Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

2019.07.09

フラワーアートケーキ１

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10424)

カテゴリ：受講しました

先週、6月に体験レッスンを受講させて頂いていた Green Tablesさんのフラワーアートケーキ１レッスンに行ってきました。

体験レッスンではなかった基本のケーキの作り方、あんクリームの作り方の説明があり、1時間のお昼休みをはさみ、みっちりお花絞りを教えて頂きました。

アップルブロッサム、バラ、バラつぼみ、ガーベラです。

またまた、先生にご迷惑をおかけしましたが、丁寧にお教え頂き、何とか仕上げることが出来ました。

お花絞りやっぱり苦手ですが、復習も出来ていませんが、気長に頑張りたいと思います。

M先生ありがとうございました。少し練習してお伺いいたしますので、よろしくお願いいたします。

随分前からインスタをしています。

レッスンのおさそいです。

７月１２日(金)１０時開始　ティラミス
レッスン料金５７００円です。
１個ご試食、６個お持ち帰りです。
直径８ｃｍのカップが６個入る箱、保冷剤、保冷バックをご持参下さい。
お菓子のご試食の他パンも少しお召し上がり頂き、ランチにして下さい。
ご試食頂かない場合７個お持ち帰り、５４００円です。

７月１７日(水)午後１時開始　オレンジバヴァロア、白ワインゼリー添え＆フィナンシェ
レッスン料金４５００円(お箱代別途)です。
お箱、保冷剤、保冷バックをお持ちください。

７月１９日（金）午後１時開始　洋菓子上級・フロッケン・ザーネ・トルテ
レッスン料金５４００円(お箱代別途)です。
ドイツ菓子です。シュー生地で作りますが、シュークリームとは全く違ったお菓子に出来上がります。
アメリカンチェリーが姫路駅近辺のお店で購入出来ない場合、このレッスンは開講出来ません。

７月２９日(月)１０時３０分開始　ヨーグルトケーキ＆夏のオレンジパウンドケーキ
水切りヨーグルトを入れ、バターを減らしたパウンドケーキと夏向きのオレンジパウンドケーキを作ります。
レッスン料金３２００円です。グループ様レッスンですがどなたでもご受講頂けます。
もちろんご試食＆パンでランチにして下さい。

７月のレッスン可能日

~~１２日(金)午前開始のみ　１３日(土)~~　
１４日(日)　１５日(祝)　 ~~１７日(水)　１９日(金)~~ 　２０日(土)　２２日(月)　２３日(火)　２７日(土)２８日(日)　３１日(水)

大変申し訳ありませんが4月からレッスン料金を改定させて頂ています。

petit bois教室のレッスンに関するお問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。

カテゴリ petit boisレッスンについてをお読み頂けると予約方法など書いています。

petit bois教室ではお菓子、パン、色素不使用のナチュラルアイシングクッキー(アレルギー対応レッスン可)、ショコラアートレッスン（夏期不可）、ケーキポップスレッスン、プチコフレ先生のあんフラワークッキーレッスンを受講していただけますよ。

辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、JNDAナチュラルアイシングクッキーインストラクター<アレルギー対応可能>、JSAショコラアート認定講師、ALAショコラフラワー認定講師、
ALAケーキポップス認定講師、チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定３級

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