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2009.10.26
カテゴリ： Gourmet (Asian)
日本でもすっかりポピュラーになったタイ料理。それでも、タイから帰って来ると、「日本のタイ料理はどこかドロくさい。おまけに値段が高い」と思わずにいられない。
どっかに頼りになる指針はないものか――と思っていたら、「タイセレクト」なるものがある、と小耳にはさんだ。
タイ国政府商務省が認定する、本格的タイ料理店。全国に100店舗弱あるらしい。
ちょうど用事があって有楽町に出かけた折、ビックカメラ有楽町店の６Ｆに「 コカレストラン 」という「タイセレクト」認定店があったのでランチに寄ってみた。
入り口に掲げてあるこちらが、「タイセレクト」認定証。
ふむふむ、政府お墨付きの本格タイ料理ってのは、いかがなもので･･･
お店の雰囲気はファミレス風。ランチメニューはこの場所にしてはずいぶん安かった。ただ･･･ ビックカメラの上というのは、オシャレ度ゼロ、お食事のトキメキ度ゼロの場所かもしれない。
つまり、手軽に、気軽に入れる店だ。
連れ合いの頼んだイサーンランチには、
まず、ソムタム（パパイヤのサラダ）登場。
かなり辛い。とはいえ、シャキシャキしたパパイヤの噛み心地と、酸っぱくて少し青臭い、そしてほんのり甘い、ソムタムの味の複雑さはかなり出ている。
合格の鐘～♪♪ タラララ、タラララ、タラ～ラ♪♪
スープはトムヤム風。こうしたランチでは、単にコンソメスープにパクチー散らしたものが出てきがちだが、まがいなりにもトムヤムスープを出してくるところはエライ。
具がチョット単純だけど、ランチセットだもんね、文句は言えない。
そしてこちらが、イサーン風焼き鳥。もち米が付いてきた。イサーンとはタイの東北部。文化的に非常に栄えた時代もあったのだが、それも今は昔。タイの中でも貧困層の多い地域として知られ、都市部でフーゾク関係の仕事に就いているのは、イサーン出身者が多いのだとか。
とまれ、イサーン料理はタイでもよく見かける。どういう特徴があるのかまでは、もうひとつわかってないのだが、もち米をよく食べるという話は聞いた。ソムタムももともとは、イサーンの料理らしい。今はタイ全土で食べられるが、そういえば、バンコクには案外少なく、北のチェンマイにはどこにでもあった。地理的にイサーンに近いせいかもしれない。
焼き鳥の味は･･･
Mizumizuは食べなかったのでわかりません。連れ合いによれば、辛いそうです、かなり。
別にまずくはないけど、一度食べれば、こういうものかと満足する味のよう（←微妙な言い方・笑）。
Mizumizuは定番のグリーンカレー。
ココナッツの風味がかなり強いのだが、これまたかなり辛い。
とは言え･･･
合格の鐘～♪♪ タラララ、タラララ、タラ～ラ♪♪
ファミレス風とはいえ、かなり頑張ってる味とお値段。
満足しました。
わざわざ行くとは思えないけど（いや、単に地理的に遠いだけ）、また近くに来た折には寄って食べてもいいと思う。
「本格的なタイ料理」と言えるかどうかはわからない（そりゃ、間違いなくチェンマイのタイ料理のがウマイ）が、とりあえず、日本人向けに辛さをガクンと抑えてるということはない。ドロ臭さも、さほど感じなかった。
辛いタイ料理が大丈夫な方は、近くに来た折に(←なんか妙に強調してる？・笑）、どうぞ。
チェンマイの「 ギャラリー 」で食べた焼き飯（カオパット）とか、ラムドゥアンで食べた「 カオソイ 」とか、なつかしくてたまらない。
エレファントキャンプの象さん にも、ずいぶん癒された。
チェンマイに長期滞在する日本人が多いのも、あの料理のウマさと安さを考えると頷ける。
と、東京でタイ国政府公認のタイ料理店に来て、またも思うのだった。
