Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　その前に火曜日加古川のレッスン、私の風邪でお休みしてしまいました。
　加古川の皆様、ごめんなさい。
　２月、３月のレッスンを盛りだくさんに致しますので、ご容赦下さい。



　メトロ２号線Blancheに到着。こんな可愛い車が止まっていました。



　こちらの駅のすぐ側に有名なムーラン･ルージュがあります。
　私はムーラン･ルージュにショーを見に来たのではありません。
　近くにあるお菓子のセレクトショップに行くためです。



ア・レトワール・ドールA l'Etoile d'Or
30,rue Fontaine75009 １０時から２０時　日、月休

　雑誌などでよく紹介されているので、パリ好きでお菓子好きはよく行かれるようです。
　私は初めて行ってみました。
　マダムは三つ編みがトレードマークです。
　マダムのお写真は何度も雑誌などで拝見していました。
　私が行った日ももちろん三つ編みでした。
　マダムに「マダムの写真撮っていいですか？」とお願いすると、
　｢一緒に撮りましょう。」と云って頂いたので、私と一緒の写真はあるのですが。
　シャッターを押して下さったのは、日本人の若い従業員さんです。
　お買い物くらいは何とか出来るのですが、細かいことは理解出来ないので、日本人の方がおられると、「よかった。」と思ってしまいます。



　こちらにはリヨンのパティスリー・ベルナシオンのチョコレートが置いてあります。
　ベルナシオンはカカオを輸入して、一からチョコレートを作っているお店ですが、リヨンの本店以外に出店しません。
　パリでもこちらだけです。
　私はキャラメルの入ったチョコレートとカカオ分７０パーセントのチョコレートをgetしました。
　その他頼まれていた、ベルナシオンのスペシャリテ・パレ・ドールを購入。



　この写真は数年前にリヨンのベルナシオンでお土産用に購入したものです。
　丸くて、金箔がついているのがパレ･ドールです。



　もう１枚数年前のベルナシオンの写真です。
　チョコレートのフリルのケーキがスペシャリテだったと思います？
　自家製のサクランボの洋酒漬けが入っています。

　今、新宿の伊勢丹でサロン･ド･ショコラが開催されていて、ベルナシオンのチョコレートもあるようです。



　こちらはブルターニュのアンリ･ルルーのキャラメルです。
　伊勢丹で昨年、高価なキャラメル買いました。
　ちなみにパリでは１０粒入っていて、６．７ユーロだったかな？
　アンリ･ルルーさんのキャラメルともう１件おすすめされたキャラメルをget。
　私は名前は全く覚えていないおすすめキャラメルの方が好みです。



　南仏のカリソンやモンテリマールのヌガー、ボンボンなどフランス中の美味しいお菓子が並んでいます。
　また、行ってみたいお店です。

　もう１件パティスリーに立ち寄る予定でしたが、やめてホテルに帰りました。
　今日はこの辺で、パリ旅日記もう少し続きます。

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