PR
光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(69)ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
(384)ラーメンの食べ歩き：足立区
(72)ラーメンの食べ歩き：荒川区
(27)ラーメンの食べ歩き：板橋区
(24)ラーメンの食べ歩き：江戸川区
(11)ラーメンの食べ歩き：大田区
(128)ラーメンの食べ歩き：葛飾区
(300)ラーメンの食べ歩き：北区
(37)ラーメンの食べ歩き：江東区
(35)ラーメンの食べ歩き：渋谷区
(82)ラーメンの食べ歩き：品川区
(23)ラーメンの食べ歩き：新宿区
(186)ラーメンの食べ歩き：杉並区
(49)ラーメンの食べ歩き：墨田区
(23)ラーメンの食べ歩き：世田谷区
(20)ラーメンの食べ歩き：台東区
(132)ラーメンの食べ歩き：中央区
(109)ラーメンの食べ歩き：千代田区
(615)ラーメンの食べ歩き：豊島区
(152)ラーメンの食べ歩き：中野区
(28)ラーメンの食べ歩き：練馬区
(9)ラーメンの食べ歩き：文京区
(1000)ラーメンの食べ歩き：港区
(106)ラーメンの食べ歩き：目黒区
(19)ラーメンの食べ歩き：東京23区外
(12)ラーメンの食べ歩き：千葉県
(900)ラーメンの食べ歩き：埼玉県
(17)ラーメンの食べ歩き：神奈川県
(10)ラーメンの食べ歩き：関東
(6)ラーメンの食べ歩き：中部、関西
(57)ラーメンの食べ歩き：中国、四国、九州
(15)ラーメンの食べ歩き：北海道、東北
(1)ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
(68)ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
(363)ラーメンの食べ歩き：自家製中華そば 勢得
(5)ラーメンの食べ歩き：支那そば きび
(44)ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
(160)ラーメンの食べ歩き：兎に角
(136)ラーメンの食べ歩き：バッソ ドリルマン
(20)ラーメンの食べ歩き：丸長大勝軒系
(72)ラーメンの食べ歩き：ラーメン二郎
(30)ラーメンの食べ歩き：横浜家系
(243)光圀の食べ歩き：そのほか
(67)光圀の食べ歩き：台湾
(214)光圀の諸国への旅
(151)光圀のスポーツ観戦の旅
(82)光圀の勉強生活
(170) 2022.02.11
カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：新宿区
その前に夕食を摂ろう。新宿西口駅から出て、西新宿駅方向へ10分ほど歩いたら、「 麺屋 翔 みそ処 」を見つけ。すぐ近くに 相棒 の シーズン8 の ロケ地 でもある 本店 がある。はるばる新宿へ味噌ラーメンを食うとは如何かなと言われそうだが、口コミでの評価もいいし、閉店した翔の 御徒町店 でいただいたラーメンもおいしかった。その上、去年結構通っていた間借り営業のお店「 中華蕎麦 水野ゆうや軒 」の 店主 は翔グループに復帰し、ここにいるという。いろんな意味で期待できそうだ。入店し、特製みそらーめんの食券を購入してから、スタッフが指定した席に着席。水野さんはやはり厨房にいる。
しばらく待ったらご対麺。生姜が結構かけられてあるので、まだ食っていないのに、なんとなくたぶん、って感がする。スープを飲んだら、やはり想像した通りで、純すみ系のインスパイアだ。ラードも結構熱いがおいしく食べられる熱さだ。味噌スープは動物系出汁と味噌の濃厚さと塩気が効いており、なかなかおいしい。西山製麺による縮れ中太麺は茹で加減がカタメで、絡めもいいしコシもある。タマネギともやしの炒めも味噌スープと合う。バラチャーシューは分厚く、柔らかい。生姜が多めでよかった。
おいしかったね。特製どころか、レギュラーもかなり強気の値段が設定されたが、この味のレベルなら納得。実際に純すみ系のお店に比べてもかなりおいしいほうだと言えよう。みそ担々麵も気になるね。やはりまた来よう。ご馳走様。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメンの食べ歩き：新宿区] カテゴリの最新記事
-
23/288 鶏soba座銀 神楽坂店：鶏soba、… 2023.11.20
-
23/181 中華麺 多文：ワンタンメン小盛… 2023.07.08
-
23/016 中華そば 山下：特製濃厚煮干そば 2023.01.13
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
