Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

年末、大掃除も全くせず、お菓子作りをしています。
　が、お菓子ネタではなく、秋のフランス旅行旅日記続きをアップします。

　パリお菓子屋さん巡り後、ホテルへ。
　ホテルはアンバサダーでした。
　オペラ・ガルニエからも近く、ギャラリー・ラファイエットもすぐそばの便利なホテルです。
　２０００年のお菓子研修旅行のときにも泊まりましたが、内装はリフォームしたようで、全く変わってました。

　ホテル近くのビストロへディネ（夕食）に行きました。



　温かいスープが頂きたかったので、オニオングラタンスープを頂きました。



　これは鴨のサラダです。



　ワインではなくビールを頂きました。
　お手軽ディネでした。

　お水がほしかったので、近くのモノプリへ
　チョコレートやリボンなどの他



　もみの木形のキャンドルは神戸の１００円均一で買ったものですが、ガラスのキャンドルスタンドはモノプリでgetしました。

　ホテルに帰り、カール・マルレッティで買ったケーキと残っていたポモ（カルバドス）を頂きました。



　次の日のホテルの朝食です。
　アンバサダーはお野菜もあり、いろいろ頂いてしまいました。

　サロン・ドゥ・ショコラへ出発、その前に、



　いつも素敵なフォションのショーウインドーです。
　カラフルなマカロンタワーとエクレアタワーです。



　四角いタルトです。



　これもフォションのマカロンタワーですが、マドレーヌ寺院の北側の店舗です。
　マドレーヌ寺院がガラスに写っていました。



　フォションの近くのメゾン・ド・ラ・トリュフです。
　トリュフ塩とトリュフバターを購入しました。

　メトロのマドレーヌの駅から会場へ向かいました。
　今日はここまでです。
　今年中にフランス旅日記終わるかな？もう少しおつきあい下さいませ。



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