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May 16, 2004
カテゴリ： カテゴリ未分類
大好きなお菓子♪
先日業務用食材専門店で見つけました。
。。ｻｰﾀｱﾝﾀｰｷﾞｰの素。。
沖縄では自宅で作っているはずなので、きっと私も出来るに違いない！
と思って、前に一度自己流で作ってみました。
でも。。。
なんか違う。
どうやら大量の砂糖が入っているみたい。
私も結構な量を入れたつもりだったけど。。。
甘いから当たり前なんだけど、想像以上の量なのでしょう。
沖縄出身の友達のおばあちゃんが良く作ってくれたそうで
彼女の家では『砂糖団子』と呼んでいたそうです。
で、今日は買ってきた『素』で作ってみました。
最初は粉っぽかったのに、だんだん水分がなじんできた。
そう。砂糖が水分に溶けたため。。
それを低温で揚げて出来上がり♪
う～ん♪美味しい。
でも少量でおなかいっぱいになって、夕ご飯も食べられませんでした。
今度は自分でも出来そうです。
砂糖をいっぱい入れなきゃ。
先日業務用食材専門店で見つけました。
。。ｻｰﾀｱﾝﾀｰｷﾞｰの素。。
沖縄では自宅で作っているはずなので、きっと私も出来るに違いない！
と思って、前に一度自己流で作ってみました。
でも。。。
なんか違う。
どうやら大量の砂糖が入っているみたい。
私も結構な量を入れたつもりだったけど。。。
甘いから当たり前なんだけど、想像以上の量なのでしょう。
沖縄出身の友達のおばあちゃんが良く作ってくれたそうで
彼女の家では『砂糖団子』と呼んでいたそうです。
で、今日は買ってきた『素』で作ってみました。
最初は粉っぽかったのに、だんだん水分がなじんできた。
そう。砂糖が水分に溶けたため。。
それを低温で揚げて出来上がり♪
う～ん♪美味しい。
でも少量でおなかいっぱいになって、夕ご飯も食べられませんでした。
今度は自分でも出来そうです。
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