Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　きょうは簡単おもてなし料理レッスンを致しました。
　７月の料理レッスンと同じメニューです。



　ゼリー寄せです。
　かつおと昆布の出汁を味付けし、ゼリーを加えて冷やし固め、少し濃いめのうまみ出汁汁をかけています。



　メインは豚肉の大葉みそ焼きです。
　白みそベースの大葉みそが好評でした。



　もう１品は、ジャガイモ、インゲン、ニンジン、鶏ささみの和え物です。



　お吸い物の具に一工夫、かき玉の様にした卵を巻きすで形作り、切って入れています。



　デザートは抹茶白玉あんみつです。

　ご自宅でもお作り頂けましたら、嬉しいです。
　K子さん、おみやげありがとうございました。

　お料理レッスンはお二人から開講致します。

レッスンに関するお問い合わせ、お申し込みは こちら へお願い致します。


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