2007年07月の記事一覧 | まりまりの毎日マクロビ日記

癒しフェアとMY箸

一人でビックサイトの「癒しフェア」というのに行ってきました。う～ん、あまり癒し系には興味ないんだけど、主人が「オレは娘を連れてプールに行くので、代わりに行ってきて。」だって。到着したらおお～、ちょっと異質な世界！パワーストーンとか、チャクラとか前世占いとかヒーリングとか。まあそのほかにアロマテラピーやホメオパシー、ヨガとかそういうのもあるんだけどね。お昼に到着したので、おにぎりはもって来たけど、とりあえずフードコーナーへ。するとマクロビオティックレストランの老舗、原宿のMOMINOKI HOUSEが出店してたのでそこのロハス弁当を買いました。（写真撮り忘れました）野菜ゴロゴロにトマトソースがかかって、玄米ご飯が横に盛られてるって感じ。他のお店はカレーとかカレーうどんとか。味は･･･あまり感じられなかったなあ。残念。実は先日、お箸のお店で携帯用の「ＭＹ箸」を購入しました！知ってました？割り箸って１本でも金魚ばちに入れると、金魚が死んでしまうほど毒性が高いんですって！びっくり。防カビ剤や箸を白くするための漂白剤が入っているんだそうだ。それにほとんどの割り箸ってきっと今話題の中国製だと思います。安全性って誰も確認してないと思うし･･･。だいたい、洋食のお店ではフォークやスプーンなどはステンレスのを出されて、それを使い、洗って繰り返し使っているのになぜお箸だけは割り箸じゃないといけないのか？お店もコストを考えれば箸を何度も再利用した方が安上がりなのに。箸だけは割り箸っていう妙な習慣が定着していますよね。ということでエコな部分と危険からわが身を守るという部分で、ＭＹ箸を買ってみました。普通の箸に日本手ぬぐい的な箸カバー？箸包み？が売ってたのですが、かばんの中が整理できない私にとっては硬いケースがあった方がいいだろうと思い、お弁当の箸っぽいケースと箸のセットを買いました。１０５０円。トマトの柄でちょっとかわいいでしょ？皆さんもこんなところでちょっとした贅沢とエコを体験してみてください！箸を買うだけ。かばんに入れるだけ！自分の箸で、割り箸じゃない箸で外で食べ物を食べるってちょっとリッチな気分になります。さて、お弁当を食べておなか一杯になったので、うろうろ歩き始めました。だけど結局は私が興味あるものにしか足を止めないので見て来いと言われてもあまり参考にならないのねえ。そうそう布ナプキンのお店もあったので一応参考までに見たりしました。でも既製品は高い。買いたいのもあったがやめました。他には黒米が売ってたので買ってみたりとやはり興味は食が中心。あまり出展してないんだけどね。で、講演会の欄に大阪のマクロビオティックの権威？一番やり手の「中美恵先生のトークショー」があったのでこれを聞くことに。時間通りに始まったのですが、ほとんど人がいない？あれ～～？マクロビアンでは中先生のトークショーなんて大人気＆高価な参加料取られるというのに！と思ったら、始まってしばらくすると徐々に人が増えてきました。これを食べたらこうなる。こうなった場合はこれを食べる。そんな話を中心にためになるお話を聞くことができました。メモメモトークショーの最後に、「今日はお友達の松本さんが来てくださっています！」と男の人が前に出てきた。「誰？この人？」と思った途端、あ～～！なんとダウンタウンのまっちゃんのお兄さんなのでした。今は芸能活動もやってらっしゃるんですよね。さっき別の会場で講演会をされてました。見逃したなあと思っていたところでした。少し話をされて、どうやら上京して外食を続けていたところ、痛風になってしまったそうで、どうすればいいかと案じていたところ、知り合いを通じて中先生を紹介され、話をしたら、帰りにたっぷりマクロビオティックのレトルトフードをもらったそうです。せっかくだからとせっせと食べていたところ、体調も良くなって、今度は土鍋を買って玄米を炊いて食べるようになったそうです。へえ～～。写真は撮りそこねました！

