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2006年07月の記事
全26件 (26件中 1-26件目)
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ユラユラと （*∩∩*）ニコニコ
今朝（３１日）は晴れたり曇ったり・・・鈍よりとした梅雨空です！！ 「去年と今年は花が咲かなかった庭のアジサイ」の“葉”に、〈透明で＾大きな翅＾には‘滴’を溜め＾体を休めている‘トンボ’ではない“トンボのような虫”〉が・・・“翅”は‘繊細なベッコウ細工の骨組み’が＾迷路みたいで、透〈き通った薄絹が張られ、見る角度によっては虹色に輝いて〉いました～～～‘そっと’寄って＾眺めようとしたら【‘ユラユラ’と＾飛んでしまった】虫！！ 【ウスバカゲロウ】でした・・・〈全身が‘砂色土粒’で＾小さな頭に不似合いに＾大きなクワガタ＾のような“大顎”を付け＾背中は‘ズングリ’と‘ワラジ形’で‘しわ’が＾何段にも刻まれている“アリジゴク”〉～～～そう、【‘アリジゴクの親’の‘ウスバカゲロウ’】、〈似ても似つかない〉よね！！ ‘蟻’ばかりでなく、‘小さな虫’、‘ダンゴムシ’などを「巣穴」に引きずり込んで〈体液を吸うウスバカゲロウの幼虫のアリジゴク〉って・・・「４年近く砂の中で過ごし」て＾大きくなり～～～〈砂に覆われた‘丸い繭’の中で“蛹”になって〉。。。【梅雨の時期に羽化する】といわれます！！ 「神社」や「お寺」の‘床下’などの〈乾いた砂地〉に「すり鉢状の巣」が多くある＾といわれますね・・・家の庭には〈何処から飛んできたのか〉ね～～～そして、【優雅な姿を‘ユラユラ’しながら＾飛んでいった“ウスバカゲロウ”】！！ ‘梅雨空’の７月３１日の「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈今年も咲かなかったアジサイ＾葉が沢山繁ったから＾葉陰で休んでいた‘トンボ’みたいな“ウスバカゲロウ”を見つけ＾また＾ユラユラと“虹色の衣を着た天女のよう”に飛んでいった光景を＾ボンヤリ＾と眺めていた〉今朝でした。
2006.07.31
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待ちわびて～～～
今朝（３０日）は雲が少々あっても＾晴れです（*∩∩*）ニコニコ なかなか〈夏らしくなりません〉・・・あらら、「春から初夏の話題が浮かんで」きましたよ～～～〈艶やかに咲き競った‘紫’や‘白’、そして‘黄色’などの花が“８０万本位”植えられていた「登米市南方の花菖蒲の郷公園」の花は＾もう咲き終わった＾でしょうとか！！「春早く咲く花」には‘ユリ科の多年草’の【ショウジョウバカマ】があります・・・〈‘山地’の＾湿っている場所＾に沢山生えていた早春のころ〉！！ “ショウジョウ”は漢字だと【猩々】と書きます・・・「中国」の‘伝説の動物’で、〈‘赤い髪’を＾長く垂らした人＾に似た“想像上の動物”〉だそうです！！‘この花’、〈垂れた花を赤い髪、重なり合った茎を袴に見立てられた〉のかもね・・・‘色’は“濃い赤”だけでなく“薄紅色”、“紫っぽい”もの、“白”に近いものまで＾ありますが～～～やはり、〈赤を想像〉してしまいます！！「へら」のような＾大きな葉＾を四方に広げ＾その真ん中から“太い花茎”を伸ばしている“淡紅色の花”・・・なんとなく＾【春を待ちわびる気持ちがそのまま姿に現われる】ようにだね～～～〈植物たちが＾一斉に目覚める季節＾の到来〉だから！！ “ショウジョウ”という言葉が付くものに・・・‘ショウジョウバエと’か‘ショウジョウトンボ’など、〈生物の名前〉にもありますね！！ 【“ショウジョウバカマ”が＾春を待ちわびる気持ち】・・・〈７月もあと１日で＾明後日は８月〉だね～～～【夏を待ちわびている＾北の地方＾として“夏らしい夏を待ちわびて】いますがね！！ ‘晴れそう’な「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈あらら＾春から初夏＾のことを思い出していた〉今朝でした。
2006.07.30
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蚕が え？（＠゜▽゜＠）？
今朝（２９日）は曇りかな～と思っていたら雨ｶﾞ降り出しました・・・昨日のようなドシャ降りではありませんが！！ 【夏祭りの時期】です・・・「仙台」では、〈駅東の‘宮城野通り’が会場〉で“すずめおどり”か今日開催ですが～～～どうなのでしょう？ 「県内」での祭り・・・〈今日明日が結構開催〉される予定だから～～～【雨で＾出鼻＾をくじかれないように】だね！！‘南三陸町の夏祭り’、‘女川町のみなと祭り’、‘大崎市のひまわりまつり’・・・それに、〈栗原市の‘東北ばん馬競技大会’〉、〈川崎町にある「国営みちのくの杜の湖畔公園」では“熱気球体験搭乗会”〉～～～「丸森町」では“阿武隈川いかだ下り大会”、など＾沢山予定されています！！ 〈もうすぐ８月〉・・・【梅雨は明けてくれない】～～～〈今は、“夏らしくない夏”だけど、早く‘カラッ’とした【夏】になってほしい〉！！〈海や山を楽しみたい人々〉や〈夏の花火大会、お盆には灯篭流しや盆踊りなど〉・・・夏を思う存分味わいたい人々】～～～【夏らしい夏】を＾待っていますよね！！ 今年は、〈「オホーツク海高気圧」の影響で‘冷たい北東の風’が吹き込んでいる〉とか＾いわれ・・・【日照不足と低温が続いている】らしい～～～“農作物の生育“が＾心配だね！！「稲」だと〈出穂期を迎える〉から＾早く太陽の恵みと夏の暑さ＾が必要だし・・・〈野菜は既に高騰〉、〈梨や林檎などの果物の糖度〉などにも＾影響がでるからね！！【稲の出穂期】というと・・・〈茎の中で小さな穂（幼穂）が育っている形成期と花粉が作られる「減数分裂期」〉だそうで～～～非常に大切な時期！！‘愚痴ってばかり‘いないで、〈話題を変えたほう〉がいいね・・・「まだ＾研究段階」らしいですが【蚕自身が作る日用品とか（*∩∩*）ニコニコ】～～～素晴らしい！！「骨組み」などは＾人が作りますが・・・〈そこに【蚕】を這わせ＾吐き出す糸で＾様々なものを作る研究〉なのだそうです～～～〈蚕自身が作る＾絹の日用品〉。。。“きれいなもの”が出来るのでしょうね！！‘霧雨’の「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈駅東口に足を運んでみようかな～〉と思った今朝でした。
2006.07.29
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よじ登り え？（＠゜▽゜＠）？
