先日と同じお料理レッスンです。
じゃがいもとホタテのサラダ、さつまいもと長ネギのスープ、サーモンのムニエル、サフランライス添えを作りました。写真は前菜のサラダです。
デザートは紅茶のパンナコッタ、紅茶のゼリー添えって感じですが、受講者様が牛乳系のデザートがお嫌いで、お持ち帰りにして頂きました。
基本お料理レッスンでは、お持ち帰りは一切ありません。
先日、今日、使っていたナイフフォークレストです。
葉っぱとどんぐり秋らしいでしょ。
10、11月のレッスンのおさそいです。
10月23日(木)10時開始 かぼちゃのモンブランともう1品
レッスン料金は3200円です。
おみやげの少ないグループでもレッスンですが、どなたでもご参加頂けます。
試食の他サンドイッチも少し召し上がって頂きます。
10月30日(木)13時開始 アップルパイ&リーフパイ
4400円(箱代別途)です。
11月22日(土)10時開始 簡単おもてなし料理・あったか和食
白菜の福包み、カキとごぼうのご飯、和え物などを作ります。
2012年1月15日
のレッスンです。
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