました。やはり気持ちのアンチエイジングって大事ですね。ところで、先日から紹介していたリブレフラワー(玄米粉)とブラックジンガー(玄米コーヒー)について今日は詳しく紹介しようと思います。まず、これらは全部シガリオ社が開発製造したものです。玄米はビタミンA、C、D、B12以外のほとんどすべての栄養がバランスよくたっぷりと含有されています。あらゆる穀物の中で一番栄養が多種類で偏りがなく、まさに穀物の王なのです。フィチン酸は農薬やダイオキシンなどを排出する作用も強く、Γオリザノールは細胞の老化を防止してくれますし、フェルラ酸は活性酸素除去能力に極めて優れています。必須アミノ酸やリノール酸なども含まれます。しかしこれを粉化する事は夢のまた夢でした。玄米を粉化するとビタミンやミネラルが破壊され、糠油によってすぐに酸化が進むため、今まで誰も手がつけられなかったのです。ところがシガリオ社の豊蔵氏は、これをやってのけました!まず米を蒸しながら焙煎するという画期的な方法をとり、高速の石臼で細胞を傷つけずに、花びらをそぐようにひいていくそうです。このリブレの技法を使うと、酸化を防ぐフェルラ酸、イノシトール、などの抗酸化物質が出現するので、粉化してもすごく酸化しづらくなります。同時に農薬は消失し、フィチン酸のミネラル阻害の害まで消失します。でも、栄養素は破壊されずに残るのです。そして玄米そのものより優れているのは、なんといっても消化が抜群で、たとえ噛まずに飲み込んでも消化率90%というから驚き!だって玄米は100回噛んでも消化率30%なのですもの。そして粉化したリブレフラワーは多孔化し、その穴が常に開閉しています。この穴によって、体内の毒素をさらに吸着するのです。リブレフラワーは米3合に対して大さじ2杯とありますが、私は今白米5合(雑穀含む)に大さじ2杯から試しているところです。ちょっともちっとするかな?って思いますがほとんど存在感ゼロです。次にすごいのがブラックジンガーです。これもリブレの技法で作られた要するに玄米の粉炭なのです。炭を飲んで大丈夫なの?と思いましたが黒こげなどに発生する発ガン物質トリプP2はまったく存在せず、むしろ制ガン作用がある事が実験でわかっています。黒焼きにする事でたんぱく質と脂肪はかなり消失しますが、ミネラルとビタミンはそのまま残り、しかも焼かれる事でエネルギーが倍増します。リブレ以上にすごい毒素排泄機能があるらしく、マイナスイオンと遠赤外線も放射しています。これらは腸内細菌を正常化し、腐敗物を便にして体外に出してしまいます。そしてルロー(連銭状態)に連なった赤血球をほどき、サラサラにするので体が温まります。しかも抗菌効果まであるそうで、例えば粉のまま口に30分含んでいるだけでも、歯周病が大きく改善するそうです。しかもコラーゲンを束ねるシリカが多量に含まれ、抗酸化作用も強いため、しわやしみにも効果があるそうです。やばいです、母にも飲まそうと5個も買ってしまいました。ブラックジンガーには黒豆のもあるんですが、黒豆のほうはイソフラボンがたっぷりなので、女性ホルモンを気にかけている方には良いでしょうね。ただイソフラボンをあまり摂りすぎるのも内分泌かく乱作用があるという説もあるので、こちらは1日1杯程度がいいんじゃないでしょうか。更年期気味の方や、ホルモンバランスの悪いような方、骨粗鬆の方などはもっと飲んでいいと思います。4gをコップ1杯のお湯で溶くんですが、これがねー、感動したのはおいしいんだな!玄米のほうは濃い麦茶みたいな香ばしさなんですが、麦茶より味わい深くどんな料理にも合います。黒豆のほうはココアみたいな感じで、豆乳を入れてもめちゃめちゃおいしい!驚異の粉もので、またまた若返るぞっ!!アンチエイジングランキングに参加中!応援よろしくお願いします。ここをクリックお願いします!
2006年05月18日
閲覧総数 5752
14
みなさん、こんにちは。緊急事態の為追記です。最強のネオニコチノイド農薬の「クロチアニジン」の日本の残留農薬の基準値が極端に緩和され、大幅に引き上げられようとしてます。さとうきび:20倍春菊:50倍カブの葉:2000倍など元々日本の基準値は欧米に比べてかなり高いのに、更に引き上げようと言うのです。このネオニコチノイド系農薬クロチアニジンは、ヨーロッパではミツバチを保護するために今年の5月に一時使用禁止が決定したばかりです。世界的に見て規制の方向です。ところが日本では規制するどころか、残留基準値を大きく引き上げようとしてるんです。これは政府がクロチアニジンの製品を作っている大企業のほうを向いて政治をしているからです。経団連の会長が経営する会社です。ここはモ●サントとも業務提携しています。多くの作物の受粉に関わるミツバチがいなくなると、食べ物はやがてなくなります。日本の権力者たちは、日本人を滅ぼそうとしているんでしょうか?これについてのパブリックコメントを政府が2日まで募集中だそうです。「EUで規制が強化されている農薬が日本国内で緩和されるのはおかしい」「基準を緩和するのではなくミツバチや環境への影響がないと証明できるまで使用を禁止してください」など、みなさまも、もし反対というご意見でしたら、今ならまだ政府が聞く耳を持っています。私も送りました。下記のサイトから簡単に送ることが出来ます。http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495130138&Mode=0後編のアップが遅くなってしまいましてごめんなさい。前編はこちら前編は肩こりについてメカニズムを書いてきました。後編は食べ物でコリを解消するこのと主体に、コリや血流改善に嬉しい食べ物をご紹介します。これより後編です。野菜自体のフィトケミカルも、抗酸化力が高く、血流を良くしてくれるものが多いです。★ケルセチン (玉ねぎ、りんご、赤ワイン、イチゴ、モロヘイヤ、緑茶、レタス、カカオ、ブロッコリー、ケール、パセリ、プロポリス、ビルベリー葉など) 血流を改善、コレステロール値を下げる、動脈硬化を予防する、関節痛の症状をやわらげるなどの効果があります。玉ねぎ、りんごに特に多く黄色い色素です。★ルチン (蕎麦(特に韃靼そば)、柑橘類(特に薄皮)、なす、アスパラガス、ほうれん草、くこ、ノニ、りんごの皮、トマト、パセリ、セロリ)韃靼そばで有名なルチンですが、ビタミンCの抗酸化作用を支える役割もあるし、毛細血管を丈夫にして、血流を改善し、脳血管障害を予防します。★ヘスペリジン(柑橘系、特に青みかん)ルチンと共にビタミンPと呼ばれるヘスペリジンは、青みかんなどの柑橘類の皮やすじに多く含まれ、花粉症や高血圧、骨そしょう症を予防する効果があります。抗酸化作用や末梢血管を強化する作用があるため、血流を改善する効果、高血圧を予防する効果、コレステロール値を低下させる効果などが期待されています。★カカオポリフェノール(チョコレート、ココア)お茶の4倍のカテキン類(エピカテキン)が含まれています。いろんな働きがありますが、血流も改善します。★プロアントシアニジン、プロシアニジン(びわ、ぶどう、緑茶、クランベリー)カテキンがいくつか結合した構造をもち、きわめて強い抗酸化作用を示すポリフェノールです。血液流動性向上作用があり、いわゆるサラサラな血液となります。★ジンゲロール、ショウガオール(生姜、金時生姜)生姜に含まれる辛み成分で、血行改善、消化促進、殺菌作用があります。二日酔いやつわりの吐き気を抑え、胃潰瘍を予防する働きもあります。★クマリン(桜の葉、パセリ、桃、シナモン、柚子、柑橘系)クマリンは香り成分です。植物界に広く存在しており、セリ科やミカン科、マメ科などの植物に特に多く含まれています。血流を改善する効果、抗菌作用、抗血液凝固作用、むくみ防止作用などがあります。★アリシン(にんにく、長ネギ、玉ねぎ、あさつき、エシャロット、ニラ、らっきょう)玉ねぎやにんにくに含まれる刺激臭や辛味の成分。血液サラサラ、食欲増進、体を温める、発汗作用がある。そして、筋肉に溜まった乳酸などの疲労物質を撃退させるには・・・お酢と、ビタミンB群です。お酢のクエン酸が血小板の凝集を抑え、筋肉の疲労物質の生成を抑制します。疲労物質を分解しやすくするのはビタミンB1、B2、ナイアシンです。B1は肉や魚介類以外だとほうれん草、ニンニク、グリーンピース、パセリ、芽キャベツ、もやしなどB2は卵やうなぎ、イワシ丸干し以外だと納豆、干しシイタケ、アーモンド、緑黄色野菜などナイアシンは魚や豆類に多いです。↑この数か月はまっていて、いつ紹介しようかと思っていたんですが、ついに紹介します。ブルーグリーンアルジー。35億年前に地球上に最初に誕生した生物(藍藻)で、動植物の起源と言われています。体内に必要な栄養素をもれなく含有し、そのバランスは人体に必要とされる理想値に近いそうです。アメリカのオレゴン州にある世界最古の湖であるクラマス湖の藻なんですが、疲労物質を分解しやすくするビタミンB群が大変多いのはもちろんのこと、65%がたんぱく質で、必須アミノ酸20種、50種のミネラル、13種のビタミン、オメガ3と6がバランス良く含まれ、クロロフィルやアスタキサンチンなどの抗酸化力の高い色素が含まれています。なんと植物性のものには含まれないビタミンB12が、生牡蠣90個分も含まれているのがすごいのです。B12は脳や神経の修復に不可欠なビタミンです。しかも美肌に欠かせないベータカロチンをニンジンなどの緑黄色野菜よりはるかに多量に含んでいます。この湖のある地は、世界七大聖山のひとつ、北米屈指のパワースポット「マウント・シャスタ」の麓でもあり、その周辺は自然保護区に指定され、汚染のない美しい場所です。この夏友人が行ってきて、FBで写真を見たのですが、ものすごいオーブの輝き!マウントシャスタにいつか行ってみたいなー!たかが肩こりだと、甘く見るなかれ!コリは体からのメッセージです!!追伸:私が手掛けるコスメブランドのアムリターラでは、オーガニックの素晴らしさを共に伝えて下さる新しい仲間を募集しています。お仕事内容はアシスタントデザイナー兼クリエイティブ企画部のサポートになります。友人知人の方でも、もしいらっしゃったらぜひよろしくお願いします!募集詳細ページへ【告知】明日4日月曜(祝)札幌行きます!トークイベントはすでに満員御礼のようですが、16時から17時までは札幌駅のコスメキッチンステラプレイス店にいますので、よかったら遊びに来て下さいね!http://ameblo.jp/cosmekitchen01/entry-11650991571.html
2013年10月30日
閲覧総数 2534
15
みなさん、こんにちは。後編をなかなかアップ出来なくてすみません。さっそく続きをいきたいところですが、ちょっと復習です。免疫力アップのためには大きく分けて下記5つがあると思います。1、ウイルスが増殖しにくい環境作り2、ウイルスが突破しにくい粘膜を作る3、体を温め血流を良くし、過労疲労ストレス過多、睡眠不足を避ける4、免疫細胞の70%は小腸に集まっているので腸を良くする5、免疫細胞を活性化させたり、抗ウイルス作用のある食べ物を摂る前回は3の途中までいきました。免疫力を高めるには血流を良くすることや体を温めることも大切です。●血流改善に良い食べ物玉ねぎに多いケルセチンというフィトケミカルは血流を良くしてくれます。玉ねぎ、りんご、赤ワイン、イチゴ、モロヘイヤ、ブロッコリー、ケール、パセリなどに含まれています。にんにくやネギ系に多いアリシン。にんにく、長ネギ、玉ねぎ、あさつき、エシャロット、ニラ、らっきょうなどに多いです。血液サラサラ、体を温める作用があります。あとは韃靼そばに多いルチン。毛細血管を丈夫にして、血流を改善します。蕎麦(特に韃靼そば)、なす、アスパラガス、ほうれん草、くこ、ノニ、りんごの皮、トマト、パセリ、セロリなどに多いです。みかんなどの柑橘類の皮やすじに多く含まれるヘスペリジンには末梢血管を強化する作用があるため、血流を改善する効果があります。なんといっても最強は生姜。ジンゲロールが含まれ、加熱するとショウガオールに変わります。両方とも血流改善には良いのですが、ジンゲロールのほうは殺菌や消化促進に良く、加熱してショウガオールにしたほうが血流改善には最適です。金時生姜には、通常の生姜より多くのジンゲロール、ショウガオールが含まれています。4番目の「免疫細胞の70%は小腸に集まっているので腸を良くする」というのは以前よりよくブログでよく書いていますので、参考にしてみて下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/korrida/diary/200807140000/http://plaza.rakuten.co.jp/korrida/diary/201105200001/http://plaza.rakuten.co.jp/korrida/diary/201209130000/http://plaza.rakuten.co.jp/korrida/diary/201303010000/http://plaza.rakuten.co.jp/korrida/diary/201306200000/ちなみに上記の最後の記事にも出てくる「大草原の乳酸菌」ですが、これに使われているNS乳酸菌は、ウイルスを防御する効果も高いことで有名です。開発者の金博士によると、ウイルスや病原菌は糖とタンパクを栄養分にして棲息しますが、NS乳酸菌の中のある種の菌は、腸に入ると糖とタンパクの分解に抜群の効力を発揮するので、ウイルスや病原菌が棲息しにくい環境にするとのことです。また、インフルエンザウイルスはHタンパク質とNタンパク質を持つ物に分類出来、Hタンパク質は、感染できる動物細胞の表面を認識し、Nタンパク質は細胞の裏の膜を認識するアンテナのような機能をもっています。NS乳酸菌にはH・N型タンパク質の構造を変える働きがあるので、アンテナが細胞を認識しづらくなるそうです。乳酸菌ってすごいなー!!さて、5番目の「免疫細胞を活性化させたり、抗ウイルス作用のある食べ物を摂る」です。免疫細胞を活性化させる食べ物を食べておくことで、免疫力をアップさせ、そもそも風邪やインフルエンザにかからないようにしておくという作戦です。これはガンやその他の病気予防としても有効ですので、まとめておこうと思います。★イソチオシアネート(大根、にんにく、キャベツ、白菜、わさび、かぶ、ブロッコリー、カリフラワー、モリンガ)ピリッとした刺激や、辛味の成分で、アブラナ科の植物に多く免疫細胞を活性化させます。がんになる前の異常化した細胞の増殖を抑え、がん細胞の発生を防ぐ強力な味方でもあります。熱に弱いので、出来たら生で摂りたいところアブラナ科植物には、このイソチオシアネートの他にも「グルコブラシシン」という物質が含まれています。グルコブラシシンは食べると体内で「インドール-3-カルビノール」や「ジインドリルメタン」という優れた抗がん作用を持つ成分に変化します。がん細胞の増殖を抑える他、がん細胞をアポトーシス(殺す)作用を持っています。白菜のグルコブラシシンの活性が特にすごいと言われています。★フコイダンもずくや、わかめやコンブなどの海藻に含まれるネバネバの多糖類で、免疫細胞を活性化します。1996年の日本ガン学会でガンのアポトーシス(がん細胞だけが自滅する)の作用があることが発表されました。特にもずくのフコイダンはがん細胞を縮小、死滅させる効果が高いとされます。ただし海藻にはヨードも多く、適量なら甲状腺ホルモンの原料となりミネラルも多いためいいですが、あまりに食べ過ぎると甲状腺疾患、甲状腺ガンのリスクが上がるという説もあるため適度に食べるようにしましょう。★βグルカン(きのこ、酵母)キノコ類に含まれる多糖類で、マクロファージ、T細胞、NK細胞などの免疫細胞を刺激し、免疫増強に関わり、抗がん作用もあります。ただし、きのこは放射性物質を大変吸収しやすい植物です。そのため私は今外食では完全にきのこ類を避けています。家では放射能検査を検出限界値1ベクレルで行っている西日本のしいたけをダシにしたり食べたりしています。しいたけ やまよし渡辺百姓のもっこす椎茸(こちらは検出限界値5ベクレル)★アリシン(にんにく、長ネギ、玉ねぎ、あさつき、エシャロット、ニラ、らっきょう)ねぎやにんにくに含まれる刺激臭や辛味の成分。血液サラサラにして体を温め、抗ウイルス作用が強く、免疫細胞をはじめとする細胞の活性化も促します。ところで、野菜の抽出液を白血球やマウスに投与し、「TNF-α」という物質で免疫力を評価した研究があります。TNF-αとは癌細胞を壊死させる物質なので、TNF-αを多く作らせる野菜や果物は免疫力をかなり引き上げる野菜だと言えます。それを見ると一番TNF-αが多かったのが、なんとレタス!次に白菜、小松菜、ブロッコリー、亜麻仁、ほうれん草、ナスです。その他の研究で見ても、白菜、きゅうり、大根、キャベツなどの淡色の野菜に多いようです。果物ではバナナ、スイカ、なしです。白血球が多く増加したのはキャベツ、シソ、生姜、にんにくだそうです。レタスや白菜といった、今まで食べる意味がないと思われていたような淡色野菜に、免疫力を上げる力が高いということがわかってくるから面白いですよね。もう1つ、最後にそれでも風邪をひいちゃった!という時に有効なドリンクやハーブのまとめです。これは風邪薬のように鼻水を止めたり、熱を下げたりして症状を抑え込むという、免疫の邪魔はしませんが、驚くほど症状が悪化せず、穏やかに治ることが多いです。すみません、また長すぎて、すべてがアップできませんでした。これは中編にしまして、後編に続きます!!
2013年12月25日
閲覧総数 2780
16
うちの治療院の患者さんの中に、どうしてもお菓子中毒から抜けられなかった女性がいました。で、その方が先日鶴見クリニックにご家族と診察に行かれたそうで、、、これはその時の彼女の衝撃の赤血球画像です!!なんとこの日もケーキを食べてから診察に行ったという怖いもの知らずの一家ですが、彼女はこれでも消化がいいせいで糖は消えているのですが、これは腸に腐敗菌が多い赤血球だと言われたそうです。彼女は花粉症がひどかったのですが、先生に説教されて半断食と白砂糖断ちを敢行。すると花粉症の症状は激減し、鼻水が出なくなったそうです。詳しい顛末はこちらこころはいつでもロマネスク鶴見先生によると砂糖は、胃でも、腸でも悪玉菌やカビ菌のエサになってしまい、胃ではピロリ菌を増やし、腸でも悪玉菌を優勢にさせるそうです。悪玉菌を退治するために白血球の顆粒球がたくさん出動しますが、この顆粒球は死ぬときに大量に活性酸素を出して死んでいくのが問題。これが皮膚で起こるとリポフスチンという物質に変わり皮膚を茶色くしてしまうそうです。これがシミなんだそうな。DRペリコーンやワイル博士が言う「ブラウニング反応」というのもありましたね。これは砂糖などGI値の高い食べ物を摂ると体の組織のたんぱく質が糖分子と結びついて「糖化」が起こり、これが皮膚で発生すると深いシワになるというものです。要は砂糖を摂ると、体に炎症反応が起きやすくなるということ。その他の問題点としては、砂糖を代謝するのに体内からミネラルとビタミン、カルシウムがたくさん奪われるということ。組織を緩める作用があるため、血管や筋肉も緩んで血液の流れが遅くなり体を冷やします。うまく代謝されなかったものは中性脂肪になりますし、酸化されたものが粘液酸や粘液となってアレルギー性疾患の原因にもなるのそうです。急激な血糖値の上昇がインスリンを分泌させ、逆に低血糖を引き起こすことで、イライラしたり、キレやすくなったりという問題もありますよね。GI値というのは血糖値の上昇率を見る値で、ブドウ糖を100とした場合の数値です。砂糖類ののGI値を見てみましょう。グラニュー糖 110 氷砂糖 110 上白糖 109 三温糖 108 黒砂糖 99 はちみつ 88 メープルシロップ 73 てんさい糖(ビート糖) 65 アガベシロップ 46 果糖 22 オリゴ糖 10 糖の種類というのは次の3つに分けられます。単糖類・・・ブドウ糖、果糖など 二糖類・・・ショ糖、麦芽糖など 多糖類・・・米、とうもろこし、じゃがいもなど白砂糖の主成分ショ糖はブドウ糖と果糖で出来た二糖類。一般的には多糖類になればなるほど、糖の吸収はゆっくりになるのですが、じゃがいもはGI値90だし、単糖類でも果糖は22。一概には言えません。余談ですがにんじんもGI値80と高めですが、外国の調べではもっと低いし本当に正確な数値と言われるGL値は60前後なので酢や繊維の多いものと共に食べればあまり問題ないと思います。GI値だけを見ても、各砂糖の本質が見えてきません。この中でグラニュー糖、氷砂糖、上白糖、三温糖は、サトウキビを原料として精製を重ねて、ミネラルやビタミンなどの栄養素をほとんど取り除いた化学薬品のようなものです。三温糖は茶色いので紛らわしいのですが、白砂糖を精製して取りだした残り汁をさらに煮詰めてカラメル化したもの。白砂糖に比べて微量ながらミネラル分を含みますが、成分として白砂糖とほとんど変わりません。その他の糖は、ビタミンミネラルも含まれるので上記の白砂糖一家に比べれば許せる糖分ですが、やはり糖は糖なので摂りすぎはアンチエイジングには大敵。基本的にはご飯などの多糖類を、酢の物や食物繊維の多いものと一緒に食べるのがおすすめ。そうすれば急激なる血糖値の上昇は招かずに質の良いエネルギーとなってくれます。ただ、やはりたまには甘い物を口にしたいのが乙女心。そんな時少量摂るのに何がいいのでしょうか。はちみつはブドウ糖と果糖が単糖で存在しているため、すぐブドウ糖が吸収されてしまい、結構GI値は高めですね。でも品質の良い物は果糖の比率が高いので、GI値は低くなるようです。メープルシロップとてんさい糖、あと上には書いてないけれど米飴などは、実はなんと多糖類です。そのため比較的ゆっくり吸収されます。(メープルはややGI値高いですが)てんさい糖は、サトウキビではなく砂糖大根からとった砂糖で、寒冷地でとれる作物なので砂糖なのに「体を温める」作用があります。成分の中にオリゴ糖も含まれるので、善玉菌のエサとしても有効でGI値も65と低く、味も癖がないのでかなり使いやすい糖ではないでしょうか。そしてドリンクなどに入れる糖としてはアガベシロップもおすすめ。あまり聞き慣れない名前でしょうけどGI値は46!低い!!これはなんと70%以上が果糖なのです。アガベはメキシコなどの砂漠地帯に生育している植物で、テキーラの原料でもあります。ネイティブアメリカンが甘味料として使用していたもので、意外とクセがなく、冷たいものにも溶けやすく、菌の繁殖もしにくい糖なのでこれを使って作ったお菓子やパンは日持ちするそうです。でもなんといっても果物などの果糖はすばらしいですね。GI値も22と低いし、しかも吸収早いし。あと料理には基本的に砂糖は使わず、味の母720mlを愛用してますけどね。みりんのGI値は15です。GI値が10と、一番低いものはオリゴ糖。しかし市販のオリゴ糖は水あめやはちみつなどが主成分の物が多く、とてもオリゴ糖とは言えません。純度98%で安価なラフィノース(ビートオリゴ糖)はこれです。ただ本物のオリゴ糖は、甘みはほのかですので単独の甘味料としてはどうかなという感じです。さて、最後にもっとも血糖値を急激に上げる、最も老化を早める甘味料の事を書いておきましょう。それは、実は白砂糖ではありません。ブドウ糖果糖液糖です!!安部司さんの本などを読んでいる方にはおなじみと思いますが、これは「異性化糖」と呼ばれるデンプンから作られる化学物質です。価格も安く、砂糖より甘みが口中に残りにくいので使いやすいため、缶コーヒー、缶紅茶、清涼飲料水やアイス、缶詰、パン、みりん風調味料などに多く使われています。白砂糖と違って、はじめからブドウ糖と果糖に分離しているので体内にあっという間に吸収され、急激に血糖値を上げます。それはもはや、白砂糖どころの騒ぎじゃありません!!なぜ今若年性糖尿病が増えてるのか、なぜ今キレる子供が多いのか、、ブドウ糖果糖液糖の存在を考えると見えてくるものがありませんか?もちろんアンチエイジング的にも最悪中の最悪ですよね。老化を早める種類の砂糖と手を切り、体に嬉しい少量の砂糖と上手につきあおう!人気ブログランキングに参加中!1日1クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます!ここをプチッと押していって下さいな!
2007年03月21日
閲覧総数 33904
17
先週の水曜日から恵比寿アンチエイジングクリニックに週一でカイロプラクターとして治療に行っています。とにかくきれいな施設で、まるで未来世紀ブラジル!(?)なんだかきれいすぎて落ち着かないので、借りてきた猫のような顔をして、待ち時間はうろうろうろうろしておりました(笑)ここは極力ケミカルな事でごまかしをせず、体の中から10歳若返るというコンセプト。まずQOLドックで体がどのくらい老化しているかを調べ、それに基づいて栄養士が食生活指導し、その人に合わせてインディバとかエンダモロジーでリンパの流れをよくして体を温め、カイロプラクティックで背骨を矯正する事で自律神経を整えるという事が中心。必要に応じてホメオパシーやクリスタルヒーリング&バッチフラワーセラピーまでやっています。これで病院なんですからね。ほんと、面白い未来型のクリニックだと思います。しかし、やはり血流をよくする事はアンチエイジングの基本なんですね。月に数回のカイロや、チベット体操などで、かなり肩こりがなくなった私ですが、たまにあまりにも忙しかった日などはそれでも多少肩や首が凝ってる夜もあります。でもそれを翌日に持ち越すと、顔色がくすみますし、顔を引っ張り上げる役目の僧帽筋が凝ると美容にも大問題。そんな時、私専属のマッサージ師は実はお風呂の中にいるんです。紹介します、MASAOです(笑)この人は吸盤で、常にバスタブにくっついています。妊娠中から使ってますが、このカーブが絶妙で、首も背中も、手の届きにくい肩甲骨の内側までも、自分の体重をぐっと押し付ける事ですごく上手にマッサージしてくれます。あまり強くやると、よけいに筋肉が硬くなるので禁物ですが、ぐーーっと静かにポイントポイントで圧を入れていくと最高!私に言わすとマッサージ機なんかよりMASAOのほうがかゆい所に手が届きます。顔色がくすんで、肌荒れしている人は首に問題がある事が多いですが、同時に肩甲骨まわりの筋肉が硬い人も多いです。マサオもいいですが、肩甲骨を動かすようなストレッチをすると、背中の凝りも取れますし美容にも良いです。肩甲骨を動かすストレッチ●両手を上に上げて片側の手でもう片方の手首を持ち、上に引っ張り上げます。●そのまま腕を引っ張りながら横に倒します。逆側も同じく。●同じく両腕を上に上げて頭の後ろに回し、片方の手でもう片方の肘をしっかりと持って、下に押します。片側も同じく●両手を前に伸ばして組み、肩甲骨を伸ばすように前へ引っ張ります。 ●今度は後ろに両手を伸ばし手を組み肩甲骨を狭めるように後ろへ引きます。●最後に両腕をゆっくりぐるぐる回して下さいあと血行をよくするのにしょうがが良いのは何度も書きましたが、その他で絶大な効果があるのは、、なんと言っても、玉ねぎです!玉ねぎは体を温めて血行を促すだけでなく、筋肉の動きをスムーズにする働きもあります。最近の研究では骨密度を上げる効果がある事もわかってきました。私はこの季節は3日とあけず新玉ねぎを酢醤油&シークワーサー&かつおぶしで食べてます。もちろん、普通の玉ねぎを炒めたり、火を通してもOKです。血流をよくして、若返りましょう!アンチエイジングランキングに参加中!応援よろしくお願いします。ここをクリックお願いします!
