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だまされこ@ 我が家にも電話が!! 今日うちにも電話がきました。電話の女…

のん@ 家も電話来ましたー。私、電話で話していて、200円でやってもら…

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ゆう@ ウチも！うちにも先ほど電話がありました。「先…

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September 6, 2006

おやさい、おいしいね♪

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573913)

カテゴリ： food related

今日は雨だったからなのか、私がやる気ゼロの１日でした。いやぁ、眠いししんどいし…　たま～にこういう日があります。

結局何もせずにだらだらと１日を過ごしてしまいました。いけないなぁ…

で、あっという間に夕飯の時間になってしまい、やる気のない私は冷凍されていた餃子を焼き、野菜をささっと炒めてそれを夕食に。うぅぅ、ごめんよ、長男。

でも、この野菜炒めが今日のキーポイント。
今日は空芯菜の炒め物にしました。今週のらでぃっしゅぼ～やのお野菜の中に入っていたんです。自分で調理するのは今回が初めてですが、実は私カナダにいたときから空芯菜の大ファン。オイスターソース炒めや、単純に塩味で仕上げた物など、とにかくしゃきっとした感じが大好きです。

で、今日はそれをささっと痛めて、長男と一緒に食してみました。きょうの味付けは鶏がらスープのみ。これがまたいけるんです。

長男はあまり野菜を食べたがらないのですが、鶏がらスープでしっかり味付けした空芯菜を恐る恐る食べると…

「おいしぃぃ～♪」

とにっこり(^^)
しっかり味がついていると食べるのね、あなたったら(笑)。
でも、食べてくれるんだったら母は嬉しいよ。うん。

あっという間に餃子も野菜もぺろりでございました。

「お野菜、おいしいねぇ～♪」

とたくさん食べてくれた長男。
今後はちょっと野菜の味付けを研究してみようと思いました。あまり濃すぎるのも困っちゃいますからねぇ(^^;)。

空芯菜、また買ってこよっと♪

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