今朝（２８日）は曇りから雨にかわりました・・・子供会のラジオ体操が終わった後だったのでよかったけど！！ “ガーデニング”で‘一番必要なこと’は・・・“好きという気持ち”といわれます・・・そこで、“朝顔の種”を＾２０個位植えておいたら＾７個が“芽”を出し～～～‘花’は＾まだ咲きません＾が、〈‘つる’が＾よじ登り＾始めました〉！！ 〈暁の混合という種類の朝顔〉・・・どのような花を咲かせてくれるのか楽しみです～～～〈花言葉は＾健康〉とか！！ 【支柱をよじ登る朝顔】を＾毎日観ていると・・・見事に‘つる’の先端を＾回転させながら＾よじ登りますね～～～〈ジャックと豆の木〉の話を思い出しましたよ ＼(^o^)／!! 「京都」に古くから伝わる＾仕立て方＾の〈行灯作り〉か〈数咲き作り〉のどちらかにします・・・【‘改良’されながら“日本独自の発達”を遂げている＾朝顔】だから～～～〈朝庭に出てみると咲いていて＾午前中にはしぼむ＾観賞植物＾〉！！ 「平安時代」に〈中国から薬として伝えられ〉・・・特に、「江戸時代」から＾改良が進められ＾て“日本の高温多湿に対応できる”ようになり～～～【江戸時代の人々の暮らしにも大変身近な植物だった】そうですね！！現在は・・・普通〈日本で見かける朝顔〉は・・・「亜熱帯アジア原産」のものだそうで＾花の色は‘青’、‘紫’、‘赤、‘白’などのほか、“混色”のもの、“斑（ふ）が入った“ものや“曜（よう）部分に白い筋の入った曜白系”のもの＾で～～～花の形も“大輪”から“ミニ”、“キキョウ咲き”のものも！！ あらら、まだ＾実際には見たことはありませんが・・・「突然変異」だという、【変化朝顔】を育てている方々も＾いるのですね～～～‘写真’で見ると、〈エッ、これが“朝顔”というような珍しい朝顔〉だね！！ ‘曇りから雨に’なった「庭≧で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾〈“よじ登っていく朝顔”の‘つる’を見ながら＾どのような【花】が＾咲くのかな～〉と思っていた今朝でした。
2006.07.28
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ギラギラと が＾いいよ～！！
今朝（２７日）は晴れです・・・暑くなりそうな気配だね！！【‘ギラギラ‘と輝く太陽】・・・夏の暑さが好き（ここは北の地方なので＾特に）なので＾このまま〈【梅雨】が明ければ〉最高なのにね＾天気予報だと＾明日から＾また下り坂で気温も上がらないようです～～～梅雨時の＾つかの間の夏日＾だから。。。〈思う存分＾この暑さを満喫〉しよう！！今年は２年目の‘クールビズ’・・・暑いながらもエアコンは我慢して～～～くつろぎの時間を持つとしたら＾冷たいビールでも〉な～んて＾今は朝だけど＾夕方にだよ ＼(^o^)／!! ‘ビールの銘柄’は＾多いから＾その時の気分で選びますが・・・【一杯目は味わいながら、あらら＾あとは惰性で？】だね～～～飲み過ぎないように！！‘深いコクとうまみ’で、“アロマホップ”を２倍位使って＾香りにこだわった＾という、「ザ・プレミアム・モルツ」もいいし、‘やさしい口当たり’で“きめ細かい泡”で〈ゆっくりと飲める「プライムタイム」〉も飲みたくなるし、‘渋み’の少ない〈まろやかなうまみの「無濾過＜生＞」〉などがあるから、迷うよね・・・あらら、【大黒さんが“恵比須顔”で＾どうぞ＾と薦めている】ような～～～ ＼(^o^)／!! 近年は“発泡酒”や“第三のビール”も人気があり・・・二十歳を過ぎれば＾手軽に買えるお酒類～～～「酒屋」に行かなくても。。。・・・「コンビニ」にでも買える時代なんですね！！ ・今晩のくつろぎの時間帯は・・・たぶん＾暑い部屋＾でしょうから～～～冷たい【ビール】か“発泡酒”、もしくは“第三のビール”にしようか＾決めておこう！！朝から‘ギラギラの太陽’の「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈もう＾夕方の“くつろぎの時間”のことを＾考えていた ＼(^o^)／!! 〉今朝でした。
2006.07.27
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カツオ って凄いネ！！
今朝（２６日）は曇りです・・・チョット太陽が顔を覗かせ、気温も上がって夏日になるかもね！！ 【鰹】は「フィリピン諸島」の‘海域’から“黒潮”に乗り＾旅立ち、「沖縄」、「九州南端」、「四国」、「紀州」、「房総」、「常磐」から「三陸沖」に＾向かうから・・・〈黒潮に乗って日本列島を北上〉だね！！“上り鰹”は、〈「三陸沖」でＵターン〉して“下り鰹”とって・・・〈び「南洋の海」へ＾帰りますが～～～なんと、〈往復の距離にすると２５００ｋｍ以上〉といわれます！！‘流線型’をした体の【鰹】・・‘背ビレ’や‘尻’ビレが小さく、‘胸ビレ’と‘尾ビレ’が逆に大きいから“キック”が力強く～～～また、“ウロコ”を脱ぎ捨てて「水の抵抗を少なく」し、〈回遊の平均速度が平均３０ｋｍと速い〉ですね！！ 「もう一つの集団」もあります・・・「小笠原諸島」から「伊豆七島」、そして「房総沖」へ来て、後は【本州の列島沿いに三陸沖に向かう】もの！！ “早春の初鰹”、“初夏の沿岸どれの餅（もち）鰹”、そして“秋の戻り鰹”・・と、〈年中美味しい〉ですよね！！【日本最大の水揚げ港といわれる気仙沼】、そして、「静岡」、「三重」、「高知」、、「宮崎」なども＾有名・・・【黒潮と親潮がぶつかる宮城県・金華山沖】は～～～〈夏から秋にかけて最高の漁場〉！！ 「目に青葉、山ホトトギス初がつお」の歌にあるように・・・〈日本人好みの魚〉の【鰹】～～～「江戸時代」にも、「米、刀、女の才知、富士の山、畳、美濃紙、味噌（みそ）、かつお節」と歌われていますよね！！ところで・・・【鰹の寿命】は＾約７年＾とかいわれますが～～～〈満１歳で３０センチ前後〈、その後＾１年ごと＾に〈約１０センチずつ大きく〉なり。。。〈３～５キロものが美味しい〉とか！！‘今年は水温が低く’・・・〈漁場がなかなか北上しなかった〉ためとかで、【一本釣り船の入港が約１か月遅かったらしい気仙沼港】～～～〈今月の初めには“本格的な水揚げ”で＾活気に溢れていました〉ね！！‘曇り空でも＾チョット＾だけ“太陽”が顔を’出した「庭」で、＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈“鰹”も美味しいけど＾そろそろ＾夏漁の【鮪】の季節だよな～〉と思っていた今朝でした。
2006.07.26
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高級なイメージでも （*∩∩*）ニコニコ
今朝（２５日）は曇りで、雨は降っていません、気分的に空が少し明るくなってきたような！！ 「梅雨の時期」は【湿度】が気になりますね・・・あらら、「ガレージ」の‘コンクリー’トにも＾土色の“カビの”ようなのが混じっている～～～〈今日はブラシを使って掃除〉をしておかないと！！ 【湿気（しっけ）】で＾フット＾語呂合わせで＾連想～～～【漆器（しっき）】です ＼(^o^)／!! ！！ ‘高級品’という‘イメージ’が強い【漆器“ですが、〈‘日用品’としては＾比較的購入し易い〉と思いますよ～～～〈“和食”の時には【漆器】を使うと「食卓」が‘グレードアップ’〉にね、どこか、〈‘ほっと’する魅力を感じ＾美しいものを見たと時の喜び＾がある〉ともいわれますから！！ 「漆器の産地」は「福井県の鯖江市」が＾すぐ‘思い出されます’が、「輪島」や「秋田の湯沢」、「長野の塩尻」、「神奈川の藤沢」、そして「福島の会津」など＾多くの地域にありますね・・・特に「鯖江市」は〈産地として１５００年の伝統がある〉そうです。 「日本の食習慣」というと・・・〈直接器に口を付けますから＾感触もいい〉よね～～～また、〈すぐに熱が伝わらないし＾冷めにくい特性〉もあるから！！ 「鯖江市の全部の小学校の給食用食器に漆器を配備」という、春の頃の話題がありましたよね・・・越前漆器協同組合が全面的に協力だとか～～～〈艶やかな美しい漆器には料理が映える〉から。。。【給食が楽しみに】なったことでしょうね！！ ‘曇り空’ですが＾晴れそうな「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈子供会のラジオ体操も行われ＾大人も混じって元気に体操、そして、湿気を漆器に考え＾目の保養に＾デパートの漆器コーナー＾に行ってみようかな～〉と思っていた今朝でした。
2006.07.25
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飲み物にも (・_・）エッ......?