2006年04月10日
閲覧総数 592
18
みなさん、こんにちは。なんだかすっかり夏も終わりですね。私の新刊「アンチエイジングの鬼プレミアム」ですが、患者さんがジュンク堂にも2列だったと、写真を送ってきて下さいました。またまた感激です!2列情報は、今回の本で初めて聞いたような気がするので、これまではなかったと思うんですよね。そして、、、、驚いたことに、発売1週間でワニブックスさんより連絡がありなんと重版が決まったそうなんです!!出版不況だと言う話を発売前からずっと聞いてたんで、これには驚きました。すでに読んで下さったみなさま、本当にありがとうございます。私はテレビに出てるわけでもないので、わずかに雑誌などに出る以外は本当にこのブログだけでしかこの本の告知をしていません。それなのに重版になるというのは、本当にブログの読者のみなさまの応援に支えられているんだなと心底思います。スポンサーのあるメディアでは、本当に言いたいことを発表するのは難しい場合が多いです。大企業は超高額な宣伝費を払っているわけですから、自分たちに不利益な放送や、記事を書かれたくないのは、あたりまえと言えばあたりまえです。私も雑誌の取材の時に時々あります。合成界面活性剤の害について話したら「すみませんが、今回のスポンサーが○○○なので、その手の話は載せられないんです」「市販のジュースは加熱殺菌されて酵素がなくなっているから、出来ればジュースは手作りで」と言っただけで「すみません、スポンサーが飲料メーカーなんでそこは削除させてもらいますね」ただ、「ボディプラス」さんで1年以上連載させてもらってますけど、1度たりとも何も言われたことがなく、本当に懐の深い雑誌だなーと思っています(笑)民法テレビは特に、完全にスポンサーありきです。そのため、あたりさわりのないバラエティーが多くなっていますよね。まぁ私はお笑い好きなので、息子とイロモネアとか見て大笑いして白血球を活性化していますけど(笑)しかしブログや書籍は、その点かなり自由度が高いメディアだなーとありがたく思っています。今回の書籍でも、テレビでは絶対放送出来ないような、かなり言いたい事を書けましたので、ぜひぜひまだの方は読んでみて下さいね。ところで、夏の終わりにショックなことが判明しました。うちは夫婦揃ってエアコン嫌いです。一応ありますが、ほとんどつけません。(治療室では患者さんのためにドライはつけます)夫は革職人なので、作業している椅子の足元に小型の扇風機を置いて、下半身に風を送るというのが、我が家でよく見かける夏の風景でした。ところが、先週他の電化製品の電磁波を測っている時に、急激にドドドドドドっと数値が上がり「これは何?」と驚くと、その電磁波はどうやら、この小さな小さな扇風機から発せられていることが判明!おそろしいことに、1m以上離れても約100ミリガウスくらいあるんですよ!うちにあったもう1個の小型扇風機も同じでした。ところが今年買った、有名メーカーの大きい扇風機は、密着させても1ミリガウスないくらい。知り合いのプラスチックの会社の方に聞くと、この部品を包んでいるプラスチック部分が違うみたいですね。家庭用家電は電磁波の基準がちゃんとあって、検査もあるそうですがレベルもいろいろあるそうです。家庭用よりオフィス用家電の基準のほうがかなり甘いらしく、もしかしたらこの2つの小型扇風機はオフィス家電の、しかも超あまあまな基準の製品ではないかと言う事でした。そういや両方とも、確か超安々の中国製だった!嗚呼、夫の股間がこの数年かなりやばいことになってましたね、これはっ!!来年は、電磁波測定器を売り場に持ち込んで、大丈夫な小型扇風機を購入したいと思います。さて、世間では新型インフルエンザが大流行です。いったんおさまったかに見えましたが、ウイルスの変異が早いらしく、湿気にも強くなって夏にも流行るという、おかしなことになっています。弱毒性ですが、感染力は強く基礎疾患のある方には死者も出ています。9月に入り、学校もスタートすると、ますます流行るのではないかと言われています。変異の早いウイルスではワクチンでは完全な免疫を得るのは難しいし、別の弊害もあります。私は、全身の80%の免疫が集中しているという腸を美しく「発酵場」にしておけば、悪い菌や悪いウイルスには巻き込まれないし、たとえ罹っても軽症ですむと思っています。最近の免疫学では、小腸粘膜免疫がすごいことが分かってきています。腸は外部からいろいろなものが侵入してくる場所であり、その上体内に吸収される場所でもあるので、免疫細胞が集中していることが分かってきたのです。なんと腸管に全身のリンパ球の70%以上が集中しているそうです。手洗いやうがいももちろん大切ですが、臭い黄金を出している方、臭いガスが出るという方は要注意!その他、腸管免疫が弱っている可能性のある黄金群●コロコロのうさぎ黄金●真っ黒で沈む黄金●ひょろひょろ細長黄金●水分過多黄金腸内環境を悪くするものとしては、白砂糖の入ったお菓子や油で揚げたお菓子、酸化した油で揚げた揚げ物の食べすぎ、動物性たんぱく質のとり過ぎ、リノール酸の過剰摂取、寝る直前の食事、抗生物質、アルコールの取りすぎなどがあげられます。逆に腸内環境をよくするものは、食物繊維、発酵食品、海藻、オリゴ糖などがあります。繊維の多いさつまいも、ゴボウ、かぼちゃ、切干大根、インゲンなんかをしっかり食べ、漬物や、生味噌などの乳酸菌の多いものも適度に食べると腸内の善玉菌が増えます。あとは、おなじみ「瀧の酵母」、寺田本家の「エムグレース」なんかも腸内善玉菌を増やします。オリゴ糖は、甘味料コーナーによくあるのはオリゴ糖が入っているというだけのお砂糖シロップですので、純度98%以上の粉体の天然オリゴ糖がいいと思います。あと緑黄色野菜や、キャベツ、大根、玉ねぎ、きゅうりなどの淡色野菜にも免疫力をアップさせる働きがあります。ぜひ生で摂りたいところ。腸以外からのアプローチとしては精油。最近、私のコスメブランドの製造をして下さっているハーバリストの方から、インフルエンザ対策にと頂いたのがこちら↓インフルエンザウイルスを撃退してくれる精油5種類のブレンドだそうです。香りの分子はウイルスよりも小さく、この香りの分子が飛んでいるところでは恐らくウイルスは生きられないだろうと言っていました。配合されているのは、ティートゥリー、レモンマートル、ユーカリ、クローブ、ペパーミントだそうです。うーーん、確かに最強ですね。全部じゃなくてもユーカリとティートゥリー単独でもいいと思いますが、こんだけ揃えば文句なしですね。しかもいい香りなんです。マスクの端っこにつけたり、洋服の襟元につけたりして使います。アロマテラピーのポットなどで、部屋に香らせておいてもいいでしょうね。水に数滴垂らして、よくふって、うがいをしてもいいようです。あと、ご存知プロポリススプレー。もう、ほんと我が家の常備薬的存在ですよ。これも喉につくウイルスをかなり撃退してくれるようです。アルコール抽出のヤニなしのプロポリスに蜂蜜が入っているものと、左は更にミントが入っているもの。味が甘いので、4歳の息子にも保育園から帰ってきたらシュッと。この秋冬、ご家庭に1本必需品だと断言しときます。めっちゃ安いところ見つけ、最近はここで買っています。↓http://greenpropolis.seesaa.net/category/6688760-1.html(多分少人数で販売されているところなので、メールで注文なさるのがいいと思います。)あとは基本的なことですが、夜は早く寝ることです。寝不足は免疫力めちゃめちゃ落ちます。あと体温が低いと免疫力は相当ダウンしますので、とにかく冷えに注意!それから、ウォーキングやジョギングをすると免疫細胞を活性化させることが分かっています。そして笑うことでもNK細胞がめちゃめちゃ活発になり、ストレスで逆に活性が低下します。腸管免疫を鍛えて、腸を美しく!この秋冬、悪玉ウイルスに巻き込まれないでいきましょう!!人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに1票投票する「アンチエイジングの鬼プレミアム」発売されました!アマゾンなどネット書店、全国の書店でも販売中です。
2009年09月03日
閲覧総数 1113
19
みなさん、こんにちは。まだまだ暑い毎日が続きますね。うちの畑では今、黄色メロンとスイカが出来ています。メロンは採取しましたが、スイカはまだ大きくなりそうな気もして、悩んだあげく、息子に「スイカに、スイカの都合を聞いてみて」と判断を投げました。すると息子はどうするかと思ったら、しゃがみこんでスイカに話しかけはじめました。「スイカさん、もうとってもいい?それともまだ?」数秒後、、、、「かーちゃん、まだだって!」そーか、、、ということで、そのままにして帰りました。どうなっているかな、、、、、、私は、小さい子の持つ無垢なパワーを信じているところがあるので、たまにこういうことは息子に聞いたりします。あと、小さい子の手のパワーはすごくて、ちょっと胃の調子が悪いとかいう時に、手を当ててもらうと、5分くらいですぐ治ります。そんな時息子はとっても得意げです。さて、私は夏の外出時には必ず帽子をかぶります。髪の毛がどうしても崩れたら嫌な時は日傘をさしますが、最近は荷物も多いから帽子のことが多いんですよね。日焼け止めもつけますが、この炎天下では日焼け止めだけに頼るのは危険。特に、UV-Aは、SPFとは違う問題。波長が長いので肌の奥深く通しやすいのです。日焼け止めと、帽子はこの季節、必ずダブルで使うべきだと思います。しかも、帽子はツバの幅が最低9cmは欲しいですね。いつもかぶっている完全遮光サンバイザーは15cm。このくらいあると完璧ですね~。しかし、毎日サンバイザーじゃ正直あきたし、服にも合わないし、、、、と最近白っぽい服の時は、このキャスケットをよくかぶっています↓ツバの長さは12cm。いわゆるUV加工布というやつで、完全遮光に比べたら心もとないんですが、頭の部分がブカブカで髪がつぶれないし、深くかぶれるし、結構気にいっています。もう1色、ノーブランドでツバ11cmの黒のキャスケットも結構かぶってます。キャスケットって顔が小さく見えるし、深くかぶれるし最近かなり気にいってます。ただし、ツバが広くなくっちゃね!出来たらツバの部分だけは完全遮光布で12cmか13cmで、頭部分だけは普通の綿とかでキャスケット作ってくれないかなーサンバリア100で、、社長~!!さて、今日は久々に、肌のスキンケアについて書きたいと思います。私は日々、顔の筋トレを習慣にしています。しかし、あまり長時間やってるわけじゃなくて、例えばお風呂場で顔が濡れている時に3分くらいちょこっとやったり、スキンケアしてる時に1分くらいちゃちゃっとやったりです。こういうのは「さぁ!やるぞ!」と頑張ると、長続きしないし、やりすぎてかえってシワを作ったりします。ポイントはこの2つ●連続してやる時間を3分、ないし長くて5分くらいして短めにやる●必ずお風呂場など湿気のある場所か、化粧水やクリームやオイルやジェルなど保湿剤がついている時にやるやり方は、ここで説明するのは難しいので私の本を見ていただければ分かると思います。こういう筋トレをやっていると、顔の表情筋の衰えによるたるみは、かなり防ぐことが出来ます。ただ、顔のたるみは、それだけが原因ではありません。一番大きいのは紫外線による光老化。これによりコラーゲン繊維やエラスチン繊維がもろくなってたるんだり、シワが出来たりします。顔の筋トレだけでなく、私が紫外線をブロックするための日焼け止めや帽子に躍起になっているのはそのせいです。でも、それだけでなく、ケミカルな化粧品、大気汚染などによって発生した活性酸素も影響します。これにより肌の組織が活性酸素で攻撃され、たるみやシワを作る場合もあります。それが嫌なので、肌を酸化させる可能性のある化学物質の多い化粧品を遠ざけ、成分良好なオーガニックコスメやナチュラルコスメを捜し求め、より納得できるものを作りたくて、ついには自分で化粧品ブランドを立ち上げてしまったのも、そういう理由からです。最近では、ナチュラルコスメにすら必要悪として入っている「酸化チタン」が、そもそも活性酸素を発生させる素材だということで、これの入っていない日焼け止めを、ほとんど執念で開発しました(笑)その他、抗酸化作用のある植物の原料を多く配合するのも、この肌で起きる「酸化ストレス」を軽減したいからです。わたしのコスメには、例えば玉ねぎのケルセチン、プルーンやアルガン、アボカド、ボリジ。ローズヒップ、緑茶、オリーブの葉、ローズマリーやセージ、キイチゴなど、抗酸化作用のある植物の恵みを配合しています。私が、肌に酸化ストレスを与えないために、スキンケアで大事だと思っていることを少しまとめたいと思います。●顔を洗いすぎないこれは、不潔にしろということではなく、強いクレンジングを使わないということです。強いクレンジングには必ず合成界面活性剤が2、30%も入っています。これは合成洗剤と同じなので、肌のバリアを壊し、肌の細胞間脂質のセラミドを溶かし、肌のたんぱく質を傷つけてしまう可能性があります。これは、毎日のことなので、すぐには見た目に分からなくても、肌にとっては相当なストレスです。●顔を洗いすぎないためには、そもそも落ちにくいメイクをしないこれが実のところ、一番大事なんです。強いクレンジングをやめるためには、強いクレンジングでないと落ちないようなメイクをしないということが必要なんです。ナチュラルコスメの中には、ナチュラピュリファイやZuiiやMIMCなど、弱いクレンジングで落ちるコスメがたくさん出てきていますので、そういうものをまずは選ぶことから始める必要があります。●過剰なお手入れをしない時々オイルマッサージをするくらいならいいのですが、いつもいつも肌ばかり気にして、パックだのピーリングだの、強いマッサージなどを毎日躍起になってやると、肌はそれを刺激やストレスに感じ、角質を厚くしたり、外敵から守るためにメラニンを作って色素沈着したり、シミが濃くなる場合もあります。肌のお手入れは、力を抜いて、適度に、適当にやるくらいでいいのです。また、夜は何も塗らずに寝てしまう日を、私は時々もうけています。こうすることで、肌の自然治癒力が高まります。●とはいえ、乾燥は大敵メイク用品を変えて、強いクレンジングをやめてしばらくたつと、たいていの乾燥肌は治っていしまいます。とはいえ、乾燥は表情ジワを作る大敵。乾燥していると感じたら、ノンケミカルの化粧水を使い、同じく合成界面活性剤が含まれないクリームやジェルで保湿します。●コラーゲンの生成を高めるため時々マッサージしてあげる肌は過剰にお手入れしないほうがいいのですが、週に1、2度、またはくすみが気になる時や特別な日の前日など、オイルマッサージをしてあげると、血流と新陳代謝が良くなって、コラーゲンやエラスチンの生成も促進しますし、表情筋の緊張をゆるめ、緊張ジワを軽減する事も出来ます。●化粧品を変える時はタイミングを見る新しい化粧品にチャレンジする時は、生理前の1週間と、生理中は肌が不安定なので避けたほうがいいです。あと、季節の変わり目も人によっては肌が敏感なので、やめたほうが無難。体調が悪い時も。それから、敏感肌の方は1度に全種類変えず、1品づつ変えたほうがトラブルが起きにくいです。さて、肌のたるみを招く原因。もう一つは糖化現象。これは肌のたんぱく質が糖分と結びついて、焦げたような状態になること。これによりたんぱく質が変性して、シワやたるみの原因となります。これが嫌なので、砂糖を避け、お菓子は砂糖が入っていない大丈夫お菓子しか食べません。もう、一つこれはどんな人にも襲ってくる、最終的な問題。加齢にともなう肌の老化現象。さて、どんなことが起こるのでしょうか?●角質層でターンオーバーが遅くなっていく→表皮がゴワゴワ、硬くなって、乾燥していく●真皮でコラーゲンやエラスチンを作る能力が低下する→シワやたるみが増えていき、ハリをなくす●真皮の水分量が低下する→皮膚が乾燥するこれは主に女性ホルモンの減少が原因です。特に45歳から、この傾向が目に見えて出てくる人が多いということで、、、、鬼も42歳。45歳まであと3年。もちろん、抗えない部分もあるとは思いますが、出来るだけゆるやかに年齢を重ねて生きたい。いろいろな作戦を敢行していますが、脳下垂体に働きかけ、ホルモン全般を活性化し、特に善玉女性ホルモンエストラジオールだけをアップさせる「おはよう水素」には、かなり期待して去年からずっと飲み続けています。酸化還元電位もマイナス290mvと半端じゃないし、抗酸化作用としては究極のマイナス水素イオンだしね。こないだ、ミネラルウォーター切らした時、ふと思いついて水道水におはよう水素1カプセル入れて、煮物を作ったんです。普通においしかったんですが、驚いたのは次の日。1日たった冷めた煮物の汁を、酸化還元電位計で測ってみたところ、、、なんとマイナス16mvだった!!長いこと火にかけてグツグツ煮たんですよ?ありえないっ!!このおはよう水素は、あまりに気に入りすぎて、及川博士にお願いして「美的水素」という名前で、わたしのコスメブランドからも出すことになりました。カプセルが無着色という以外は、中身はまったく同じです。これは、1日2カプセルでも続けていきたいなと考えています。お肌をたるませない、スキンケア!外からも内からも極めたい!!↓楽しく読んでいただけましたら、1クリック応援して下さると嬉しいです!人気ブログランキングに1票投票する
2010年08月25日
閲覧総数 6922
20
みなさん、こんにちは。まだまだ暑いですが、空気が少し変わってきました。確実に秋がきていますね。私は、新商品の開発を頑張っています。来年出すチークの試作、かなりいいですよ~♪酸化チタンどころか、酸化亜鉛もなしでいけました。酸化鉄って赤とか黒とかいろいろ種類があるんですが、私の主義としてすべてナチュラルコーティングというのがあるから、これまた既存の原料がなくてオリジナルで作ってもらうことになりました。そして、ピンクのコスメによく使われるコチニール(えんじ虫)の代わりに、オーガニックのフルーツのかわいいピンクの乾燥粉末も入れました。バラ色の頬になるのに、虫を顔に塗るのはやめたい!フルーツの色素でかわいくなりたいです!もちろん全部ノンナノです。この成分で、よくこんなにきれいに発色するな!ってくらい、使用感いいです。シミの80%は頬骨の上に出来ます。そこに塗るチークならばなおのこと、紫外線が当たった時に、ノン活性酸素チークがいいなーって思います。同じく、虫も酸化チタンも唇には塗りたくないってことで、ピンクのグロスの開発も続けていまして、ついに最高の素材に出会いました!煎じ薬としての長い歴史もあって、口の中に入った方がむしろいい植物色素です。もう2年くらい無農薬のものを探していたのですが、最近になって夢のように見つかりまして!これも来年になりますが、製品化できそうです。かなり挫折の連続だったんですが、見つかって良かった!(涙)皮膚からも口からも、出来るだけ不自然な添加物や、残留農薬や化学物質を摂らないというのが、私のナチュラルアンチエイジングの基本です。体に摂りこむ毒物を、100%は無理でも、出来るだけ減らしていくことや、抗酸化物質や、還元力のあるものを摂取することで体内で生じる活性酸素を減らし、体への負担を軽減し、自然治癒力を最大限に発揮させることで、体調も良くなってきますし、肌もきれいになって、シワやたるみも目立たなくなってきます。皮膚から入る毒を経皮毒と言います。皮膚にはバリア機能があるため、たいていのものは遮断してくれますが、分子量や粒子が小さいもの、油に溶けやすいもの、合成界面活性剤と一緒になっているものに関しては、皮膚から体の中に入っていくことがあります。しかもバリアが弱っている肌や、目の周りや唇などの角質が薄い部分、そして口や性器などの粘膜は、角質がなくてバリアが薄いので、いろいろなものを体内に取り込みやすいのです。その吸収率は、腕の内側を1とした場合、頭3.5倍、ひたい6倍、あご13倍、わきの下3.6倍、手のひら0.83倍、背中17倍、性器42倍、かかと0.14倍というデータが有名です。皮膚から入ったものは、食べ物と違って解毒工場の肝臓を通らないので、体にかなり影響があると言われ、しかもなかなか代謝されにくいと言われています。粘膜に直接影響する日用品としては、歯磨き、ボディソープ、入浴剤があります。これらには特に注意したほうがいいのはずっと書いてきていますが、下着に関しても、出来れば自然素材でオーガニックのものがいいと、ここ数年強く思うようになりました。そのため、ここ2年くらいで肌に直接つける下着やキャミソールに関してはオーガニックコットンのものにすべて変わり、洋服に関しては全部がオーガニックは無理ですが、化学繊維のものをほとんど着ないようになっていました。その結果分かったことは、とにかく体が楽だと言うこと。熱もこもらず、静電気も減って、毎日本当に快適になりました。でも、一番直接的に経皮吸収の問題がある生理用品に関しては、漏れの問題があって、なかなか納得できる布ナプキンに出会えずにいました。それが、ついに究極かな?っていうものに出会えましたので、さっそくご紹介したいと思います。今回、九州の旅で浮羽市で出会った、武内ヒロコさん。友人の大介君の紹介で、みんなでご飯作って夕飯をご一緒したのですが、この方はオーガニックのリネン(麻)で布ナプキンのブランドkotoriworksをやっている方でした。ヒロコさんは、今はかわいいお子さんがいらっしゃいましたが、ずっと不妊で悩まれてきたそうです。体質改善にと始めたのが「手作りしたオーガニックリネンの布ナプキン」と「お灸」、そして「自然食による自然療法」だったそうで、みるみるうちに生理周期が安定し、赤ちゃんを授かったそうです。経皮毒を最も吸収する膣粘膜に使う毎月のナプキンを、化学薬品や塩素を使わずに生産されたオーガニック素材で、しかも体を温める作用のあるリネン(麻)を使うことは、本当に効果絶大で、ひどかった生理痛からも解放されたんだそうです。ええ?リネン?というのが、最初私が思った率直な感じでした。種を搾った亜麻仁油には15年以上もお世話になっていますし、リネンの服はいろいろ持っていますが、どうもザラザラしたイメージがあり、布ナプの素材としてはピンときませんでした。ただ、これもご縁だと思い、家に戻ってからさっそく一通りセットを購入。肌にあたるところはリネンでそれ以外はオーガニックコットンです。写真にはないですが、ヒロコさんは麻のショーツまで作ってらっしゃって、これがまた下着として最高に優れていると聞いて、こちらも試してみました。帰ってからすぐこれらを買ったので、もう2回生理の時に使わせてもらいました。結論。これはいいっ!まずですね、全然ザラザラ感が気にならず、肌あたりも優しいです。あと、とにかく汚れ落ちがいいことにびっくりしました。今までの布ナプに挫折した理由の一つが、洗濯の大変さだったので。調べてみると、リネンを下着や布ナプに使うのが、いかに理にかなっているかと言う事がよく分かりました。●まず、「Linen」とは、そもそもランジェリーの語源なんだそうで、肌に触れる下着としては最高の織物だったんだそうです。●そしてリネンは、肌あたりが良くて、通気性も良くて蒸れにくく、コットンやシルクに比べて吸水力もあり、かつ発散性に優れているためため、サラッとした質感を保てるそうです。●リネンの繊維には「ペクチン」が含まれているので、天然素材の中で、最も汚れが落ちやすく、丈夫なので洗濯にも強く、洗うごとに柔らかさが増すそうです。●リネンは防カビ性、抗菌性があるので、雑菌が繁殖しにくく臭いも抑えます。●通気性がいいのですが、繊維の中に空気が含まれているので、天然のサーモスタットの役目を果たし、寒い季節には暖かく包み込むので冷えないのです。●西洋では、リネンの肌への効果が証明されており、昔は傷口に包帯としてあてて治療に用いると、治りが早いということで使用されていたそうで、リネンの洋服で痛みが緩和することもあったそうで、肌の弱い方にも最適な繊維と言えます。リネンのすごさはよく分かったのですが、布ナプの最大の難関は「漏れ」です。これに関しても、私が今まで使ったものの中では、最高に漏れないと思います。基本の麻のホルダーにもう1枚麻ナプを挟む形の構造に加え、ヒロコさんが開発した『天然100%のオーガニック防水シート』って言うのが優れもののようで、とにかく漏れません。最高6時間漏れない構造をしているようです。こういう防水シートって、今までも使ったことあるんですが、一般の布ナプはこれが石油製なんですよ。だから結局蒸れるので、あまり意味ないじゃんと思っておりました。しかしこれを肌呼吸できる天然素材で、しかも漏れにくいものを開発したところがすごいですね。麻は血液を吸うと表面はサラッとするので、普通の布ナプのような濡れてる感はあまりないですが、それでもさすがに二日目の多い時で、あまりトイレに行けないような状況の時はきついです。そこで、私はもう3日目からと割り切って使うことにしました。これだけでも、かなり快適ですよ。麻の下着のほうですが、これは股のところだけが麻であとはオーガニックコットンで、生理中に冷えないようにかなりの深ばきのものでした。深ばきが苦手な私は、生理中はいいんですが、普段はミュッターの浅履きオーガニックコットンのを愛用しています。息子もこのミュッターです。9月1日から「モンサントの不自然な食べもの」というドキュメンタリー映画の公開が始まっています。これを先行上映会で観に行ったんですが、今、世界第二位の綿の栽培地であるインドで、遺伝子組み換えの綿が広がっていて、これがそうでない種も汚染する勢いなんだそうです。在来種で種取りしてた時は農薬もいらなかったのに、F1種になって農薬が必要になり、農薬をかけても枯れない、病害虫に強いふれこみで遺伝子組み換えBt綿をどんどん売りつけられて契約させられてしまって、市場を占領されてしまったようです。ところが、Bt綿は水の管理が難しかったため栽培に失敗する農家が増えて、綿農家の自殺が社会問題になるほど激増しています。インドの綿農家自殺者激増問題についての動画そうでなくても世界中で綿の栽培にはとにかく大量の農薬が使われており、世界の殺虫剤の25%は綿畑で使われていると言われているくらいです。その上遺伝子組み換え綿の台頭、そして栽培困難のための自殺者急増というのは、大変な大問題です。私のブランドでも、ずっとトライアルセットの巾着を、オーガニックコットンで、フェアトレードでインドで作ってもらっているので、この問題は本当に見過ごせません。遺伝子組み換えトウモロコシと遺伝子組み換え綿は、「Bt毒素」という殺虫剤を自分で生み出すように遺伝子操作されています。だからこれを食べると、虫の胃に穴が開いて死んでしまいます。しかし、どうやら虫だけではなく、人間でも、このBt毒素を生産する作物を食べると、腸内細菌にこの遺伝子が組み入れられ、機能してしまう可能性があることが、2004年に「Nature Biotechnology」誌に論文が発表されています。これは実はちょっと怖い話です。通常ちょっとくらい害のあるものを食べても、まぁ代謝されますが、遺伝子が組み込まれるとなると?自分の腸内で、自分自身がずっとBt毒素を作り続けて、自らを攻撃し続けるってことですよ?遺伝子組み換え大豆は、日本にたくさん入ってきており、加工品に姿を変えています。口から入れたくないのはもちろんだけど、Bt綿が増えているってことは、その繊維を吸い込んだり、経皮吸収しても嫌だなぁって気がしてきました。農薬はあまり繊維には残留しないけど、オーガニックコットンは、その他の基準も厳しいから、製品の製造に化学薬品が使われていない安心感もあるし、こういうものを買うことは、1つの投票行動だから、世界の農薬を減らせる小さな1歩だとも思っています。皮膚からの毒を減らし、体を楽にしてくれるオーガニックリネンとの出会いは、ちょっと感動ものでした!
