きょうは久しぶりの簡単おもてなし料理レッスンです。
簡単なスペイン料理を作りました。
前菜2種です。
じゃがいも他が入ったオムレツとタコのマリネです。
スープはガスパチョです。
メインはお魚料理です。
ムニエルにした鰺の上にトマトソースをのせて焼いています。
通常は鰯で作っていましたが、小さい鰯しかなかったので、今回は鰺にしました。
デザートはクレマカタナラです。
カスタードクリームのデザートです。
もちろんパンとお飲み物付きですよ。
ナプキンリングはあじさい、
ガラスのナイフフォークレフトには小さなカップがついていて、お花を生けていました。
6月のレッスンのおさそいです。
6月26日(日)10時開始 ベーコンエピ&チーズクッペ
3400円です。
6月28日(火)10時半開始 グループでのレッスンですが、ご参加頂けます。
3200円
レッスン内容は今は未定です。
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