きょうは簡単おもてなし料理レッスンを致しました。
メインは鶏のカチャトーラ、鶏肉のかるいトマト煮込みです。
手羽先、手羽元、ぶつ切り、もも肉を使いました。
その他にはトマトと揚げナスのバルサミコマリネと
カッペリーニを入れたミネストローネを作りました。
デザートは季節のフルーツのマチュドニアです。
リンゴのタルトはおまけです。
お料理レッスンはお二人から開講致します。
11月レッスンのおさそいです。
11月27日(日)10時開始 マルセイバターサンド風クッキー&レーズンサンドクッキー
6個ずつをお箱に入れてお持ち帰り頂きます。
5000円です。ご試食&軽食付きです。
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