今朝（２４日）は雨です・・・ラジオ体操は中止でした！！ 食べ物で、“ゼリー”が好物などで、昨日は‘チョット’スーパーに・・・あらら、〈‘飲料’にも【○○ゼリー】があって＾その「種類」が多い〉ね～～～〈“ゼリー飲料”は＾まだ＾飲んだことがありません〉が！！ 「眺めて」みました・・・〈‘栄養’とか‘美容’など＾「さまざまな機能」をうたった商品〉が目につきます・・・〈‘たんぱく質’、‘糖質’などの【５大栄養素】を＾バランスよく取れる〉、とか、〈‘ローヤルゼリー’、‘植物繊維’、‘コラーゲン’、‘カロリーオフ’〉とか〈‘カロリーゼロ’、‘コンニャク’などを使った飲み物〉までも！！ 〉“○○inゼリー”などには、エネルギーイン、マルチビタミンイン、プロテインイン〉、とか・・・それと、〈‘エネリギー補給’や‘疲労回復’、‘体調維持’など＾さまざまな効果があるとされる“アミノ酸”を多く含んでいるもの〉までもだね！！ 【朝の忙しい時】とか、‘スポーツ’や‘リクレーション’の時などには〈手軽な栄養補給〉として＾便利だしね・・・昨日は見ただけですが、種類を覚えるのは大変だね～～～いつか、〈トライしてみよう〉かな！！ ‘雨が降っていて＾梅雨のまま’の「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈朝食は用意されているはず、簡単なおかずと味噌汁だけどご飯が旨いから幸せだな～＾と思いつつ＾ゼリー飲料での栄養＾にも興味を持った〉今朝でした。
2006.07.24
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暦の上ではね～
今朝（２３日）は曇りです！！ ‘シトシト’降っていた“雨”も＾今朝＾には止みましたが＾また降りそうな空模様・・・暦の上では大暑が今日ですが～～～涼しい！！「冷蔵庫」にあった【マンゴーのプリン】を食べたら＾美味しかった・・・そうそう、〈気分転換に＾夏の果物＾でも食べながら【味だけでも夏の気分】に〉だね！！ 「７月１５日」って、もう過ぎましたが・・・〈収穫・出荷の最盛期にあたることから“マンゴーの日”となっているとか〉～～～この時期の【完熟マンゴー】が〈最も美味しい〉でしょうね！！ 「インド原産のウルシ科の果樹のマンゴー」・・・「沖縄」などでは“キーツマンゴー”や“完熟マンゴー”を栽培していますね～～～‘アップルマンゴー’、‘スウィートマンゴー’、‘トロピカルマンゴー’、‘紅マンゴー」と呼ばれているのは【完熟マンゴー（アーウィン種）】の呼び方だそうです。。。呼び方が様々だね！！ “プリン”や“ゼリー”、そして“ババロア”は好物です・・・〈しゃきっとした食感と野性味のサマールビーの入ったゼリー〉や〈アンズのババロア〉などね～～～‘いろんな果物’が入っているから、〈食べるのが楽しい〉。。。様々の果物が味わえるしね！！ 【夏】というと・・・「子供さんたちの待ちに待った‘夏休み’だね」～～～「子供会の朝のラジオ体操」は、明後日から「公園」行われます。。。〉休みだからって＾朝寝坊＾はできない〉よ！！ あらら、「公園」の中の“芝”とか伸び過ぎている“草”とかが・・・〈昨日までの雨で‘ジトジト’だ〉し、それに【公園内が汚れている】ね～～～‘ラジオ体操’が始まるまでに、【掃除が必要】だよ。。。〈子供会の役員さんたちが＾自発的に掃除をするとからしい〉けど！！「今月の町内一斉清掃」はつきの上旬・・・〉始めた途端に雨が強くなり中止〉～～～その後も‘シトシト雨’ばかりの日が続いていたからね。。。「今日と明日」の‘公園内清掃’には＾自分も加わりましょう！！ ‘大暑でも涼しい曇り空‘の「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾〈“マンゴーのゼリー”を食べながら、「公園の清掃」のことを考えていた〉今朝でした。
2006.07.23
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はっと (・_・）エッ......?