楽天の宅配野菜

うちがお世話になっているなのはな生協は冷蔵車がないため、夏の間は野菜ボックスがない。野菜ボックスというのは旬の野菜が７～８種類（もっと？）入って１２８０円。何が入っているかは開けてからのお楽しみ。毎週注文すると季節の移り変わりも楽しむことができる。（例：おお～初きゅうりだ～！いよいよ夏だなあ～。レンコン来ました～！そろそろ冬支度ね！）箱で買ったほうが単価が安くなるし、普段買わない野菜が入っていたりするので新しいチャレンジもすることが出来たりするので、私は野菜ボックスをいつも注文していました。難点は旬の野菜が入っているため、かなりの週同じものが続けて入っていること。大根が何週も続けてだとさすがにだぶついてきたりするし、果物が続くと食べ切れなかったり。で、その野菜ボックスがないのでどうしようかと思っていたところ、偶然楽天のショップで「無農薬野菜のミレー」というお店があるのだが、とても格安で、お試しで、送料無料でお野菜を送ってくれるというのを見つけたのです。これねクールで届いて全国送料無料なんて～～！で、お野菜届きました。開けてみて･･･。あれ？「みみずの会」「くらぶち」「おかげさま農場」？？？あれえ～～？なんと全部今まで私が食べていたお野菜の農家さんばかりでした。みみずの会はなのはな生協だし、くらぶちは主に大地宅配で、おかげさま農場はアニュー（自然食品店）に主に卸しています。ま、そうだよね、千葉県の無農薬野菜の「ミレー」なんですもの。びっくりしたものの、いつものお野菜に出会えたこと、他の無農薬野菜業者さんにも美味しいと認められている野菜なんだと改めて実感してちょっと嬉しくなりました。このお野菜セット、卵がついてるんです。卵か～～。もう２年買ってません。６個かあ～～。娘は卵を見て大喜び！「たまご！たまご！」と踊っています。で、早速お昼ごはんにゆで卵にして食べてみました。「お、おいしい～～～！！！！」卵を美味しいと感じたのは初めてかも！こんな美味しい卵があるんだ～～と思ったその時！急いでなのはな生協のカタログをめくってみました。「あ、あった～～！！」なんとその卵「小倉さんのたまごハーモニー」はちゃんとなのはな生協でも販売していたのでした。卵なんて買わないから全然見もしてませんでしたわ。ということで美味しい野菜をパクパク。卵はちょっとづつちょっとづつと思っているうちについつい使いそびれてしまい、未だ余っています。そろそろヤバイので明日目玉焼きにして美味しく食べようと思います。このミレーのお野菜。全国発送できますので、私が食べている美味しい無農薬の野菜＆ハーモニーの卵が皆さんも体験することができますので、良かったら注文してみてください！人参もあま～いし、玉ねぎもしゃきしゃきだし、ジャガイモもホクホクで甘いです。皮をむかずに食べることができます。ええと、ご注文の際は、ぜひぜひ上のロゴのリンクから商品ページに入って注文してくださいね！私にもポイントが付くので･･･。以上営業トークでした！！

お誕生日会

涙を呑んで１９日はお誕生日会に譲りました。なぜなら、どうしても会場がこの日しか取れず、他の日は皆都合が悪かったから。うちの仲良しグループは８組もいて、幼稚園もあったりすると、みんなの都合がなかなか合いません。なぜ涙を呑んだのかというと･･･。１９日はディズニーランドでスティッチのイベントの最終日でした。２年間お世話になったスティッチに最後のお別れが言いたかった～。ありがとうスティッチ。私の青春（まだ青春かい！）の一ページだったわ～。ということで、１９日は行けないので、前の日の１８日にディズニーランドへＧＯ！雨もギリギリ降ってないって感じの５月中旬の気温で、なかなかのインパ（インパークの略。常連さんの略語で～す！）日和。駐車場もイクスピアリでうちの娘が７月が誕生日なので、お誕生日特典で駐車場が一日無料～。チケットも安いのをゲットしていざ～～！午前と午後のパレード２回、たっぷり楽しみました～。パレードルートに出てダンスも踊りまくり。もう当分ディズニーランドには行かないわ～～。さて、本題。で、ディズニーランドで疲れた身体のまま自宅に帰ってからが大変。翌日のお誕生日会の準備が待っていたのでした。メニューは餃子パーティー。私の担当はキャベツ切って塩もみして、ニラを切って、干し椎茸を戻してみじん切り、生姜をすりおろし、スープの人参を細切りして･･･。そしてお誕生ケーキ。本当はお料理の先生に作っていただこうとなっていたのですが、ちょうど１９日は料理教室があるということで断念。で、私が作ることになったわけです。え～～。上手にできないよ～～。なので、台だけ作ってクリーム作って当日他の方にデコレーションやってもらいました！そしてケーキひとつじゃ足りないので、もう一つは初挑戦のモモのタルト。残念だったのが桃がまだ完熟ではなくて硬かったのでいまいちでしたが、酸味も効いてまあまあ美味しいのができました。餃子パーティーはなんと餃子２４０個分！！！さすがに余ったけれど（でも１０～１５個程度よ！）、皆バクバク食べました。私も１年分の豚肉を食べたんじゃない？というくらい食べまくりました～！普通の餃子、チーズ入り餃子、しそ入り餃子、タコス味餃子、チーズだけ餃子、梅入り餃子というバラエティ豊かな餃子です！皆でやればあっという間に（１時間もかからなかったと思う）包み終わり、子供たちも美味しくパクパク食べてました。餃子スープも作ってみました～～。おなか一杯になったらああ、眠気が～～～。そうです。前日はほぼ徹夜。寝たのは３時半で、起きたのは６時。帰ったらもう眠気がＭＡＸでふらふらになりながらお風呂に入りました～～～。でも餃子パーティー案外面白かったね！！

