きょうはナチュラルアイシングクッキー体験レッスンを致しました。
大人可愛く仕上げて下さいました。
ナチュラルアイシングクッキーは色素を使わず、ココア、竹炭、フルーツやお野菜のパウダーで着色します。
ブルーの色あせがかなり速かったので、今日は天然色素の青もご用意し、どちらを使用するかは生徒様にお任せ致しました。
新しい素材ローズヒップも使ってみました。
某アイシングカラーは色落ちもなく、きれいなのですが、私も以前使っていたのですが、ナチュラルアイシングを習い、使わなくなってしまいました。
可愛いけれど、是非召し上がって頂きたいナチュラルアイシングクッキーです。
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