久しぶりに食べ物屋さんをアップ致します。
人気のフレンチレストランなので、予約していなかったので心配でしたが、10分くらい待ちましたが、美味しいランチを頂くことが出来ました。
姫路市役所の裏手の ビストロ・シェ・マツ
に行きました。
ランチは3種類、私たちはAコースを頂きました。
前菜です。エスカベッシュです。揚げたお魚をマリネしてあります。
スープはカブのスープです。
メインはスズキで、お野菜のヌイユ添えとか?お野菜が細くパスタのように切って添えられていました。
甘いソースが美味しかったです。
デザートは柚のパウンドケーキです。
コーヒーか紅茶が付きます。
こちらのレストランのスタッフさんお二人、私の生涯学習大の同級生です。
そんなことは関係なく美味しいレストランでした。
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