レシピ本から３種類

土曜日は誕生日で色々あったし、たくさん遊んで、ケーキやお寿司でお祝いしたしと楽しく過ごしたのですが･･･。一夜明けてさあおでかけしようかと準備していたところ、娘が、「スティッチがない」というのです。うちの子が最近とても気に入ってどこへ行くにも抱いていたスティッチのぬいぐるみ。あ、ショッピングセンターに持っていってキッズスペースで置いてきたんだ！え～～。ショック。持って帰っていたような気もするんだけどなあ。でも娘も「持って帰ってない」というし、探してもない。かわいかったのに。え～～～。とへこんでいたら、ヤフオクで同じぬいぐるみが180円で出品されてた！！ラッキー！ばったもんだったのだが、どうやらUFOキャッチャーの景品らしく、安く出てました。それも新品。良かった～。今度は名前を書いておこう。しかし、明らかに忘れ物だってわかるのに（使用感あるし、そこにおいてないものだし）持って帰る親子がいるんだねえ。子供が持ってたら「それどうしたの？」ってならないのかなあ。ホントに小さいものならわかるけど、18cmのぬいぐるみなんだけど。家にあっても気持ち悪く思わないのかなあ。新しい家庭でかわいがられていることを祈っています。さて本題。今日はオレンジページの「野菜でおうちゃくダイエット」という８００円くらいのレシピ本に載っているメニュー３品を作ってみました。オニオン・フ・スープネギ焼きキャベツ丼どれもとても簡単。特にネギ焼きは娘は普段はネギは食べないのに、もちもちのお好み焼きのようだったので３つも食べていました。車麩のスープはボリューム満点！玉ねぎをうす～～く切って甘ーく炒めて醤油で味付け。それだけではまだまだ甘～～～～い！塩を足します。前に師範科で校長先生の玉ねぎの炒め物を食べて以来、玉ねぎを甘くするのにハマってしまいました！美味しい～～！キャベツ丼はまさに焼きそばを食べてるような。これはたまに作るとご飯も一緒にペロリと食べてしまいます。どれもとっても簡単な野菜メニューです。

