Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　簡単おもてなし料理レッスンを致しました。



　簡単に和テーブルコーディネートをしておきました。



　お花の菊、リンドウ、日々草で和のアレンジです。



　お料理出来上がりました。



　鮭とイクラの親子丼、焼き甘塩鮭とスモークサーモン、イクラ、大葉がご飯にのせてあります。
　えびの変わり揚げ、エリンギのカレー風味フライ、たこの柔らか煮、里芋の含め煮、小松菜と鶏ささみのごま和え、隠れていますが、かぼちゃサラダ、柿なます、きのこのお吸い物です。
　９品作って頂きました。



　デザートは抹茶のパンナコッタ、抹茶ゼリー添えです。
　甘納豆が売ってなかったので、栗甘納豆をゼリーの上に散らしました。
　くるみのタルト、フルーツはおまけです。

　是非、ご家庭で復習して下さいね。

　K子さん信州のお土産ありがとうございました。

９月のレッスンのおさそいです。

　９月１６日（水）午後１時開始　くるみのタルト＆モカ・クレッセント
　４８００円（箱代別途）です。

　９月２５日（金）午後１時開始　モンブラン
　４８００円（箱代別途）です。

レッスンに関するお問い合わせ、お申し込みは こちら へお願い致します。


にほんブログ村
ブログ村のランキングに参加しています。クリックよろしくお願い致します。