今朝（２２日）は霧雨が・・・なかなか良い天気にはなりませんね！！ 「お盆やお彼岸」の‘行事食’だと、代表的なものといったら“おくずかけ”かもね・・・〈数種類の‘野菜’に“干し椎茸”や“豆腐”、“温麺”などを入れた「醤油仕立てのあんかけ」にしたもの〉～～～〉人が集まる時のおもてなし料理〉で、「県南部」の“郷土料理”だね！！ 「県北部」の“郷土料理”で‘フット’思いついたのが・・・県北名産の“あぶら腑”を入れたり、〈“ゴボウ”などの野菜など〉、豊富に“具”が沢山入った＾小麦粉料理＾の【はっと】だね～～～〈“小麦粉”に‘水’を加えて練り＾薄く伸ばしてから＾千切って“湯がき”、“あんこ”に絡めたり、“醤油仕立ての汁”に入れて＾食べます〉！！ この【はっと】は、〈小麦粉の加工の仕方によって名前や形態は違います〉・・・福島などでは、五平餅のそば版といわれる“はっとう”がありますね～～～“そば粉”と“もち米”で作った「のし餅」を＾‘くず餅’程度の大きさに切り分け、‘ごま’、‘くるみ’、‘砂糖’、‘醤油’で作った“甘いたれ”をかけて＾食べるとか！！ 名前の由来というと、“そば”を＾主食＾にして、‘もち米’、‘砂糖’、‘木の実’を豊富に使った”はっと”が食べられるのは・・・【祝い事があったときだけで＾その時以外にこの料理を出すのはご法度】である～～～となって【はっと】と＾呼ばれていますが、〈今は＾いつでも＾食べますがね〉！！ それと、「大崎市岩出山」で名産の“凍み豆腐（しみどうふ）”を一緒に＾入れてね・・・〈たんぱく質が豊富の健康食＾で‘弾力’に富んだ＾食感と素朴な味わい〉～～～‘お湯’で戻して‘水気’を軽く絞って“煮物”や“味噌汁”などによく使うから、【はっと】にも合うよね！！‘霧雨‘のジメジメの「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈具の一つとして＾“凍み豆腐も”入れた【はっと】を食べながら‘温まりたい気分’だな～〉と思っていた今朝でした。
2006.07.22
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シャキシャキ だね！！
今朝（２１日）、昨日と同じように雨がシトシト・・・長袖のシャツを着ないと！！ 【大雨の被害】が大変ですね・・・‘シャキシャキ’とした＾歯ごたえのある【らっきょう】をつまみながら、“雨にも負けず・・・”と思いつつも～～～〈大きな被害のニュース〉を見ると胸が痛くなります。。。お見舞い申し上げます！！今の時期になると・・・「店頭」には、根の付いた“らっきょう”が＾お目見えしています～～～ “カレー”に添える薬味として定番の「甘酢らっきょう’」。。。いいですね！！ 〈‘皮’を＾剥いて＾も＾剥いて＾も最後まで＾剥いたら、あらら、何も無くなる ＼(^o^)／!!〉のにね ・・・‘原産地’が「中国及びヒマラヤ」とかで、「中国」から‘薬用植物’として伝来したのですね～～～「江戸時代」には“食用”として扱われるようになったといわれます！！ 元は“薬用“に用いられていた〈ユリ科の‘らっきょう’〉には・・・特有の匂いの元となる‘硫化アリル’が含まれていて＾この‘硫化アリル’には“ビタミンＢ１”の吸収を高める働きがあり、〈風邪や疲労回復に効果を発揮する〉といわれていますし、〈胃腸を刺激し＾食欲を回復させる働きもある〉から～～～夏バテ防止だね！！ 〈種がなく‘鱗茎（りんけい）’と呼ばれる部分が分かれて増えていく〉のだそうで、【食用にしているのはこの長卵型の鱗茎の部分】で・・・実は葉の部分で～～～本当の茎は＾球状の部分と根の間にあるのだそうです！！ 【らっきょう】は＾土で育ったものより〈砂地で育ったものの方が品質がよい〉ため・・・各地の‘砂丘’で栽培されていますね。 【らっきょう】の中でも、「鳥取砂丘」で作られている“らっきょう”が有名だと思います・・・〈土地や気候の関係で＾生命力が強く＾栄養もたっぷり含んだ立派なもの〉になり～～～品種としては‘ラクダ’が主流で＾ちょうどよい固さで＾歯ざわりも抜群とかいわれますね！！ 「鳥取砂丘」で・・・〈毎年夏の炎天下に1球1球手で種球を植え付け、やがて＾秋には緑のじゅうたんを敷き詰めたようになって＾晩秋には紫色の釣鐘状の花が一面に咲く〉そうで～～～【その美しい光景といったら＾砂丘のラベンダー】とも呼ばれているそうですね！！冬になれば＾日本海の厳しい風雪にさらされ＾その中で〈あの真っ白で引き締まったらっきょうが育ち〉・・・「収穫は今の時期」なのですね～～～〈葉が付いていて＾生食用の“エシャレット”って、「早取りした‘らっきょう’だそうです」！！ ‘太陽が見えない’どんよりシトシトの「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾、〈小気味良い歯ごたえのある「らっきょう」をシャキシャキ食べながら“農作物”も、太陽の恵を待っているよな～〉と思っていた今朝でした。
2006.07.21
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気勝ち (・_・）エッ......?
今朝（１９日）も‘シトシト’・・・７月も下旬に入ろうとしている時期なのに＾肌寒く＾感じます！！ 【わしが国さで見せたいものは昔ゃ谷風今伊達模様（わしがくにさでみせたいものはむかしゃたにかぜいまだてもよう）】・・・〈仙台の俚謡の歌詞〉です～～～【谷風】は〈第四代横綱・谷風梶之助〉で＾品格力量とも抜群の力士で、「寛政年間」を代表する“名力士”！！“谷風”が‘仙台出身’であったことから、名物の“伊達模様（江戸初期に流行した大形の派手な模様）”に並べての「お国自慢」の俚謡！！ 「弥生時代」から“五穀豊穣の吉凶を占う農耕儀礼”として＾行われてきた＾という【相撲】・・・〈武術として鍛錬されるように〉なり～～～「江戸時代」には、〈神社仏閣の建立や修繕の寄付を集めるための勧進相撲〉から【民衆の娯楽としての相撲】に変化したのだそうです！！「宝暦、明和年間（１７５１－７２）」には〈大名抱えの力士も江戸にある師匠の相撲部屋に所属して訓練〉されるようになって・・・この“江戸相撲”は「天明から寛政年間（１７８１－１８０１）」が“全盛期”だったといわれますし、このころ活躍した人気力士は“谷風”、“小野川”、“雷電”で～～～「役者絵」のように‘ブロマイド’のような「相撲絵」などにみられますね！！ 現在の“横綱朝清流龍”は‘第六十代’・・・【谷風】は＾年表上から‘第四代’となっていますが、史実では～～～第三代までの横綱は伝承が多かったり＾史実的裏づけが難しいそうで＾実質の【初代横綱は“谷風”なのだそうです】！！ その「谷風の銅像」は“威風堂々”と「郷土仙台」を見守っているように、〈青葉区の中心街にある「勾当台公園」の中に＾建っています〉！！ 「今行われている‘七月場所’の“大相撲”」・・・【郷土（宮城）出身力士】はというと～～～〈幕内と十両にはいません〉！！最近では、“五城楼関”は引退したし・・・以前の力士で記憶にあるのは～～～“高望山”、“青葉城”、“青葉山”、“扇山”、“広瀬川”などかね。。。【初代横綱の谷風】のような＾力士が登場するといいのになぁ～と思ったり！！ ‘梅雨空’の「庭」でいっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈“谷風”が“小野川”に＾前代未聞の決まり手＾で勝った、その決まり手は「気勝ち」と言われます、“小野川”が【待った】をした、これを見た＾行事の“吉田追風”は、“小野川”を＾すでに‘気力で負けているとした’という、“徳川家斉公”上覧相撲でのお話〉を思い出していた今朝でした。
2006.07.19
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花の・・・（*∩∩*）ニコニコ
今朝（１８日）は曇りで、今にも雨が降りそうです！！ 〈梅雨明けはいつ〉なのでしょうね・・・【梅雨がないといわれる北海道】はいいね～～～〈十勝岳を望む高台の丘を埋め尽くす“ラベンダー”畑を想像〉、「紫色の花と香りが広がって、今頃は見ごろ」かもね！！ “ラベンダー”も多くの種類があって品種によって‘草姿’、‘花の形’も様々とか・・・「高温多湿に弱くて平地の夏の暑さで弱ることもあります」が、〈それ以外では性質の強い強健な植物〉だそうです～～～【北海道や長野など“冷涼な気候”の場所が多い】のもそのためかもね！！ 〈「地中海沿岸」が原産で‘シソ科’に属する＾小低木の“ラベンダー”〉・・・‘水はけの良さ’とか‘緩やかな傾斜面’などの「富良野」は、「原産地に似ていた」のか＾よく根付いた＾とも言われます！！ 「北海道」を想像すると、【地平線まで原野が広がる雄大な風景】・・・特に「サロベツ原生花園」は、〈自然を観察するのには最適〉と言われますね！！ 平地ながら貴重な【高山植物】も(・_・)エッ……?見られ・・・〈春から初夏にかけては‘エゾカンゾウ’、‘ワタスゲ’、‘ヒオウギアヤメ’など１００種類以上の＾湿地性高山植物〉とか、〈‘ノビタキ’や‘シマアオジ’など＾多くの野鳥〉も＾観察できるそうです～～～【冷涼な気候】だからでしょうね！！ 道北の「サロベツ原野」は“アイヌ語”の【サル・オ・ペツ（葦原を流れる川）】が＾語源＾だそうで、〈２万数千ヘクタールにも及ぶ広大な原野〉・・・そして、「湿原」は極めて＾もろい＾から・・・〈湿原を踏み固めないように〉～～～１キロメートルの「木道」から観察します！！ あらら、【黄色の日本一】と呼ばれるのも・・・「北竜町」にある“ヒマワリの里”では、〈１５日から８月２０まで開催の“ヒマワリまつり”〉～～～あたり一面に‘太陽のような黄色の大きな花’が＾約１３０万本＾、「自転車」で散策だそうで＾スケールが大きい・・・“壮観”だね！！ ‘梅雨空’の庭で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈梅雨がないともいわれる北海道、６月から１０月までは“花の北海道”なんだな～〉と思っていた今朝でした。
2006.07.18
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シソ また＾(・_・）エッ......?