七夕は娘の誕生日☆

七夕の今日は娘の４歳の誕生日！「４歳なんだよ～」と言うと「ううん、まだ３歳。８月に４歳になる」と言う始末。よしよし、まだ３歳だよ～。４歳になったら時々３歳になることがあるんだからね～。（例：ディズニーランドに行く時、レストランのドリンクバーを利用する時（どれも４歳から有料）誕生日プレゼントに自転車をと思ったがなかなか良いのが決まらず。結局当日は運動靴と昔話の本だけでした。その上主人は仕事でいないので誕生日なのに何だかいつもの土曜日って感じ。たまたま大人買いした自然食品店がセールの一環でイベントをやっていて、「呼吸法」の講座があり、娘も連れてって良いと言ってくださったので朝からそれに出発。何かいろいろタメになることをうかがったのだが、忘れちゃったなあ～～。やっぱりメモしておけばよかった。ヨガやストレッチなどの一部は間違った呼吸法のものが多いので身体を心から伸ばせていないとのこと。身体は体温を一定状態に保つために呼吸で調整している。鼻呼吸で調整するのだが、温度が高い時は左を通しやすくして体温を下げる、温度が低い時には右を通しやすくして温度を上げる、のだそうだ。その左右の間隔が短いほど（体温の高低の波が細かいほど）身体は順調とのこと。温度が高くなって１０分２０分と戻らない場合は不調ということになるらしい。今これを読んだあなた、左の鼻の穴を指で塞いで鼻呼吸して見てください。そして右も。どちらが通りがいいですか？左だと体温が高い、右だと体温が低いということです。私は今風呂上りなので左が通ってます～。なるべく鼻呼吸でおなかに空気を入れる練習を毎日すると、風邪を引かなくなるそうです。口で息をする子は空気が体中にいきわたらないので風邪を引きやすいとのこと。うちの子は風邪を引きやすい方だと思うのでさっそく毎日やってみようと思います。他にもお坊さんは呼吸法の修行をお経と一緒にするとのこと。ゆっくり吐くといっても人によって「ゆっくり」が違うので、一息でお経をどれだけ読めるかで修行するそうです。これも健康に良いので健康法としてお経を唱えるのも良いそうです。これも簡単にできそう～♪で、１時間の講座が終わったところで「お食事の時間で～す」との声が。「え、お食事？？」ちょうどお昼はどうしよう。午後から友達と約束してるので一度家に帰るのも大変だし、でも外食も･･･と思っていながら出かけていたのでした。「え～お食事出るの～～？と思いつつリビングに行くと、きゃ～美味しそうなカレー！」いつも我が家で作るオーサワのルーのカレーなのですが、何だか全然美味しそう。器なのか？盛り付けなのか？雰囲気なのか？それと大葉たっぷりの冷奴をいただきました。ごちそうさまでした！写真撮れば良かった！！よそ様の台所はとてもきれいで整頓されていて、お安いものでもとても高く見えちゃうのね～～。あの棚もニトリには見えません！１００均のトイレットペーパーの木製ホルダーを台所に取り付けていて、トイレットペーパーでお皿についた食べ物のかすを取り除いてから洗うようにされていました。おお～すごい。お宅のお婆さまが食べ終わってから紙ナプキンでスプーンとお皿を拭いていたということで皆さんがおお～～。エコです～～～。まねさせていただきます～～！食事が終わってからは次は経絡のチェック。専用の棒がパソコンにつながっていて、手と足のツボの何かの数値を計測して、現在の内臓や精神状態などをチェックするというものでした。ま、私は割りとバランスが良い状態だったようで、折れ線グラフがいい感じの小さい波波って感じでした。また定期的にチェックして前回と比べたり、こういう風にすれば一層健康になるとアドバイスをいただいたりできるそうです。いろんな健康法があるんですねえ～。あ、ちょっと運動しましょうと言われました。で、午後からは友人と会ってママ友たちと毎年恒例の誕生会の打ち合わせ。今年は餃子パーティーをやることにしました。いろんな具をつめたら楽しいね。ということでなんと餃子２４０個分（母子７組だからね～）作る予定です。ちょっとだけ皮も手作りしてもちもち餃子も試してみたいなあ～～。ママさんたちにも中国製品の粗悪な状況のニュースはかなり気にしていたようで、今回の材料には「中国製はNO」とのことでした。ママさんのひとりは「まりまりさんはほらねっと言いたいでしょう？」とニヤリと笑っておりました。まあね。最初ニュース見ても驚かなかったしね。かといって中国製品を避けて暮らせるわけないし。最初に問題になった時に街頭インタビューで「中国製品を買いません！」なんて間抜けたことを言ってるおばちゃんがいたけどね。そっちの方がびっくりしたよ。中国製、特に食品は割り切って使うしかないよね。もうこれしかない、これしか入手できないとか。あとは、食べないとか。というより、日本製の食品だって怖いんだよ～。肉もそうだったじゃん。肉は氷山の一角でしょう？何もかもが安全ではないという前提で、自分でものを選ぶ目が必要なんだと思うよ。かといって有機や天然、自然が一番と過信するのもいけないし。そこのあたりを皆さんに知ってもらいたいなあと思うばかりです。さて、ここからが本題。うちの娘が４歳です。なので夕食は豆腐のデコレーションケーキ、太巻き寿司、植物たんぱくのから揚げを作りました～～。おおお～～！！娘に何食べたい？というと寿司といい、チラシよりも巻き寿司というので作ったのに、出来てみたらケーキに目が行って全然食べない！！まったく～～。から揚げをパクパク食べてケーキ食べて、おなか一杯になってあっという間に寝てしまいました・・・。どんな４歳の誕生日だったのでしょう？？ちなみに娘の願い事は「スティッチと一緒に遊べますように」でした。そうか？！じゃ、ディズニーランド行こうかね？？明日はプレゼント（スティッチのおもちゃ）を買いに行きます～～。

大人買い

近所の自然食品のお店がセール。１５％引きだというので、買うものをメモして万札持って早速行ってしまった。普段使うものがちょうどなくなった。まだ在庫はあるけど安いので多めにストックとして。いつもは手が出せないものだけど、安くなってるから勇気を出して買っちゃおう。という理由で･･･。こんなに買ってしまいました「ホント、大人買いです･･･」軽～く１万円を超してしまいました。でもね、美味しいものばかり♪ふのりって海藻ですが、お味噌汁に入れるのですが、ぷちぷちして肉太で、おいしい～～。メープルシロップはお菓子作りにかかせないのでストックストック。手づくり生しょうゆ、いつもは高くて買えなかったけど、今回初挑戦！高きび、お肉代わりに使う雑穀です。早速高きびハンバーグ作りました！オリプレ石けん、オリーブオイルの石けんです。肌がすべすべになります！たくわん、大根、塩、米ぬかだけのしょっぱいたくわん。長期保存可能～！などなどなど･･･。何買ったか良く覚えてないわ。大事に大事に使いたいと思います～！