2012年09月06日
閲覧総数 3384
21
今日は、クリームについて話したいと思います。昔はクリームを使っていた時期も何度かありましたが、最近は合成界面活性剤がいやで、すっかりオイル派になっていました。油分と水を無理に混ぜようとするから、界面活性剤なんてのが必要なわけで、何もそんな無理してまで混ぜなくても、水は水、オイルはオイルでいいじゃないか(笑)そう思っていました。しかし、最近いろいろ研究するうちに、どうやらわざわざ界面活性剤まで持ち出して「クリーム」にする「意味」というのがある事を知りました。界面活性剤の歴史は古く、古代人は経験的に獣脂で汚れた手を灰汁を使って洗っていたようです。これは獣脂が灰のアルカリ性により分解され、自然に石けんが生成して汚れがよく落ちるという知恵で、これがやがて石鹸へと繋がっていきます。そこでとめておけばよかったものの、日本では昭和初期くらいから、石油系合成界面活性剤時代へと突入していきます。工業用に、強い洗浄力が必要とされたからです。しかし、それをそのまま化粧品に持ってきたのは、大間違いでしたね。なぜ、クリームという形状が開発されたかというと、本来化粧品は男性に比べて皮脂の少ない女性のための、皮脂の代用品として開発されたからでしょう。「皮脂膜」という物の構造は★油脂&炭化水素★脂肪酸★グリセリン★乳酸&燐酸★水となっています。要するに、皮脂は肌にいる微生物が作り出した天然の界面活性剤で、油と水を混ぜ合わせた天然クリームなのです!化粧品のクリームとは、人間が限りなく皮脂に似せて作った「ニセ皮脂」というわけです。という事はどちらかというと、オイルやゲルなんかより、クリームのほうが肌にのった時に肌にとって違和感がない物という事になります。私は今は、皮脂に勝るクリームはないと思っているので、出来る限り肌には何もつけないようにしています。皮脂の代用品に頼ると、皮脂を出す能力も退化しますので、細胞が再生する夜は特に何もつけません。しかし、老化と共にやはり皮脂は減少していきます。それを放置するとシワの原因にもなるので、そこは肌と相談です。特にファンデーションなどの粉物をつけると、どんどん皮脂を粉に吸い取られますので、化粧する時はクリームを塗るべきでしょう。でも、合成界面活性剤だけは、やはりごめんなのです。もはや、植物性の合成界面活性剤でもいやになってきました。で、現時点で許せるクリームはこれです。Dr.ハウシュカのローズクリームです。ドイツのオーガニックコスメ。なんと卵黄レシチンで乳化させてます。すごいです。レシチンはマヨネーズ乳化にも使われる天然乳化剤。いろいろ調べましたが、レシチンには肌のたんぱく質を溶かすような乳化力はさらさらないです。なんせ、乳化力めちゃめちゃ弱いんですから。石鹸なみに。よくこれでクリームなんか作れたよなと思います。恐らく、固めのクリームなんでしょうが。もう一つはこれマルティナのローズクリーム。同じくドイツのオーガニックコスメ。ドイツはすごいです。マルティナもレシチン乳化なはずですが、このクリームにはレシチンという記載がなく、乳化剤らしき記述がないのが謎なんですが、、、今の私は、植物なら安全という考えにも否定的なのですが、こういう植物系でないと、合成界面活性剤不使用のクリームなんて、まずないのが現状です。石鹸乳化のみのクリームは国内にもありますが、日焼け止めで限界。化粧下地としては、あまりにものたりないのです。あーー、化粧品会社自分で作ろうかなという衝動に駆られる今日この頃(笑)誰か、これを見ているメーカーさん、もっとすごいのを作って下さいよ!!アンチエイジングランキングに参加中!応援よろしくお願いします。blogランキングに1クリック下さいな参考本 やさしい化粧品のはなし 東京美容科学研究所 合成界面活性剤の主な名称
2006年02月01日
閲覧総数 1593
22
みなさん、こんにちは。あんまり寒くないと先週書いたら、次の日くらいから急に気温が下がってきましたね。体調など崩されていないでしょうか?この季節は毎年恒例、植物オイルマニアならではの美容オイルケアに夢中な私です。昔は自分でブレンドしていろいろ作っていたオイル美容液ですが、最近はブランドで創立記念商品で出したり、コスメショップさんに頼まれたりして、個数限定で商品化もしています。↑左はオペークさん用に作ったオーガニックのレッドラズベリーオイル主体の美容オイルセラムです。ビタミンEがとにかく多くて、更にカロチノイドも多いので皮膚で生じる一重項酸素という活性酸素も撃退し、メラニンを抑制するエラグ酸も多く、紫外線をプロテクトするパワーも、植物油の中で1番の、すごいオイルです。右は世界でもフランスのヴィダルーの村でしか搾られていない、オーガニックバージンプルーンシードオイルのセラム。おいしそうなプルーンの香りがたまらない、これもビタミンEがとっても多い抗酸化オイル。これはコスメキッチンさん限定です。↑そして、ジャジャーン!これは月末に出す、ブランド3周年記念の特別なオイル美容液。これまで、ストロベリー、バオバブときましたが、今年は何だと思いますか?あの世界一栄養価が高い植物と言われるモリンガのオイル美容液なんです。このちょっと神秘的なラベルのイメージですが、ビタミンAはホウレンソウの13倍、ギャバは発芽玄米の30倍、 ビタミンB2はまいわしの50倍、カルシウムは牛乳の20倍、アミノ酸は黒酢の2倍、鉄分はホウレンソウの31倍という驚異の栄養価で、栄養失調で苦しむ途上国の子どもたちと、飢餓で苦しむ多くの授乳中のお母さんを救っている緑のミルク、生命の樹と呼ばれるモリンガは、実は最初は神様が空から種を落としたんじゃないかという、私の空想からきています。植物の力って本当にすごい!植物のコスメやサプリの開発をしていると、すごいものに出会うことが多いので、本当に感動してしまいます。さて、話は変わりますが、畑はその後どうですか?ということと、放射性物質の対策はその後どうしていますか?という質問をすごくいただくので、今日は少しその件について私なりの事柄を書きたいと思います。あくまでも私の知りうる範囲の情報ですし、いろいろ新事実もあきらかになるので、あくまでも現時点での個人の判断と思って下さい。今、厚木の畑は夏野菜が終わったあとは一時お休み中です。いろいろ努力したものの、土壌検査で100ベクレル~250ベクレル出たので、やっぱりこのまま秋蒔きするわけにもいかないなーと思い、次なる作戦をいろいろと考えています。ここは人にお借りしている畑なので、あまり大規模な作戦は出来ないので、畑を引っ越すことも考え中で、今いろいろと見て回ってもいます。前回の作戦ではひまわりは全然でした。ゼオライトを漉き込んだほうは、土壌は100ベクレルで、作物には出なかったので、ゼオライトで放射性物質を吸着して、作物が吸い上げにくくするというのは、おそらく有効な手段の1つではあると思います。今、知り合いの研究者が、光合成細菌とその他の微生物を使用して、放射性物質を分解するという研究をしています。EM菌でもある程度効果が上がっているという話もよく聞くので、こういう微生物系には、かなり期待しています。広島国際学院大学の佐々木教授も光合成細菌を使用してセシウムの90%を吸収したというニュースも出ていました。ヤフーニュース以前やっていた千葉の九十九里浜の畑に、こないだ震災以降初めて行ってきました。冬野菜が終わった後は、何も植えずにそのままになっていたので、一度様子を見にいこうということになったんです。↑行って愕然。完全に野原に戻っています。↑更に驚いたのは、放射線量が低いこと。これはうちの家の部屋の中なみの数値です。神奈川県の厚木の畑は0.2マイクロシーベルトくらいは余裕で出ます。理由を考えてみたのですが、ここは海がすぐ近くで風が抜けるのかも。厚木はやはり山が多いので、ぶつかって下に落ちるんですかね。新宿がわりと放射線量高いのも、高層ビルのせいだという話も聞きますから。↑驚いたのはそれだけではありません。去年の秋植えて、春に全然大きくなっておらず、あきらめてそのままにしてた玉ねぎが、なんと1年経っているのに、わりと大きくなって、ほぼ腐らずに残っていたこと!これはごく一部で、30個近く収穫しました。いやー、ありえるんですかね?こんなこと。無肥料ならではの出来事でしょうか?それともケルセチンの抗酸化力?↑これは厚木の方ですが、収穫がとうに終わったルッコラの一部が、勝手に伸びてすごいことになっていました。これは4代目くらいになると思います。3代目までは、こんな長さまで伸びることはなかったので確実に進化していると思います。↑さて、これはうちの近所ですが、この写真の場所のような、雨どいパイプの水がそのまま土に流れて、排水口がないような場所は、あきらかに高い数値です。0.664マイクロシーベルト。でも、うちの近所ではこれが最高数値。これ以上高いところは、まだ見たことありません。普通に歩いていたら、だいたい0.1~0.2マイクロシーベルト程度で、土に近づけても0.3マイクロシーベルトいく場所はそんなにないくらいです。しかしねー、今回千葉に行く途中の車の中でも測っていたのですが、ずっと見ていると、あることに気が付いたのです。普通の道は車の中だしそんなに高くないんですが、橋の上に来ると急に上がるんです。気のせいかと思っていたら、何度か橋の上に来るたびにバンっと上がったので、やっぱり気のせいじゃないんじゃないかと。川ですよ川、、、土地に沈着しているものもあるけど、最終的にはかなりのものが川に流れ込んでいるはずですもんね、、、、さて、川と言えば、、、海もですね。太平洋側は直接流れてしまっているものがありますから、川より深刻です。日本政府はほとんど調べてくれていませんが、環境保護団体のグリーンピースが大手スーパーで普通に売られている秋の魚の放射線量を測定しています。10月20日の秋のお魚データです↓http://www.greenpeace.org/japan/Global/japan/pdf/20111020_SUSEA_Result.pdf?report01もちろん暫定基準値の500ベクレル以下ですが、スーパーに売られている魚に、こんなに普通に出てるとはすごくないですか?特にカツオ、ブリ、ワカサギ、出てますね。事故前の魚の放射線量は平均0.086ベクレルだったそうですから、あきらかにおかしい数値です。あ、本日ちょうど冬のお魚調査も出ていました↓http://www.greenpeace.org/japan/Global/japan/pdf/20111117_SUSEA_result.pdfうわー、マガレイ、メバチマグロ、マアジ、ブリ、ゴマサバ、カツオ、マダラ、そしてサバの缶詰にまで出てるじゃないか、、、ただ、イオンはグリンピースの前回の調査を受けて、11月8日に検査の強化を表明。これはその前に購入された魚のようです。今後の最新測定はこちらでチェック↓グリーンピース 放射能測定室 シルベクもう1つ、NPO法人食品と暮らしの安全基金からの情報です。注意した方がいいのは太平洋側のサンマ、秋に南下してくるカツオ、マス、ブリ、サバ。マグロやブリは日本海側のものを選べとあります。確かに予測通りになってきていますね。イワシの煮干しは今年のは瀬戸内海産や長崎県産などを選ぶようにとあります。小魚をエサにするスズキやヒラメにも濃縮が始まっているので要注意とのこと。8月24日にいわき市で採取されたウニから950ベクレルでているので、ウニも太平洋側は要注意だそうです。次に昆布です。95%は北海道産。真昆布、細目昆布、利尻昆布、羅臼昆布は今のところ安心できるとのこと。日高昆布、長昆布は場所的に今年の分はちょっと心配なのではないかと書いてあります。今後の検査結果をチェックしたいですね、ワカメは岩手と宮城で全国の生産量の8割を占めるそうです。ただ今年は津波被害で3割以下になっています。検査では不検出ですが限界値が50ベクレルなので、心配な方は四国、九州産のワカメを選ぶようにとあります。カキは今年は国産はほとんどが広島産で、韓国産が1万5千トンも輸入されているから、外食産業で出回っているほとんどが韓国産じゃないかということです。ホタテは国産の99%が北海道産で太平洋側は1割なため、あんまり心配いらないみたいです。アサリは生産量は愛知県産が58%ですが2位の18%の静岡のアサリには注意とあります。スーパーの冷凍エビはほとんど輸入品なので心配ないですが、抗生物質や添加物はすごいみたいですね。ズワイガニ、ベニズワイガニなどは産地的にいってほとんど心配ないとのこと。タラバガニも国産でも、安心して食べれるそうです。ワタリガニもほとんどが西日本産で、花咲ガニと毛ガニは根室から北のものを選べとのこと。海苔はほとんどが九州と瀬戸内海産。若干は太平洋側があるけど、まだ流通していないから来年まではそんなに気にしなくていいそうです。長くなったのでひとまずここで。今度また、私と息子の現在のデトックス作戦も書きたいと思います。そういや、今夜のグルナイに酵素栄養学の鶴見先生が出るらしいので、良かったら見て下さい。植物オイルの抗酸化力で、乾燥する季節のの肌をケア!そして悲しいことですが、この秋冬の海産物には注意して下さい。↓1クリック応援して下さると嬉しいです!ブログ村人気ランキングへ
2011年11月17日
閲覧総数 442
23
ああ、やっと少し顔が回復してきました。今日はさらに回復を早めるために、アンチエイジング煮物を作りました。三陸産煮干と日高昆布でだしをとり、竹の子と生芋こんにゃくと高野豆腐入り♪フラックスオイルも、朝に加え昼にも大さじ1杯スプラウトにかけて食べました。顔のトレーニングも久々にフルでやったし、お風呂でひまわりオイルでリンパドレナージュ。最近このひまわりオイルというのがどうも気に入っています。例のサンダースペリー化粧品のマッサージオイルがひまわりオイル配合で、なんともいえないテクスチャの良さ。でも、サンプルがもうなくなっちゃったし、値段も高いのでじゃあパックスのでいいかと(笑)日中ずっとオイルを顔には塗りませんが、湯船でのリンパドレナージュではたっぷり使って、そのあと温タオルを当てて軽く拭き取ります。もう最高!ところで、いつも若返るための食品ばかりを紹介してますが、今日はアンチエイジングの鬼である私が決して食べない物を紹介したいと思います。昨日書いた砂糖もその一つですが、他にも何個かあります。もちろん外食などで料理に知らないうちに使われている場合もあるので、厳密には無理なんですが、目の届く範囲の話です。それは牛乳です。外で紅茶を飲む時はいたしかたなく少し入れる時もありますが、家では豆乳を入れます。家の冷蔵庫には実家を離れて10年以上、入っていた事はありませんし、飲もうと思った事もないです。だいたい給食の時からいやでね、よく飲まなくて怒られました。わが子にも母乳以外飲ませた事はありません。昔のお年よりは牛乳なんか飲まないのに、骨が丈夫でしたよね。ひじきやわかめやゴマのほうが牛乳よりはるかにカルシムが多いんです。今は給食でもずっと牛乳を飲んできたのに、20代の女性の骨密度は40代なみだと言われています。日本ではほとんど知られていませんが、牛乳を飲むと逆にカルシウムがどんどん排出されるという説もあるんです。人は、離乳期以降は乳製品に含まれる乳糖を分解する酵素、ラクターゼが分泌されなくなるので、そもそも牛乳のカルシウムを吸収する事が困難です。それだけならまだしも、牛乳にはリンが含まれるので、他の食品から摂取したカルシウムまでリンと結合して、リン酸カルシウムとしてどんどん体外に排出されてしまいます。これが骨粗しょう症の原因の一つだという説があります。それだけではなく、どうやら目にも悪いらしいんです。ヨーグルトを与えたラットの発育の実験では、そのすべてに白内障が見られたというデータがあります。その原因は、ヨーグルトに含まれている乳糖が分解してできたガラクトースが水晶体に蓄積する事ではないかと言われています。それだけではなく糖尿病の原因である蛋白質の小片が牛乳中に含まれているのですが、膵臓にあるインシュリン分泌細胞には、この小片と酷似した蛋白体が存在していて、白血球がこの蛋白体をこれと誤認すると細胞を攻撃して破壊することにより、膵臓の働きが低下して糖尿病を引き起こすという説まであります。学校給食に牛乳が導入された1958年から日本の糖尿病患者数は右肩上がりに増えるらしいですから、関連はある気がしますね。あの胃腸内視鏡で有名な新谷弘実先生も、30万人の臨床データから肉の過食、乳製品の過剰摂取が多くの病気の原因であると言っています。先生いわく、牛乳に含まれるカゼインは癌細胞の成長のスイッチをONにするという事です。ヨーグルトを食べてきた人で腸相が良い人を見たことがないというショッキングな事も言ってましたよ。みんな腸のために食べてるのにー!アメリカの保健施設では「乳幼児になるべく牛乳を飲ませないように」「妊婦および授乳中の母親は牛乳および乳製品をとらないように」と指導されているんですって。粉ミルクに含まれる異質なたんぱく質はアレルギーの原因とも言われていますし、自分の子に他の動物の乳を飲ませる動物は人間以外いないそうです。牛乳を飲むと、たしかに体は大きく成長しますが、それはあくまで寿命20年の牛のための物。子牛は体を早く成長させますが、そのぶん早く老化するさだめです。今日書いた事ももちろん賛否両論ある話です。巨大な数々のメーカーの力で、真実もなかなか語られません。でも、、私はアンチエイジングのためには、極力牛乳は飲まないようにしています。(追記 良いエサを食べさせている放牧された牧場で、搾りたての牛乳をたまに飲むのは酵素が生きていていいのではないかと思います。)アンチエイジングランキングに参加中!応援よろしくお願いします。blogランキングに1クリック下さいな
2006年03月13日
閲覧総数 3746
24
みなさま、こんにちは。更新がめっちゃ遅れてすみません!アン鬼4周年記念プレゼントに、たくさんのご応募ありがとうございました!当選者の発表は近日中に行い、来週早々に発送させて頂きますね。さて、いくつかの雑誌に私の記事が載っていますのでお知らせいたします。まずは、「からだにいいこと」。こちらは「10歳若く見える人の老けない習慣」特集で、私の提唱する野菜スティック断食がカラー1ページで紹介されています。次は「Body+ (ボディプラス) 」。こちらは毎月の連載とは別に、「きれいな人のご用達調味料」の特集でどどーんとカラー1ページ出ています。それから「ecocolo (エココロ) 」にも冷え特集でカラー1ページ出ています。あと、一番大きいのが「クロワッサン」の「10年前よりきれいになれる」特集にカラー4ページ。こちらはブログ書いた次の日で、寝不足のすごい腫れぼったい目をして登場していますが(笑)私のとっておきのアンチエイジングサラダレシピとドレッシングレシピを合計8種類紹介していますので、ぜひぜひ読んでみて下さいね。さて今週の月曜日に、田んぼの開墾に行ってきました。来年5月に田植えするんですが、不耕起でやるので耕すのは今回だけ。もう数年休耕田だった田んぼなので、田んぼに戻すために少し耕すだけです。ただ、私達は耕運機を持っていないので、みんなでスコップとかクワで耕すんで、これが気が遠くなるほど大変です。3家族で3等分してやるのですが、その3家族の各友人知人が手伝いにきてくれたので、結構な人数が集まってくれました。私も気合を入れて、耕します。↑う~ん、なかなか腰が入ってますねぇ(笑)今回はフェイスオンワンピ仮面、ピンクの登場です!曇りだったし冬だし、あまり紫外線は強くないのですが、フェイスオンワンピは防寒やお肌の乾燥を防ぐことにも役に立ちますから、冬でもつけることにしています。ピンクはまた、せつないほど、お地蔵さんのよだれかけのような、なんとも言えない雰囲気です(笑)今回4周年記念アンケートで、農作業でなく、普段使いにこれを使っているという人が、少なくとも3人はいらしたので、上には上がいると感心しました。息子は虫かごを持って、いろんな虫をカゴに入れていきます。帰りには逃がすんですけど。今のところ彼はアレルギーとは無縁な感じ。風邪はひそかにひいてる時もあるけど、鼻水たらす程度。熱とかも全然出さないし、虫歯もこれまで1本もなく、かなり丈夫なタイプです。ところで、以前免疫アレルギー科学総合研究センター長の谷口克先生が、子供をアレルギーにさせないための方法としてあげていたことが、実に興味深かったので以下に記します。●乳酸菌を多く摂らせる●抗生物質を極力使わない●犬猫を家で飼う●早期に託児所に預け、細菌感染の機会を増やす●適度に不衛生な環境を維持する●狭い家で子沢山で育てる●土と触れ合う機会を多く作る●手や顔を洗う回数を少なくするすごいでしょ?除菌殺菌と必死な、現代社会と逆行することばっかり。乳酸菌を多く摂るということをあげてらっしゃるということは、やっぱり腸内細菌のバランスがアレルギーにはかなり関わるということ。そういう意味では高脂肪高たんぱくとか白砂糖など、悪玉菌の大好物を多く摂っているのも問題となりますよね。しかし適度に不衛生っつーのがすごいですね(笑)確かに貧しかった昔の日本では、アレルギー体質の子供はほとんどいませんでした。免疫を司る白血球には顆粒球とリンパ球があり、顆粒球は主に大きい細菌を丸ごとバクバク食べて、リンパ球は小さい細菌を分析して処理して抗体も作ります。成人ではリンパ球の比率は約35%、顆粒球の比率が約60%。免疫学者の安保徹先生によると、リンパ球は自律神経の副交感神経の支配を受けているのでリラックスしたり低気圧になると増え、顆粒球は交感神経の支配を受けているので緊張したり活動したり高気圧の時に増えます。いつも満腹、冷暖房完備で、リラックスばかりして緊張感がないのがアレルギー体質でリンパ球が普通より多いタイプ。逆にストレスが多くて、いつも緊張状態で、活動的で、バリバリしてるタイプは、ガン体質炎症体質の顆粒球人間という風に分けてらっしゃいますよね。どっちがいいとかいう話ではなく、どちらのタイプでもなく、自律神経のバランスがいいのが一番健康体であると思います。そういや、最近ひっくりかえりそうになった、安保先生の記事がありました。タイトルがすごいですよ。覚悟はいいですか?若者よ、新型インフルエンザに大いにかかれ21世紀型医療は「自分で治す」~手を洗うな、マスクはするな、キスをしようあまりにも過激!マスクはするな、キスをしようって、、、(笑)確かにインフルエンザは、そもそもあまりにも変異が早いウイルスで、ぴったり完全に一致するワクチンを作るのは至難の技。しかもウイルス全部を入れると、あまりにも副作用が多かったために、現在ではウイルスのごく一部を使ったワクチンしか作られていません。その上、インフルエンザワクチンで得られる抗体は血中にしか出来ません。最初にウイルスがガンガン増殖する喉と鼻には抗体は作られないのです。ワクチンは薬事法上の劇薬ですから、当然副作用もあります。インフルエンザに自然感染すると、ワクチンとは違い、一部でなく丸ごとウイルスが入るのでかなり強い抗体が作られ、しかもそれは血中だけでなく喉や鼻にも作られるということ。もちろんウイルスは簡単に変異するんで、それでもまたインフルエンザに罹るんですけど、今の新型インフルエンザの日本での7月以降の感染者の80%が20歳以下だということを見ても、いろんなウイルスに感染する機会が多かった年長者は、若者よりはインフルエンザに対する免疫がついているということは間違いありません。しかし今回の新型インフルエンザは、持病のない人のウイルス性肺炎や脳症が急速に進んでなくなる方が出ているところが普通のインフルと違って怖いところ。だから安保先生みたいに大いにかかれ!とまでは私は言いきれません。サイトカインストームという現象が起きて、ウイルスを殺す白血球が暴走して、ウイルスだけでなく細胞ごとガンガン殺してしまうことが原因のようで、若い人ほどこの現象が起きやすいんです。しかし、このサイトカインストームは要するに、本来私達の味方である白血球の大暴走。原因ははっきりしないけど、自律神経のバランスが、かなり関連するような気がします。リンパ球優位体質の人は、甘い物を食べ過ぎない、熱めのお風呂に入る、時々断食する、運動をする、メリハリの利いた生活を心がけること。顆粒球優位体質の人は、よく眠る、リラックスする、ぬるめのお風呂に入る、よく笑う、ストレス解消方法を持つなどが有効なんではないでしょうか。カイロプラクティックでも、交感神経系が優位場合と、副交感神経系が優位の場合とで、治療する場所や治療の順番が変わります。実は自律神経のバランスを整えるのが、私達カイロプラクターの大切な仕事でもあるんです。インフル予防として、我が家ではプロポリス喉スプレーやハーモニーオイルなどの精油も大活躍。ワクチンや薬に頼りきらず、こういうナチュラルな抗ウイルス性のアイテムを利用したり、腸内の免疫を整え、自然治癒力を上げていきたいと思っています。口呼吸をやめて鼻呼吸にするように気をつけることも大きな効果があるようです。鼻には鼻毛や鼻甲介など、ウイルスをキャッチする機能がありますが、口ではウイルスがそのまま喉に直撃ですから。しかも口呼吸だと、喉の温度も下がりよけいにウイルスに好環境を作ってしまうし、肺炎も起こしやすくなるそうです。ちなみに湿度も大問題。湿度が60%のところではウイルスはほとんど生存出来ないと言います。一人用の加湿器もあるから、オフィスでは机に置いとくといいと思います。マスクは感染予防だけでなく、喉の温度を保ち、口内の湿度を保つという意味でも実は有効なんです。それからエキナセアやエルダーフラワーというハーブティーには抗ウイルス作用があります。エキナセアはウイルスが体内に侵入しようとするのを防ぐ作用や、白血球を活性化することが科学的にもあきらかになりました。エルダーフラワーは、ヨーロッパで古くから子供の風邪薬として使われてきたそうですが、近年、抗ウイルス作用があきらかになり、注目を集めています。特に喉の粘膜からウイルスが侵入するのを防ぎ、咳も鎮めてくれます。自律神経のバランスを整えそしてウイルスに負けない体を作りましょう!!人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに1票投票する
2009年11月26日
閲覧総数 2056
25
みなさん、こんにちは。寒い毎日ですが、お元気ですか?私はすっかり元気になりました。と、思ったらなんと今度は息子が!マスクして気をつけてたつもりだけど、一緒に遊んでるから、やっぱりうつったのかなぁ、、、息子はとにかく体が丈夫なんで、今まで2度しか熱を出した事がなく、インフルエンザも今回が初めてでした。一応、保育園が診断に行けというので病院に行くと、確かにA型のインフルとのことでした。山のように薬を処方されましたが、もちろん全部飲ませず、やはり水分補給しつつ、頭を冷やしつつ寝かせるだけ。脱水症状だけは心配なので、高熱の間は、水分補給だけには神経質です。枕元に、野生植物ミネラル(私のブランドで売ってます)を数滴垂らした水を入れた水筒を、ずっと置いていました。あと、美的水素とパウダルコのエキスだけは少し飲ませました。二次感染を防ぐため、プロポリススプレーを喉にシュッ。2、3日は熱が出るのを覚悟してたんですが、たった一晩で熱は下がり、次の日には何事もなかったかのように、もう元気いっぱい!だけどウイルスは存在している可能性があるので、1週間は保育園を休まねばならず、復園する時もお医者様の証明書が必要。彼は今、家で元気に遊びまくっています。インフルエンザは、インフルエンザ脳症が確かに怖いのですが、こんなに多いのは日本固有の現象ということ、解熱剤で熱を急に下げる事や、抗ウイルス薬との関連も完全には否定されてはいなこと、抗ウイルス薬での異常行動の症例などを総合的に考えた時、私はやっぱり薬は怖いですね。もちろん薬が関与しないサイトカインストームなどによる、インフルエンザ脳症もあるにはあるのですが、本当はもっと非常にまれな症状だと言われています。人間は生まれながらにしてみずからのうちに100人の医者を持っているわれわれ医師が行うべきは、これら名医の手助けにほかならない「医学の父」と呼ばれる古代ギリシャの医師、偉大なるヒポクラテスの言葉です。発熱すると、白血球が活性化し免疫力がアップして、ウイルスをやっつける力が増します。しかもウイルスは高温に弱くて、38度になると分単位、39度になると秒単位で不活化します。この時解熱剤を使うと、発熱で死にかけたウイルスが生き返り、異常に増殖することが動物実験でも観察されているそうです。そのため風邪やインフルの治りは遅くなります。その上、アスピリン、ジクロフェナク、メフェナム酸といった解熱剤は、インフルエンザ脳症の原因の1つとも言われ、今は弱めのアセトアミノフェンというのが推奨されているようですが、これもイギリスでは問題だとされているようです。あと抗ウイルス薬ですが、2009年のアメリカ疾病対策センター(CDC)の公式発表は衝撃的でした。「新型インフルエンザに感染しても、タミフルやリレンザなどの抗ウイルス薬による治療は、原則として必要ありません」CDCは、アメリカの保健社会福祉省所管の感染症対策の総合研究所で、勧告される文書は、非常に多くの文献やデータの収集結果を元に作成、発表されるため、グローバルスタンダードとみなされるほどの影響力を持ちます。上記は、そこの公式発表です。CDCののアン・シュケット博士の2009年の記者発表での発言「基礎疾患のある方をのぞき、子供でも大人でも、大多数の健常者には抗ウイルス薬は必要ありません。自宅で休養することで完治します。むしろ抗ウイルス薬の過剰投与で、耐性ウイルスが出現する恐れもあります。」実は2007年から2008年のWHOの調査によると、耐性株の割合はノルウェーで67%、ロシアで45%にものぼり、欧州全体でも25%を記録しています。アメリカでも5%に耐性が確認され、世界中で急増。2008年6月から9月下旬にかけては、耐性ウイルスの割合が南アフリカで100%、オーストラリアで80%と、流行が明らかに全世界に拡大しています。世界全体でみると16%だったのが、1年もたたずに39%にまで急増しているそうです。今朝のヤフーニュースでも、東大の調査でタミフルを投与した患者の8%に耐性ウイルスが出現している事が出ていました。タミフル 8%に耐性ウイルス今のところ、タミフルが効かないと言うだけで、そう強いウイルスでないようなのでいいのですが、もしこれが強いウイルスに変異をとげたら、とても怖いです。タミフルの全世界での使用量のうち、約75%を日本での使用が占めているそうですから、この乱用により、この日本で、強力なタミフル耐性ウイルスが出現する可能性もあると思います。でも、日本の医者は今日もタミフルを処方し続けます。みんな白衣を着た人には逆らいませんので、たいての人は飲むのでしょうね。うちの息子に今回処方された薬です。●タミフルドライシロップ(言わずと知れた抗ウイルス薬)●アスベリン散10%(咳を鎮める薬ですって!咳なんかまったく出ていないのに!)●ムコサールドライシロップ(痰のきれをよくする薬ですって!はぁー?)●ムコダインシロップ(痰のきれをよくしたり、鼻炎による鼻汁を出しやすくする薬(!))●アレジオンドライシロップ(かゆみを抑える、アレルギー性鼻炎、喘息の発作をを抑える薬(ちなみにかゆみもないし、アレルギー性鼻炎も喘息もありません))●カロナール細粒(出たっイギリスでは問題視されているアセトアミノフェン系解熱剤です)ちなみに、これらをいっさい飲まずとも、うちの息子はたった1日でケロッと治りました。鼻水はちょっと出ていますが、鼻汁を出しやすくする薬など飲まなくても、鼻をかめばいっぱい出ます。すみません、ブログが長くなりすぎて一気に掲載できないので、ここでいったん切ります。後編は、すぐにアップしますね。↓楽しく読んでいただけましたら、1クリック応援して下さると嬉しいです!人気ブログランキングに1票投票する
2011年01月19日
閲覧総数 1010
26
全国のアンチエイジングの鬼のみなさま、あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。↑これは、去年息子が七五三だったのと、結婚10周年というのもあったんで家族で写真館で着物着て撮った写真です。私も久しぶりに着物を着ました。夫と息子の顔はぼかしときましたが、ぼかしても分かるくらい、夫は冬でも1分刈りで髭野郎です。革職人なので、髪が長いとうっとうしいらしく、ここ数年ずっとバリカンで1分刈り。着物着ると、ちょっとお坊さんっぽくなって、なんかありがたい感じ(笑)さて、新年のご挨拶がすっかり遅れてしまうほど、年末年始はのんびりしていました。夫の実家の広島に帰り、毎年恒例のとれたてブリのお刺身とか、牡蠣などなど、普段の1か月分くらいの量の動物性たんぱく質をご馳走になりまして、なんとなんとこのお正月で私は、、、、、体重が1.7kg体脂肪が3%アップしました!!ちょっと近頃多忙のため、かなり痩せ気味でしたので、これで体脂肪は21%、体重は46kgと、いい感じになりました。タニタのカラダスキャンでの体内年齢は、17歳から19歳になり、成人に近づいてきました(笑)筋肉量がやや減ったので、これでもう少し筋肉を鍛え、体脂肪はこのくらいをキープしていきたいと思います!体脂肪は、女性ホルモンの調節に密接に関わっています。体脂肪が多すぎても高血圧や糖尿病、脂肪肝などの生活習慣病の原因になりますが、体脂肪が15%をきると、6割の人に月経異常が起きるなど、女性ホルモンの分泌に重大な影響をもたらします。女性ホルモンの低下によっても動脈硬化、骨粗しょう症などの問題が出てきますし、閉経が早まってしまう事もあるそうです。女性ホルモンのエストロゲンは肌のコラーゲンや水分量を増やし、髪を豊かにし、骨量をキープさせ、動脈硬化を防ぎ、抗酸化作用まであります。体脂肪は多すぎず、少なすぎず!特に女性ホルモンが減少してくる40代は、体脂肪は20%から25%の間にしておくのがベストだと思います。ちなみに、運動をすることによっても血中のエストロゲンが高くなります。ザクロエキスや、大豆にも植物性エストロゲンがあるので、善玉女性ホルモンをアップさせてくれるそうですし、先日紹介した「おはよう水素」も善玉女性ホルモンのエストラジオールだけが2倍くらいアップするという結果が出てるんで、こちらもうまく摂取していきたいと思っています。やれメタボリックシンドロームだ、メタボ検診だのと言って、また日本国民を薬漬けにする魂胆見え見えな今日この頃ですが、確かに内臓脂肪が多すぎるのは良くありません。でも、実は長生きしているのは、ある程度コレステロール値が高い人であることが、多くの疫学調査で分かってきています。例えば全国300地区で30歳以上の男女計9726人を14年間、追跡調査した研究報告では、総コレステロール値が240~260mgの時に、最も総死亡率が低くなっています。そして総コレステロール値が160mg未満のときに総死亡率が最も高く、260mg以上になると、総死亡率はまた上昇に転じています。コレステロールと心臓病の関係についても、従来の説に疑問符がなげかけられています。以下、新聞記事から抜粋。コレステロール低下薬は科学的根拠がある薬として受け入れられているが、数々の大規模臨床試験の主任研究員を務めた仏グルノーブル第一大医学部のミッシェル・ド・ロルジュリル心臓栄養部長は「最近の臨床試験ではその有効性が認められなかった」と説明する。コレステロール値が高いことが心臓病の主因で、下げれば心臓病の罹患(りかん)率と死亡率を下げられるという理論は見直すべきだという。奥山治美・金城学院大脂質栄養オープンリサーチセンター長は、動物性脂肪とコレステロール摂取量を減らし高リノール酸油を増やすと血中の総コレステロール値が低下し、動脈硬化を予防できる-という説を批判。「リノール酸の取りすぎが多くの病気を増やす。動物性脂肪は安全性が高い」として、健康によい油脂の選び方の方向転換を求めている。私は、牛や豚、鶏の肉などの肉は、これらの動物の現在の飼料や、抗生物質やホルモン剤などの問題もあるし、腸内の悪玉菌を増やしたり、日本人には動物性たんぱく質の消化能力が低いこと、繊維がないことなどもあるし、魚もダイオキシンや有害ミネラルの問題があるので、やはりあんまり食べ過ぎない方がいいと考えていますが、完全ベジではなく、適度には食べたほうがいいと思っています。そして、とりすぎ傾向にあるリノール酸(オメガ6)や不自然なトランス脂肪酸を減らして、不足しがちなオメガ3を摂ることが大切だと思います。コレステロール値や血圧、中性脂肪は遺伝的なものでない限り、薬など使わずとも、うちの母も義理の母も患者さんも、みんな生野菜やフルーツを多く摂る酵素生活を心がけ、プチ断食する事で、すぐにちょうどいいところまで下がりました。メタボ検診や血液検査→薬漬けにはほんとに要注意です。さて、広島からは2日に戻り、そのあとは千葉で農作業してきました。お正月の畑風景はこちら↓心配したけど、キャベツ(左上)もなんとか大きくなってきているし、サニーレタス(右上)も、なかなかサニーレタスっぽくなってきてるんですよ~!!(感涙)左下は、防寒にパオパオシートをかけたところで、右下は昨夜食べた摂れたてのルッコラ。ルッコラは、これ以上大きくなりそうもないので、ボチボチ収穫して食べちゃう事にしました。↑長いんですよね、根が。探したんでしょうね、栄養を、、、、肥料を入れないので、そんなに大きく育ちはしませんが、エグミが全然なくて、味が濃くてとにかくおいしいです。↑そして、今回感動したのは紅芯大根がほら、ちらっと見えてる!ちゃんと紅色に育ってるじゃないか~!!アンシアニ~ン!抗酸化~!いやいや、それは抜きにしても、やはり自分で作る喜びったらないですね。畑帰りに、海を見に行きました。うちの畑は九十九里浜のすぐ近くなのです。新しい年2010年が、いよいよスタートしました。今年がみなさまにとって、すばらしい一年になりますように!人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに1票投票する「アンチエイジングの鬼プレミアム」好評発売中!アマゾンなどネット書店、全国の書店でも販売中です。
