Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　２か月ぶりにコープカルチャーイタリア料理教室を受講させて頂きました。

　petit bois教室のレッスンはなく、まだまだ学びの季節継続中です。



　お料理がテーブルに並び、待ちに待ったご試食タイムです。



　ワタリガニのトマトソース　フッジリです。
　姫路ではワタリガニはよく頂く食材です。食べるところは少ないのですが、濃厚なお味のカニさんです
　シェフが作って下さっている間中いい匂いがしていました。
　もちろん、美味しかったです。



　桃色吐息バラ肉の赤ワイン煮込みです。
　付け合わせはサツマイモのヴィネガーマリネです。

　桃色吐息は姫路のブランド豚です。脂身もさっぱりしています。
　こちらも美味しかったです。

　市販のスープの素などを全く使用せず、家庭で作りやすい、美味しいイタリアンを教えて下さいます。

ついでにpetit boisレッスンのおさそいです。

１０月２３日（日）１０時開始　カボチャのタルトレット＆カボチャのナチュラルアイシングクッキー
　５０００円（お箱代別途）です。
　カボチャのタルトレットの上にハロウィンの小さなナチュラルアイシングクッキーを飾ってお持ち帰り頂きます。
　ミニナチュラルアイシングクッキーも２、３枚お作り頂きます。

　１０月２５日（火）１０時半開始　２３日と同じレッスンですが、皆様でお作り頂き、分けてお持ち帰り頂くレッスンです。
　３２００円（お箱代別途）

　１０月２７日(木)　午後２時開始　紅茶のシフォン＆ロイヤルミルクティーのバヴァロア、紅茶ゼリー添え
　４４００円(箱代別途)です。
　シフォン１台＆紅茶のカップデザート６個お持ち帰り頂けます。


　１０月のレッスン可能日を記載しておきます。上以外のレッスン、別日をご希望される方はこの中からお選び下さい。
　　　　１７日(月)　１９日（水） ２１日（金）２４日（月）２６日（水）２８日(金)　です。


レッスンに関するお問い合わせ、お申し込みは こちら へお願い致します。


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