はんどめいどめもりー

キャラメルバナナざんまい

​　ストックしていたバナナ3本にいっぱいスイートスポットが。そのままほったらかしたら腐敗してしまうので、まとめてキャラメルバナナに。　カラメルに生クリームと刻んだバナナを入れて完成。いい感じの色合いが出たし、結構な量ができた。さあ、何を作ろうか。試しにトーストに乗せたらボリュームがあってウマかったんで、もっと作りたい。　よし、​チーズケーキに入れてみよう​。ゆせん焼きのNYスタイルのベイクドで。台のクッキーは、森永のアーモンドクッキーを使ってます。バナナの甘さとキャラメルの風味がチーズケーキのなめらかさと濃厚さをナイスアシスト。ここまで美味しくかみあうとは。今度は焼き菓子にも入れてみた。　あえてバナナは少し形を残しました。​パウンドケーキ​もばっちりの相性ですなあ。バナナケーキは何度も作ったけど、キャラメル味も悪くないですよ。キャラメルバナナ、芸の幅が広い。定期的に作ってもいいな。　プリンとかムースとか他にもまだまだ作りたいモノがあったんですが、またバナナが熟してきたら考えたいです。​