2010年01月06日
閲覧総数 850
27
アンチエイジングの鬼である私は、もう7、8年出来るだけ自然塩を取らないようにしています。こう言うと「え?」と驚かれるかもしれません。最近は自然食、健康ブームで、ファミレスでさえ自然塩を置いています。みなさんも、精製塩よりは自然塩のほうがいいと、漠然と自然塩を選んでいませんか?特に健康を心がけている人ほど自然塩をとっているのではないでしょうか?海の塩から作った「にがり」で豆腐やこんにゃくなどのたんぱく質が凝固するのは誰でもよく知っています。自然塩には「にがり」がたっぷり含まれているため、長期的に摂ると同じたんぱく質で出来た腎臓や肝臓も骨髄も、「にがり」のたんぱく質凝固作用の影響を受けるのではないかという説があります。江戸時代も塩を海水を煮詰めて作っていました。江戸時代の死因の多くは腎硬化症で、寿命は40~ 50くらいの短命。この事が塩のせいかどうかはわかりませんが、少し怖いです。びっくりしたのは、去年くらいに流行った「にがり」ブームです。確かににがりや自然塩はミネラルが豊富なので、ミネラル不足が原因の現代病や難病にはものすごく効果があります。でも、病気でもない健康な人が漠然と毎日「にがり」をとる事には疑問が残ります。にがりはミネラルが豊富なので、病気の時、短期にとればいいと思います。ミネラルが豊富な物というのは、言葉を変えればアクが強いと言う事でもあります。何事もほどほどが一番。にがりによる臓器の硬化は、まだ科学的には証明されていませんし、この件は賛否両論あります。しかし昔、長年玄米自然塩菜食主義な人々と交流があり、その人たちがみな体が硬く、顔が黒く、シワも多く、まるで仙人のような痩せ方をしているのを見て、非常に疑問を持ったのです。そのあとに、この説を目にして自分なりに合点がいったわけです。とはいえ、塩は体にとって不可欠な大事な食べ物。減塩すると無気力になり、全身のだるさ、脱力感、根気がなくなり体の不調が次々と起こってきます。 でも精製塩ではミネラルが含まれていないため、ミネラル不足になってしまいます。ゆえに私はにがりの凝固作用の取り除いてある「真生塩」か、長い年月のうちににがりがほとんど消えてなくなっている「岩塩」を選ぶようにしています。とくに入浴剤としても紹介した「ヒマラヤ岩塩」は体の酸化を最も取る塩と言われていますし、マグマの熱に熱せられて3億8千年の時を経て、にがりはほとんど存在しません。でもミネラルはたっぷり、、。ぜひお奨めです。blogランキングに1クリック下さいな参考ページ グローバルクリーン
2005年12月18日
閲覧総数 3657
28
みなさん、こんにちは。かなり夏真っ盛りですね。↑うちのプランターのトマトも、真っ赤です。今までもミニトマトは畑で育ててきましたが、大きいトマトは初!しかし、布バックみたいなプランターで無肥料無農薬でも、こんなに立派に育つとは感激です。その上、味も超おいしくて驚きでした。浜名農園さんの固定種のトマトで、土も浜名農園さんの植物ミネラル豊富な土を畑の土に混ぜたもの。やっぱ土がいいのかなぁ。こうして、毎晩採りたてのルッコラやレタス、トマトでサラダを作るって最高の贅沢!レタスやルッコラなんて、採っても採っても、もうガンガン出来ますから、無農薬野菜が高いだなんて、もう言わせませんわよ!だってこれに関しては、種も自分で種取りしたものだから、かかったのは土代くらいで毎日タダですから!!さて、そろそろ夏休みなどで沖縄に旅行に行かれる方も多いかなー?と思いまして、今日は、今年に入って、ファンデーションの撮影やら、農家さんめぐりなどで、結局4回行くことになりました沖縄本島のおススメオーガニックレストランを3軒ご紹介しようと思います。どこもそれぞれ離れていますが、わざわざ行く価値のあるすばらしいレストランでした。ここに行くというだけでも、1つの観光かなと思うほどです。まずは今帰仁村にある「カフェこくう」さん。窓から海や緑が見えますし、無垢の木の平屋建てで、ほんとに気持ちの良い空間。「こくう」というのは「穀雨」という意味だそうです。穀物が育つのを助ける雨のような存在でありたいという願いから付けられた名前だそう。小さな子供さんがいるご夫婦がやっているお店で、2008年くらいからの本土からの移住者の方みたいです。動物性のメニューはなかったように思います。出てくるのは沖縄県産のオーガニック野菜のお料理たち。器がとっても素敵なんですよ。器も沖縄産だそうです。これはこの他のお店にも言えることなんですが、もうマクロビ全盛じゃないんですよね。このお店も、ローフードを摂ることも意識してメニューを作っていると言う事です。写真にはないですが、発酵玄米とおいしいお味噌汁がついていました。上品な味付けで、こんなにたくさんで、お値段が1200円。全部オーガニックで、この素敵な風情と器と景色で!東京ではあり得ない安さです。↑この清々しいお店の中に、こんな恐ろしいものがありました。「げんぱつかるた」。「くによごれて とうでんあり」「あまくだり げんぱつほうじん いくつある」「こうのうど まぜてうすめて ていのうど」「じょせんした そのぶんどこかが よごれてく」「のーにゅーく でもはちいさく ほうじます」「はんげんぱつ いうとほされる げいのうかい」「みらいのこ くらしのいちぶに ほうしゃのう」「やらせじゃない しんぽじうむは ありますか」「せつでんで わかった でんきは たりている」息子とやりましたが、ものすごいカルタでした。。。。大飯原発が稼働しましたが、関西ではこの夏一番の暑さを迎えた日に、稼働しなかった場合の電力から更に9%も余力があったことが判明しました(中日新聞より)やっぱり電力が足りないために再稼働したのではないんですね。カフェ「こくう」今帰仁村字諸志2031-138 今帰仁サンシティ希望ヶ丘敷地内 TEL0980-56-1321 営業時間11:30~ 定休日 月曜日もう1軒は、choukrane(シュクラン)というお店です。こちらは糸満市にあります。↑住宅街の中、ポツンとヨーロッパの下町のお店のような風情のお店。こちらは植物性の素材のみのマクロビオティックとローフードのレストラン。お野菜はすべて沖縄県産のオーガニック。↑タイル張りの素敵なテーブルに出されたのは、野菜カレーと野菜のプレート。プレートの中にも、生春巻きなどの生の野菜料理があります。ちょっとメキシカンっぽい味付けでしたね。↑特質すべきはこの2つのパフェですね。砂糖乳製品使わず、フルーツと豆乳と豆腐と少しのメープルなどで作られており、上のデザートは完全ローフードのアイスデザートでした。いやー久しぶりにパフェなるものを食べましたよ。でも写真上の、RAWのやつのほうがおいしかったし、量もちょうどよかったと思います。このほかに、前日予約すれば、ローフードプレートもあるそうです。テイクアウトも出来ます。choukrane(シュクラン)〒901-0361沖縄県糸満市字糸満972-2TEL 098-994-8005営業時間☆12:00-19:00 定休日☆水曜,木曜日最後に、超おすすめレストランをご紹介します。国際通りから1本入った浮島通りにある「浮島ガーデン」です。去年オープンしたお店だそうですが、とにかく、あまりにもおいしくて3日連続行ってしまったのですから!!↑外観はこんな感じ。1階の路面店です。築55年の古民家を改装したお店です。沖縄県産のオーガニック野菜料理とおいしいオーガニックワインのお店。↑2階に上がると、いきなり普通の民宿みたいで、一気になごみます。だから心底リラックスして、長居してしまうんだなぁ。2009年に沖縄に移住した中曽根直子さんという脚本家の方がやっていて、レシピ考案もしています。この直子さんという方がすごい人でねー。いろいろお店でお話しして、すっかり大好きになってしまったんですが、極力無肥料、無農薬にもこだわってらっしゃって、出来る限り在来種という方向性も持ってらっしゃるんですよ。たった一人で、沖縄で無農薬で頑張る農家さんをまわり、自らも畑を頑張ってらっしゃって。その上6月23日の慰霊の日には、毎年自らが執筆した沖縄戦をテーマにしたミュージカルを上映されているんです。UAさんも出ることになって、それを観に行ったんですけど、その舞台も素晴らしかったです。↑お料理です。オール植物性のみなんですが、それをいっさい感じさせないほど、全部満足感があります。多分、ふだん野菜料理の店で物足りないというパートナーがいる方でも、この店なら大丈夫だと思います。この写真右上の料理はクラッカーと豆腐チーズなんですが、嘘みたいに豆腐っぽくありません。まさにクリームチーズ。その他肉の代わりに雑穀が大活躍し、乳製品の代わりに、寺田本家の酒かすが大活躍してますが、そのことをあまり感じさせません。酵素もきちんと意識されていて、加熱料理とローフードと両方あります。↑驚くべきは、この植物性カルボナーラでした(右)寺本家の酒かすと、もちキビが活躍しているそうですが、これで乳製品使ってないなんて嘘でしょ!ってくらいの濃厚なお味。あと左は、なんとアガベを使ったローフードのアイスケーキ。まさか、こんなものが沖縄で食べれるとは!感激でした~(涙)浮島ガーデンが家の近くにあったら、毎日行っちゃうかも!ってくらい好きですね~UAさんとご飯食べに行ったのもここです。浮島ガーデン 〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2-12-3TEL:098-943-2100営業時間:平日14:00~24:00定休日:火曜日今回ご紹介した3軒のうち、2軒を紹介してくれたのは、私がいつも宅配をお願いしている、今帰仁村の「むい自然農園」の益田さん。現在は、人気すぎて新規を受けてらっしゃらないのですが、益田さんのお野菜も、シュクラン以外の2店舗で食べられますよ。今回も畑を見学させて頂きましたが、広い畑をたった一人で、ほんとに完全なる自然農。すごい方だと思います。今回沖縄であちこちの畑をまわって、沖縄で完全無肥料で農をやることが、いかに難しいことかが、よく分かりました。土質などの問題で、沖縄の自然農は、沖縄固有の植物以外でやるのは、とても大変なことなんですよ。だからみんな豚糞とかを入れちゃうわけなんだなと。でも、そんな中で無肥料農を成し遂げてらっしゃる益田さんは、奇跡の農家なんじゃないかと感じてきました。さて、最後に、、、3年前に沖縄に移住した私の魂の友、AZUさんにも今回会うことが出来ました。前にもご紹介しましたが、彼女はヒプノセラピー(前世療法)やクンダーリニーレイキを使うセラピスト。私も3年前に彼女からレイキのアチューメントを受け、素晴らしい体験をしました。ヒプノでは数人の知人が、彼女のお世話になったことがあります。レイキは遠隔で大丈夫ですが、沖縄に行かれたらぜひ彼女のヒプノがお勧めです。ルーア 長寿の島沖縄のオーガニックベジレストランは、まさに究極のアンチエイジング食だ!!ブログ村人気ランキングへ
2012年07月26日
閲覧総数 2200
29
みなさん、こんにちは。更新が遅くなってすみません。いやー、本を完成させるって、今さらながら大変な作業ですね。やっと今日、第2校の赤字(訂正)を出したのですが、見るたびに直したり追加したくなっちゃうので、エンドレスです。きりがないので、どこかで「えいっ!」と思いきらないといけないのですが、なかなかこれが難しいところです。でも、いよいよもう印刷所に入りますので、私の手を離れました。あとは、たくさんの方に手に取っていただけるよう、面白いと言っていただけるように祈るばかりです。さて、さっそくですが前回の続きです。臓器の中でも、かなり老化が早いと言われる卵巣。肌のハリや、つややかさ、バストのハリを保つ、髪の美しさ、骨の丈夫さ、動脈硬化予防など、女性の美しさと健康を司っている女性ホルモンを出しているところですから、もう出産しない予定の方にとっても、高齢出産を考えている方にとっても、卵巣のアンチエイジングは大切です。私たちが生まれた時、私たちの卵巣には200万個くらいの原子卵胞という卵子の元になるものがありました。この原子卵胞は、その後増えることはなく、私たちと同じだけの年齢を重ねています。原子卵胞は自然に減少もしますし、初潮を迎えてからは毎月20個の卵胞が育ち、そのうち一番成長した卵胞が排卵し、あとのものは退縮してしまいますので、卵胞は毎月数百個くらいずつ減少していくようです。肌のハリ、ツヤ、髪の美しさ、卵胞を発育させ、子宮内膜を厚くさせる女性ホルモンのエストロゲンは、他ならぬこの卵胞から分泌されるのです。その後卵胞が育ち、ここから無事卵子が飛び出して排卵すると、今度はこの卵胞が黄体組織に変化して、黄体ホルモンのプロゲステロンを分泌します。プロゲステロンは、子宮内膜を受精卵が着床しやすく更に厚くさせ、妊娠を維持させるよう水分を保持させ、皮脂を増やし、食欲の増進に働きます。プロゲステロンが多く分泌している時は、そのためむくみやすく、ニキビが出やすくなります。精子と出会わなかったり、うまく着床しなかった場合は、その後子宮内膜が剥がれて生理になり、エストロゲンもプロゲステロンも一気に減り、肌は乾燥気味になります。年齢と共に卵胞の数は減り、平均45歳で卵胞数は数千個になり、こうなると月経不順になってくる方も出てきます。50代になると卵胞数は1000個以下になると言われています。卵胞数が減るごとに、妊娠することがだんだんと難しくなってくるわけです。そして女性ホルモンを分泌しているのは卵胞ですから、当然エストロゲンもプロゲステロンも減少します。でも卵胞がなくなったら、閉経後にエストロゲンがゼロになるかというと、そんなことはなく、量はかなり減りますが卵巣の代わりに副腎でちゃんと分泌されます。しかし、卵巣でのエストロゲン分泌が急に減ってしまうことは、更年期障害を重くしますのでやっかいです。やはり卵巣機能の老化は、なだらかに、ゆるやかに、出来るだけアンチエイジングしたいもんです。というか、更年期の心配の前に妊娠だ!という方もいると思います。卵巣の老化を予防するために、まず第一に大切なこととして、骨盤の歪みと冷えを改善して、骨盤内の血流を良くすることの大切さについて、いろいろなドリンクやサプリメントと共に前回書かせてもらいました。今日は、それ以外で卵巣のアンチエイジングに良いと思われることをまとめていきたいと思います。★毎日だいたい決まった規則正しい時間に食事をすることペンシルバニア大学の研究チームで、ショウジョウバエを飼育して普通にエサを与えた群と、通常の時間とは異なる時間にエサを与えた群で1日の平均産卵数を比べた実験で、異なる時間にエサを与えられた群は、正常な群より産卵数が低下したそうです。これにより、生き物の身体に備わっているサーカディアンリズムが生殖能力に影響を及ぼすのではないかと言われています。★成長ホルモンは、卵巣の機能を向上させる若返りホルモンと言われる成長ホルモンですが、卵胞の発育を促したり、卵巣からの女性ホルモンの分泌をよくしたりする働きもあるそうなんです。脳下垂体からの「女性ホルモンを出せ!」という指令に対する、卵巣の反応も良くするのだとか。成長ホルモンについては今度の私の本にもさんざん書きましたが、睡眠時に7割、そしてゆっくりとした筋力トレーニング時にも分泌されることが分かっています。睡眠後の最初の3時間に多くの成長ホルモンが分泌されるので、この時間をいかに熟睡できるかが重要です。寝る時間が遅いと分泌が悪くなるので、早めに寝ることが一番。★メラトニンには卵巣の保護作用もあるよりよい睡眠に必要なメラトニンですが、卵巣を保護する作用もあるそうです。メラトニンはセロトニンを原料に体内で作られるので、朝はしっかり太陽の光を浴びたり、腹式呼吸をしたり、ウォーキングをしたりして、しっかりセロトニンを分泌しましょう。★マカを飲むアンデス芋のマカについては、これまでも何度か書いていますし、以前から時々飲んでいますが、アミノ酸スコアが80で、成長ホルモンの原料のアルギニンが多いし、卵巣の機能を調整してくれるようです。受胎能力を高める必須アミノ酸のリジンや亜鉛が多いということもポイントだと思います。男性の精子の数や運動率を向上させる効果は有名ですが、ペルーでの動物実験ではマカを与えたマウスの方が明らかに多くの子供を産んだという実験結果が出ているようです。★カロリー制限サーチュインという長寿遺伝子をONにするとして、アンチエイジング界の話題を独占中のカロリー制限ですが、高齢の卵子の質を改善することが、アメリカのハーバード大学の医療関連施設であるマサチューセッツ総合病院の研究チームの動物実験で証明されました。「生殖力の最も高い年齢にある若い雌マウスと生殖年齢後期の高齢の雌マウスを2つのグループに分けて、一方には、好きなだけエサを与え、もう一方には、総摂取カロリーを通常の70%に制限したエサを与えた。その結果、好きなだけエサを与えた高齢雌マウスの排卵された卵子の数や受精率は年齢相応に低下したものの、カロリー制限された高齢の雌マウスでは、加齢のよる影響がみられず、若い雌マウのそれと同等であることが分かった。この結果から、カロリー制限は雌の高齢マウスの加齢による染色体異常などの卵質の低下を防ぐことがわかった。」しかしこれは何度も書いているように、適切な栄養バランスを保ったまま摂取カロリーだけを減らしているので、食べなきゃいいということではありません。むしろダイエットは女性ホルモンの敵です。それから人間の場合はカロリー制限は、80%くらいでいいのではないかと言われています。これも、あくまでも満腹に対してですから、要するに腹八分目ということです。★喫煙は卵巣の老化を早めるアンチエイジング全般に良くない喫煙ですが、女性ホルモンや卵巣にとっても最悪だということが分かっています。女性ホルモンの中でもエストロゲンの分泌が減少する。卵巣の中の卵胞の発育が悪くなる。月経不順になりやすい。不妊の率が非喫煙者に比べて約2倍高い。閉経年齢が1.5~2.5年早くなる ★中医学や漢方で卵巣の働きを良くする、精をつけて若返り効果があるとされている食材うなぎ、ホタテ、あさり、サザエ、山芋、オクラ、松の実、クコの実、クルミ、ナツメ、キクラゲ、黒豆★性ホルモンの原料DHEAは運動でも増えるDHEAは副腎皮質で女性ホルモンと男性ホルモンの原料になります。副腎皮質の判断で、それらの性ホルモンが足りない場合、分泌を増やす効能があるのです。ただし、これは若い方には効果がなく、高齢でDHEA濃度が低い場合などに効果があるようです。アメリカでは大流行のサプリメントですが、飲みすぎると男性ホルモンが増えて体毛が濃くなる、黄体ホルモンが増えすぎて逆に妊娠しづらくなる、飲む時間が夜間だと不眠になるなどの副作用もあるので注意も必要。日本では医薬品としてしか扱われていません。ところが、DHEAは運動でも、安全に増やせることが分かっています。運動不足の40代女性で、40分の筋力トレーニングや、週3回のウォーキング2か月継続で20%~30%もDHEAが増加することが確認されているようです。★マイナス水素イオンサプリを飲む以前も1度書きましたが、2009年東京大学で行われた「第13回日本統合医療学会」で発表された女性アスリート11名がマイナス水素イオンサプリを毎日1カプセル飲んだ実験です。4週間後に女性ホルモンのエストラジオールが平均して189%増加し、12週間後には256%増加したそうです。エストロゲンには3種類あり、80%を占める善玉エストロゲンがエストラジオール。その他はエストリオール、それから乳ガンなどの婦人科系ガンに関係が深いエストロンです。水素サプリは、悪玉女性ホルモンと言われるエストロンは増やさず、エストラジオールだけを増やしたというのがいいですよね。男性アスリートも同じように実験を行いましたが、男性は女性ホルモンが増えるということはないようです。この効果は、水素が脳下垂体を活性化して、全身のホルモンが値が正常化したのではないかということですが、水素は分子量が小さくてどこにでも入っていけるから、卵巣機能も活性化しているんじゃないのかな。私はもう2年、水素サプリを毎日欠かさず飲んでいます。今は美的水素を2カプセル。今のところ生理不順はいっさいなく、毎月29日周期できちんときますが、どこまでこのままいけるのかなー?卵巣のアンチエイジングは究極のアンチエイジング!女性ホルモンは適度に分泌していたい!!↓応援して下さると嬉しいです!ブログ村人気ランキングへ
2011年10月07日
閲覧総数 10730
30
先日、肩や背中の僧帽筋が硬くなり柔軟性がなくなる事が、顔の筋肉をたるませる一因である事を書きました。僧帽筋は顔を後ろから筋膜を介して引っ張り上げているわけです。でも実は首も、顔の老化と深い関係があります。頚椎が歪むと、むろんそこに付いている筋肉も歪み硬くなります。それによって首に通っている動脈を圧迫し、血流が悪くなるのはもちろん、骨の歪みは、そこを通る脊髄神経の働きも阻害します。これは顔にとって、いや顔どころか脳にとっても大問題!脳や顔は心臓より上にあるため、心臓は重力に逆らって血液を上に送らなければなりません。首にある頚動脈は、脳、顔に血液を供給する唯一のパイプなのです。日頃の姿勢は、首の血流に大きな影響をもたらします。猫背や、長時間の首の前傾姿勢、頬杖などによって、少しづつ歪みをもたらします。そうすると、首の血流や神経機能が阻害され、肌に栄養が行き渡らないため肌のくすみ、たるみやシワを引き起こします。また、全身の健康を司る脳にも十分な血液が送られないことになります。頭痛や抜け毛も引き起こすんですよね。姿勢がよく、首がまっすぐな人は肌がきれいです!肌によい成分をどんなに摂ろうとも、首の血流が悪い限り無駄と言うもの。首の歪みは背骨、骨盤にも影響しますから、何を食べようがなかなか結果が得られにくいんです。みなさん顔筋マッサージや、フェイササイズには一生懸命になるのですが、首の事は、わりと軽視していませんか?首を気にしている方でも、年齢が首に出やすいので、首のシワ予防に化粧水やクリームを顔と同じように付けるとかいう程度じゃないでしょうか?でも、顔だけのエステでもデコルテとか言って、首、肩も必ずやりますよね。肩や首は、顔に届ける天然の美容液を送るパイプだと考え、いたわっていきたいものです。首の血流を改善するストレッチ法お風呂で半身浴の時などにやると効果大です。●頭が天井から吊られているようなイメージで、肩の力を抜く●そのまま息を吐きながらゆっくり右に首を倒す●息を吸って戻り、今度は左に吐きながら倒す●右、左をゆっくりと30回繰り返す●今度は首を後ろに倒し、そこからゆっくりと右回りに1回転●同じく左に1回転。左右30回繰り返す倒していると、左右どちらか倒しにくいほうがあるかもしれません。最後に倒しにくいほうを意識しながら重点的にやって下さい。ストレッチ以外でも、以前紹介した首のリンパマッサージも効果的です。特に首の前側の耳から鎖骨までを結ぶ場所にある胸鎖乳突筋は、頚動脈の近くにあるので、ここが硬い人は要注意!オイルを手で温め、ゆっくりと上から下に小鳥を撫でるようにマッサージしましょう。オフィスなどでは、下記の筋膜マッサージも効果的。●耳の後ろを触るとぼこっと丸く出てる骨があると思います。●その骨のすぐ下に指3本を当てて、優しく押さえます。●そのままゆっくりと首を後ろに倒して下さい。胸鎖乳突筋の動きが指に感じらると思います。●それを10回くらい、ゆっくりと繰り返します。これらは、目の下のクマや顔のむくみにも効果があります。試して見て下さいね!もちろん、カイロプラクティックで頚椎の歪みを取り、関節の可動域が広がるともっと首は柔らかくなるし、血流も改善されます。私も引っ越してから友人の治療室が遠くなったので最近行ってないなー。早く行きたいー!ちなみに私が毎日やっている若返りのチベット体操なんですが、これをやると首を動かす体操が多いんで、かなり首がすっきりするのです。この体操で若返るのは、もしかしたらそういう所にも理由があるのでは?と思いました。首を大事にして、顔に若返りの栄養を送って下さい!アンチエイジングランキングに参加中!応援よろしくお願いします。blogランキングに1クリック下さいな
2006年03月21日
閲覧総数 2152
31
みなさま、こんにちは。秋の足音がどんどんしてきますね。昨日は治療室が終わってから「COREDO日本橋」の3階リニューアルのプレイベントに行って来ました。私がプロデュースしているオーガニックコスメを取り扱って下さっているコスメキッチンさんの新店舗がこの3階に出来たのです。コスメキッチンさんは国内外のオーガニックコスメや雑貨を扱うショップ。日本橋のこのお店はコスキチらしさもありつつ、なんだか日本橋っぽい雰囲気もプラスされています。うちのコスメは~と探すと、一番目立つ場所に大々的に置いて下さっていました!↑感激です!!本日から正式リニューアルオープンの3階では、今回「毎日でも通いたくなるキレイを目指す女性のためのフロア」ということで大幅にリニューアルされています。他のお店も、かわいい雑貨がいっぱいで、美肌カフェもあるし、ずっといても飽きなくて楽しい~♪さて、今回コスキチで「おおっ!」と今まで気が付かなかった商品に出会い、思わず買いました。↑これです。フェイスパウダーなんですが、すごいのは成分。なんとオートミールとシルクとマイカと米粉と酸化鉄とローズマリーの精油のみ!製造はアメリカですが、日本人の女性2人がプロデュースしてるとあって、米粉っつーのが痺れますなっ!!酸化チタンとタルクを使わずして、結構カバー力があることに驚きました。もちろん、ルースパウダーなんで、そこまで色がつくわけじゃありませんが、薄化粧の方ならこれだけでいけるでしょう。メイクの仕上げにもいいと思います。マイカが入ってるので適度なツヤ感もあり、シルクが余分な皮脂を吸着するのでテカりにくいし、値段も1890円とリーズナブルだし、なかなかすばらしいと思いました。あと、この虫除けバーム。↑これ、実はコスメキッチンで売っているとは知らず、私は楽天で買いまして、先日の畑の藪刈に使いましたが、開発者がマラリヤ蚊が多いインドで試して効果を実感したというだけあって、うちの息子に塗りこめておいたら、塗っているところは蚊に全然刺されていませんでした。スプレーもいいんですが、藪蚊はすごいので、更に落ちにくくて強力なものないかと探して見つけたんです。USDAオーガニック認証で、オイルとミツロウと精油のみの虫除けバーム。でも、コスメキッチンには塗りやすいスティック型のものも売ってたんで、コスキチで買えばよかったなー。↑これは私が買ったジャータイプ容器のものです。スティックタイプはコスメキッチンさんにありました。ネットではこちらのサイトで売っていましたよ。まぁ、もう蚊も少なくなる秋ですけど、藪はまだ蚊がいるんで私はもうちょっと御世話になります。そうそう、今私は畑と田んぼと両方やってるんです。やってると言っても、まだ準備ですけど。↑お借りしている休耕田です。千葉県匝瑳市にあります。先日草刈に行って来ましたが、前見た時より草の背丈が半端なく伸びています。こうなってくると手で抜いてられないんで、草刈機をしょって、夫がせっせと刈り出します。一台しかないので、私は役立たずですが、格好だけは例のフルフェイス遮光です。↑これ、分かりますかね?フルフェイスの布つきサンバイザーに、完全遮光サンバイザーをダブルでしているんです。前にすこーし写真載せたら、何件か問い合わせがあったんで驚いたんですが、これやりたい方が私以外にもいるんですね?農作業やガーデニングをやっていて、しかもアンチエイジングの鬼だと言う人にしかオススメ出来ませんけれど、ご紹介いたしましょう。↑下から見るとこのようになっています。アゴまでツバを下げられるUVカットフイルムのついているサンバイザーに、黒い布がついています。布は頭の上と、顔の下半分を被う事が出来るんです。ふっふっふっ、最強でしょ?私はこれだけでは飽き足らず、更に完全遮光サンバイザーをしていますが、これでほぼ完璧に顔は光老化免除です。それにしても、お手伝いしている高坂さんところの田んぼ。みごとに稲穂が実っていました!!先日の台風で、まわりの田んぼの稲は倒れていましたが、高坂さんのところは、ほとんどまったく倒れていないのには驚きました。これはおそらく、苗が違うのが大きいのです。苗が無農薬、無肥料、不耕起農法歴20年以上の藤崎さんのところの苗ですからね!この強さには、本当に憧れます!それにしても無農薬でしかも無肥料なのに、これまで特に虫に大きくやられることもなく、ほとんど何の問題もなく初心者の高坂さん達が見事にすばらしい稲穂を実らせたのを見て、農薬というものの存在がますますよく分からなくなってきました。もちろん私達は農業で生計を立ててないし、田んぼの面積が増えたり、病害虫が大発生したりすると違うんでしょうけど、、、、特に除草剤って田んぼの場合は特に、田にまくなんてやっぱり考えられません。だって水をはってるんだから、稲も根から除草剤吸い込むじゃないですか。そのあと霧吹きでまくという除草剤も、当然稲にもかかるじゃないですか。稲には影響ないとか言っているけれど、あの生命力強い雑草が枯れるんですよ?稲が枯れないというだけで影響は大有りでしょう。こないだNHKでやってましたが、今アメリカでは除草剤耐性のスーパー雑草が出現し、それを防ぐために、毎年更なる強力な除草剤を作るという、いたちごっこが始まっているそうです。除草剤にも枯れない強い稲を遺伝子組み換えしてまで作り、それと強力除草剤をセットで売っているというのに、その除草剤耐性のスーパー雑草が出てくるわけですから、何のための遺伝子組み換え稲なんでしょう?なんだか、抗生物質の乱用が原因で、どんな抗生物質も効かないスーパー耐性菌が出現している話と似ています。高坂さんところの稲刈りはいよいよ再来週。私もお手伝いに行くのですが、とても楽しみです。農薬を使っていない田んぼは、ほんとにパラダイス!!植物のエネルギーを受けて、エイジレスでいくぞー!!人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに1票投票する「アンチエイジングの鬼プレミアム」発売されました!アマゾンなどネット書店、全国の書店でも販売中です。
2009年09月09日
閲覧総数 663
32
今年も桜は美しく咲き誇りましたね。私も施術の合間を縫って、お花見に二度も行ってしまいました。急に気温が下がって、若干寒かったですが桜を見ているだけで幸せです。ピンクは自律神経を安定させたり、女性ホルモンを活性化したり、イメージするだけでシミまで消えると言われるほど美容効果が高い色です。このブログのカラーもひたすらピンクなのは、そのせいです。春にふさわしく、少しデザインを変えてみました。タイトルまわりは「若干赤血球っぽい?」と思い、美しい血液は最高の美容液という意味合いでこれにしてみました(笑)さてさて、実は先日患者さんに教えてもらって、すごい寿司屋に行ってきました。オーガニック寿司屋「鮨 大内」です。[鮨 大内 の食材]お米 --- 有機JAS認証・無農薬無化学肥料のコシヒカリを使用塩 --- 天然塩使用(数種類)砂糖 --- オーガニックシュガーと優糖を使用お酢 --- 天然醸造酢使用 味醂 --- 本味醂使用醤油 --- 天然醸造醤油使用 味噌 --- 天然醸造味噌使用オリーブオイル --- 無農薬オリーブオイル使用梅 --- 無農薬梅使用 たくあん --- 無農薬大根使用卵 --- 平飼有精卵使用 お茶 --- 無農薬茶使用ガリ --- 国内産生姜を当店で手造り(市販されているものは中国産の原料に人工甘味料、保存料、漂白剤等を使ったものが多いようです。)海苔 --- 酸処理してないもの(ヤマムロの海苔)を使用(ほとんどの海苔が病気を防ぐ等の理由で酸性の液にのり網ごと浸して、酸処理をしています。本来の香り、味が損なわれ、海水の汚染も心配されます。のり店主ヤマムロ談)ワサビ --- 御殿場産、伊豆産の本山葵のみを使用(チューブ入りの生ワサビには増粘剤、酒精PH調整剤、香辛料などの添加物を使用しているものが多いようです。)魚などのネタ --- すべて、天然ものを使用。鮪は近海ものの本鮪を使用。(昨今、大量に出回っている養殖鮪、冷凍鮪は使っていません。)[鮨 大内 の想い] 開店(昭和59年)以来やってきたこと・化学調味料(うまみ調味料)は使わない。(開店以来)・ひとつでも多くの食品添加物をとり除き、農薬の入った野菜を出来るかぎり使わない。(遺伝子組み換えの食品物も同様)・形ばかりのオーガニックや「有機」「自然」にならぬよう根本から考え、行動する事。・一歩一歩ゆっくりと確実に。そしてひとりでも多くの方に「食」の大切さをわかってもらう事。明日を担う子供たちのためにも。いやーー、感動しましたね。こんなすごい寿司屋があったのかと!まず、ガリがすごいです。こんなガリ食べたことない!ものすごいナチュラルな味で、めちゃめちゃおいしかったです。市販のガリはほとんどが中国産で、硫黄で真っ白に漂白されていることが多いそう。甘みは人口甘味料を使用基準以上使っている違反もかなりちょくちょく発見されているそうですし、アメリカでは中国産ショウガから使用が認められていない殺虫剤が発見されたこともあるとのことで、ガリが国産で手作りとは、まーなんて希少なんでしょうか!店主の方によると、とにかく最初は化学調味料を酢飯に使わないということからスタートしたそう。そんなにみんな使ってるのかと驚いたんですが、使ってない店は、ほぼないらしいですよ。酢飯によく使われている化学調味料は「ミオラ」という名前だそうです。すし屋に行ったら聞いてみて下さい。「ミオラ」使ってますか?酢飯に使われているお酢は、酒粕で作られたお酢。これがまた、まろやかで深みのある酢飯を作り上げます。GI値が84の白ご飯も、酢めしにすれば67にまで下がりますからねー。砂糖はオーガニックシュガーと優糖だから、ショ糖は多いもののミネラルが豊富なので味に深みあるのが嬉しいです。そのせいか寿司がとにかくすすむすすむ。回転寿司行ってもこんなにパクパクは食べれません。こちらが2100円のセット。あっという間に食べてしまいました。もう1つを1.5人前(3個プラス)3200円にしましたが、家族3人でこれでは足りず、2700円(にぎり7個 玉子焼き 巻物1本)のを1皿追加しました。味噌汁とデザートつきです。この2700円のにはウニが1個ついてたんですが、もう、これが!信じられないうまさでした!!お会計は全部で1万円ちょっとでしたが、このクオリティなら、かなり安いのではないでしょうか。お酒がね、またすごいんです。寺田本家の五人娘の他、無農薬・完全無添加日本酒「永遠の御輝」とか、無農薬・自然発酵完全無添加玄米焼酎「永遠の球磨」とか。この焼酎は、なんと天然蔵付き酵母で自然発酵させている焼酎だそうで(驚!)蜂蜜酵母ビールなどもありました。しかし、大将によると酸処理していない海苔を探すのは、本当に大変だったそうです。市販されているのはほとんどが養殖の海苔。養殖の海苔は病気がちなので、病原菌を殺すためクエン酸ならまだしも、毒性の強い塩酸などの酸処理剤や、硫酸アンモニウムなどの化学物質を使うのですが、残留物も気になるし、これによって海の有用な生物にも被害を与え、海苔の栄養価も低下するということです。この酸処理や農薬を使わずして養殖をしている佐賀の島内さんの海苔を販売しているのが、このヤマムロの焼き海苔なんです。ヤマムロの海苔誕生秘話へ 昔からの顧客に「買ってはいけない」の、あの三好先生がいるということで、さすがにすごいこだわりです。化学調味料を使わないことから、お客さんにこだわりの強い人が増え始め、その方々の意見を少しづつ取り入れているうちに、どんどんこのような店になっていたそうです。とにかく、出てくるお魚がすべて天然魚というところが一番嬉しいです。魚はオメガ3脂肪酸で脳にも良いというイメージですが、それはオメガ3の多い植物プランクトンをエサとしている天然魚の話。養殖魚に使われる配合飼料には何が入っているかというと、魚粉や魚油というのはまだしも、脱脂粉乳、鶏卵、小麦粉、米ぬか、大豆油粕、ビール酵母、大豆レシチン、植物油なんかも入っているそうです。このせいで養殖魚のオメガ3脂肪酸は減り、オメガ6が多くなっているとか。オメガ6の摂りすぎはアトピーやその他アレルギー、喘息、関節炎などを悪化させるという説がかなり有力なので、オメガ3とオメガ6は現代の生活では1対2くらいにもっていくべきだと言われています。特に最悪なのはオメガ6脂肪酸の多い油(紅花油、ひまわり油、コーン油など)を加熱することです。オメガ6は3ほどではありませんが、酸化が早く、トランス脂肪酸への変化も著しいそうです。加熱するならオメガ9(なたね油、オリーブオイルなど)にすべきでしょう。養殖魚の話から脱線してしまいました。養殖魚のプールの中は過密状態のことが多いので、抗生物質、防カビ剤もよく使われています。これらの残留も心配ですし、ダイオキシンの害も蓄積されていると言います。原因不明の奇形魚も多発しているそうです。しかし寿司にすればそれもわからないので、安い回転寿司には使われているという噂もあります。回転寿司のネギトロは、トロではなく赤みを細かくしてネギとサラダオイルを混ぜている物の場合もあるそうです。ぎゃーー!とにかく本物の寿司のすごさを知った驚愕の一夜でした!酵素バンザイ!そしてオメガ3バンザイ!人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます!blogランキングに1票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます!!
