2018年10月の記事
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紫芋
道の駅で紫芋を買ってきた。蒸かしてみたら食感はいいけど、甘味が殆どないのでお芋の美味しさがない。どうしようか迷って一度は寒天でいも羊羹を作ったが、想像した感じではなかった。次に写真のように蒸かした芋をマッシュして少し砂糖を加え半分を冷まして白玉粉を加えて団子を作った。残りの芋ペーストに砂糖を多めに加えて芋餡を作りジャムのように団子にのせた。出来上がったら、お芋の風味が生かされたなかなかいい味になった。普通のサツマイモでもできるけれど、この強烈な色が面白いと思った、
2018.10.30
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天皇賞
レイデオロが抜け出てきたとき久しぶりにゾクッとするような力強さを感じた。悩んだ挙句ワイドで買っていたので馬券的には嬉しかった。Ｇ１のレースでスッキリ当たったのは久しぶり（笑）ワイドで１着、２着、３着と買いながらいつもの３連複は買っていない、、なんというかわれながら滑稽。競馬の面白さはギャンブルとしても勿論だけど、予想したり血統、ローテ、騎手、調教師などいろいろな要素を総合的に予想して結論を出して、（それは大抵はずれたりするのだけど）そして裏を読む（笑）それもなかなか当たらない。でもそのプロセスが楽しいわけだから、掛け金の額はそれぞれの懐ぐあいでいいわけキズナとキセキを間違えていた。。。まったくもう。キセキは皇室に関係なかった、
2018.10.28
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こぶりの大根
農家の友人から大根をいただいた。小ぶりだけど葉は立派で、捨てるのはもったいないのでゆでてこまかく切り小分けにして冷凍した。大根のほうは塩麹と葉で漬物に。それにもう一種、大根と酢漬けにしてあった茗荷や紫蘇の塩漬けと一緒に漬物に。いつもは鰤と煮つけるのだけど、今日は牛肉と一緒に少し濃い味に。去年から少しでも無駄をださないようにこころがけている。というと以前は無駄が多かったということだけど。
2018.10.26
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サイクル
日記を書く、クッキングをする、ちょこっと仕事。ＤＶＤをみる、日曜は競馬をみたり、ちょっと賭けてみたりする。体操に行く。プールもときどき。庭の手入れもときどき。友人とランチをする。パソコンゲームをする。ちょっと管理の仕事もする。そして昼寝。１週間このサイクルで回っている。それが、旅行から帰ってくると大幅に崩れる、勿論体力的なこともあるけど、なんというか、一種の脱力みたいにはりきれなくなる、せっかく旅行してリフレッシュしたのに、これでは行かないほうがいいみたいにステップがはずまない。それが生きてくるのは１０日以上経ってから、つまり疲れや環境のギャップについていけない感性が快復するまで、そのころから少しづつ旅行にいかなかった、、、ことよりも行ってよかったに変わってくる。もっと若いころは、こういうことはなかった。ともあれ、やっと日常に戻りつつ、さらにすこしだけど、気分は高揚している。一歩前向きになったみたい。
2018.10.22
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旅疲れ
４日間の東京行きはさすがに疲れた。目いっぱいの計画だったので欲張りすぎた。久しぶりに兄弟たちとあえて、皆元気でほっとする。この年になると、お互い健康であることが喜びにつながる。帰ってきて早々に仲間だった人の訃報をきいた。しばらくあっていなかったので、風のうわさで入院してるとか聞いていたが、突然のことだった。十分気を付けていても予期せぬ病に襲われることがある。いい仕事をする人だったので、残念だ。いつかは別れがやってくる。誰にでも公平に、早い遅いはあるけど、生まれたことは、別れに向かって生き続けなければならない、、秋はもう過ぎようとしている、今日はストーブをつけた。冬支度に専念、水泳はいつまでできるのだろう？？
2018.10.16
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美術館
千葉県のホキ美術館に行った。建物も素敵だったし、作品もおもったとおり、人知を超えた仕事人の手仕事に圧倒された。超写実のみの美術館は珍しい。翌日は両国の江戸博物館へ。東京の歴史がわかりやすく展示されていておもしろかった、断片的にうろ覚えの江戸の事情がよくわかるし、さらに明治、大正、昭和の移り変わり、事件などが模型や模擬などで表現されている。世界大戦で東京がどんなに集中的に爆撃されたかをみて、言葉では簡単にいいあらわせないものを感じた。この状況を知らない戦災に合わない人に教えるのはむずかしい。関東大震災も3.11も想像はできても状況から受けた一生癒えない心の傷は現場を知らなければ理解できないだろうと思った。
2018.10.09
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茗荷
明日出発だというのに、庭の手入れをした。又台風がくるらしいし。なんべんか採ったのに大きな葉と茎を引っこ抜いたら写真のような上等の茗荷がでてきた。今年一番の出来。他の植物を侵略する憎っくきやつだけど、こんなに立派に育っているとは、、、来年はもうすこし大事にしてあげようと思った。
2018.10.03
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久しぶりの新幹線
このブログのカテゴリーに旅はもうないと思っていた。地図をみるのが好きでＮＨＫＢＳの「世界街歩き」をよく見る。地図を広げて位置関係を確認したり、資料があれば、照らし合わせたりしている。期限切れの旅券をみて、思い出したり、買ってきた品を眺めたり、一応楽しめているから、元気な時に旅行するのが◎。ところで東京で同期会があるので、思い切って出かけることにした。以前は明日行くといってもすぐ支度していたのに、今は１か月も前からばたばた（笑）そのバタバタが楽しい時間になった。最後まで足が心配やら、荷物の調節やらまだまだ不安、でもなんとか実行できそうになってきた。
2018.10.02
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