本当に久しぶりのホームパーティーです。
飲んだくれていて撮り忘れた写真もあるのですが、いつも同じようなお料理ですが、私が作ったパーティー料理アップ致します。
ブルスケッタ2種です。パプリカのオイル漬けとトマトとバジルです。
チーズと生ハム、洋なしです。
野菜スティックです。明太マヨネーズとコチュジャンをつけて頂きました。
野菜はキュウリ、セロリ、にんじん、パプリカ、アスパラです。
ラディシュボーヤから配達して頂いたにんじんが一番人気でした。
オニオングラタンスープです。
この日一番手間がかかっているお料理です。
ローストチキンです。
かなり大きい1羽で残ってしまいました。
中にはもち米のピラフが入っています。
アイスクリームなどを盛るガラスの器に盛っていますが、大根の柚香漬けです。
以前好評だったので作りました。
この他、室津のカキのカキフライとじゃがいものグラタンを作りました。石焼きビビンバ鍋で作ったキムチチゲもありました。
もちろんクリスマスケーキも作りましたが、お持ち帰り頂きました。
私は材料費を頂いて、作り手、場所提供なのですが、お土産を頂いたり、過分な材料費ありがとうございます。
来月もお会いして飲んだくれるのを楽しみにしていまーす。
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