Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　久しぶりにコープカルチャーのイタリア料理教室に行ってきました。
　市立姫路高校の前のイタリアンレストラン　ラ・ベッラ・ルンナの厨房でシェフに教えて頂く料理レッスンです。
　受講生はシェフが作っておられるのを見ているだけで、盛りつけくらいしかしません。
　途中何度もお味見をさせて下さいます。



　料理が出来上がり、楽しみの試食です。
　３品丁寧に教えて下さいましたよ。



　前菜２種です。
　鰺とジャガイモのオーブン焼き＆イタリアンオムレツ　フリッタータです。



　たこのラグーソース　ペンネです。
　ラグーとはかるい煮込みのことです。
　イタリアンですが、青梗菜が入っていました。

　化学調味料は全く使わず、優しいお味で、家庭でも簡単に出来る美味しい３品でした。


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