今朝（１７日）は昨日の昼から降り始めた雨がまだふっているし、肌寒く感じます！！ 「庭の片隅」に【シソ】を植えていますが・・・〈何枚もの‘葉’が＾雨に濡れながら＾大きくなっています〉～～～少し‘摘み取ろうっ’と！！ 〈今晩は刺身でも食べたい気分〉になりました・・・“シソの葉”の〈独特の苦味と香り〉を楽しめる夏野菜だね～～～食用の‘青い葉’を“鰹の刺し身”に添えて！！ 「‘葉’と‘実’の部分（穂ジソ）が“梅干”の色付け」に用いられるのは・・・〈丁度＾今の季節にだけ出回る季節野菜の“赤ジソ”〉～～～“青ジソ”は＾ハウス栽培＾で、いつでも流通していて‘刺し身のつま’とか‘薬味’などに使われますね！！ 「スーパー」などの‘食品売り場’に行って見ると・・・“赤ジソ”と“青ジソ”は区分されていて、【青ジソは大葉】と書かれています～～～「‘シソ’というと“赤ジソ”のこと」みたいですが、この地域では【‘青ジソ’も“シソ”】と呼んでいます！！ 同じ「食品売り場」の‘野菜コーナー’から“魚介類コーナー”に行くと・・・【ホヤ】が「殻付き」で売られていて、つい、買いたくなります～～～今晩のおかずは、〈“ホヤ酢”と“鰹の刺し身”〉。。。そして庭で摘んだ青ジソを添えて！！ “ホヤ”をみると「南三陸町」を思い出します・・・“養殖ホヤ”が＾水揚げ＾され【殻剥き作業】だね～～～「ナイフ」を巧みに操りながら、〈鮮やかな‘オレンジ色の身’を取り出します〉。。。自分は数個分の殻剥きですが、〈南三陸町での殻剥き作業は大量だから“壮観”〉です！！ ‘雨が降って肌寒く’感じた「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾〈“シソの葉“を摘みながら、“鰹の刺し身”と“殻付きのホヤ”を買ってこよう〉と思っていた今朝でした。
2006.07.17
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アヤメ属の植物って！！
今朝（１６日）は曇りです 先月ですが、「石巻」の＾丘陵地にある神社＾で【あやめ祭】があったので見て来ました・・・〈３００種、３０００株の“アヤメ”や“花菖蒲”が鮮やかに咲き誇っていました〉～～～去年は〈仙台の輪王寺のアヤメを見て〉うっとりしました！！【菖蒲【と言う字は、〈一般に“ショウブ”でしょうが、“アヤメ”とも読むそうです〉・・・それと、「アヤメ属の植物」というと、“アヤメ”・“花菖蒲”・“カキツバタ”・“ヒオウキアヤメ”、“シャガ”、“ヒメシャガ”、“エヒメアヤメ”の７種類、それに「帰化植物」として“キショウブ”、“イチバツ”ですよね！！ 「品種の数」も多く〈アヤメが約１００種、カキツバタは約１０品種、ハナショウブが約２０００種〉だとか・・・「梅雨時」に＾なくてはならない花＾になっているようで＾古く万葉の頃＾から親しまれています】が～～～【どれも花や草姿が似ているので＾区別するのが難しい】よね！！ “アヤメ”や“花菖蒲”だと、〈やや湿り気のある土を好むけど＾水の中では育たないそうです〉・・・“花菖蒲”は「江戸時代中期」に“ノハナショウブ”から＾園芸改良＾された園芸品種で、‘江戸系’、‘肥後系’、‘伊勢系’の３大系統があるそうで～～～〈咲き方や花の色も多種に富んでいます〉ね！！それに対して“カキツバタ”は、〈根が乾燥すると育たない〉そうで、【常に水を張ってあるような水田や池などでよく育つ】から＾〈庭などでは育てにくい植物〉なのだそうです！！全部が「水草イメージ」がありますが・・・〈“アヤメ”はまったくだめ〉で、〈“カキツバタ”だけが水中〉、花菖蒲はどちらでも良い〉ということだそうだから～～～普通＾花壇などに咲いているのは“花菖蒲”だね！！ 「梅雨の時期の花」といっても・・・全部が一度に咲くわけではなくて、〈“アヤメ”が５月上旬～下旬〉、〈“花菖蒲”は５月中旬～６月頃〉が一般的とか～～～また、見分け方は難しいけど、【花弁の基部を見る】と“アヤメ”は網目になっている（花弁は黄色）、“カキツバタ”は白に黄班が入り、“花菖蒲”は黄色、のようです！！ あらら、【あまり目立たない穂状の花で“ショウブ”という植物】があって＾形は似ていますが・・・“ショウブ”は「サトイモ科セキショウ属」の植物で【５月の節句に使います】よね！！ ‘曇り空‘の「庭」でいっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈“アヤメ属”の植物の＾見分け方＾って難しいな～〉と思っていた今朝でした。
2006.07.16
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オヤッ・・・(・_・）エッ......?