2008年04月02日
閲覧総数 772
33
みなさん、こんにちは。春ですねー。来週種まきです。だいぶ畑の土が良くなってきたと感じるので、今度こそもうちょっと豊作だといいなー♪今発売している雑誌「美ST」に、私のブランドが出しているオーガニックローチョコレートが載っていました。左の真ん中のカラフルなやつです♪最近すごく取材が増えています。酵素が活きたローチョコレートへの注目が、ようやく高まってきたようで、うれしいかぎりです。始めて発売したのは4年前ですよ。なつかしいなぁ(>_
2014年03月22日
閲覧総数 15000
34
みなさん、こんにちは。毎日暑いですが、夏バテしてないですか?またもやお久しぶりの更新となってしまいました。先日からちょいちょい書いていますが、お醤油やしいたけなど、秋から食に関する大きな展開をするので、今ものすごい仕事量で。基本的に、会社のWEBページはほとんど私が文章を書いているため、何かやるとなった時の原稿量が半端じゃないんです(>_
2014年08月05日
閲覧総数 14938
35
みなさんこんにちは。後編のアップが遅くなってしまってすみません。いやーしかし、すごい暑さですね。でも、なんと私はそれでもノークーラーですごしてます!フィトエナジーミネラル(植物ミネラル)を数滴入れた水を飲んで、水分補給はしてるし、扇風機はつけてますけどね。夏は汗と共にミネラルが出ていきやすいので、こうして吸収の良い有機ミネラルを補給しとくといいと思います。そうそう、1つお知らせです。今発売中の別冊オレンジページの「からだの本」VO.14の「女は夏に老ける号」に、「やっていはいけない老ける習慣」ということで、私が漫画のキャラクターとなって登場しています。全5ページで、結構笑えます。良かったら見て下さい。背後に花しょって、だいぶ美化されとります(笑)↓さっそくですが、前回の続きです。虫にはだいぶ慣れた私ですが、やっぱり住環境にいる虫には、ぎょっとするんですよね。前よりだいぶマシになりましたが、ゴキに関してはやっぱり無理です。というか、住環境で突如として出てくる大きい虫と言うのはゴキくらいなものなので、やっぱり特別な存在というか、、、、ところが先日、驚くべきことがありました。会社の女の子がうちに来ていた時に、引っ越してきて初めてのゴキが部屋に出たのです。そしたらその子が、あろうことかティッシュでゴキをふわっと包んで生け捕りにし、外に逃がそうとしたのです。「怖いんですか?小百合さん、バッタと変わらないですよ。」って。びっくり仰天して、非常にカルチャーショックでした。ナウシカかと思いました。バッタとゴキが変わらない?ティッシュみたいな薄いもので生け捕り?無理無理無理!聞けば、その子も昔は怖かったらしいんですが、畑などをやるようになり意識が変わって、ゴキとも共生していくべきだなと思い、殺生はしないようになったんだそうです。その姿に、かなり胸を打たれ「私もナウシカになりたい!」って、その日から思うようになったのですが(笑)、こればっかりはいくら考え方を変えても生理的な嫌悪感なため、そうそう簡単には克服できませんねー。幸いにも、その1匹だけでその後うちの家ではまだ見ないです。でもマンションの1階なので、部屋にいなくても、外から入ってきやすいことはきやすいと思います。1匹出たということは、また出る可能性も、、、今までのおうちでも、もちろんたまにはゴキに遭遇することがありました。全然見ない夏もありましたが、残念なことに出てしまったこともあります。しかし、殺虫剤は人体にも悪影響だし、特に最近は世界中で起きているミツバチの大量死の原因とも指摘される「ネオニコチノイド系農薬」が家庭用殺虫剤にもかなり進出してきているため、絶対に使いたくありませんでした。有機リン系やカーバメート系殺虫剤は、神経伝達物質のアセチルコリンの働きを妨げて信号伝達を阻害して殺す神経毒。ネオニコチノイド系殺虫剤は、昆虫の脳のニコチン性アセチルコリン受容体に結合して神経を興奮させ続けることによって死に至らしめる神経毒。昆虫に比べたら感受性は低いですが、人間にもこの受容体があるので、少なからず影響を受けます。昆虫には急激に効きますが、人間などの哺乳類にはゆっくり毒性が作用するのです。アセチルコリンのニコチン性受容体は、自律神経、記憶、情緒、学習能力にも大きく関わるので、特に発達期の幼児や子供に重大な影響があると指摘する専門家もいます。人の脳に残留するという説もあり、脳の神経伝達がおかしくなることで、うつやいじめ、イライラ、キレやすい、多動などあらゆることに関連する可能性があるそうです。そんなわけで、家庭用殺虫剤は使えないので、では今までどうしてたかと言いますと、これを使用していました↓殺虫剤ではなく、マイナス85度の冷気が出るアイススプレーです。本来ゴキ用ではありませんが、実は大丈夫です。間違って人やペットに噴射すると凍傷を起こしますが、そうでない限り、壁や床はなんともないですし、場所を選ばずスプレーできます。ただね、これは最悪の場合にとっておくとして、、、、、ナウシカには限りなく程遠いにしても、そもそも殺さなくてもいいように、彼らが好まない家にするのが一番かなと思います。もちろん、掃除をしてきれいにしておくことが何より大切ですが、それ以外に有効なことを、いくつかご紹介します。その1つがこれ。ホウ酸団子などでは、結局ゴキを殺してしまうことになりますし、死体を見てしまうこともあると思いますが、このスプレーや、置き型の忌避剤は殺虫ではなく、12種類の天然ハーブによって、ゴキが嫌う空間になるという、あくまでも忌避剤なので人体には無害です。置き型、寝る前にするスプレー、バルサンみたいに全量ガーって出る噴霧スプレーの3種類があります。噴霧スプレー>スプレー>置き型の順に効果が高いみたいです。すでにゴキが多く出ている場合は、一度噴霧タイプをやっとくだいぶ違うみたいです。私の実家はちょいちょい出るらしいので、この噴射タイプを使用しました。うちは、置き型のを置いています。↑先ほどの忌避剤は、ほとんど匂いがないですが、わりと天然のいい香りなのが上記の2つです。昔はこれを使っていました。同じく殺虫成分は含まれない、天然ハーブの忌避剤。天然成分ですが、これもかなり効果はあると思います。もう1つ、これは最近買ったものなのですが、「ニーム」の木です。↑この真ん中にある木がニームです。かわいいでしょ?ニームはその防虫効果から「ミラクルニーム」とも呼ばれ、インド亜大陸の乾燥地帯が原産で、インドでは数千年も前から虫下しや胃薬、歯磨きなど、民間の治療薬として広く使われてきました。虫よけとして、葉や枝を貯蔵穀物に入れたり、タンスに入れて防虫剤としても使用されてきました。種を搾ったオイルは皮膚病の薬のようにも使われてきましたし、葉や精油もアーユルヴェーダで使われますし、葉っぱは健康茶として飲まれます。そんなわけで、人体には無害なのですが、このニームを蚊やハエやゴキや、葉を食べる系の虫は嫌います。食欲減退するみたいですね。うちの庭は蚊が多いし、プランターのサニーレタスに、ちょとアブラムシがついていることがあるので、間に置いてみました。置き始めて10日。目に見えて蚊が激減しました。レタスについていたアブラムシはいなくなりました。これ、すごいかも!!このニーム、家の中に置いておけば、ゴキもなんとなーく嫌になって、家を出ていくらしいです(笑)3つ買ったので受け皿を買って、部屋にも1つ置いています。今のところ、あれ以来ゴキは見かけません。虫嫌いを克服しつつある私ですが、まだまだ軟弱者!蚊やゴキなど夏の虫さん達には、なんとなく嫌になって出て行ってもらいましょう!!↓1クリック応援して下さると嬉しいです!ブログ村人気ランキングへ
2012年07月19日
閲覧総数 908
36
みなさま、こんにちは!秋ですねー、、、やっと草刈りして種蒔きしたのが約3週間前。大根、小松菜、ルッコラなど芽が出てきたものもあり、これからの成長が楽しみです。私は蚊に刺されるタイプなので、半袖で畑に出たら、この季節もめちゃ刺されます。それがちょっとつらいのですですが、土いじりは体内&体表静電気もアースもされるし、すごく癒されます。アースされると言えば、お風呂もです。もう25年入り続けているヒマラヤ岩塩入りのお風呂で、心底温まりアースされるのが秋冬は毎日の日課。プラス500mvくらいの水道水が、瞬時にマイナスに還元され、塩素もなくなる3億8千万年前の海の化石ヒマラヤ岩塩の温め力と、活性酸素を無害化する還元力にはすごいものがあります。この秋、リニューアルして更にパワーアップしますので、まだの方はぜひ体感してみてください。最近、私のインスタでは飼い始めて2か月の猫のリリーのことを、よくアップしています。シェルターから来た当初は、目やにをダラダラ垂らして、痒そうにいつも目の周辺を椅子やら壁らやにこすり付けて目の上の毛が禿げていた猫だったので、なんらかのアレルギーや皮膚炎持ちであることは確実でした。それを改善しようと、乳酸菌や酵母、地鶏、オーガニックのエサにしていたのは前回書いた通り。ただ、うちに来た当初の写真を見返してたら、今現在顔がすごくかわいくなってきているということに気が付いたんです。↑ね?だいぶ違うでしょ?別人ならぬ別猫でしょ?最初は目がもっと腫れてて細かったんですよね。目が開いてなかったんだと思うんですよ。毛並みもめっちゃよくなって、ビロードみたいです。猫もオーガニック生活で、顔が変わるんだなーと、つくづく実感しました。さて、前回書いた「糖化」。皮膚や筋肉、臓器、血管、髪の毛、骨など、水分を除いた体の構成要素の約43%はたんぱく質で出来ています。私たちの体の中にある43%のたんぱく質と、生きるためのエネルギー源である糖質、すなわちパン、パスタ、ピザ、ご飯、うどん、じゃがいも、砂糖、異性化糖など食事に含まれる糖質が体内で消化吸収され、私たちの体の中にある43%のたんぱく質と結びつくと、AGE(終末糖化物)という物質を作り、血管や内臓、脳、骨、肌などを劣化したたんぱく質に変えてしまいます。もう1つは食べもの自体に含まれているAGEが口から入り、これの約10%が代謝されずに体内に蓄積されて糖化を促進するという現象もあります。一番AGEが多いのはソーセージ、ベーコン、焼いた肉です。ポテトチップスとかフライドポテトとかチーズ、ピザにも多いです。焼く、炒める、揚げるという高温の調理法でAGEは爆発的に増えます。糖化は、酸化と並びエイジングの大きな原因とされています。一度生まれた劣化したたんぱく質AGEが元のたんぱく質と糖質に戻ることはありません。代謝はされますが、一部は蓄積し体を劣化させていきます。たんぱく質は種類によって、新陳代謝のスピードが違います。例えば血中のヘモグロビンの代謝は90日ですが、コラーゲンは長いもので20年も生まれ変わらないのです。体のたんぱく質の約30%はコラーゲンで出来ていますので、その間に相当AGEが蓄積されてしまいます。コラーゲン繊維の橋である「架橋」がAGE化しやすいのですが、悪玉架橋となると弾力性が失われるのですが、悪玉架橋を異物と判断して分解酵素が増えてしまい、正常なコラーゲンやエラスチンまで分解されやすくなるので、肌の本体が弱まりシワやたるみ、くすみが発生します。その他、全身に関わります。。。●AGEで、骨ももろくなる悪玉架橋の数が増えると、一見骨が硬く頑丈になったように見えますが、逆に柔軟性が奪われ、しなりに対する許容範囲が狭くなり骨折しやすくなります。●AGEで血管が老化する血管の悪玉コレステロールにAGEが結合しやすく、アテロームという固まりを作り、動脈の内側を厚くして動脈硬化が起こる。アテロームが破裂すると血栓が出来て脳梗塞や心筋梗塞の原因となる。●AGEはがん細胞の発生も招く細胞に蓄積すると、DNAのアミノ酸がAGE化し、DNA修復や細胞のコピーにミスが出てがん細胞の発生の原因となります。もちろん、前回書いたように抗酸化や抗光老化していれば、糖化もかなり防げるし、精製された炭水化物を極力摂らないことや、ベジファーストな食べ方も続けてきました。しかしこれを、もっとアクティブにせき止められないかというのは、長年のアンチエイジングの夢でした。緑黄色野菜に多いαリポ酸、ビタミンB1やB6をはじめ、カモミールや緑茶、シナモン、生姜などに含まれるフィトケミカルにも抗糖化作用がありますが、飲んで本格的に各方面のAGE生成を阻害し、分解をしてくれるものや、糖質の吸収を優しく妨げて糖化現象を起こさせなくする、凝縮した植物エキスのサプリメントがほしかったんです。約2年かかって、エビデンスのある無農薬や野生の世界各国の植物から選び続けてきました。それが、パラグアイのハーブ「パロアッスル」、ペルーのハーブ「ゼラニウムディエルシアナム」、タイの生薬「黒ウコン」、日本の「クマザサ」でした。なぜこんなに、世界各地の抗糖化ハーブを配合したかというと、AGEというのは100種類以上あり、そのハーブによって微妙に得意とするAGEが違うからです。全方位的に抗糖化出来るサプリを作りたかったんです。例えばパロアッスルの原料実験データだとこんな感じ。パロティエラがパロアッスルのこと、3DGは中間糖化物質、ペントシジンもCMLもAGEの種類です。どのくらい阻害したかの%です。アミノグアニジンは、よく比較で使われる抗糖化作用の強い糖尿病用の薬品ですが、副作用があるので日本では不認可。パロアッスルのほうが、アミノグアニジンより多く阻害してますね。↑クマザサも、こんなにAGEを阻害出来ます。pentがペントシジンですね。わずか0.01%で100%近いCMLを阻害!CMLって角質のケラチンにもよく蓄積しているAGEだから、肌が変わるでしょうね!ここに、果糖の吸収を抑えるスペインのユーカリ、ブドウ糖の吸収を抑え、糖の代謝を高めるインドのサラシア、血糖値を抑えるバナバを入れて、糖質にも立ち向かいます。今回、実はこのサプリに入れているまんまんの原料の比率で、威力を確認するために外部AGE検査に出したんです。血中にあるアルブミンというたんぱく質とブドウ糖を糖化反応させた試験管内での検査で、どれだけ蛍光性のさまざまなAGEを阻害出来ているかという検査です。デキストリンとか除いて濃度濃く1つの原料を検査したのではなく、カプセルの中身そのままで検査。こうなると、検査結果って出にくいもんなのですが、なんと!アミノグアニジンと同じくらいのAGE阻害力でした。IC50ていうのが、1つの指標としてAGEを50%阻害するまでに必要な検体の濃度を測ったものなんですが、この濃度が低いほど、威力が高いわけです。わかりにくいのですが、要するにIC50の数値が小さいほうが、阻害できているということです。数値を見ると、アミノグアニジンと同等の力があることが分かります。エキスだけの単一の原料でないにもかかわらず、です。もう、これで糖化をかなり気にしなくていい~♪ところで、さっきもちょっと書きましたが、実はコラーゲンだけじゃなく表皮のケラチンたんぱくにもAGEが溜まっていることが分かってきています。↑赤いのがAGE。緑がケラチンで、黄色がAGE化したケラチンです。表皮にもこんなにAGEが溜まっているんですね。↑AとC、BとDがそれぞれ同じ人なんですが、赤いのが角質のAGE。AGEが多いBさんのキメはDのように荒いのです。AGEの多い表皮は、乾燥しやすく、キメが荒く、黄ぐすみしやすいことが分かっています。これはゆゆしき事態!サプリメントでじっくり体内から届けるのもいいですが、とにかく早く表皮の糖化をせき止めたい!ということで、クリームも作ってしまいました。まず、メインはニガヨモギ、ドクダミ、びわの葉、桑の葉、柿の葉、クロモジです。どれも強い抗糖化作用があるのが分かっています。無農薬で九州と島根県産。ヨモギの近縁種であるニガヨモギ(ワームウッド)はヨーロッパで伝説の薬草リキュール「アブサン」の原料として有名です。クロロフィル、β‐カロテン、ビタミンE、ポリフェノールなどの総合力でAGE生成を阻害、抗酸化作用もあります。これらを縄文時代の清らかな温泉水「ojas」と沖縄のしまきびアルコールでエキス化。これをメインとしてクリームに入れました。他にも、抗糖化で有名な、山桜、西洋サンザシ、緑茶、カモミール、イチョウ。そして、サプリメントにも入れたクマザサも!そして水じゃなくて、ここにオーガニックの白樺樹液、抗酸化力のすごいプロポリスエキス。オイルもバオバブ、マカデミアンナッツ、ホホバ、シアバター、サジー、クロヨナと全部オーガニックのスペシャルオイル。セラミド3、白きくらげ、アロエベラ、ヒアルロン酸で保水力もアゲアゲで。だいぶ豪華になり、抗糖化だけでなく抗酸化、うるおいも叶えるブランド史上一番リッチな最高峰クリームです。これまた、メインのニガヨモギ、ドクダミ、びわの葉、柿の葉、桑の葉、クロモジの熱水抽出エキスを外部AGE検査に出してみました。まだ予備試験だけなんですが、すでになかなかの結果が出ています。検体の濃度が1%で54%のAGE生成阻害です。平均してAGEを50%阻害出来るまでの濃度は0.82%とのことで、クリームにはもっと入っているので、その他のエキスもあるわけで、十分抗糖化出来るのではないかと思います。体の中から外から、糖化に抗う!また1つナチュラルアンチエイジングを叶えるぞー!!!1日ワンクリック応援お願いします!にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/4年ぶりの新刊「老けないオーガニック」好評発売中!
