チヂミと春雨スープ。 | ２匹の怪獣VS食いしん坊ママ

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ピノ・ノアール @ rose_chocolatさん＞お久しぶりです。こちらこそお久し…

rose_chocolat @ Re:生活保護について・・・・。(06/01) お久しぶりです。公正感が見えてこな…

ピノ・ノアール @ Gee Geeさんへ＞お疲れちゃんでした。＞月光ではテキ…

Ｇｅｅ　Ｇｅｅ @ Re:ラストラン(05/26) お疲れちゃんでした。月光ではテキパキ…

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2006.02.21

怪獣たちが居ない平日のランチの時間は、ゆっくり摂れますねぇ。

今日は「韓国ドラマ」は嫌いなピノですが、お料理は別なのだ。
昨年のクリスマスパーティでＭ姉さんが作ってくれたチヂミにはまっています。

お粉は「韓国チヂミの素」を使いますがニラと玉ねぎをこれでもか！　ッてくらい投入します。
そして２センチ位に切ったイカも入れて（本当は海老も入れたいがあまり贅沢は出来ないので）、仕上げにごま油を回し入れ「カリッ」としたらＯＫです。

熱々のウチにコチジャンで頂きま～す。ちょい辛の「春雨スープ」を共にね。

Gee Geeさんのオウチの近くにオープンした「姉妹＜チャメ＞」が空いてきたら行ってみようか！　と言っています。

豆腐チゲとか食べてみたいわ。
ヒーヒーいいながらね。
でも、Ｍ姉さんに言わせると「牛○」は韓国料理じゃないから、あれはキムチじゃない！と言い切っています。
彼女は住んでいる場所柄「在韓」の方が多いので、本場の味を知り尽くしているのよね。
チャメは牛○の系列だそうですね。

Gee Geeさん本場の方にいっってみる？

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