昨日、簡単おもてなし料理レッスンを致しました。
ブロガーのY様
アップして下さっていましたよ。
簡単に出来るお料理を3品とデザートを作って頂きました。
リヨン風サラダです。
カリカリのフランスパン、ベーコンが入っています。
ポーチドエッグを混ぜ混ぜして、召し上がって頂きました。
2品目は和風のヘルシーグラタンです。
茹でたお野菜にお豆腐、長いも、牛乳のソースをかけて焼きました。
ポテです。
ポトフを同じような料理ですが、塩豚、インゲン豆が入っています。
デザートはチョコレートプリンです。
ヴァローナのチョコレートがたっぷり入った美味しいチョコプリンです。
おまけのパート・ド・フリュイなどと一緒に召し上がって頂きました。
昨日のテーブルです。
コテ・ターブルのランチョンマット、お皿などの冬のテーブルです。
ワイングラスは神戸で買ったブロカントです。
料理好きのお二人きっとご自宅で作って下さいますよね。
来月はチョコレッスンでお待ちしています。
2月レッスンのお誘いです。
2月5日(木)10時15分開始 洋菓子上級コース・タルトショコラ・サン・ヴァランタン
お持ち帰りの少ないグループレッスンですので、3200円(箱代別途)です。
2月8日(日)10時開始 ティーパーティーレッスン
スコーン、トライフルをお作り頂き、焼き菓子、サンドイッチもご用意致しますので、お菓子が出来上がった後は、ティーパーティーをお楽しみ下さい。
紅茶の美味しい淹れ方もレッスン致します。
少しお持ち帰りありです。
4600円です。
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