2018年10月20日
閲覧総数 23623
37
みなさま、こんにちは!大変ご無沙汰しております。最近はブログを全然更新出来ておらず、こちらではお久しぶりとなっています。私の近況は、最近はインスタのほうに一番あげていますので、よかったらフォローよろしくお願いします。https://www.instagram.com/katsutasayuri/さて実は私、この8月26日に、5年ぶりに本を出しました。タイトルは「FLOWで不老」320ページもの大作となっています。これまでずっと小説の編集をされており、昨年の芥川賞作品「推し、燃ゆ」の編集もされた河出書房新社の矢島緑さんが、コロナ禍のステイホーム中に体質改善を思い立ち、インスタライブで私とアムリターラに出会い、オーガニック食品とオーガニックコスメに使うものをチェンジして半年で、35年間のアトピーと便秘がかなり改善し、毎日がハッピーで止まらなくなり、自分と同じようにハッピーな人を増やしたい!という熱い思いで、美容健康本編集に初挑戦されたという、、、裏側にも大きなドラマがある書籍です。このあたりの矢島さんの思いはインスタライブで語ってくれていますので、良かったら見てください。https://www.instagram.com/tv/Ce02aNqrVx4/?utm_source=ig_web_copy_link(最初は意味不明にキックボクシングから始まりますが、気にしないで((笑))今回の私の本は、文字通り鬼の最新理論で現時点での最終結論です。前回の「老けないオーガニック」でかなり鬼理論はすべて網羅したので、ブログも更新できないほど燃え尽きて、その後は商品開発にすべての情熱を注いできた私でした。しかし、この五年間にあったターニングポイントとしては、50代になったことコロナ禍になったことこの2つでした。更年期真っ只中の年齢となり、更年期障害とまではいかないものの、これまでなったことのない生理不順やら、睡眠途中覚醒や代謝低下などを感じるようになりました。また、コロナ禍となり、これまで以上に免疫を上げる必要も出てきました。ことわざに「流れる水は腐らず」というものがあります。水たまりや流れのない場所の水は腐りやすいけれど、川の清流など流れている水には自浄作用があり、常に新鮮さを維持することが出来ることから、、 「常に活動して努力をしている者は、停滞なく進歩していく」という意味を持ちます。 川も流れが滞るとそこに澱みが生じ、腐敗が始まります。自然界と同じように私たちの身体も、肌も、心もスムーズな流れがあることが、何よりのビューティエイジングであり、それによって人生の流れまで良くなることを、この5年間実感するようになりました。 これまでの鬼理論はそのままに、すべての根幹をなす「流れ」を良くするための方法を徹底解説させていただきました。今回、特に力を入れたのが、血管と血流。そして細胞とミトコンドリアさらに免疫、ホルモン、自律神経そして、量子力学的な心へのアプローチと、リリース方法心のためのレシピです。HOWTOだけの本ではなく、どんな方にも当てはまる、一生そばに置いて役に立てて頂ける本になったと思っています。前代未聞、飛ばし読み推奨で、気になるところから読んでいただき、根幹に流れるFLOWを感じ取って頂ければ幸いです!しばらく、新刊関連のイベントがあります!まずは今週末の梅田蔦屋書店でのトークショーまだお席がありまして、当日券もあるので関西方面の方はぜひいらして下さい!サイン本とヒマラヤ岩塩バスソルトやお得なクーポンとかがセットになっています。↑サインと落款入りの鬼本、ぜひ手に入れて下さいませ!梅田のイベントは吉本の美容番長シルク姐さんもトークゲストに来てくださいます。シルクさんは実は私の最初の本も買って下さっている、歴史あるアムリターラファン。自宅でピラティス教室もされている、美容健康の意識が高い方なので、面白いお話が聞けると思いますよ!お申し込みはこちらからhttps://store.tsite.jp/umeda/event/beauty-health/28099-1408280731.html↑編集の矢島緑さんと↑新刊に、時々出てくる小鬼ちゃんです。鬼頭祈さんのイラスト。矢島さんと私が着ているのが、新刊発売を記念して作った鬼の格言オーガニックTシャツ。袖口に、ビールをグビグビする小鬼ちゃんを配しました。イベントでしか発売しない予定なので、良かったらぜひ一緒に着ましょう!蔦屋でも、イベント当日のみ特別販売します。もう1つ、東京のイベントですが玉川高島屋で9月17日に新刊記念トークイベントがあります。https://www.takashimaya.co.jp/tamagawa/sc/loop/?id=1875関東の方、よかったら、こちらぜひいらして下さい!今回の帯写真、レタッチ天国の現代において、レタッチなしという初の試み。。。ちょっと勇気がいりましたが、鬼すぎてギスギス見えがちだった私が、FLOW作戦で見た目健康的になったことが分かる1枚かなと思います。↓こっちが著者近影のほうです。相変わらず、めっちゃ髪伸ばしてます。よかったら、本の感想などまた聞かせて下さい。久しぶりに、コメント欄を作ります!FLOWで不老 循環美でオーガニックに生きる [ 勝田 小百合 ]
2022年09月07日
閲覧総数 10246
38
みなさん、こんにちは。残暑が厳しいですが、いかがおすごしでしょうか?来週の火曜14日に、新宿マルイ(カレン)の3階に、あまり広くはないんですが、私のオーガニックコスメの初の直営ショップがOPENすることになりまして、今はその準備にバタバタと追われています。期間限定なので、ずっとじゃないですが、多分来年の2月くらいまではやる予定です。丸井さんからお声をかけて頂いた時は、マルイカレンと言えばヤング館のイメージも強く、周辺にオーガニックのお店もないのでちょっと迷ったのですが、マルイカレンの店長さんがとってもコスメを気にいって下さり、ぜひに!ということだったので、ここまで惚れこんで下さっているのだから、もうこれはやるしかない!と決意しました。直営ショップなので、コスメ以外にもアガベスイーツとかサプリとか、今まで実店舗ではやってなかった物も全部扱うことにしました。看板から、棚から、私らしく全部自社で手作りです。我が家も今、木材だらけになっています。ふへー、かなり大変です(汗)さて、一体どんなお店に仕上がるのか?前日にならないと設置出来ないので、やっている私たちもドキドキです。このお店では私が記事を書いた新聞を発行したり、アンテナショップとしていろいろなことを発信していきたいと思っています。紀伊国屋書店の横の、一番新宿駅に近いところの丸井です。新宿にいらした時には、ぜひお店に遊びに来て下さいね!さてさて、そんな忙しい中でも、母の湯治につきあって1泊してきました。行ったのは伊豆の古奈温泉「弘法の湯」古奈本店。もうここに来るのは今年2度目です。何度か書いていますように、うちの母は生まれつき胃弱です。若い頃から胃で苦しんできましたが、慢性の萎縮性胃炎で慢性便秘。私のアンチエイジング食研究やカイロの施術、T先生の食事指導や断食で、腸のほうはすごく良くなり、消臭スプレーが手放せなかったほどの便が、ほとんど臭わない便となり、体重も8kgくらい落ちて、脂肪肝や高血圧も薬なしで治りました。ただ慢性胃炎だけは、なかなか全快とはいかず、季節の変わり目やら、ちょっとしたことで調子を崩していたのです。去年からのはちょっとひどくて、もう1年近く胃が優れず、食養生以外にも鍼や、足湯、体操、イトウテルミーという温熱灸療法、紫外線療法、漢方薬、オルゴール療法まで、もう思いつく限りなんでもやっていたのですが、全然ダメでした。そんな時、T先生にすすめられたのが、この弘法の湯でした。そして初めて私と母がここを訪れたのが今年の7月。母は2泊しただけですが、なんとそれ以降すっかり胃の調子が良くなってしまったのです!もちろん生まれつきの胃弱なので今も量は食べられませんが、その頃は食べたあと胃が重く、そして夜中の鈍痛に苦しむという症状が1年近く続いていたのですが、それがまったく消えたのです。今回も、母は自律神経からくる喉の異物感とか違和感の症状があったのですが、1回岩盤浴しただけで治ってしまいました。この温泉はどうしてこんなにすごいのか、、、今日はその秘密を書きたいと思います。この温泉宿は現在の支配人のお父様、内宮さんが作りました。内宮さんは8年前に大腸がんになり、手術をしましたが3年後には肝臓とリンパ節に転移しているのが分かり、このままだと半年の命と宣告を受け、手術と抗がん剤治療をすすめられました。しかし、手術しても1年生きられるというくらいで完治は難しいと言われ、西洋医学で完治しないのなら仕方ないと治療を拒否した内宮さんは、自分が経営しているこの弘法の湯にある玉川温泉の「北投石」を敷いた岩盤浴に徹底的に入るようになったそうです。これまでは経営者なので、岩盤浴にほとんど入ったことがなかったそう。この弘法の湯には50kgも北投石が設置されているそうです。この時点ですごく体が軽くなったことを実感した内宮さんは、息子さんと一緒にオーストリアに行きました。そして「バードガスタイン」の石を、なんと30tも買い付けてきたのです。そもそも北投石やバードガスタインの石とは何でしょう。この石からはとても微弱な放射線が出ているのです。放射線と聞くと怖いイメージですが、何もことさら新しい健康法でなく、ラドン温泉として知られている日本のいくつかの温泉場でも、みな微弱な放射線が出ています。北投石やバードガスタインの石はその中でも微弱放射線を出している量が多いのです。こうした温泉場にある石から出ている微弱放射線。日本では玉川温泉、鳥取県の三朝温泉、山梨県の増富温泉がありますが、中でも玉川温泉が有名で、昔から多くの奇跡が実際起こっていますが、こういう効果に対して近年アメリカのトーマス・ラッキー教授が、放射線は多量だと人体に有害だが、微量の放射線量だと健康に役立つという研究論文を発表したのがきっかけで、各国で盛んに研究されるようになっています。微量な放射線は、DNAに少しの傷をつけることでかえって、自然治癒力を高め、発育の促進、繁殖力の増進、寿命の延長などの効果があると言われています。微量の放射線は、まるでホルモンのように人体に有益に作用するという意味で「ホルミシス効果」と呼ばれるようになりました。北投石は、日本では大正11年に天然記念物に指定されて採掘が禁止されているので非常に希少性が高く、微量な天然ラジウム放射線を出している石です。また、オーストリアのザツブルグの南の山麓にあるバードガスタインの山には金鉱があって、第二次世界大戦中まで金の採掘が行われていた坑道があります。ここで働いていた坑夫たちはみな健康になったということで噂になり、調べるとここの石からも微量な放射線が出ていることが判明。現在では世界屈指のラドン温泉として有名になり、病気を持つ方や若返りを求める人が年間10万人も訪れ、7割の人が完治か、改善して帰っていくそうです。さて、このバードガスタインの石と北投石は弘法の湯のあらゆるところに存在します。中でも岩盤浴。この御影石の下には、たくさんの北投石のかけらがちりばめられ、なんと、この仕切りに使われているついたてこそが、バードガスタインの石だそうです!↓こんな贅沢な岩盤浴施設見たことないですよ!他にもミストサウナというのがあるのですが、このミストは温泉を1度北投石を入れたタンクに漬け込んで、そのミストが出てくるのです。その他、温泉のお風呂でも、お湯が出てくる手前のところに、北投石が大量に使われています。さて、この岩盤浴に1日3回、1回1時間以上入った弘法の湯の内宮さん。岩盤だけでなく菜食と玄米の食養生もして、体重は20kg減。もちろんすぐ完治したわけではありませんが、5年かかって、一昨年ついに医者から「ガンは完全に消えています、完治です」と言われたそうです。現在75歳、息子さんに社長は譲ったようですが、元気でピンピンしているそうです。内宮さんは大腸がんの肝臓転移というかなり難しい状況だったからこんなに時間がかかりましたが、そこまでじゃない方なら、宿泊客でもっと短期間に治った症例もたくさんあるようです。内宮さんは自分の治癒に心から感謝し、病気に苦しむ方により役立つ施設にしたいと、素泊まり4850円と安い宿泊費にし、連泊してゆっくり湯治してもらえるようにしています。この温泉宿に惚れこんでいる鶴見先生のアドバイスで、なんと宿の中に「イキイキ酵素くん」を使ったジュースコーナーまであるのです↓料金は380円と480円。3種類のジュースから選べます。野菜と果物がたっぷりで、その気になれば、ここでジュース断食して養生できます。ただ、ここは湯治の場なので、食事は正直全然おいしくないです。食事をしたい方は、弘法の湯 長岡店のほうに行ったほうがいいですよ。ただあちらは素泊まりはないようです。私も時々はここに母と来ようと約束してます。ここに来ると、本当に体が蘇るのを感じます。ホルミシス岩盤の効果は本当にすごい!食養生とプラスすると、まさに最高!!↓楽しく読んでいただけましたら、1クリック応援して下さると嬉しいです!人気ブログランキングに1票投票する
2010年09月08日
閲覧総数 2926
39
連日中国産冷凍餃子事件についての報道が続いています。今回は野菜の残留農薬というレベルの数値じゃないので、どうやら事件性のある特異な出来事なようですが、今回の件はさておき、、、、中国国内では普通に野菜の残留農薬でも中毒患者が出ていることが今回も報道されていましたね。産経新聞によると、2001年には中国国内で野菜類の47.5%から猛毒の有機リン系殺虫剤メタミドホスなど、中国政府の安全基準を超える残留農薬が検出されたとあります。中国本土で「問題菜」と呼ばれるこれら汚染野菜や果物で、呼吸困難などの急性中毒症状で死亡するケースが中国国内で多数起きていたとのこと。中国産がすべて悪いとは思いませんが、農薬の種類や使用量、添加物の使用量や使用方法などに問題がある場合が多いのは事実のようです。スーパーなどで野菜を買う時は表示があることが多いからまだ選べますが、表示されていない加工品や外食で使われている場合は、私たちにはほとんど分かりません。しかも、それは想像以上に多いのです。日本の輸入野菜の約6割は中国産なんです。給食や病院食にも使われています。今回の件は非常に残念な出来事でしたが、せめてこれを機に加工品摂取を減らしたり、表示されていない添加物まみれの食材などについて、もう一度チェックするきっかけになればと願います。たった40%という日本の自給率をもっと上げる方向にも進んで欲しいです。最近読んだ郡司和夫さんの「これを食べてはいけない」という本にも中国産の食品をはじめ、国内の加工品についてのレポートが載っていました。●中国産の養殖うなぎから発がん性の強いマラカイトグリーンという水カビ防止剤がよく検出される。しかしこれは日本の養殖うなぎにもゼロとは言えない。妙に青っぽいうなぎの蒲焼には注意。●加工品のエビフライをはじめ、輸入された冷凍エビから抗生物質、抗菌剤などが検出されるケースがある。特に中国産の養殖がひどいよう。ただ例え国産でも剥き身のエビには赤さを保つため酸化防止剤「亜硫酸ナトリウム」が添加されている場合が多い。●回転寿司のガリや牛丼チェーンのしょうがはほとんどが中国産。保存料や殺虫剤が基準値以上に検出されたことも多々あり、注意が必要。●乾燥しいたけは中国産でも国内産と偽装されているケースがある。中国産は菌床自体が農薬や水銀で汚染されている。国産で原木栽培と書かれたものを選ぶと安心。●中国冷凍野菜から基準値を大幅に上回る農薬が検出されている。これらはファーストフードチェーン、惣菜チェーン、学校給食、病院食、社内食堂に使われている。これはごく一部で、「ええっ!」というようなこともたくさん載っています。例えばスーパーでパックされているお刺身についているツマ。あれ食べるの、まずやめたほうがいいですよ。殺菌剤漂白剤漬けのことが多いそうです。国内で発売されている脂肪がつきにくい油についての記述もあります。ぜひ一度ご一読下さい。さてさて、私の「アンチエイジングの鬼レシピ」に紹介している調味料についてのお問い合わせをいくつか頂きました。以前書いているものはさておき、ブログにあまり登場していない調味料を中心に、本に載っていないものも含めて、今日はいくつか紹介したいと思います。まずはこれ、粒マスタード。私はよくドレッシングに使うんですが、まー添加物や砂糖、ブドウ糖果糖液糖が入っているものが結構多い!酢とマスタード、塩、、、ってな感じのシンプルでしかもオーガニックなものが一番です。本に載っていた無農薬のナチュラルバリューのも使っていますが、引っ越したため手に入りづらくなり最近はこちらをよく使います。有機マスタードの種子、リンゴ酢、原塩、、以上という有機JAS認定品。これもおいしいです。ノンシュガーで、鬼にうれしい処方。新宿ルミネの地下二階「ボンラスパイユ」で購入。本に載ってたやつは大泉学園の「ボンラスパイユ」で購入していました。次にこれ、大木代吉本店の料理酒 蔵の素この料理酒、すごいんですよねー。創業140年の福島県の蔵元が料理のために開発した、本物の料理酒!!一般の料理酒は添加物が入っていたりしますが、これは山形県産無農薬のお米と米麹のみが原料で、添加物がいっさいありません。アミノ酸が普通の日本酒のなんと10倍!(以前は4倍でしたが、新しくなってさらにパワーアップ)素材の臭みを消し、旨みを上手に引き出してくれる魔法の料理酒なんです。料理の日持ちを良くする効果もあり、しかも飲んでもおいしい純米酒。旨みが強いので料理に使う塩分が少なくてすみ、普通の煮物が高級料亭の味ですよ!オカカ7型とかでかつおぶし削ってダシとったりしたら、さらにすごいことになります。これは小売店では見かけたことがありません。もっぱら楽天で買っています。さて、これは前にも紹介しましたが、とにかく一押しなので。ブルーアガベ ナチュレテキーラの原料でもあるメキシコのブルーアガベの樹液100%です。ネイティブアメリカンの甘味料として有名。クセも特異な臭いもなくて味はガムシロップ的。85%が果糖で、なんとGI値が33!最近では25というのも出ました。これは果物の林檎以下です。ショ糖は3%程度しか含まれず、イヌリンというオリゴ糖の一種も2%含有。しかも有機JAS認定品です。なおかつ、これで作ったお菓子は腐敗菌が繁殖しづらいから日持ちがするのです。クセが全然ないのでお菓子以外に、普通に料理にも使えます。私はお正月、これで豆を煮たりしました。コーヒーファームカルディーやデパ地下にもあった気がします。さてさて砂糖と添加物を使わないアンチエイジング料理に欠かせないみりん、おなじみ「味の母」です。味の一醸造さんが、ほんとに昔から作っていてどこの自然食品店にも置いてるみりん風発酵調味料。米と米麹を原料に、日本酒の元となるもろみを作り、製法特許である二段式による糖化工程で醸造されています。普通のみりんより甘みもコクも強いので、料理に砂糖を使わなくても全然いけるんです。原材料 米、米麹、食塩以上です。ただ、実はこれ無農薬米ではないんですよ。無農薬ならこんな値段は無理。残留農薬はありませんが、やはり無農薬米がいいという方に、同じく味の一醸造さんの「酒醂」(しゅりん)というのがあります。これは無農薬無化学肥料のもち米(ただしタイ産)、アルコール、無農薬の米こうじ、食塩、、以上。有機JAS認定品です。味の母は日本酒から作られたみりん調味料ですが、酒醂は焼酎から造られています。味の母よりさらに甘みが強くて、香りがよく、量が少なくてすみます。味の母でも甘みが物足りないという方には、こちらのほうがいいのでは?ただし値段は味の母の約倍なんですよねー。有機JASだから仕方ないですが。ただ甘みが強くて量が少なくてすむので、実質あまり変わらないのかも。これはあんまりお店では見かけません。私はネット購入です。安全な食品、、、考え出すと問題が山積ですが、、、まずは身近な調味料だけでもアンチエイジング調味料でいきますか!!人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます!blogランキングに1票投票するいつも応援クリック本当にありがとうございます!!
2008年02月10日
閲覧総数 1791
40
みなさん、こんにちは。前回アン鬼4周年記念プレゼントの応募とアンケートをお願いしたところ、ものすごくたくさんの応募とメッセージを頂きました。このブログは現在コメント欄がありませんので、こうして見て下さっている方のメッセージや感想を読める機会はなかなかありません。みなさん、本当にありがとうございます。締め切りまでまだ1週間ありますので、まだの方はぜひ応募してみて下さいね。さて、来週の土曜日28日は、私の酵素栄養学の師匠、医師の鶴見隆史先生の講演会です。今回は、あの唾液の酸化還元電位の測定器を開発された方も来るらしく、会場に唾液測定コーナー(無料)もあるようです。それに、無肥料、無農薬、固定種の種で栽培されているナチュラルシードさん野菜を使ったジュースコーナーもあるとか。なにより私が楽しみにしているのは、その後の立食パーティ。普通のメニューもあるみたいですが、ナチュラルシードさんところの野菜を使ったローフードメニューがこんなに出るそうなんです。☆スーパーグリーンスムージー(モリンガ・ビデンスピローサ・薬石りんご・有機みかんなど)☆サラダ(3パターンくらいのバリエーション)☆山本の青汁入りRAWタルト☆野生植物ミネラル入り抗酸化RAWチョコレートこの「スーパーグリーンスムージー」に入るらしい「ビデンスピローサ」というハーブは、宮古島に自生する、なんと抗酸化作用世界一の野菜だそうです。宮古ムツウサとか、たちあわゆきせんだんぐさとも言うそうです。私、こないだ少しいただいたんですが、三つ葉みたいな味で、生でサラダに入れてもそんなに違和感なく食べられますし、もちろん味噌汁にも◎。自然の抗生物質とも言え、体の炎症を取るので、さまざまな効能があるそうです。あと、「モリンガ」というわさび科のハーブは、栄養バランスが世界一なんだそうです。カルシウムが牛乳の4倍で、野菜なのにたんぱく質も多く、貧困で食べ物がなく栄養不足のせいで母乳が出ない女性も、このモリンガがあれば、どんどん母乳が出るんだそうで。人口増加によるこれからの食料不足を解決し、世界を救う野菜だと言われているそうです。同じく沖縄でとれます。また、「クァン草」や「雲南百薬」というハーブは神経をリラックスさせて、気持ちを落ち着かせ、自然と眠くなる作用があるそうで。しかし、私がなにより気になっているのは「長命草」というハーブ。これはナチュラルシードの石井社長によれば、アンチエイジング作用世界一なんですって!なんだなんだなんだー!?そんなこと言ったら鬼の鼻息が荒くなるよー!?これらのハーブはこれまでサプリメントはあっても、生で本土に流通なんか全然してない野菜ばっかり。全部野生ですって。これをナチュラルシードさんは、生で宅配してるんですよ。もちろん生で食べられるそうです。長命草とかクァン草は来年からスタートらしいですが、それ以外は今もうあります。普通に野菜セット(どの野菜セットでも可)を注文し、備考欄に「ビデンスピローサ」を入れてとか「モリンガ」を入れてとか、「雲南百薬」を入れてとか書けば入れてくれるそうです。嗚呼、夢のようですよねー♪ナチュラルシード 野菜セットこのスーパーグリーンスムージーが楽しみ!講演会もパーティーもまだ空きがあるそうなんで、ぜひいらして下さい!講演会の詳細を書いたブログ記事さてさて、すごいハーブたちの話に続きまして、またまたすごい抗酸化物質のお話。この前ちょっと書いたんですが、この半年くらい私がこれはすごいかもしれないと思っているサプリメントを紹介します。私は基本的にサプリメントはあんまり好きじゃない派です。このブログに出てくるサプリっぽいものも、基本的には食品丸ごととれるような形のものがほとんど。そうでない場合も、添加物がない、原料がシンプル、そしてよくよくの理由がある場合で、自分が飲んで良いと思ったものだけです。誰に勧められようと、その鬼の基準はゆるぎません。このブログを昔から読んで下さっている方は、私が一時期活性酸素を除去するために、水素の多いとされるミネラルウォーターをひたすら探求していた時期があったのをご存知かと思います。その後、自分でも酸化還元電位計を買い、あれこれ取り寄せて測ってわかったのは、水をくみ上げる場所でいくら水素が多くて酸化還元電位がマイナスでも、ペットボトルに詰めて運ばれ、家庭にたどりついた時には酸化して、ほとんど全部プラスになっているということ。水素水を自宅で作る浄水器なども多く出ていますが、電気分解して水素を増やしたところで、元々水素の安定性が悪いので、すぐ抜けていくし、体の中でそんなに存続出来ません。そもそも電気分解された水というのがわたし的に好きになれないというのもあり、その後もう水に関してはミネラルウォーターで中性に近くて、中硬水か、軟水の天然水であればなんでもいいやくらいになっていました。しかし、老化を強烈に促進するという活性酸素「ヒドロキシラジカル」と結びついて、無害な水に変えてくれる水素イオンというのは、アンチエイジングの鬼としては、どうしても心の片隅に存在する消えない夢でした。ところが、意外な形でそれを発明した人がいました。理学博士の及川胤昭先生です。及川先生は沖縄のサンゴ微粉末を、高温高圧の水素と窒素の気体内(無酸素)で焼成させることによってプラズマ化した水素をサンゴのカルシウムの中に閉じ込める事に成功したのです。この製造法は特許を取得しています。それがこの「おはよう水素」というカプセルです。この微粉末は体の中に入ると、体液と反応してマイナス水素イオンを発生。しかもその持続時間はなんと8時間~12時間!体内で活性酸素のヒドロキシラジカルを特異的に消去してくれるそうです。その他マイナス水素イオンは私達のエネルギー源であるATPをミトコンドリアが作る時に不可欠なものなので、60兆個の細胞に存在するミトコンドリアがとても元気になり、細胞がイキイキし、代謝も上がるそう。その上、水素は分子量1でとても小さいので、全身の隅々にまでいきわたってヒドロキシラジカルを消去してくれるわけです。化学を勉強した方なら、水素イオンはプラスしかないと思っていると思います。しかし最新の化学では、水素イオンにはマイナスがあるということがすでに認められているそうです。(岩波書店の「理化学辞典」、教科書の「ハーパー生化学書」などをご参照下さい)H-なんてものも、これまで存在が認められていませんでしたが、及川先生のセラミックボウルの実験で存在する事が証明されました。このサンゴカルシウムは正確に言うと「水素化カルシウム」。CaH2です。及川先生は、「水素化カルシウム」という物質を世界ではじめて作り、それが人体に入ると体液と反応して体内でマイナス水素イオンが発生するというところまできちんとエビデンスを取り、それを日本の特許庁が認めたそうですから、これは確かなことなのです。と、まぁこういうメカニズムを聞いて、しかも全成分が「サンゴカルシウム、HPMC(植物性カプセル)のみというのも気に入り、直感的に「これは、すごいものに出会ったかも、ついにアンチエイジングの本丸かも!」と胸をワクワクさせたものの、この水素関係には眉唾ものが多く、いささか疑い深くもなっていたので、試しに酸化還元電位を測ってみようと思いました。今はこの器械があるので、還元力なんちゃらとか言われたって、ニセモノか本物かすぐ分かっちゃうので便利です。もちろん、マイナスであればどんなものでも体にいいというわけではありませんが、この場合全成分がサンゴカルシウムなんですから、ただのカルシウムであるなら普通そんなにマイナスになるはずがありません。我が家の水道水をコップ1杯。まずは水道水だけで測ってみましょう。プラス427。うげーやはり高いですね~そこにおはよう水素を1カプセル、水に溶けやすいようにカプセルを取って中のサンゴカルシウムの粉末だけを投入。すると、驚くことにどんどんどんどん電位が下がるんです。最初はゆるやかに、1分くらい経過するともう急激にダダダダダダダダっとマイナスになっていきます。最終的にマイナス290になりました。私もマニアだから、これまでいろんなものを計測してきましたが、こんなことになるものはヒマラヤ岩塩や野生植物ミネラル以外見たことがありません。しかもヒマラヤ岩塩や野生植物ミネラルは硫黄が多いので、まだ分かりますが、これはサンゴカルシウムですよ?本来こんなに酸化還元電位が低いわけがない。低いとすれば、理由はひとつだけ。それは大量の水素イオンが発生してるということ!しかし気になるのは持続力です。不安定な水素ですから、早々に抜けてしまえば、酸化して水の電位はまたプラスになるはず。そこで、そのままにして12時間後にもう一度測ってみました。なんとまだこんなにマイナス!持続力があるというのは、本当かもしれませんね。このサプリは、高いので毎日飲んでいるわけじゃありませんが、疲れているとき、寝不足の時、頑張らなきゃいけない時、2カプセル昼間に飲んでいます。飲むと体がかなり元気になってくるのを感じます。カルシウムとしても1カプセル156mgも入ってますので、骨の健康にもイライラ防止にも効果ありです。アンチエイジング効果世界一の「長命草」、抗酸化作用世界一の「ビデンスピローサ」、そして「おはよう水素」は、はたして不老長寿の霊薬か!?人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに1票投票する「アンチエイジングの鬼プレミアム」好評発売中!アマゾンなどネット書店、全国の書店でも販売中です。
2009年11月19日
閲覧総数 7722
41
今日から3連休ですね。私は今日は夕方までお休みですが、明日からは普通に仕事です。でもカイロプラクティックを仕事にするようになってから、毎日本当に楽しいのでなんだか仕事という感じがしません。仕事以外でやってるこのブログも「今日は何書こうかなー♪」とワクワクしながら書いています。楽しんで生きる事こそが本当のアンチエイジングだと、つくづく思います。今日はこれを書いたら、久々に先日2歳になった息子と公園にでも行こうかと思います。ところで、無事完成いたしました!キャベツの若返りリジュベラック!!1985年にエドワードハウエル博士が「酵素栄養学」を発表し、酵素には限りがある事、出来るだけ生の食べ物から酵素を摂取する事で体の酵素を温存して助ける健康法がアメリカで生まれました。続いてアンウィグモア博士(女性)が酵素を中心にしたレシピの本を出しました。このアンウィグモア博士が飲んでいたというのがリジュベラックという手作り酵素ドリンク。博士はこれを毎日飲み続け、真っ白だった髪が80歳にして黒く戻ったそうです。博士が飲んでいたのは小麦を発酵させたリジュベラックですが、キャベツのリジュベラックにも同じ効果があるそうです。詳しい作り方は日本リビングフード協会に聞きました。1、無農薬のキャベツを4分の1個切ってジューサーに入れてジュースを作る2、分かれた繊維をもう一度ジュースに戻し、ガラスの容器に移す。3、ここにミネラルウォーター500mlを加えて、よく混ぜる。4、ガラス容器は蓋をせず、軽くラップをかけ3日間室温で自然発酵させる。5、3日後にラップをめくって匂いをかいで見て、キャベツと水が分離してすっぱい発酵臭がしていたらOK。(表面に白っぽいカビが生えていたら腐っていますから捨てましょう。ガラス容器をきれいに洗って、出来れば煮沸消毒しておくとうまくいくそう。)6、ガーゼなどで出来上がった液体をこして繊維を取り除き、ガラス瓶に入れて冷蔵庫保存。3日間で使い切って下さい。これはジューサーでの作り方ですが、ミキサーの場合は切ったキャベツと水を一緒に入れて回して下さい。あとは同じです。キャベツの葉っぱのほうに乳酸菌が多く含まれるので、発酵にはカスのほうも必要なわけです。また、キャベツは無農薬じゃないと発酵しづらいそうですから注意して下さい。これは食前や空腹時に飲むと、すごい若返り効果があるそうです!噂ではかなり臭いと聞いていたんですが、私は全然大丈夫で味もけっこうレモンっぽい酸っぱさで、気に入りました。このままでも平気で飲めましたが、カムカム果汁とか、りんごジュースとかに混ぜてもいい感じ。今回は飲めなかったらどうしようと、恐る恐る少なめに作ったんですがこれなら大丈夫だ!嬉しいよう!これは乳酸菌も含まれるので、腸にも良いそうです。(ちょっとここから先は食事中の方は読まないで下さい、汚い話でごめんなさい)私は健康食生活を極めるようになってから特に、朝すばらしいモノが出るようになりました。すごい時は朝フルーツを食べたあと出て、昼食後も出て、夜また出るという事すらあります。そこまでいかないまでも、朝出て、寝る前にもまた出るという毎日です。私も別に便秘じゃないしというみなさん、、みなさんはどんなモノを産み出してらっしゃいますか?美しい腸から生み出された黄金は、次のような特徴があるのです。1、するりと出る2、バナナ状である3、水に浮く4、黄色がかっている5、あまり臭いがないいかがでしょうか?ビフィズス菌が多いと便は酸性になり黄色みを帯び、あまり臭くないのです。そして食物繊維ですき間が出来ているためフワフワ軽いので水に浮くのです。こういうすばらしいものを産出している方の腸は、中を除かなくても美しいに違いなく、それに比例してお肌もきれいなようです。私が昼食に必ず飲んでいるのは、わかめ、めかぶ、あおさのトリプル海藻味噌汁です。海藻は食物繊維も豊富な上、お肌の新陳代謝を司る甲状腺ホルモンの材料になりますから、我々鬼は欠かしてはいけないものです。めかぶのすごさは何度も書きましたが、あおさもすごいですよ!あおさの比較成分表ビタミンAはほうれん草の二倍!カルシウムやビタミンCなんかもすごく多いですよね。食物繊維はなんと40%!私は上記の店でまとめ買いをして、冷凍庫保存しています。煮ると風味が落ちるので、冷凍庫からそのまま出して汁椀に入れておきます。キャベツのリジュベラックの若返り効果が楽しみ!そして今日も美しい腸で行くぞっ!!人気ブログランキングに参加中!1日1クリック、応援よろしくお願いします。これを励みに頑張れます!ここをプチッと押していって下さいな!いつも応援クリックありがとうございます!
2006年11月03日
閲覧総数 6823
42
さて、さっそくですがこれより後編です。前編はこちら植物オイルに含まれる注目成分を引き続き書いていきますね!γリノレン酸私達の体にとって必ずなくてはならない脂肪酸の一つで、ビタミンFと呼ばれます。リノール酸を摂ると体内で一部がγリノレン酸に変換されますが、現代の生活はリノール酸の摂りすぎ傾向にあるので、リノール酸を摂りすぎると逆に作られなくなります。その上、現代人の4人に一人はストレスなどが原因で体内でうまくγ-リノレン酸への変換ができないといわれています。アトピーの方もγ―リノレン酸が少ないようです。γ-リノレン酸は、血行を良くし、炎症を鎮め、水分の損失を防ぐことで正常な皮膚の生理作用を維持することを助ける働きがあります。つまり十分な量のγ-リノレン酸が皮膚にあることで、皮膚の機能を正常にし、健康な皮膚を保つだけでなく、シワ、シミ、たるみ、クマなどいろんなトラブルをやわらげます。血圧の安定や子宮の働き、アレルギー反応の調整などに働いているので、PMS(生理前症候群)やアレルギーで悩む方がγリノレン酸が多い油を少し摂取すると、効果があります。皮膚につけることでは、皮膚の炎症を抑え、出来てしまったシワにも有効です。⇒ボリジ油、月見草油、バオバブ油、ヘンプシードオイル↑食用の有機ボリジオイルです。酸化に弱いので冷蔵庫で保存してそのままサラダにかけたり、ジュースに入れたりして飲みます。1日の必要量は小さじ1杯程度でいいです。スキンケアとしてはバオバブオイルがお薦めです。なんとγリノレン酸を30%も含むんです。ボリジオイルより月見草オイルより多い量です。保湿力の高いオレイン酸を34%、エイジングケアに嬉しいパルミチン酸を22%、その他ビタミンもA、D、Eが豊富でポリフェノールもたっぷり。お肌の生まれ変わりを助け、出来てしまったシワに有効なオイルです。↑質の良いバオバブオイルと精油を吟味して、時々私のブランドでも作っています。今年も限定で冬に作ろうかと思っています♪ビタミンE酸素や活性酸素による酸化を防止し、細胞内に過酸化脂質が作られるのを抑えてくれます。過酸化脂質が多いと動脈硬化を引き起こしやすくなります。末梢血管を広げる作用もあるので、血流が良くなり冷え性や肩こりが改善し、紫外線から肌を保護して、シミにも効果があります。新陳代謝を正常にし、しっとりした美肌に導きます。抜け毛予防や、白髪予防、そして脳下垂体と副腎を健康に保つことで、ホルモン分泌を良くします。肌につけると、皮膚で生じる皮脂の酸化や活性酸素を抑え、くすみやシワを防止しします。最新の研究で、ビタミンEを摂っている人の皮膚の抗酸化力が約2倍に上昇したとされる実験データが出ています。⇒(ほとんどの植物オイルに含まれていますが、特に多いとされる油)アボカド油、アルガンオイル、小麦胚芽油、米ぬか油、グリーンナッツ油、グレープシードオイル、ほまわり油、大豆油、ヘーゼルナッツオイル、アーモンドオイル、オリーブオイルカロテノイド植物、動物、微生物などが持つ黄色、赤色、紫色などの天然色素。 抗酸化作用や抗ガン作用があります。特に皮膚で生じる一重項酸素という活性酸素を無害化する働きに注目しています。植物オイルにも含まれ、お肌につけると紫外線から肌を守り、美白作用もありますので、私はサンスクリーンや美白オイルに配合しています。⇒(いろいろなオイルに含まれていますが)アプリコットカーネルオイル、サジーオイル、オオミテングヤシ果実油、ローズヒップオイル、ストロベリーシードオイル、ラズベリーシードオイル、カレンデュラオイル、キャロットオイルなどγオリザノール抗酸化力が高く、更年期障害、自律神経失調症に良いとされています。末梢血管の血流改善や、抗炎症作用、皮膚温上昇作用まであります。肌につけることで、紫外線からもブロックしますので、私はサンスクリーンにも配合しています。⇒米ぬか油に多く含まれています。パルミトレイン酸皮脂にも含まれますが、加齢と共に減少する脂肪酸で、摂取したり肌につけると皮膚の再生を促し、保湿力が増します。⇒マカデミアナッツ油、ヘーゼルナッツ油などその他、私が最近注目している植物オイルを個別に紹介します。ココナッツオイル植物油ですが、ラウリン酸という飽和脂肪酸が約50%という組成で、ものすごく酸化しにくいです。ラウリン酸は母乳にも多く含まれ、細胞を強化して赤ちゃんの免疫を高めるために作用していますが、ココナッツオイルは母乳よりも多くラウリン酸を含んでいます。代謝されやすい中鎖脂肪酸が多いので、脂肪として体内に蓄積されにくいことも分かっています。「ケトン体」が多いということも最近知りました。人間の脳はブドウ糖とケトン体の2種類をエネルギーとして利用しますが、ケトン体の方が機能性が高いとも考えられています。化粧品原料としては、石鹸の泡立ちを良くしてくれる脂肪酸で、白髪や抜け毛を予防する働きもあります。ビタミンEも多いので抗酸化力も高いです。独特の甘い香りがあるので、食用としてはお菓子作りに向いています。あとバターより低カロリーなので、バター代わりにも使えます。精製されたものは香りが少ないので、お菓子以外にも使用できますが、最近焼き物で使用してみましたが、やはりどこかが南国な味になってしまいます。↑ココナッツの香りがするほう↑香りがしないほうブロッコリー種子オイルと大根種子オイル主にヘアケアとして注目しているオイルです。ブロッコリーの種を搾ったオイルには、シリコーンオイルに代わるキューティクルの天然保護作用があり、髪をサラサラにして、光沢を与えてくれます。オイルでありながらべたつきがなく、サラサラ感とツヤを与えてくれるんです。それから大根の種を搾ったオイルも、髪のキューティクルを保護し、くし通りをよくし、切れ毛を防止し髪にツヤを与えてくれることが実験で分かっています。この2つを使ったヘアワックスをずっと開発していて、最近ようやく完成に近づいてきました。今、毎日使用していますが、かなり髪の毛がツヤツヤです!肌にも!髪にも!脳にも!植物オイルの魔法で、ビューティーエイジングライフを楽しもう!!