今朝（１５日）は、今にも雨が降りそうな天候・・・早く梅雨が明けて夏の太陽が見たいです！！ 夏の味覚の海のパイナップル(・_・)エッ……?・・・独特の風味の“マボヤ”は堪らない魅力です～～～〈初めての人には少しきつすぎるかも〉しれないかもね！！ 古くから【「ホヤは藤の花が咲く頃が旬」とか「ホヤはキュウリと食え」】と言われているから・・・肉重量が増加する‘夏が旬’だね～～～「冬のホヤ」に比べ‘グリコーゲン’含有量が８倍位になって〈甘みと旨味〉が増すから！！ 【ホヤの風味】はというと・・・〈揮発性の微量成分でホヤ特有の＾不飽和アルコールCynthiaol＾によるものといわれ＾食べた後に水を飲むと＾口中に甘く爽やかな味わいが広がります〉が～～～〈グリシンやアラニン等のアミノ酸と塩基としてグリシン・ベタインの作用によるもの〉といわれます！！ 【マボヤ】は〈消化されやすくて吸収の速い動物性炭水化物の供給源〉として貴重で、【カキ】と並ぶ“優れた海産栄養品”だね！！「ホヤ記載が見られる」のは〈平安朝初期の延喜式〉だとか・・・「江戸時代」より〈松前、津軽の＾海洋に産する＾と知られて“老海鼠”・“保夜”・“石勃卒”などの字で＾記されています〉～～～“アワビ”、“ナマコ”と併せて【食用になっていた】のですね！！あらら、ある「オーディオメーカー」が・・・“マボヤ”の‘外皮’から抽出した“セルロース”を「コーン型スピーカーの振動板」に漉き込んで＾従来の＾紙だけのものより【深みのある自然な再生を可能にした】という話題もありましたね！！ 最近では、〈ホヤに取り付いている細菌が、液晶の原料となる物質を作り出すことを突き止めた話題〉もあったし・・・また、「大学院農学研究科（食品学）の教授による研究」で～～～〈‘プラズマローゲン’に“神経細胞死”を防ぐ効果があることを突き止めたという話題〉もあり、【ホヤでアルツハイマー病を防ぐ効果を持つ可能性が高い】とかいわれていますよね！！ またまた、あらら・・・【４年ものの“親ホヤ”が不足しているらしい】ですね～～～〈産卵する親ホヤを大事にして幼体の付着率が高くならないと〉ほやの恩恵が少なくなるよ！！ ‘梅雨空に戻ったような雨’の「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈“ホヤ”って＾おやっ＾と思うくらい凄いものなのだな～〉と思っていた今朝でした。
2006.07.15
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通気性の～～～(・_・）エッ......?
今朝は（１４日）晴れで蒸し暑いです・・・天気予報によると昼は真夏日とか～～～湿度が高いから‘ジトジト’です！！ 「高温多湿の季節」を“快適”に過ごしたいから・・・‘服装面’を思うと〈ベトベトしない素材の麻とかガーゼ〉がいいのかな～～～「環境にやさしくと唱えている‘クールビズ’も２年目」。。。、〈見た目も＾涼しげになるように〉かね！！ 【麻】は‘通気性’が良く、“吸湿・速乾性”に優れた＾夏向きの素材・・・手頃な価格の〈麻の“開襟シャツ”でも買ってみようかな～〉なんて思ったりして ＼(^o^)／!! 〈麻は丈夫な繊維〉だから、少しの手入れで＾長持ち＾がするといわれます、【丁寧にお手入れが条件】・・・〈しわになり易く手入れに手間がかかります〉が～～～【‘しわ’も＾味わい＾があり＾いいかも】ね！！“しわ”が＾いやな場合は‘洗濯後’は“生乾きのうち”に、〈しっかり＾のばしたり、「アイロン」を＾かけたり〉だね・・・“麻素材の上着”などは～～～脱いだ後「ハンガ－」に掛け＾霧吹きで湿気を補うとか！！ “しわ”になりにくく＾手軽に洗える“麻”素材の服などが＾最近開発＾され・・・“アイリッシュリネンの服”など＾種類も豊富とか！！ 【ガーゼ】というと、〈‘下着’とか‘部屋着’のイメージ〉がありますが・・・【“タンクトップ”や“Ｔシャツ”などの＾アイテム】が～～～〈一般のファッション服〉として店頭にでてますね！！ 【‘麻’や‘ガーゼ’の素材のアイテム】を着用すると・・・〈“肌ストレス”とかが＾減ってくる〉ともいわれるから～～～【もっと生活の中に取り入れられるといいね】！！ ‘朝から暑い晴れ’の「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈通気性の良い麻とガーゼの素材〉を思っていた＾今朝でした。
2006.07.14
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チンゲンサイトホタテのクリーム煮 （２人分）
２００６年 ７月１３日 ７－１３ チンゲンサイとホタテのクリーム煮 （２人分） 【チンゲンサイ（小）３株、生ホタテ４個、生クリーム大さじ２杯、 を用意します】 １ “チンゲンサイ”は‘葉’と‘茎’を切り分けます・・・〈‘茎’は縦４つに切ります〉。 ２ “ホタテ”は厚みを半分にするように〈２つに切ります〉・・・‘酒’少々、‘塩’少々を＾揉み込みます。 ３ ‘サラダ油’大さじ１/２杯を熱し、“〈１〉の茎”を入れて＾炒め、‘しんなり’したら“ホタテ”を加えて‘さっと’炒めます・・・“葉”も入れて混ぜ、‘お湯’１カップ、‘鶏がらスープの素’小さじ１/２杯、‘塩’小さじ１/２杯、‘酒’大さじ１杯、‘コショウ’少々を加え、〈沸騰したら中火で３分位煮ます〉～～～“チンゲンサイ”に火が通ったら“生クリーム”を加えます。 ４ 温まったら“片栗粉”大さじ１杯を“水”大さじ２杯で溶いて加えて＾とろみ＾をつけます。 出来上がりです（*∩∩*）ニコニコ
2006.07.13
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はっけよい・・・！！
今日（１３日の朝）は雨で、‘ジトジト’だね！！ 「大相撲七月場所」が始まりましたが・・・‘郷土力士’が【幕内にいない】と＾なんとなく‘寂しい’ものです～～～昔は〈“谷風”のよな「名横綱」がいて＾市内の‘勾当台公園’の中に“銅像”があります〉が！！ ‘気分転換‘に“もう一つの相撲大会”でも思いましょう・・・〈参加者は＾全国から「岩手県東和町にある＾神社」に集って“春場所”と“秋場所”の‘相撲大会’〉～～～といっても、【主役は‘１歳前後’の＾赤ちゃん】だよ！！ 境内の土俵には“親方”といわれる‘介添え役’が“赤ちゃん”を抱いて上がり、【赤ちゃん同士をにらめっこ】をさせて・・・〈泣いた方が負け〉という～～～【泣き相撲大会】です！！ “赤ちゃん”は＾泣くことで、“不快感”や“空腹感”などを“親”に伝え・・・〈大切な親子のコミュニケーション〉です！！【健康で安らかに育つように】との願いも込められて＾参加する人が増えているとかいわれます・・・〈‘笑う’ことや‘泣く’ことで＾心身ともに成長する〉からね～～～赤ちゃんが泣いたからって叱らない方がいいかもね！！ 〈泣くと涙が出る場合が多い〉と思います・・・大人の場合だと＾‘悲しい’とき、‘悔しい’とき、‘感動’したときなど＾個人差＾はあるでしょうが～～～【ちゃんと泣くことができる】と〈すっきりした気分になる〉ともいわれます！！ 「泣き相撲大会」を＾ＴＶのニュース＾で見た時には・・・〈自分は大笑いしながら見て〉～～～あまり笑いすぎて＾“涙が出”た記憶があります！！ ‘シトシトと雨が降って’いる「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈【泣き相撲大会】思い出し＾笑っていた〉今朝でした。
2006.07.13
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涙(・_・）エッ......?
