Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　お残り材料消費のパン作りです。
　普段は自宅用に菓子パンを作ることはないのですが、



　少しだけ残っていたあんこと粒ジャムを使いパンを作りました。
　生地は牛乳を消費するために、パン・オ・レのパン生地で、三色パン＆粒ジャムパンですよ。
　三色パンの中には、粒あん、杏ジャム、クリームチーズを入れました。
　あんパン１０個分のパン生地でで三色パンを６個にしました。
　粉２５０グラムのパン生地を１８分割し、紙ケースに入れ焼きました。



　粒ジャムパンを割ったところです。



　小さいキャンディーのような粒ジャムです。
　焼くと溶けます。
　出来上がったパン生地の中にレーズンと同じ要領で入れます。
　いろんな種類がありますが、これはブルーベリーです。
　オーブンシートに溶け出したジャムがついてしまうので、アルミカップに入れ焼きました。


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