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嘉義 阿里山 への入り口です。ところで、嘉義、と聞いて、真っ先に 高山茶 を連想するお茶ファンも多いのでは。

標高が高い地域で生産される高山茶は、台湾を代表する名茶のひとつ。阿里山茶、梨山茶など、産地の山の名前をつけて呼ばれます。

たとえば日本なら、お茶の大産地静岡にお茶屋さんがたくさんあるように、阿里山高山茶の産地に近い嘉義にも、 いいお茶屋さんがあるに違いない ！

以前高雄で、裏路地の小さなお茶屋さんに飛び込んで、実に美味しい高山茶を買ったことがあるので、街のお茶屋さんには大いに期待。

通りを歩きながらお茶屋の看板を探します。

そして見つけたのがこのお店。いいお茶屋さんかどうか？は、勘です。店構え、ご主人の風情などが醸し出す、ただならぬ気配を感じ取ってみましょう。

お店に入ったら、壁際にずらりと並んでいるお茶缶に視線を飛ばします。値段と産地が書かれているので、だいたい安いほうから３，４番目くらいのものを３種類くらい試飲させてもらいます。台湾茶は、上のほうを見ると結構とんでもないお値段（１００グラム、万円単位のものも珍しくない）なので、無難に、お手頃な物で勝負します。だいたい、目安は、１００グラムで １０００円から３０００円の間 くらい。このくらいならまず外れないし、中国茶初心者が、普段に楽しむには十分だと思います。

以前は、お茶の販売単位は斤でした。１０年前、高雄では、よくわからなくて１斤買ってしまい、保存に苦労したものです。１斤は、６００グラムくらいです。
最近は、１００グラムか２００グラム、３００グラムで真空パックにしてくれるので買いやすくなりました。

どんなお茶屋さんでも、試飲はさせてもらえます。遠慮なく試してみて、お気に入りを選びましょう。中国語がわからなくても、缶を指差して、アレとコレが飲みたい、とやれば大丈夫。

なぜか、阿里山高山茶ではなく、 凍頂烏龍茶 を買ってしまいました。やはり、香りが素晴らしく、気に入りましたね。

ご主人と一緒にパチリ！
この気取らないお姿が、これまた、ただものでない証ではないか？と勝手に思っております。

嘉義の、とある夏の日の午後。