今日の午後、簡単おもてなし料理レッスンを致しました。
インド料理です。
エビのココナッツカレー、キュウリとトマトのライタ(サラダ)、タンドリーチキン、サモサ、ナン、サフランライスです。
簡単料理ですが、インド料理のレストラン風にしましたよ。
マンゴプリンです。
マンゴピューレ、牛乳、生クリーム、砂糖をゼラチンで固め、シャンティークリームと巨峰、ミントを飾りました。
もう1品、チャイも作りました。
是非、自宅で作って下さいね。
10月、11月のレッスンのお誘いです。
10月19日(土)14時開始 クッキー4種
ガレット、スナップクッキー、ココナッツのチュイール、チョコのクッキーを作ります。
箱に入れギフト仕様にしてお持ち帰り頂きます。
4300円です。
10月20日(日)10時開始 パン基礎コース・ごまパン&パン・オ・レ
3200円です。
10月26日(土)10時開始 ハロウィンのかぼちゃのお菓子3種
かぼちゃプリン、かぼちゃクッキー、かぼちゃシフォンケーキを作ります。
4300円
10月27日(日)10時開始 簡単おもてなし料理レッスン・イタリア料理
3500円~4000円です。
11月7日(木)13時開始 ウィーン風チョコレートケーキ
4300円(箱代別途)です。15センチ1台お持ち帰りです。
11月17日(日)10時開始 パン上級コース・デニッシュペストリー
4000円です。
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