2013年10月04日
閲覧総数 8322
43
みなさん、こんにちは。アン鬼8周年記念プレゼントにたくさんのご応募を頂きましてありがとうございます。ご応募は25日まで受け付けています。さて、今発売している「美ST」のオイル美容特集に出ています。まさかまさかの、おでこ全開のターバン写真まで撮られまして、ひえ~と思いましたが(笑)よかったら読んでみて下さい。 さて、前々回のブログでホルモンについての前半記事を書き、途中になっていましたので、今日はその続きです。まずはおさらいから。ホルモンとは体の中でごくわずかの量でありながら、いろいろな情報を伝え、働いてくれている物質のことで、体の中には100種類以上のホルモン、またはホルモン様のものが見つかっています。ホルモンは脳下垂体や副腎、卵巣、甲状腺、膵臓、消化管など体のあちこちで作られています。前回はそのたくさんのホルモンの中ら、成長ホルモン、DHEA、そして女性ホルモンのエストロゲンについて書いてきました。女性ホルモンと言えば、エストロゲンのことばかり語られることが多いですが、プロゲステロンというものもあり、この2つのバランスが何より大切です。自分の女性ホルモンのバランスがどうなっているのかを見るには、基礎体温を測ることがお薦めです。基礎体温を付けるとエストロゲンが働いている低温期(生理後の約2週間)とプロゲステロンが働いている高温期(生理前の約2週間)があるのがわかります。低温期から高温期に移る前に、陥落日といって体温がいったん下がり(人によっては下がらない人もいます)、排卵はこの陥落日か、そのあと体温が上がっていく途中で起こるのが一般的で、排卵直後に基礎体温が約0.5~1.0℃上昇します。だいたい生理の初日から数えて14日前後で排卵します。通常2週間前後であるはずの低温期が3週間以上ある人はエストロゲンの分泌が少なくなっている可能性があります。通常2週間前後であるはずの高温期が10日未満の場合はプロゲステロンの分泌が少なくなっている可能性があります。通常の生理周期は25日以上38日以内なのですが、プロゲステロンが少ない場合、生理周期が24日以下になることもあり、プロゲステロンの低下で高温期が続かないと、子宮内で受精卵が育たず、これが不妊の原因となっている場合があります。低温期と高温期の差がほとんどなく、低温期の平均と高温期の平均の差が0.3℃未満という方は、エストロゲンもプロゲステロンも少なく無排卵月経の可能性があります。↑婦人体温計はこれがお薦めです。早いしグラフ書かなくていいのでラクチン。女性ホルモンは、脳にある視床下部→下垂体経由で卵巣に指令が送られて分泌されますが、視床下部は自律神経のコントロールもしているので、ストレスなどの影響をすごく受けやすです。ストレスがあると、卵巣機能が衰えていなくてホルモンのバランスを崩しやすいので、若くてもホルモンの分泌が悪くなっている方もいます。さて、女性ホルモンの中でも、美容のホルモンとして名高い卵胞ホルモンであるエストロゲン。エストロゲンの分泌が良くない時に助けてくれるエストロゲン様物質やエストロゲン生成に良い植物として、黒ザクロ、マカ、亜麻仁油、吉野葛、レッドクローバー、大豆などについてこれまで書いてきましたが、他にもいくつかあります。マザーウォート更年期障害の顔のほてりの回数や長さを減らすといわれます。リコリス(甘草)甘いハーブです。含まれるステロイド様化合物は、エストロゲンの前駆物質であるエストラジオールとエストロンに変化すると言われ、更年期障害や月経痛にも用いられています。ただ、エストロゲン様作用をする正確な仕組みはまだ究明されてないそうです。シャタバリインドのハーブです。女性の受胎能力を高めるため、「100人の夫をもつ女性」という意味があります。女性のホルモンレベルの正常化を助ける植物性エストロゲンと、免疫を強めストレスを軽減し早期老化を防ぐ滋養成分を含むことが確認されています。オーガニックシャタバリ カプセルエストロゲンは美容のためにも妊娠の為にも素晴らしい役割を持つ女性ホルモンですが、早い初月経と遅い閉経や少子化などでエストロゲンにさらされる期間が長いと、やはり乳がんになるリスクが増えることは間違いないようです。ホルモン補充療法でも5年以上の服用で乳ガン発生リスクが約1.4倍と言うデータもあり、これに関しては、ひどい更年期症状と天秤にかけつつ、慎重に考えたほうが良いと私は思っています。ほてりや乾燥などの、かなりひどい更年期症状の方数人にこれまでカウンセリングなどでお会いしたことがありますが、その時はオメガ3脂肪酸と黒ザクロの濃縮ジュース(ルビアン ザクロエキス)をおススメしました。数か月たってその方々に再びお会いした時、すべての不快症状がほとんどなくなったとおっしゃっていました。だから、出来ることなら、ホルモンの減少による不快症状は、こうしたフィト(植物)エストロゲンの力で乗り切りたいなと思いますね。こうした植物由来のエストロゲンに関して、婦人科系ガンのリスクを増やしはしないかということに関して、時々質問を受けます。フィトエストロゲンが種々の培養したガン細胞の実験でガンの成長を抑制すること、疫学的調査で人のガンの発生や増殖を抑えるといえることなどが多くの研究で発表されています。ただ婦人科系のガンへの影響については現時点では十分な結論は出ていませんので、ハーブティーやジュースくらいなら良いですが、更年期でも不妊でもない方が「サプリメント」として高濃度のフィトエストロゲンを摂るのはやめたほうがいいと考えています。特に子供や、ホルモンバランスの良い、婦人科系のトラブルのない若い女性には必要ありません。婦人科系がんの予後や妊娠中や授乳中も摂らない方がいいでしょう。エストロゲンの分泌を助けてくれる精油もあります。クラリセージ、ローズ、ゼラニウム、フェンネル、スターアニス、バジル、イランイランエストロゲンの分泌が悪いと思われる方は、生理後の2週間にこういう精油でアロマテラピーをしたり、オイルに数滴垂らしてマッサージするのも良いと思います。プロゲステロン女性ホルモンの中の黄体ホルモンです。卵胞が育って排卵すると、今度は残った卵胞が黄体組織に変化して、プロゲステロンを分泌します。プロゲステロンは、子宮内膜を受精卵が着床しやすく更に厚くさせ、妊娠を維持させるよう水分を保持させ、皮脂を増やし、食欲の増進に働きます。生理が始まるとプロゲステロンは一気に減ります。最近このプロゲステロンが注目を集めています。女性ホルモン分野の権威であるジョン・リー博士は、これまでエストロゲンの減少が原因とされてきた更年期障害も、過剰なエストロゲンが原因とされてきた高血圧、体脂肪増加、甲状腺機能障害、胸痛、子宮内膜癌、乳がんなども「エストロゲン」と「プロゲステロン」の不均衡によって起こると言っています。要するにエストロゲンが減るのが本当の原因ではなく、エストロゲン以上に減ってしまうプロゲステロンによって問題が起きているというのです。すみません、たくさん書きすぎまして、やっぱりいっぺんにUP出来なくて、後編に続きます!
2013年11月22日
閲覧総数 7477
44
みなさん、こんにちは。今日は暖かいですが、春だというのに最近えらいこと寒かったので、畑は大丈夫かとビクビクでしたが、うちの畑の新芽ちゃんや、サニーレタス、麦、全部まったくなんともなく元気そのものでした。今回は、友人が手伝いに来てくれて、とても嬉しかったです。友人がしているのは、フェイスオンワンピの限定スワロフスキータイプのパールスイング。私がしているのは、新作ファームワンピ。農作業用として、レースやリボンがないものが出来たんだそうです。前から、リボンがちょっと恥ずかしかったんで、私としてはこっち派かな。現在はファームワンピは南信州の農協で販売されていますが、ネットでも来月くらいから正式にアップされるよう。現在も、メールや電話で申し込めば販売してくれるようです。今回の農作業のメインイベントは、紫玉ねぎの定植。秋にアトランダムに直植えして育ったものを、間隔をあけて植えなおしです。↑見て下さい、かわいいでしょ?紫で。根も長い。無肥料でも一生懸命頑張っていますね。ナチュラルシードの石井さんいわく、無肥料の作物の根は縦にまっすぐ伸びると。肥料を与えている作物は、横にも肥料があるから、横にも伸びるそうです。無肥料の作物は土の下の下まで、栄養を探して伸びていく。石井さんのところの小松菜の根は、縦に4mも伸びている時があるそうです。↑友人の手伝いもあり、きれいに定植出来ました♪ああ、早くサラダにして食べたいなぁ。ところで、畑の作物を見ていて不思議なことに気が付きました。作物が全然と言っていいほど虫にやられていないのです。小麦の根元に、たくさん雑草が生えているんですが、ちょっと大きい雑草がたくさんの黒い虫にやられて、やられすぎて雑草のみが全枯れしてるんですよ。ところが、小麦のほうは全然虫にやらていないんです↓毛虫も前回チラホラいたけど、今回はあんまりいなくて、しかも作物は虫食いにあっていないんです。キャベツもサニーレタスも、いかにも虫に食われそうなおいしそうな姿ですが、無農薬なのに、虫に食われていません。不思議!!やはり畑にとっては異物である、肥料を与えないことがいいのでしょうか?時々草取りする以外は、ほぼ野生に近いんで自浄能力が畑に備わっているのかなぁ。種がF1じゃないのも関係あるのかも。今後は分かりませんが、またレポートしますね。さて、前回、前々回と2回にわたってお伝えした酸化チタン酸化亜鉛のコーティング問題。本当にあれから、頭を悩ませています。日焼け止めは、6月末か7月頭に発売する予定の、ノン酸化チタン、ノン酸化亜鉛の試作を使っているのでいいとして、ファンデーションが使うものがない。。。。試行錯誤したあげく、結局現在出かけるとき、どうしているのかを書きたいと思います。まず、化粧水のあとクリームを塗って日焼け止めも塗って、その上からナチュラピュリファイのノンナノパウダリーファンデを薄くつける。化粧下地をしっかり作ることで、上から塗る酸化チタンから肌を守ります。更にその上から、酸化チタンの活性を少しでも抑えようとオーブリーのシルケンアース トランスルーセントベースをつけています。そして、チークは、探しまくったんですが、酸化チタンと酸化亜鉛を使っていないのが、やはりオーブリーのシルケンアースブラッシュパウダーしかなく、これを使うことに↓ただし、オーブリーも色によって酸化チタン使っているものもあります。ブロンズアース、ウォームレーズン、ウォームローズのみ大丈夫です。私は自然な血色に見えるブロンズアースを選びました。ナチュラピュリファイの酸化チタン、酸化亜鉛は確かに表面コーティングがないんですが、こういう固形のパウダリーはミネラルファンデと違って、成分に油分や植物エキスなどが使われているので、製造過程で多少コーティング状態になっています。ナチュラピュリファイの場合はホホバ油、やし油、アロエベラエキスが入っています。だから、ノンナノタイプのものは、かなり大丈夫じゃないかと判断しました。ノンナノでないものは、なんとナノ粒子にもコーティングがないそうなので、ちょっとあり得ないなと。Zuiiも同様の理由で、ノンコーティングでもまだいいと思いますが、ナチュラピュリファイと違って、夕方になるとかなり色が変色して暗めになってくるんですよ。これはお花のパウダーを使っているせいと、ノンコーティングなせいがあると思うんですけど、同じノンコーティングでもナチュラピュリファイは、変色が少なく、夕方になって化粧が崩れても、崩れ方がすごくきれいなんです。もしかしたらZuiiでも、もう少し明るめの色を選べば、変色して暗い色になった時もマシなのかもしれません。さてさて、こうしてパウダリーファンデを薄くつけたあと、この季節は紫外線にもかなりあたるので、念のためオーブリーのパウダーを、上から付属のオーガニックコットンパフ押さえるようにのせています。こうすることで、少しでも紫外線による酸化チタンの活性を抑えたいのです。薄化粧の時は、パウダリーファンデは使わず、もうオーブリーのパウダーのみですごすことにしました。休みの日、家にいる時は日焼け止めのみです。以前は家では、肌に負担をかけるのが嫌で日焼け止めはつけませんでしたが、ノン酸化チタンノン酸化亜鉛のものは、安心していつでもつけていられます。抗酸化力がビタミンCの4倍なので、寝る前に美容液のようにつける日もあるほどです。そうそう、サンバリア100から、ついに完全遮光ハットの新作が出ましたね~ツバの幅が15cmある、まるでかぶる日傘みたいなハットも出ました。ただし、かなり魔女です!!(笑)↓私は鬼なので幅15cmにしましたが、日常使いなら11cmのほうがいいと思います。この15cmのほうは日傘がさしずらい場所でのリゾート用ですね。11cm、15cm共に横にスリットが入ったので、通気性が多少良くなり、フチにワイヤーが入ったので型崩れしません。以前よりかなーり良くなったのではないでしょうか。そしてそして、体の中からはこちら↓あのヤマノさんから、今すんごいものが期間限定発売しています。なんと果物の中で一番ビタミンCが多く含まれている、あのカムカムの完熟のジュースです。今までご紹介していたカムカムジュースと色が違うのは、普通のカムカムジュースは完熟前に搾っているから。完熟カムカムの色は、鮮やかで美しいショッキングピンクです。 しかも、カムカム果汁以外の原材料なしの完全無添加。1パック250gでビタミンCが5000mgも含まれています。味もすごくおいしいですが、そのままだとレモンみたいに酸っぱいですから、他のジュースと混ぜたり、豆乳を混ぜて少しアガベを入れたりして、飲んでいます。100セット限定だそうなので、お早めに。冷凍品なので、私はたんまりストックしておきます。ビタミンCを摂ると紫外線によるメラニン色素の活性を抑えてくれて、しかも抗酸化力が強いので、紫外線への抵抗力も増します。ビタミンCは体内で合成出来ないし、しかも多く摂りすぎても尿に出てしまう上に、消費の激しいビタミンですから、春夏は不足しないようにこまめに摂るのが光老化のためにもいいのです。ビタミンC単独のサプリメントを摂るより、Cが多く含まれている食品を摂る方が血中維持率が高いので、カムカムはほんと効率的!自浄能力があるから、自然に虫が多く発生しない!自然治癒力があるから、自然に体が錆びつかない。畑も、人の体もきっと同じ。人気ブログランキングに参加中!↓1日1クリック、応援よろしくお願いします。blogランキングに1票投票する
2010年04月21日
閲覧総数 5165
45
みなさん、こんにちは。オリンピックも終わり、終戦記念日もすぎ、このあたりまで来ると夏の終わりが少し見えてきます。まだお盆休みの最中と言う方もいらっしゃるかもしれませんね。私は7月に早い夏休みをとってしまいましたので、お盆休みはなく通常通りの日々です。神奈川の畑の土留め工事も終了間近で、畑は大豆が元気に育って花が咲いています↓植える時期が遅かったので、枝豆はまだまだですね。お知らせが少し。「東京メトロ」が発行している情報誌「ボンジュールメトロ」で私の連載が始まりました。東京の地下鉄の駅の構内に無料で置いてありますので、見かけたら読んでみて下さい。カラー2ページ。春までやる予定です。さて7月に行った九州の旅行記の続きです。浮羽から、今度は熊本に行きました。ここには、私のブランドでプロデュースしている「グレインプラス」というスイーツに使わせて頂いている小麦粉の生産者の方がいるのです。↑見て下さい。田んぼに流れる水の美しさ。ここは飲料用も農業用も、すべて同じ湧水が使用されていて、ほんとにうっとりするほど水がきれい。↑湧いてくる水を、こうして直接飲めてしまうことに驚き!↑今の時期は田んぼですが、稲刈りが終わったら同じ場所が小麦畑になります。↑貴重な熊本産の無農薬の小麦です。無農薬の質の良い国産小麦は探すのが本当に大変で、やっとの思いで出会えた生産者のため、すみませんがお名前は内緒にさせて下さい。この小麦畑は28年間一度も農薬も除草剤も使われていません。この生産者の方の初めてのお子様が28年前に生まれたそうなんですが、その時にこれから生まれる未来の多くの子供たちのために、農薬をやめようと決意したそうです。小麦栽培の時だけ米ぬかを少し使うそうですが、田んぼは無肥料です。肥料をやめると稲の緑が少し薄くなるので、虫が寄ってこないんだそうです。濃い緑は窒素過剰の証し。虫は過剰な窒素に群がると話しておられました。やはり自然農の農家の方は、みなさんそうおっしゃいますね。次に訪ねたのが、ゴボウ茶でおなじみの菊地市の渡辺商店さん。今、空前のゴボウ茶ブームですが、なにを隠そう、ここの社長の渡辺さんが菊地水田ゴボウを使って、何か特産品が出来ないか考えて作ったのが一番最初なんです。↑会う前はもっと年配の方かと思っていたら、私より若い41歳!渡辺商店は元はごく普通の酒屋さんだったのですが、渡辺社長の代になってから、無農薬、無肥料の自然農に目覚め、地域に根差した体に良い加工品をいろいろと発明して、通販で全国販売もされています。サイトを見ると、ゴボウ茶だけでなく、鬼的に心惹かれるものがたーくさんあるため、前から一度お店にお邪魔したかったんですよね。ありましたありました、菊地水田ゴボウの元祖ゴボウ茶↓今私の店でも扱ってるんですが、入ってきても入ってきても、速攻で売れちゃうんですよね。私は他のゴボウ茶を知らないんですが、他のを飲んだ方がこれを飲むと、おいしさが違うと聞きます。こちらのゴボウの生産者の方の畑に連れて行って頂きました。渡辺商店さんから車ですぐでした。↑生産者の村上さんです。同じ場所でお米とゴボウを交互に作るそうです。↑田んぼの方は合鴨無農薬農法でした。ごぼうも、もちろん無農薬ですが、油粕を少しだけ肥料に使うそうです。有機JASを取得している畑です。↑さて、渡辺商店さんの店内で発見したのが、見た目がすごい、この玄黒茶(左)黒米?と思ったら玄米の黒煎り。もう真っ黒!しかも無農薬無肥料の自然栽培のお米です。それを粉にしたのが右の玄米コーヒー。渡辺社長はお酒を自分で原料から作って販売しているほどお酒が好きで、それで賞までもらってらっしゃるのですが、酒好きが高じて飲みすぎて、ひどい痛風になってしまったことがあるそうです。風が吹いても痛いという、恐ろしい痛みでしたが、この玄黒茶を飲んだら一晩で、すぐにケロッと痛みがなくなったそうです。渡辺社長 「極陽のお茶ですから、陰性に傾いて冷えている時すごくいいです。真っ黒ですが、アルカリ性の食べられる炭ですから安心です。」飲むと香ばしくてかなりおいしいお茶です。隣の玄米コーヒーは、味はブラックジンガーに似ています。この2つだと、私は玄黒茶のほうが好きですね。前回、母の指の炎症の時は、特製の焼き塩を水に少し入れて飲んだこともかなり良かったのですが、焼き塩もかなり極陽の存在です。市販品で言えば、キパワーソルトとかイヤシロソルトですが、すごいのはなごみソルトかな。海の塩を竹筒に入れて30時間熱した、灰色の塩です。ごく少量のなごみソルトを+300mvの水道水に入れただけで、このとおり↓もっと入れたら、もっとマイナスになるんだと思います。ほんのちょっとだけ料理に入れると、味がまろやかにおいしくなるのがすごいのです。天然の焼き塩とも言えるのが、マグマの熱に熱せられて自然に出来たヒマラヤ岩塩で、これもすさまじい還元力を持っています。還元力、還元力とうるさい鬼ですが(笑)DNAを切る活性酸素を取る力が還元力。それがDNA損傷を少なくすること、すなわちアンチエイジングにも影響すると思うのです。自然栽培の玄米の黒煎りは、塩分のない極陽性。+130の水を+66にするくらいの還元力もありました。これも、冷えたり炎症が起きている時にはすごくいいのではないかと思います。↑こちらも珍しい自然栽培の雑穀ブレンド。雑穀って無農薬のものがすごく少ないって知ってましたか?その上、肥料も使っていないというのはなかなかありませんから希少です。渡辺社長に、この雑穀の生産者の方の畑に連れて行ってもらいました。だいぶ山の上のほうに来ました、七城町というところです。↑行ったら、ちょうど娘さんと黒豆を蒔いてらっしゃいました。↑生産者の富田さんです。なんと無農薬栽培歴35年ですって!雑穀だけでなく、豆やお米や野菜などいろいろ作ってらっしゃいます。1991年から肥料はレンゲの花のみで、2006年にそれもやめて完全に無肥料に切り替わったそうです。肥料がレンゲってうのも素敵だけど(ハート)すごいのは、苗や種も自家採種っていうところ。ここですよ、ここ。すごい農家は、必ず種にもこだわっている。伝説になっているのが、2005年のウンカ(稲につく害虫)の大被害というやつ。ウンカが大発生して、近隣の水田は枯れて全滅したのに、富田さんの田んぼだけ被害がまったくなかったそうで、大学教授が調査に来たくらいの出来事だったそうです。↑その時の写真がこれですって。手前の田んぼはウンカの被害を受けて枯れてしまっていますが、奥の緑色の田んぼが富田さんの田んぼ。隣同士なのに、まるで境界線でもあるようにパッキリ!これは自然農法のお米の生命力のすごさと、虫や病気への抵抗力の強さなんじゃないかということです。ここも水がきれいでね。聞けば八方ヶ岳を水源とする湧水なんですよ。またまた飲める農業用水で作ってるわけです。富田さんのお米は今は品切れですが、秋になったら出てくると思いますのでチェックしてみて下さい。雑穀はあります。↑富田さんの雑穀ブレンドを、分付き米に混ぜて炊くとこんな感じ。黒豆も入って、ほんのりピンクですごくおいしいですよ。しかし菊地市の自然農って盛り上がってるな~!いつまでも、ここにいたいと思っちゃいましたよ。パート1で書いた福岡県浮羽町にも、なんと上水道はなく、日本名水百選のひとつである「清水湧水」という湧水がこんこんと湧き出ていて、家庭用の水としても農業用としてもこの水が使われています。水がきれいなところって、ほんといい。「ふるさと」って歌があるじゃないですか。あれを歌いたくなるような場所です。さて、このあと私達鬼一族は、更なる体にうるわしいものを求めて、阿蘇そして鹿児島にまいります。ここに、めちゃめちゃ肌に浸透の良い、すごい植物オイルがあるのです。長くなりましたので、次回に続きます!志を果たして いつの日にか 帰らん山はあおき ふるさと 水は清き ふるさとブログ村人気ランキングへ
2012年08月16日
閲覧総数 1065
46
みなさん、こんにちは。すっかり冬っぽくなりましたがお元気ですか?ブログを始めて12年になりました。あんまり更新出来ていませんが、これからも、のほほんとは続けていくつもりです。来年いよいよ50歳ですが、50代で書くアンチエイジングの鬼は、どんな感じになるんだろうか?自分でもよく分かりません。しかし123歳まで続けるという夢がありますので(笑)、あと73年どうぞよろしくお願いします!さて、まずは告知から。今発売している「FIGARO japon」1月号に、私のブランドが和コスメ特集のTOPを飾りました。ライターの方が、九州の農園や稲刈りまで来てくださって取材してくれたんです。雑誌の記事以外でもフィガロのWEBにも詳細な別記事が掲載されています。良かったら読んでみて下さい!さて、2年前から開発を始めたシャンプー&コンディショナーが、いよいよ発売できることになりました。いつかは理想のシャンプーを作りたいという夢はあったんですが、何度か過去に試しに試作しても全然で、合成界面活性剤を使わずにサポニンとか石鹸で作るとなると、もう大変なのは分かっていたので、本格的に手をつける勇気がなかなかありませんでした。背中を押してくれたのは、一昨年の今ごろ世界の一流ホテルのアメニティを担当している外国の会社から依頼が来たこと。信頼できる日本のオーガニックコスメブランドでアメニティを作りたいということで、それにはシャンプーが必須だということでした。じゃあ頑張って作るしかないか!とはりきってやりはじめたのですが、ただでさえ作るのが難しい上に、一流ホテルで不特定多数の方に使われるかもしれないってどんだけのハードル?って(笑)結局、希少な原料を使用しているため先方が望むような大量生産が難しく、アメニティは実現出来なかったのですが、シャンプーの開発を本格的に始める大きなきっかけになりました。患者様やお客様から、髪の傷みや薄毛の相談を受けることが、これまで時々ありました。女性は男性に比べると加齢で薄毛にはなりづらいのですが、更年期以降男性ホルモンが増えると薄毛になることもあります。若くてもホルモンバランスの乱れやストレス、喫煙、睡眠不足、過度なダイエット、髪を引っ張るようなヘアスタイル、パーマ液、カラーリング剤、ヘアケア製品などに含まれる化学物質や合成界面活性剤により頭皮や毛根にダメージを受けると、薄毛になりやすくなりますし、キューティクルも剥がれて傷みも気になってきます。髪は顔の額縁!顔にはお化粧することが出来ますが、髪はなかなかごまかしが効きません。しかも頭皮は筋膜を通じて顔とつながっているので、頭皮がダメージを受けて弱ると顔もたるみやすくなります。髪は、爪と同じく皮膚が変化したもので、皮膚で言う「角質」のようなものです。頭皮の毛母細胞が細胞分裂して増え、角質化したものが、順に押し出されているのが「生えてきている」ように見えるだけで、実は死んだ細胞のかたまり。ただ皮膚と違い抜けてしまうのに、男性で約3~5年、女性で4~6年。これが成長期です。そのあとは退行・休止期で4、5か月。毎日休止期の髪が約50本~100本抜けて、抜けたところからまた新しい毛が伸びてきます。普通は成長期の髪の毛は全体の80%で、退行・休止期の髪は5%~10%程度です。成長期が長ければ長いほど、髪の毛も太くなり、長くなりますが、成長期がなんらかの理由で短かくなれば、退行期と休止期が相対的に見て長くなり、髪の毛が太く長くなる前に抜け落ちて、結果的に薄毛になっていきます。生えている髪は死んだ細胞で「結果」ですから、髪の美しさには新しい髪を生み出す頭皮や毛根の健康が重要です。例えるなら頭皮は畑、髪は畑で出来る作物です。頭皮のために、最適なことって何だろうと考えました。合成界面活性剤、特に市販のシャンプーの8割に使われている「ラウレス硫酸Na」などの高級アルコール系は皮脂を奪いすぎて乾燥を招き、頭皮バリアを弱めたり、髪のタンパク質を変性させる作用が強いと言われます。ナチュラル系としてはアミノ酸系合成界面活性剤のシャンプーがありますが、頭皮への刺激が少なく弱酸性なのは髪には良いのですが、洗浄力がかなり弱いという弱点があります。弱いので泡立ちにくく、たくさん使ってしまう傾向にあります。またアミノ酸が吸着性が高いので、どうしても残留しやすく、髪や頭皮がべたつきやすくなることもあります。髪の毛が生えている頭皮は、皮脂腺や汗腺が他の皮膚の約3倍多いので、皮脂汚れでべたつきやすく、毛が多く生えているために蒸れやすく、かゆみが出たり、雑菌が繁殖しやすい傾向にあります。今、お湯だけで洗う「湯シャン」とか、塩を溶かしたお湯で洗う「塩シャン」とかもありますが、頭皮をちゃんと洗わないと、皮脂の分泌量によっては皮脂が酸化して出来る「過酸化脂質」がたまってしまうことがあります。皮脂が酸化して出来る「過酸化脂質」はヘアサイクルの成長期を休止期に移行させてしまう働きがあるそうです。しかしだからといって強い洗浄剤で洗いすぎると、乾燥してよけいに皮脂を分泌させたり、頭皮のバリア機能や保湿機能を低下させるなどのトラブルを招きます。そういう意味では、適度に頭皮をしっかり洗える、昔ながらの石鹸は、やっぱりシャンプーとしてかなり優秀なんじゃないかと思いました。石鹸がいいのは、なんといっても、世界では5000年も前から使われている歴史の長さ。製造方法がシンプルで、薄まったり、酸と合わさると界面活性力をすぐに失ってしまう肌への優しさと安心感。環境に流れても、微生物により水と二酸化炭素に分解されていずれ100%が自然に戻る生分解性の高さです。しかし石鹸シャンプーって、原料はオーガニックじゃないものが多くて、香りも人工香料か原料臭がする無香料が多くて。そして香りが天然の精油でオーガニックのシャンプーは、みんなアミノ酸系界面活性剤ばっかりみたいな。ジョンマスターは、実はアミノ酸系ですらなかったっていう件には愕然としましたが、、、オーガニックと石鹸シャンプーの世界は、結構パキッと分かれてしまっていました。これはやるしかないっ!って決意しました。課題は石鹸カスです。石鹸に含まれる脂肪酸が、水道水のカルシウムやマグネシウムと結びつくと「金属石鹸」が出来ます。これが石鹸カスの正体で、別にこれ自体洗浄力もないし害のあるものではなく、皮膚上に残った金属石鹸は、数時間で常在菌が分解してしまいます。日本の水道水は世界でも有数の軟水、つまり金属イオンが少ないので石鹸の泡立ちが良いし、石鹸カスを多くは作らないので石鹸シャンプーを使うのに適していると思います。でも石鹸カスが髪に多く残ると、仕上がりの髪がごわついたりかゆみが出ることがあります。この石鹸カスをいかに出来にくい処方にするかは、石鹸シャンプーを作る上で最大の課題です。まず、泡立ちが良いことが大事です。それから泡立てやすいテクスチャーかどうかも大事です。洗浄力があれば、石鹸カスが多少できても、それをお湯で洗い流してしまえます。そしてシャンプーのあと酸性のコンディショナーを使えば、石鹸カスは溶けてしまいます。ただ、この時金属石鹸はどうなったかというと、脂肪酸イオンとミネラルに分かれています。脂肪酸イオンは油の一種ですから、これが多すぎると今度は髪がベタつく原因になります。使い心地の良い石鹸シャンプーを作るためには、石鹸カスが出来るだけ残らない処方にすることと、コンディショナーで石鹸カスが分解されたあとに出来る油分が多くなりすぎないこと、酸性コンディショナーで開いたキューティクルを閉じつつ、外側の膜を作る良質な油が適度に残ることなど、すべてが調和のとれたものにする必要がありました。これを実現するため、あらゆる植物オイルを検討し、組み合わせを変えて試作してもらいました。泡立ちの良いラウリン酸の多いココナッツオイルとオレイン酸の多いオリーブオイルを使って、配合比率を変えていろいろやっていただきましたが、まずシャンプーのとろみが出ず、シャバシャバだと泡立てづらく、泡立ちが悪いということは、洗浄力も弱いので出来た石鹸カスを、お湯で流しにくいのです。その後もオリーブオイルだけでやっていただいたり、椿油だけでやって頂いたりしましたが、泡立ちは良くてもコンディショナー後に脂肪酸が残りすぎてしまい、髪が重くなってしまいました。開発を始めてからすでに1年以上経っていました。開発の参考にと、過去に使い心地をわりと気に入っていた石鹸シャンプーを調べると、実はそれが石鹸ではない可能性が高いことが分かりました。石鹸なのに、アルカリ度がかなり低いのです。そのpHで石鹸であることは、ちょっと考えにくいと言われ・・・使い心地の良い石鹸シャンプーなど、作るのはやっぱり無理なのではないかという気持ちも少し湧いてきました。そんな時、ある石鹸職人さんとの出会いがありました。昔ながらの釜炊き法で、たった一人で3日かけて、石鹸と対話しながら不純物の少ない泡立ちの素晴らしい石鹸を作る職人さんです。その方にオーガニックのアボカドオイルで石鹸シャンプーを作ってもらうことになりました。アボカドオイルというのは不思議な油で、角質層への浸透力がすごく高い油なのですが、実はヘアケアにこの上なく適しているオイルだということが分かりました。美しい髪のキューティクルには外側に「18MEA」(メチルエイコサン酸)、セラミド、パルミトレイン酸、オレイン酸、パルミチン酸と呼ばれる脂質が存在します。これがあれば摩擦が軽減され、指どおりが良くなり、しなやかでつややかにまとまります。しかし傷んだ髪は脂質が失われているので指どおりが悪く、絡まりやすくなります。このキューティクルの外側に存在している脂肪酸のパルミトレイン酸、オレイン酸、パルミチン酸のすべてが含まれているのが、他ならぬアボカドオイルなのです。この3つの脂肪酸が全部あると、とても浸透性が良く髪を柔らかくつややかにしてくれるのです。だからアボカドオイルの石鹸であれば、多少石鹸カスが残ったとしても、最後酸性コンディショナーでそれが溶けた時、キューティクルの最適な膜になってくれるのではないかと思いました。オレイン酸がとても多い椿油も、古来から日本で髪の油として使われてきました。また、ブロッコリーの種を搾ったオイルには潤滑油的働きがあり、光沢をもたらすエルカ酸という脂肪酸が約50%も含まれていて、髪にツヤをもたらし、シリコーンオイルに代わる天然保護作用があるので、この2つもプラスしました。大根の種を搾った大根種子油も髪にはとても良くて、くし通りをよくし、静電気や切れ毛を防止し、髪にツヤを与え、キューティクルを保護してくれます。これは椿油、ブロッコリーオイルと共にコンディショナーに入れることにしました。これまでの試作の経験から、泡立ちへの心配、べたつきへの心配はありましたが、この職人さんの初めての試作で髪を洗った時の感動は、今も忘れることが出来ません。シャンプーにはとろーりとした粘性があり、手に取りやすくオレイン酸主体の石鹸シャンプーとは思えないほどよく泡立ちます。洗い流す時は多少軋みますが、その後コンディショナーを馴染ませれば、キューティクルが閉じて、するっするでしっとり。驚きはドライヤーで乾かした後。重くもなく、ごわつきもせずサラサラしっとりの洗い上がりです。翌日にかゆみが出るということもありませんでした。時間をかけてきっちり鹸化させることで、釜炊き法でありながら、純度の高い石鹸を作ることが出来る職人さんの手仕事と、アボカドを選んだことが理想の石鹸シャンプーを作ることにつながったんです!ビジュアルが出来てきました。いやー、感無量です。ついに!って感じです。↑これは夏に撮った写真ですが、だいぶ髪の天使の輪が濃くなってきてるのが分かります。髪がすごく丈夫になって、野菜オイルの威力で髪のつやも増してきたようです。石鹸シャンプーが初めての方は、最初ベタつきを感じる場合もあるかもしれませんが、それはシャンプーやコンディショナーをちゃんとすすげていないか、それまで使っていたヘアケアの成分が髪や頭皮に残留しているか、キューティクルがかなり傷んでいるかの場合が多いです。このシャンプーは使えば使うほど、どんどん頭皮環境が良くなって快適な使い心地になってきますのでお楽しみに♪髪は顔の額縁!そして頭皮は畑、髪は作物。どんな作物になるかは、畑次第です!!!1日ワンクリック応援お願いします!にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/4年ぶりの新刊「老けないオーガニック」好評発売中!現在、私のオーガニックブランドでは営業、品質担当、パティシエを募集しています。良かったらぜひご応募くださいませ!http://www.amritara.com/company/recruit.html