今日は晴れました・・・雲が多く感じられますが晴れは晴れだね！！ 【邦題で「涙の・・・」とか、「・・・の涙」って沢山あります】・・・例えば、“ビートルズ”の「涙の乗車券」（カーペンターズの唄が好き）、‘カンツォーネ’で“ボビー・ソロ”が歌った「ほほにかかる涙」、ストーンズの「涙かれても」ってのもあるね～～～ところで、【涙】って＾‘３種類ある’とか！！ 〈目を保護するために常に流れている基礎分泌の涙〉、〉ゴミが入ったときに出る反射の涙〉、それと、〈悲しい思いをしたり＾感動したりした時に流れる“情動の涙”〉だそうです！！ 【情動の涙】は・・・緊張した気分から解放されることが涙を流すことに繋がるのだそうで～～～〈泣くことで緊張した気分やうっ積した気分が弱まり、ほっとした安らかな気持ちになるといわれます！！副交感神経の働きだね・・・この神経が活発になると～～～ストレスが弱まり＾リラックス状態になるらしいです！！ “思い出の音楽や歌”を聴くと・・・〈その当時の体験や気持ちがよみがえって涙することもあると思います〉が～～～【涙は持続時間が長いから＾ストレス解消になります】。。。ただ、【周囲の人に気を使います】よね！！ 【同じストレス解消〉なら、笑いの方がいいね】・・・自分は＾悲しいときには‘泣いた記憶はない‘ですが（非情かね）～～～【感動したり感激したりしたときには涙がこみ上げてきます】よ！！ あっ、“チェッカーズ”の「涙のリクエスト」って曲もあるね・・・泣くリクエストで、あまり泣くと‘カンツォーネ’の【泣きぬれて（ラ・ノビア）】を思い出します～～～この曲、【ペギー・葉山さんが唄っているのが好き】です！！ ‘晴れましたが湿度が高く感じ’られる「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈タイトルが【涙の曲】を思い起こしていた〉今朝でした。
2006.07.12
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うん。。。甘～い＾お・さ・け！！
昨日は霧雨、今日は曇り・・・チョット明るく感じます！！ “水”と“米”と“米麹”から(・_・)エッ……?・・・〈‘発酵’して出来上がった【水分はお酒で、残った固形分が酒粕】〉～～～〈酒粕は自然食品で＾いろんな栄養分＾を含んでいる〉から、“粕漬け”とか“粕汁”などに、それと、【甘酒】なんかに使いますね！！ 「売られている酒粕」の〈アルコール分は７％チョット〉だと思いますが・・・【甘酒は１％未満となっていて＾酒と名前がついています＾が甘酒はお酒ではない】と思います～～～〈“麹”を‘糖化’させてつくる甘いお酒〉や、〈‘固体の粕’を溶かして＾飲む甘いお酒＾が進化して‘アルコール’を含まない「甘酒」に〉だね！！ 【甘酒】も〈伝統的な日本の食品の一つ〉で“日本版の飲むヨーグルト”ともいわれます・・・‘ヨーグルト’、‘納豆’、‘味噌’などと同じく、〈‘発酵’によって作られ、“ビタミン”や“必須アミノ酸”などの物質が多く含まれている〉から～～～「夏ばて防止の栄養ドリンク」だね。。。勿論、寒い季節にも飲みますが！！ “酒粕”には、〈お酒に溶け込めなかった栄養素が凝縮〉されていて・・・“麹が促す発酵”は＾昔から「日本人の健康を支える食品」を多く作っていて＾【甘酒もその一つ】～～～「江戸時代」には〈酒の席の前に＾甘酒を飲んで＾悪酔いを防止させるのは武士の作法〉とまでいわれたそうです！！ 農作物から作る「お酒」は〈昔から神々を農耕と深い繋がりをもって崇め、神事には欠かすことの出来ないものだった〉が・・・“お酒”が一般に売られるようになったのは「室町時代」からといわれます～～～ただ、今の“日本酒”とは違って＾やはり、〈麹の糖化に重点をおかれた甘いお酒だった〉そうです！！ 「行商が盛んになった江戸時代」だと・・・〈初めは冬の飲み物〉としての【甘酒】が、〈文化年間より四季を通じて売られるようになった〉とかで、特に、【夏の風物詩】ともなっていたとか！！ ‘玄米’が発芽することで“酵素”の働きが活発化し・・・甘みが増して美味しい甘酒になるから～～～〈砂糖などの人工的な甘味料は入れなくても甘い〉よね！！ ‘曇り空’ですが＾昨日まで霧雨だったせいか＾チョッピリ明るく感じられる「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈甘～いお酒を想像〉していた今朝でした。
2006.07.11
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のどか（*∩∩*）ニコニコ
昨日と今日は霧雨で梅雨独特の空模様です！！ ‘子供さんたちが安心して通学’できるように“防犯パトロール”です・・・〈町内会で４月からテスト形式〉ですが〈交代制で行っています〉～～～「登校時」と「下校時」に＾１時間だけ＾ですが３人１組で！！ 【明日は自分も参加】です・・・朝の担当だから＾７時から８時＾まで～～～明日のために＾〉‘場所’や‘手順’の確認〉をしないとネ！！ 「町内会で用意したパトロール用の‘チョッキ’と‘腕章’」を当日は着用・・・町内会挙げての取り組みです～～～少々緊張しますが＾キチンと任務を遂行しないと！！ 朝で＾霧雨の中＾「傘」を差して＾町内を歩いてみました・・・“アジサイ”が〈気持ちよく咲いているのが心を穏やかにしてくれます〉ね、‘手まり型’に花をつけているのや‘額縁型’に花をつけて＾梅雨の風物詩～～～自分の家の庭のアジサイは去年も今年も咲きませんでしたが！！ 「昨日も霧雨」でした・・・日帰りで秋保温泉に～～～温泉街入口の「磊々峡」付近から＾車道沿いに【線路の痕跡】が見つけられる‘スポット’があります！！ 「観光案内所」の脇が【秋保・里センター】・・・中に入ると、“伝統工芸品”や“絵画”が展示され～～～〈木のぬくもりが懐かしい昔遊びコーナー〉も、また、【秋保電鉄コーナーも、ジオラマとして展示】されていました！！ 【秋保電鉄】というと、「大正３年から昭和３６年」まで〈長町と秋保温泉湯元を走っていた〉そうです・・・“のどかな風景を走る電車”～～～‘当時の駅舎’や‘トンネル’とか‘人々の様子’などが表現されていて＾【懐かしさよりも新鮮に感じた＾マッチ箱電車】です！！ ‘霧雨’の「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈のどかか風景って“心まで落ち着く”し、“アジサイの咲いている風景”もいいな～〉と思った今朝でした。
2006.07.09
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掃除をしないとネ！！
今日は晴れです・・・梅雨の中休みかもね！！ 〈昨日は“梅の実”を‘梅酢’に仕込みました〉が・・・〈美味しく飲めますように〉だね～～～また、【梅干】を使った‘料理’を作ってみたりしましたが。。。「台所を見事に汚して」しまい＾叱られました！！ 今日は〈台所も含めて ＼(^o^)／!! 家の中の掃除にはもってこいの天候〉・・・【梅雨時のダニ対策】でも～～～部屋の中には〈見えない【埃】の‘ハウスダスト’〉があるから＾その対策も考えながら！！ ‘今日のような天候’だと室内の湿度対策はＯＫですが・・・【外に洗濯物を干せない天候】だと‘除湿機’などが必要かもね！！ ‘カーペット’や‘布団’、‘ソファ’などに潜んでいるのが“チリダニ”といわれます・・・布団にもダニがいるかも！！ 前に覚えましたが・・・いきなり＾掃除機がけすると、【排気が床に積もった埃を舞い上げてしまいます～～～〈一度空気中に舞い上がった微細なハウスダスト〉って。。。１メートル降りてくるのに９時間位もかかるとか！！ だから・・・最初は「モップがけ」で“ハウスダスト”を除去し～～～〈それから、「掃除機」で吸う〉とよいそうで＾なるほど＾と思いましたね！！ 「梅雨の晴れ間」の時にだけではなく〈掃除は毎日かかせません〉が・・・特に【ダニ対策】だと～～～掃除機の使い方がポイント。。。〈１平方メートル２０秒以上と時間をかけてゆっくり〉と、また、〈‘畳’や‘カーペット’の目に逆らうように“十文字に動かす”〉と効果があるそうです！！ ‘梅雨の晴れ間’の「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈今日は１日中、台所も含めながら＾部屋の中の掃除を〉と思った今朝でした。
