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Nov 7, 2012

私のシフトは前月末に出るのですが
旦那は10日に一度のシフト組み。
どうやら今回できるだけ合わせてくれたようで
11/6と11/9と（先日も）休みが一緒。

昨日の休みは天気も悪いのでゴロゴロdayにしました。

朝一番で役所系の雑用を済ませ、その足でニトリへ。
一人用土鍋2つと関連品2人分購入。
次は食品スーパーへ。
予定していた材料と『今日は休みだからね、おやつが必要だよ！』と
でっかい子供におやつをねだられお菓子購入。

家に戻ってお昼ごはんを作りました。
出来上がったのは↓これ。

手打ちほうとう

手打ちでほうとうを作りました。
ほうとう大好き。
山梨へ食べに行ったりしていたのですが、麺のレシピを検索。
そもそも郷土料理なんだから作れないわけがないのですが
作ってみたら思ったより簡単にできました。

麺の捏ねはホームベーカリーにお願い。
棚からホームベーカリーを出してもらったのですが『何だこりゃ？』とのこと。
グングン捏ねて丸い団子になり、伸ばして切ると麺になった。
『スゲーな、この機械！！』

肝心なお味は◎。
麺もしっかりしていたし、実質1時間ぐらいで全部完成でした。
『これでワガママの材料が一つ増えたな。』とボソッと言ってる。
『どういう意味？』と聞いたら
『食べたい時に作ってもらうことにするレパートリーが増えた。』と。。。

ぁぁぁぁぁ。。。。

それから、先日の夜のグラタン↓