2017年11月25日
閲覧総数 30013
47
みなさん、こんにちは。すさまじい台風が過ぎ去っていきましたね。各地で被害が出ているようで、心よりお見舞い申し上げます。私は表参道にカットに行っていたのですが、4時には出たので、なんとか家にたどり着き、息子を学童に迎えにいけました。髪型は結局またボブベースの前髪アリとなりました。長いのも相談してみたのですが、美容師さんにこっちのほうが絶対いいからと力説され、素直に従うことにしました。昔ならあり得ないですが、40すぎるといろいろ柔軟になりますね。撮影は26日。最近よく寝ているのでだいぶマシな顔になってきました。今、あまりにも忙しかったせいか史上最大級痩せているので、もう少し頬をふっくらしたいと思い、あえてたくさん食べるようにしているのですが、すでに2kg太りました。体脂肪も18%まで回復しました。この調子であと1kgくらい太りたいです。30すぎて代謝が落ちて、どんなに運動しても落ちなかった体重、体脂肪が嘘のように、現在は体質が変わってしまいました。酵素生活は、ほんとにあらゆる変革をもたらすと思います。タニタの体重計で、体内年齢は本日も18歳です!わーーーい!!さて、最近うちの畑でちょっと感動的な事件がありました。土壌検査で100ベクレルとか250ベクレルとか出て、すっかり意気消沈して、とりあえず夏の収穫も終わったので、全部さら地にして、しばらくは吸い上げる力の強い小麦畑にしてしまおうと考えていました。いくつか種取りはしたのですが、2代目トマトはもう実がほとんど終わっていたので夫が根っこから抜いてしまい、畑の脇に無造作に置いていました。そして2週間後、、、訪れた畑に、驚きの光景が広がっていました。↑なんと、元々トマトの木のあったところから、3代目トマトが勝手に自生しているのです。何個か完熟した実が地面に落ちてたと思うのですが、どうやらその実から芽が出たようです。しかも畑の脇に無造作に置いてあったトマトの木に少しついていた青い実は、抜かれた後なのに、赤くなり熟していました。この実はすべて持ち帰り、種取用として今乾かしています。ちなみに、こういう現象が起きていたのは、すべて自家採種のトマトだけで、買ってきたF1種(一代交配種)のトマトの木を抜いたところでは、全然生えていませんでした。去年から固定種のミニトマトを種から育てていますが、最初は本当に背丈も低く地味で、二個か三個しか実が実りませんでした。F1のほうは、見事に大収穫で、あらためて固定種とF1種の違いを見せつけられました。それでもめげずに、その2、3個のトマトで種取して、この神奈川の畑に植えた今年。去年に比べたら、はるかに背が伸び、何十個も実をつけて驚きました。そして、極めつけは、このサプライズです。種は、この無肥料無農薬の環境に、確実に適応してきているし、適応できる種だけが生き残り、すさまじい生命力を獲得しているようです。命を次世代に繋ぐことが出来る種の力、そして自家採種していくことの意味。放射性物質の問題で、ちょっとやる気を失いそうになっていた私を励ますかのようなトマト。「ごめんね、やはりあなた達の命を繋いでいくよ。どんな形でも畑は続けて、自家採種し続けるよ。」そう誓いました。このたくましいトマトたちに、すっかり励まされてしまいました。まぁこの秋は全面小麦畑にする方針は変わりませんが、来年は土壌をもっと浄化してゼロベクレル近くにまでして、また、きっとこのトマトやサニーレタスやルッコラやかぶや、大根を植えようと思います。放射性物質といえば、持っていた安い中国製のガイガーカウンターが、一応目安にはなるものの、家の中でも外でも0.08マイクロシーベルト~0.15マイクロシーベルトの間をいったりきたりするという、非常にざっくりした感じが気に入りませんでした。福島を自動車で通った時は、これがどんどん上がり、普段見たことがない1マイクロシーベルトという数字が出たので本当にびっくりしました。飛行機の中でもバンっと上がります。そのため、細かいことは苦手でも、目安にはなると考えていました。しかし、やっぱり鬼としては、もう少し精密な、プルトニウムなどのα線も測れるようなやつが欲しいなーと思っていて、このたび、ついに憧れの米国製「インスペクタープラス」を購入することが出来ました!!↑やっぱり細かいことがちゃんと測れるから嬉しい。家の中はやっぱり0.065マイクロシーベルト程度です。これくらいなら、いいですよね。これからいろいろなところを測って、またレポートしようと思います。息子のデトックス作戦も、ずっと続行しています。このまえちらっと書いたのですが、デトックスものを探している時に、かなりすごいものに出会ってしまいました。こんな心が震えるほどすごいものに出会ったのは、水素サプリに出会った時以来です。私自身も息子も1か月飲んで、患者さんの何人かにもおススメして、ますます、本当にすごいと思うので、ついにその正体を書きます。↑これです。アクティブミネラル!!なんと6000万年~1億2700万年も前の、植物の化石のミネラルなんです。前から「ミネラル革命」を読んでワラック博士が使っていたあらゆる奇跡を起こした植物ミネラルに憧れていました。また、フンザなどの世界の長寿地域のことを調べていた時、食べ物も新鮮な生野菜や果物だったという共通点がありましたが、実は水にも共通点があり、「氷河ミルク」と呼ばれる、白濁した60種類以上のミネラルが含有した水が近くを流れているということでした。こうした水で育てられた野菜を食べていることが、彼らの健康長寿の理由の1つなのではないかと言われています。ミネラルには無機と有機があるのですが、にがりや、海洋深層水や、ミネラルウォーターや塩のミネラルは無機ミネラルであり、人間の体にはなかなか吸収されません。人間が吸収しやすいミネラルは、必ず植物か動物にいったん吸収されて、有機化合物とくっついた有機ミネラルだけなのです。だから私は、昆布や飛び魚の煮干しでダシを摂ることや、野生植物を焼いたミネラルの水溶液や、ベジシリカなどでさまざまな有機ミネラルを摂取しようとしてきました。このアクティブミネラルがすごいのは、アメリカのユタ州のトーマスクラーク鉱山に、奇跡的に眠っていた古代の植物堆積物から水抽出されたミネラルなので、現代の痩せた土ではなかなか摂取できない、78種類ものミネラルが摂れるということです。普通はこうした古代の植物は石油か石炭になるのに、ならずに微生物に分解されてコロイド状の超微粒子になり、植物有機化された地層として残っていたのです。この植物ミネラルは、赤血球の1万分の1くらいの大きさの微粒子。そのため、体の隅々まで即座にほぼ100%近く浸透して、仕事をしてくれます。このミネラルは、そもそもがマイナスイオンを帯同しているので、体内の重金属などのプラスイオンと結びついて排出するデトックス作用の高いものです。その上特質すべきはフルビック酸という有機酸が含まれているということ。フルビック酸とは豊潤な土壌の一部に自然発生した有機の酸です。含まれるフルビック酸は、フルビック酸自体が60種類ものミネラルを含有していることが大きな特徴。抗酸化力、ミネラルをキレートして吸収を良くする作用、栄養素の運搬や体内酵素の働きを高める作用、そして一番大きいのは、有害物質を中和して解毒して排出する作用があることです。上の写真の量が1日の摂取量7.5cc。子供はこの半分です。ミネラルウォーターやジュースに入れて飲みます。うちの息子はジュースに入れたら、全然気にならずに飲んでくれるので助かっています。私は毎朝、あえて味を感じるために、コップ1杯のミネラルウォーターに入れて味わって飲んでいます。面白いのは、体調によって味が変わること。最初はひたすら苦いような酸っぱいような味に感じて、添加物が入っているのかと電話して聞いたくらいです。ところが保存料も添加物もなし。精製水とミネラルだけだそうです。こういう時は、体が疲れてミネラルを欲している時なんですって。ところが毎日続けていると、今度はどんどん味が甘く感じてきます。今ではめっちゃ甘いとしか思えません。こういう時は調子がいいそうなんですね。不眠症の患者さんにもおススメしたところ、なんと飲み始めたその夜から眠れるようになったのには驚きました。ひどいむくみに悩んでいる方でも、速攻でむくみが取れます。放射性物質に対しては、飲み続けて検査してみないとわかりませんが、非常に期待しています。ただし、還元力はあんまりありません。プラス298の水道水に、、、↑アクティブミネラル7.5cc入れると、、10下がっただけ。↑おなじみの野生植物ミネラル「フィトエナジーミネラル」を数滴入れたら、あっという間にマイナス15。還元力はやっぱり硫黄が多い野生植物ミネラルがダントツですね。まぁ還元とデトックスで用途が違うので、私は両方摂取しています。自家採種のトマトの命をこれからも繋げていきたい!そして、古代植物ミネラルは、水素サプリと並ぶ鬼的な大ヒットです!!↓応援して下さると嬉しいです!ブログ村人気ランキングへ
2011年09月22日
閲覧総数 3754
48
みなさま、こんにちは。すっかり更新が遅くなってしまいましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。年末年始は夫の実家広島と、私の実家大阪に数日帰って、そのあとは年始早々開発関係の出張でした。また今年も、新たに、究極の、すごい商品を作ろうとワクワクしています。私も今年いよいよ6月で50歳です。なんか、まだ実感はないんです。細胞レベルで、体の中から若々しく生きていこうと決意して、このブログをはじめて今年で13年目を迎えます。今年は、この13年のわたしの探求を振り返りながら、もう一度大事なことや、効果が高いと感じたことを、新たなトピックを加えながら書いていこうかなーと思ってます。でも、ここ数年、とにかくブログが長くなる傾向になっているので、もうちょっと短めで(笑)題して、アンチエイジングの鬼、シーズン13突入!!(笑)昨年、2年がかりで作ったシャンプー&コンディショナーをリリースして、その時本社でイベントやりました。銀座「美院」の美院長の増本さんにも、イベントに一緒に登壇していただきました。増本さんは、美容師(美師)ですがインナービューティーを大切にされている方で、食のイベントを月1くらいでやっているほど。そのイベントの写真を見て、あまりに私のプロデュースしたオーガニック食品が多くてびっくりしたことが、ことのはじまり。普通に、良い食品を集めて紹介する中で、そうなったんだそうです。前から、うちの患者さんの中でも選りすぐりの、あるナチュラリストの方がこの美院に通っているとは聞いていて。そのあと、なんとあの、オーガニック界の警察とも呼ばれている三好基晴先生が唯一通う美容室であること、さらにはナチュラルハーモニーのスタッフや大将も通っていると聞いて、これはやばいぞと。ご紹介した時点では、塩シャンの境地に入っておられた感じでした。ところが、この増本さんに、このシャンコンとオイルをめちゃ気に入って頂きまして。今までの美容師人生の中で出会ったもので、最良だと言って頂きました。特にあのヘアオイルでのマッサージを「オイルチャンプ―」と呼んで、美髪を作るためのメソッドとしてかかせないと位置付けてくださいました。私も、前は別の美容室にいろいろ持ち込んで通ってましたが、2か月前に増本さんに切ってもらって、まるで木の枝を選定してもらったあとのように、髪が非常に元気になりました。いつもはねる部分が、全然はねなくなり、髪自体の力が上がった気がします。料金はちょっとお高いのですが、行く頻度が少なくてもいけるので、あんまり変わらないかむしろ安いのかもしれません。銀座美院http://ginza-biin.jp/index.htmlあとね、シャンプーとコンディショナーなんですが、前とは仕上がりの次元が変わってきたんですよね。発売前は、試作を使って、なくなると別のを使って、また試作が来ての繰り返しで、ずっと連続で長期使い続けたことがなかったんです。それでも、使い心地はよかったんですが、ずっと使い続けていると、もっと良くなっていき、もう軋むこともほぼなく、ちょっと重くなることも全然なく、髪がすごく柔らかくて自分史上一番サラつやになってきたんです。↑これ大阪でカウンセリングしてた時の写真なんですが、わかりますかね?このツヤ。髪は生命に直接関係のないところなので、いつも一番あとまわしの部分ですので、エイジングはまず髪に出ます。髪が若々しいと、顔の額縁なので、影響が大きいと思うんです。黒髪でも、つややかかで、サラサラであれば逆に重く見えないと思います。私は週2で、自分でオイルチャンプ―してます。ヘアオイルで頭皮をマッサージして、そのあとお湯でよくすすいで、そのあとよくシャンプーして、コンディショナーするだけです。まずは抜け毛がとにかく減ったという声を、カウンセリングでめっちゃ聞きました。実は私もすごく減ったんです。女性の薄毛が増えていますので、この別次元への到達を、多くの方に味わってもらえたらと思います。最後に髪の毛に良い食べものをご紹介します。髪の毛に良い食べもの★髪の90%以上を占める良質なタンパク質平飼いの卵、魚、大豆、豆類、海苔など★髪のたんぱく質を合成するにはビタミンB6にんにく、酒粕、かつお、サバ、さんま、ピスタチオ、抹茶、ゴマなど★抜け毛予防には亜鉛、カルシウム牡蛎、煮干し、肉類、抹茶、松の実、ヘンプナッツ、干しエビ、煮干し、ゴマ、海藻など★髪を丈夫にするにはコラーゲンとシリカとビタミンC鮭、鰻、さんま、ぶり、キビ、大麦、青のり、果物、赤ピーマン、ブロッコリーなど★髪の乾燥を防ぎ、つややかにするにはオメガ3脂肪酸青魚、おきあみ、亜麻仁油、えごま油など★白髪予防にはチロシン(アミノ酸)、ビオチン(ビタミンB)、銅、鉄きなこ、ゴマ、ココア、焼きのり、ヘーゼルナッツ、魚類、スルメ、イカ、タコ、きくらげ、ひじきなど髪が生えている頭皮の血管は全部毛細血管なので、そこの血流を高めていくことも大事です。頭頂部は筋肉もないので、血流が悪くなりやすい部分でもあります。薄毛の男性が頭頂部から薄くなるのもうなづけますね。毛細血管については、昨年何回かに分けて書いたので、髪の毛のためにももう一度読んでみて下さいね!では、本年も細胞レベルの、本質的なビューティーエイジングでまいりましょう!!(^_-)-☆1日ワンクリック応援お願いします!にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/4年ぶりの新刊「老けないオーガニック」好評発売中!現在、私のオーガニックブランドでは業務拡大のためスタッフを募集しています。良かったらぜひご応募くださいませ!http://www.amritara.com/company/recruit.html
2018年01月22日
閲覧総数 23293
49
先日の続きです。ドクター鶴見の本は、私の積年の疑念をものすごくすっきりさせてくれました。それは玄米についてです。私は26歳の頃から無農薬野菜の世界にはまりましたが、やはりマクロビオティックは避けて通れない道でした。マクロビオティックというのは、今すごく脚光を浴びているようですが当時は地味な食養生の一つで、慢性病やガンなどの改善にすごく効果があると言われている食事スタイルでした。簡単に言ってしまえば玄米、菜食、自然塩、味噌汁、漬物が中心の和食。陰陽を重んじ、体を冷やす果物、生野菜は出来るだけ摂らないという主義。肉は基本的に食べず、食べても少量の魚などを食べます。(コアな人達は魚も食べません)私も、この考えにかなり影響されています。現代的な食事を改めてこの食事法にすると、始めて間もない人にはすごく効果がありますし、重病な方にも劇的な効果があるようです。ただどうしても引っかかったのは、そういう短期間にマクロビをやっている人ではなく、長い年月ディープに続けている人です。これももちろん個人差があるんでしょうが、私が見てきた人々は、、ものすごく顔色が黒く、仙人のように痩せて、実年齢よりかなり老けて見えたという事です。そんな時に、玄米と自然塩は長く続けるとそのアクや排泄作用によってかえって害になるというグローバルクリーンの浅井さんの考えを聞いて「なるほど!」と妙に納得したのでした。事実、玄米のフィチン酸にはダイオキシンなどの有害物質と共に亜鉛などのミネラルも排泄してしまうという作用があるのです。そこで私はマクロビ的な食生活ではあるものの、主食だけは白米に雑穀、塩はにがりの少ない岩塩を選ぶという良いとこ取りの選択をしました。以来10年以上そういう状態です。しかしドクター新谷も免疫学の安保先生も玄米を推奨されています。先生方を尊敬はするものの、私はこの点に関してはモヤモヤしたままでした。が、今回鶴見先生の本を読んで、やっとそのモヤモヤが払拭されました。初めて玄米の問題点とマクロビの問題点に言及しているお医者様がいたわけです!!!理由は簡単な事でした。要するに玄米は消化が悪すぎるという事!今の日本人は昔の日本人に比べ非常にアゴが弱く、玄米をちゃんと噛めないのです。私も治療家として、その事は顎関節症のあまりの増加に見て取れます。現代人が玄米をきちんと消化するには100回くらい噛む必要があるそうです。しかし現実にはそんなに噛むのは不可能。だからどうしても消化不良になりやすく、消化不良の食べ物というのは非常に血を汚すのです。加えて、マクロビの人々は冷えるという理由だけで果物や生野菜をあまり摂りません。これは圧倒的な酵素不足を引き起こします。その上、加熱調理が多い事で意外に油の摂取量が増えます。なのに、やはり体を冷やすからとあまり水を飲みません。これではドロドロ血になってしまいます。その上いくら自然塩がミネラルが多く、体を温めるからと言ってごま塩だのなんだのといくらなんでも塩の摂りすぎ。生野菜や果物に含まれる酵素を取る事は、潜在酵素の節約にもつながり、消化を助け、細胞を修復する代謝酵素を活性化させます。それを食べない上に動物性たんぱく質まで全然摂らないのですから、これはもう老けるしかないですよね。鶴見先生はマクロビを極めた果てに壁にぶち当たり、血液の状態なども観察し、現在の食養生に辿り着いたというわけです。先生は玄米自体を否定しているわけではありません。玄米ほどの完全食は他になく、人間に必要な栄養素がすべてに近く含まれていて、高エネルギーでデトックス能力もピカイチ。消化の問題とミネラル排泄の欠点さえ除けば、これほど血液をきれいにする食材もないのです。先生は玄米の万能なパワーに満ちた栄養価だけを残し、消化が悪いという欠点を取り除いた微粉末の玄米粉食(リブレフラワー)とブラックジンガー(玄米の焙煎)を推奨されていました。リブレフラワーは、雑穀のような感じで白米3合に対して大さじ2杯混ぜて炊けばいいだけのようです。その他、この粉でパンまで出来るそうです。問題のフィチン酸のミネラルの排泄作用ですが、リブレフラワーは浅炒りの遠赤焙煎という手法によりミネラル阻害が起こらなくなっているそうです。にも関わらず有害物質だけを排泄する力は残っているという、夢みたいな玄米粉。そして、基本的にはマクロビ的な野菜中心の和食ですが、酵素たっぷりの生野菜、果物もたくさん食べる事を推奨されています。これによって体の冷えを感じる場合は、一緒に極陽性の梅干や味噌汁、ブラックジンガーを飲めば中和されて冷えないそうです。すごいっ!これは、ネオ自然食だーーーーーー!!アンチエイジングランキングに参加中!応援よろしくお願いします。ここをクリックお願いします!
2006年05月14日
閲覧総数 9587
50
みなさまお久しぶりです。本年もどうぞよろしくお願いいたします。昨年はこまめに更新するとか書いておきながら、全然ですみません(汗)今年も分からないですが、ぼちぼち更新すると思います。いよいよ今年で54歳。ここまで来ると、自分でも年齢がもう理解できない・・・・ずいぶんと大人な年齢ではありますが、200歳までナチュラルな方法で、出来るだけ今の外見のまま若々しく健康に生きることをテーマにしていますので、まだまだ道半ばですらありませんw今日は言いましたが、この先は1年間年齢は忘れます。息子も今年18歳になる年で、オーガニックブランドを立ち上げてから14年となる年でもあります。この1年の一番の変化は髪がめちゃくちゃ伸びたこと。このまま腰くらいまで伸ばそうかなと思っています。何歳まで艶のある黒髪を維持出来るかは、ひとつの面白いチャレンジングでもあります。あとここしばらく凝っていることと言えば・・・週に2回筋トレしていることと、お風呂か温泉に毎日入り、温活していることです。筋トレのあと必ずキックボクシングのミット打ちを2ラウンドやっています。このトレーニングは1年2か月続いておりまして、温活は1年半以上続いています。どうでしょう、腕とか多少筋肉ついてるの分かりますかね?四角くなっていたお尻が丸くなり、下がってた胸が少し上がり、お腹も多少引き締まりましたが、正直まだまだです。年齢とともに落ちていく筋肉量と、鍛えて増えた筋肉量が拮抗しているので、やや上がった程度な気がします、特に腹筋と尻はまだまだまだまだですね。3サイズやら体重は、運動する前から20代の頃とほぼ変わっていません。むしろ今のほうが少し痩せてると思います。体質もあるかもしれませんが、多分食生活や、油の摂り方、サプリメント、呼吸、オーガニックなライフスタイルにより、維持出来ていると思われます。運動しているのはダイエットのためではなく、筋肉量を増やすためと、体のたるみを引き上げるためと、成長ホルモンなどの全身のホルモンの活性化のためです。自分が使いたいコスメは自分のブランドでどんどん作り、おかげさまで肌の乾燥を感じることは、ほぼないですし、シワとかたるみの悩みもそんなになくてすんでいます。ただ、多少新陳代謝が落ちたなぁと思います。肌のハリも少し落ちたし、筋肉も落ちたなと。それから、さすがに更年期なので女性ホルモン値は下がっていますし、脳からの卵胞刺激ホルモンや黄体形成ホルモンは上がっています。これにより自律神経に混乱をきたすのが、更年期障害なのですが、今のところ自覚症状は睡眠の質が少し下がったこと。入眠はスムーズなのですが、途中覚醒することがあるんです。こういうことを改善したくて始めたのが、運動と温活だったのです。睡眠の質の改善に取り込んでいるのは、質が落ちたことを改善するためだけではなく、よりよい睡眠にしていくことが、究極のナチュラルアンチエイジングに欠かせないというのもあります。インナーケアとして、必要なサプリメントや食品もかなりの数を開発して、おかげさまで健康面のトラブルもあまりなく元気にすごしています。元々1年に1度くらいしか風邪をひかない人間でしたが、コロナ禍になって、多くの方が消毒をしてマスクをしているせいでウイルスの絶対数が減っているのか、約2年一切の風邪をひいておらず、、、このまま自分の白血球が弱体化しそうで、ちょっと心配ではあります。温活しているのは、この二年コロナ禍ってのもあり、白血球をいつも最適な状態にしとかないといけないという日常だったのと、肌の新陳代謝を高めたかった、そして毛細血管を増やしたかったというのが大きいです。睡眠の質の向上とか、自律神経のバランスを整えること、ミトコンドリアの活性、毛細血管増加、ヒートショックプロテインを増やすなどのアンチエイジング効果を狙っています。ヒートショックプロテイン(HSP)は、1962年ショウジョウバエを高温環境下で飼育することで増加するタンパク質として初めて発見されました。細胞に熱刺激が加わることで作り出されるタンパク質の一種で、分かっているだけで100種類くらいあります。HSPは、損傷を受けたタンパク質を修復したり保護したりする働きを持っています。ストレスによって損傷したタンパク質を修復し、細胞が正常に機能するように働きます。また、修復が難しいほど損傷を受けた細胞は、分解するように働きかけます。HSPは細胞を修復し、どうしようもない時は分解もして、体が元気でいられるように働いてくれる天才的なアンチエイジングたんぱく質なのです。鬼のHSP入浴法白湯か水300ccにフルボ酸10ccほど入れて、この水でスパイスフルビューティ1粒飲みつつ水を全部飲みほしてから、ヒマラヤ岩塩入れた42度~43度のお風呂に10分入ります。この時点で、舌下の体温が、38度以上になっていることが大事。私は、40度近くまで上がることが多いです。これは、元々私は舌下の体温が37度以上なので、ここまで上がってしまうだけでしてもう少し低い体温の方が急にここまで上がると、多分フラフラになりますので、決して無理にこれを目指さないで下さい。10分後にお風呂から出たあと、バスローブ着たりして厚着して、舌下の体温が30分間38度になるようにキープします。喉が渇いても、白湯以外飲まないこと。私は、出た後30分間このくらい、この舌下体温を維持しています。でも通常38度あれば十分です。このHSP法をやるのは週二回です。それ以外の日は、41度~42度くらいのやや熱めのお風呂に10分入るのは変わりません。さらにHSPデーとは別の日に、週に2回は、温冷交互浴をやります。これは熱め15分のあと、20度くらいの冷ためなシャワーを手足を中心に1分ほどかけるというもの。そのあと3分風呂で温まり、また冷シャワー1分というのを3回ほど繰り返します。体に温冷刺激を与えると末梢血管が開いたり閉じたりすることで血流が良くなり、疲労物質の乳酸などが体外に排泄されやすくなって、疲労回復効果があります。また自律神経を整えることにも、すごく効果があります。アレルギー体質の方などは、体質改善になるかと思います。最近はサ活と言って、これをサウナでやるのが男性を中心に流行っているようですね。私も週一で近場の温泉か温泉のある銭湯に行くのですが、サウナに入ることもありますが、基本サウナではなく熱めの湯舟&水風呂でやることが多いです。温泉施設に行くと、交互浴は最低5回くらいはやってますね。心臓の弱い方や、高血圧の方、血栓の心配のある方は決して無理されないで下さい。また、必ず水分補給を十分した上で行って下さいね。なおかつ脱衣所とお風呂場の温度差があるのも危ないので、部屋の温度差が大きくない状態を作るようにしてください。お正月に、姉と二人で日帰り温泉に行って、私のこの鬼交互浴を一緒にやっていたら姉は疲れてフラフラになっていましたw「温泉に来てこんなに癒されないのは初めてや。もはや、癒しちゃうやん。温泉アスリートやんw」ごめん、お姉ちゃん確かにその通りです( ;∀;)なので、私は普段、だいたい一人でしか温泉に行きません。こんな落ち着かない入り方をしている人は、温泉内でも他になかなか見かけませんwなので、関東近郊でその入り方をしてる人物を見かけたら、多分わたしです。2022年、寅年。早いもので、もう1月の月半ば。今年は、どんな年になるのでしょうか。この写真は、去年の終り頃、山田正彦先生と映画「食の安全を守る人々」の上映とトークイベントをやった時の記念写真です。このイベントでは外国産小麦の収穫前にまかれる除草剤のグリホサートという成分が、小麦に大変残留していることの危険性や、ネオニコチノイド農薬による子供たちの脳への影響、表示義務のない第二の遺伝子組み換えの「ゲノム編集」などについて映画の内容と共に掘り下げていきました。私の着ているTシャツは、昨年河出書房の「コモンズ&センス」という雑誌に6ページにわたって私のインタビュー記事が載った時の表題をTシャツにしたものです。I DONT BELIEVE WHATMOST PEOPLE ORMEGA COMPANIES SAY.(多くの人が言ってることや、大企業の言ってるこを私は信じない)インタビュー中、私が発言した言葉が英文字でタイトルになったのですが世界15か国で発売されてしまいました。これが出たことによって、なんかもう、すっきりとしました(笑)すっきりしすぎて、Tシャツにしてしまったくらいです。ほしい方もチラホラいらっしゃるようなので、イベントの時などに発売しようかなーと思ってます。みんなで着ましょう!wそうだ、考えてみれば子供のころから私はずっとそうだったんだ。どんなに同調圧力があっても、違和感を抱えながら長いものに巻かれることが、どうしても出来なかった。でも、いったいそれが何なのかが今みたいに言葉や行動に移すことも出来なくて絵を描いたり、演劇をしたりする表現の中に、ただただぶつけていたのだなと、、、みなさまに一つ、お知らせがあるのですが、今年私は、久しぶりに本を出すことにいたしました!「老けないオーガニック」から4年ぶりです。あの本に、もうコテコテにすべて書いたので、すっかり燃え尽きていたのですが、この4年の中で、あらたに思うことややっていることもいろいろあるので、鬼哲学と鬼メソッドをアップデートさせていただこうと思います。きっかけは、ある文芸の編集者さんに熱烈オファーをされたことです。この映画のイベントにも来て下さったそうで、このイベントきっかけでお話を頂きました。多分、このTシャツも微妙に関係しているようです。早ければ、今年の夏にも発売出来るかもしれません。楽しみにしていてください!2022年、旅のはじまり・・・今年、鬼はがんばりますよ!!!(^^)/1日ワンクリック応援お願いします!にほんブログ村鬼のインスタhttps://www.instagram.com/katsutasayuri/鬼のフェイスブックhttps://www.facebook.com/sayuri.katsuta.1
2022年01月17日
閲覧総数 19203