2006.07.07
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梅！！
一昨日は曇り時々雨、今日は雨、今日は曇りです！！ ‘収穫したばかりの梅の実’を＾２０個くらい＾頂きました・・・「隣の家の方の実家」から送られてきたから、おすそ分け＾でいただきました～～～“梅酢”とか“梅酒”にもしたいけど、“梅料理”にでも使ってみようかな！！ 【梅の実】をみると“梅干”を＾イメージ＾しまよね・・・“梅の実”は「梅雨の水」を吸って＾大きくなりますね～～～〈温暖で湿潤といわれる紀伊半島の「田辺」から「みなべ」の‘梅林’を想像〉してしまいます！！ 昔から〈梅はその日の難逃れ〉と＾いわれるのは・・・【梅干を毎朝１個たべて＾その日を無事‘に過ごせるという願い】でしょうね！！それと、“梅酒”を＾漬けるときは・・・「甲類焼酎（ホワイトリカー）」で、〈梅の‘クエン酸’の働きが“梅酒”には＾凝縮される〉といわれ＾健康に良いとか～～～「ワイングラス１杯の梅酒」で‘晩酌’をしながら＾バランスよく＾いろんな食べ物を食べて！！「元禄時代の書」に書かれている“梅酒の作り方”をみると・・・〈中くらいの梅を灰汁（アク）に一晩浸し、紙で拭い、再び酒で洗ったもの２升と古酒５升、白砂糖７斤を絡めて合わせる〉とか～～～〈２０日余りで＾飲んだとか〉！！梅の原産は「中国」といわれます・・・〈梅の種は弥生時代の遺跡からも見つかっている〉というから、日本でも＾随分昔から＾あったのですね！！「奈良時代」は“観賞用”としての花だったらしいですが・・・【万葉集に「酒杯（さかずき）に梅の花浮かべ思うどち飲みて・・・」という歌】があるから“梅酒”のことでしょうかね～～～また、〈万葉時代から梅の“ビタミン・ミネラル”を利用した‘美容法’も〉あったとか！！曇り空の庭で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈梅の活用法を考えていた〉今朝でした・・・〈地震でびっくりした朝〉でしたが！！
2006.07.06
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氷菓！！
今日は晴れです・・・少々曇ってはいますが～～～暑くなりますね！！ 「気温が摂氏二十三度を超える」と【アイスクリーム】が売れ始めるそうですね・・・「摂氏三十度以上になる」と【かき氷】の出番～～～〈清涼感たっぷり〉だね！！ 〈記念日まであります〉・・・“町田房蔵”という人が「明治２年、横浜の場車道において売り出したのが５月９日」で～～～「昭和４０年」に‘アイスクリーム協会’によって、〈この日が記念日になった〉そうです！！“かき氷”はというと・・・「昭和８年７月２５日に山形市で国内最高気温摂氏四十.八度を記録された」ことと～～～【な（七）つ（二）ご（五）おり＝夏氷】にちなみ、‘日本かき氷協会’が〈７月２５日に定めた〉とか！！【氷】は〈肉体を元気付ける健康食品〉とも考えられるといわれますが・・・〈山から氷雪を運ばせで、それにミルクや蜜、果汁、酒などを混ぜた氷菓〉を好んで食べ＾また＾兵士にも与え【士気を鼓舞】したといわれる“アレクサンダー大王”の話があるから～～～【紀元前から氷菓はあった】のだね～！！「中国」や「アラビア」でも〈大昔から〉あって・・・“マルコ・ポーロ”が〈中国からシルクロードを経由してイタリアへ伝えた〉とか～～～〈「アラビア」の〈冷たい飲み物シャルバート〉は「フランス語のソルベ」、「英語のシャーベット」の語源〉とも考えられるとかいわれています！！「十六世紀のイタリア」で【氷菓】が発達する〈大きな転機〉が“冷凍技術の発明”だったとか・・・そして、〈フランス、イギリス、ヨーロッパ全土〉に広がり＾その間＾に、‘シャーベット状’のものに加えて、“乳成分”を含んだ【アイスクリーム】へと進化し～～～「アメリカ」に伝えられると〈爆発的に広まり＾大量生産が行われるようになった〉とか！！日本ではというと、「日米修好通商条約本書交換」のために〈アメリカに派遣された使節団〉が「日本人」として初めてアイスクリームを食べたといわれています！！“笑い話”のようなこともあったらしく・・・〈他の仲間たちに持ち帰ろうと懐紙に包んで＾ふところ＾に入れておいた〉ところ～～～【溶けてしまって服も身体もベタベタ】に！！‘夏空’になった「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾しながら、〈今では‘カップ・アイス’とか、「フリーザー付きの冷蔵庫」があるから＾いつでも気軽に食べられる“アイスクリーム”、は、大昔から食されていたのだな～〉と思った今朝でした。
2006.07.03
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アジサイ娘（*∩∩*）ニコニコ
今日は雨です！！ 「今朝は町内会の清掃日」でしたが・・・あらら、始めようとした途端に、‘霧雨’が“雨”に「来週に順延」と決定～～～〈来週も早起き〉だね ＼(^o^)／!! さ～て、【パソコンが退院】してきたので、〈今日から＾また＾４日ぶりに日記が書けます〉・・・４日前は〉“ギラギラ”の太陽が眩しく＾真夏日〉でしたが、そのあとは【梅雨独特のシットリ雨】や‘曇りの日’が続いていて～～～〈今日は肌寒い〉です！！ “庭弄り”も無理かね・・・また＾あらら、〈去年も咲かなかったアジサイが今年も葉だけが繁々で花は咲かない〉よ～～～‘一昨年’の【切り込みが短過ぎた】のためかも！！ “乾燥を嫌う植物”だから・・・〈直射日光の当たらないようにしていた〉のですが～～～【近所の庭では“エゾアジサイ”の花が綺麗な青色で咲いています】ね！！ 【白いヤマアジサイ】が好きですが・・・この辺りでは＾余りみかけません～～～〈小さな花は額縁型で周辺の大きな花は装飾花（中性花）といいガクが発達した〉ものらしいですね！！‘雨の中’を〈犬と散歩〉しながら＾あちらこちらの庭に咲いている“エゾアジサイ”を眺めていますよ・・・〈梅雨の時期に＾しっとりと咲いているボリューム感のある青い花〉～～～う～ん、もし、〈小ぶりの落ち着いた雰囲気のヤマアジサイを見たら〉と思うと。。。【和の風情がもっと味わえる】よね！！‘雨の中‘の「庭」で＾いっぷく （￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・＾〈‘シャンソン’の“イヴェット・ジロー”が歌っていた【アジサイ娘】を口ずさんでいた〉今朝でした。
2006.07.02
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