どっかに頼りになる指針はないものか――と思っていたら、「タイセレクト」なるものがある、と小耳にはさんだ。
タイ国政府商務省が認定する、本格的タイ料理店。全国に100店舗弱あるらしい。
ちょうど用事があって有楽町に出かけた折、ビックカメラ有楽町店の６Ｆに「 コカレストラン 」という「タイセレクト」認定店があったのでランチに寄ってみた。
入り口に掲げてあるこちらが、「タイセレクト」認定証。
ふむふむ、政府お墨付きの本格タイ料理ってのは、いかがなもので･･･
お店の雰囲気はファミレス風。ランチメニューはこの場所にしてはずいぶん安かった。ただ･･･ ビックカメラの上というのは、オシャレ度ゼロ、お食事のトキメキ度ゼロの場所かもしれない。
つまり、手軽に、気軽に入れる店だ。
連れ合いの頼んだイサーンランチには、
まず、ソムタム（パパイヤのサラダ）登場。
かなり辛い。とはいえ、シャキシャキしたパパイヤの噛み心地と、酸っぱくて少し青臭い、そしてほんのり甘い、ソムタムの味の複雑さはかなり出ている。
合格の鐘～♪♪ タラララ、タラララ、タラ～ラ♪♪
スープはトムヤム風。こうしたランチでは、単にコンソメスープにパクチー散らしたものが出てきがちだが、まがいなりにもトムヤムスープを出してくるところはエライ。
具がチョット単純だけど、ランチセットだもんね、文句は言えない。
そしてこちらが、イサーン風焼き鳥。もち米が付いてきた。イサーンとはタイの東北部。文化的に非常に栄えた時代もあったのだが、それも今は昔。タイの中でも貧困層の多い地域として知られ、都市部でフーゾク関係の仕事に就いているのは、イサーン出身者が多いのだとか。
とまれ、イサーン料理はタイでもよく見かける。どういう特徴があるのかまでは、もうひとつわかってないのだが、もち米をよく食べるという話は聞いた。ソムタムももともとは、イサーンの料理らしい。今はタイ全土で食べられるが、そういえば、バンコクには案外少なく、北のチェンマイにはどこにでもあった。地理的にイサーンに近いせいかもしれない。
焼き鳥の味は･･･
Mizumizuは食べなかったのでわかりません。連れ合いによれば、辛いそうです、かなり。
別にまずくはないけど、一度食べれば、こういうものかと満足する味のよう（←微妙な言い方・笑）。
Mizumizuは定番のグリーンカレー。
ココナッツの風味がかなり強いのだが、これまたかなり辛い。
とは言え･･･
合格の鐘～♪♪ タラララ、タラララ、タラ～ラ♪♪
ファミレス風とはいえ、かなり頑張ってる味とお値段。
満足しました。
わざわざ行くとは思えないけど（いや、単に地理的に遠いだけ）、また近くに来た折には寄って食べてもいいと思う。
「本格的なタイ料理」と言えるかどうかはわからない（そりゃ、間違いなくチェンマイのタイ料理のがウマイ）が、とりあえず、日本人向けに辛さをガクンと抑えてるということはない。ドロ臭さも、さほど感じなかった。
辛いタイ料理が大丈夫な方は、近くに来た折に(←なんか妙に強調してる？・笑）、どうぞ。
チェンマイの「 ギャラリー 」で食べた焼き飯（カオパット）とか、ラムドゥアンで食べた「 カオソイ 」とか、なつかしくてたまらない。
エレファントキャンプの象さん にも、ずいぶん癒された。
チェンマイに長期滞在する日本人が多いのも、あの料理のウマさと安さを考えると頷ける。
と、東京でタイ国政府公認のタイ料理店に来て、またも思うのだった。
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最終更新日
2009.10.27 22:39:05
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