一昨年のフランス旅行で仲良くして頂いたKさんにご連絡を頂き、テーブルウェア・フェスティバル2014に行った夜、素敵なカフェでディネ致しました。
本当にパリにあるカフェやビストロのような日本橋の カフェ・エメ・ヴィベール
に行きました。
頂いたお料理をアップ致します。
サラダと
前菜盛り合わせです。
リエット、パテ、スモークサーモン、鴨?と砂肝のコンフィ、オリーブ、ピクルス、サラミ、キッシュと盛りだくさんでしたよ。
メインは牛肉の赤ワイン煮です。
二人でシアして頂きました。
シャンパンかワインを頂きたかったのですが、外飲みで一人でホテルまで帰らなければいけないのでにしました。
かなりお腹はいっぱいでしたが、
オレンジのソルベと紅茶も頂きました。
こちらはKさんのマロンのタルトです。
少しお味見させて頂きました。
すべて美味しく頂きました。
ご一緒頂いたKさんありがとうございました。
今度上京するときは、早くにしますね。
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