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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千葉県
狙っているお店
は 臨時休業
。
4ヵ月ぐらいぶり の「 らーめん あさひ 」に来た。やはり開店時間前なのに早めにオープンしてくれた。あさひ醤油全部乗せの食券を購入してから着席。
しばらく待ったらご対麵。あさひによく来ているが、レギュラーの醤油ラーメンは 1年ほどぶり だった。
醤油味だが、醤油タレを強調せず、アゴの甘味とコクを突出させた味だ。縮れ中細麺は茹で加減がカタメで、絡めと歯ごたえもよい。大判で厚手のロールチャーシューは味付けと歯ごたえもよい。
おいしかったね。アゴ出汁の限定ラーメンもよく食うが、レギュラーでアゴ出汁のラーメンを提供するお店は多くない。ここはかなり貴重な存在だ。次回は 久しぶり に味噌を食おうか。ご馳走様。
4ヵ月ぐらいぶり の「 らーめん あさひ 」に来た。やはり開店時間前なのに早めにオープンしてくれた。あさひ醤油全部乗せの食券を購入してから着席。
しばらく待ったらご対麵。あさひによく来ているが、レギュラーの醤油ラーメンは 1年ほどぶり だった。
醤油味だが、醤油タレを強調せず、アゴの甘味とコクを突出させた味だ。縮れ中細麺は茹で加減がカタメで、絡めと歯ごたえもよい。大判で厚手のロールチャーシューは味付けと歯ごたえもよい。
おいしかったね。アゴ出汁の限定ラーメンもよく食うが、レギュラーでアゴ出汁のラーメンを提供するお店は多くない。ここはかなり貴重な存在だ。次回は 久しぶり に味噌を食おうか。ご馳走様。
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