今日は今年2回目のお花見でした。
桜はまだまだ残っていて、 ホッ。
持ち寄りでしたので、早起きをして、担当のデザートを作りましたよ。
お皿も必要なく、食べやすいかなと思い、先日試作していたルジュ・ブランを作りました。
イタリアンメレンゲ入りの軽いレアチーズケーキです。
他に
ニンジンとオレンジのサラダと
ケック・サレ(塩味のケーキ)も作りました。
冷蔵庫にあったハムと缶詰のコーン入りです。
風が強く、花吹雪の中でもお花見でしたが、美味しいものをたくさん頂き、大満足でした。
来年のお花見はきれいになった姫路城を見ながらのお花見になります。
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