2009年05月の記事
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【食の道 ラーメン 黒龍】
－本日の遠征記－『食の道 ラーメン 黒龍』本日の遠征は、またまた福山です。娘がアニメイトで欲しいものがあるということで、部活で試合の息子以外、私、家内、娘の三人でやってきました。しまなみ海道も土・日・祝は￥１０００になったので、利用しやすくなり混んでいます。。。ちょっと遅い出発だったので、福山に到着したのは１時前、、、事前情報で今回は「食の道 ラーメン 黒龍」というお店に行くことに、、、が、このお店、、、ちょっと行き方が難しい、、、ナビがあったから無事たどり着けましたが、我が家のように他の地域の住民には、ナビなしだと分からなかったかもしれません。。。やや岡の上の住宅地のような場所にお店はありました。。。[お店外観]日曜の午後１時前ということでちょうどお昼時、、、店内は結構混み合っています。１０人くらい座っていたでしょうか・・・？ 我々も席に着き、私はお店の名前を冠した"黒龍醤油らーめん"を、家内は"あっさり塩らーめん"を、娘はあいかわらず"焼き飯"を注文しました。そして約１０分で注文のらーめんが出てきました。。。[黒龍醤油らーめん：￥６５０]さて気になるお味です。麺は中細のほぼストレート麺、茹で加減はやや固茹ででＧＯＯＤです。スープは尾道ラーメンほど濃厚な醤油ではありませんが、コクがありやや塩っぱめの醤油味です。そしてトッピングが盛りだくさん、、、チャーシュー、煮玉子、メンマ、ネギ、カイワレ、揚げ玉葱、豚の背脂、などです。。。全体的にはバランスよくまとまり、かなり美味しいラーメンといえるでしょう！[左上：あっさり塩らーめん、右上：焼き飯、左下：辛子高菜、右下：アップで]また家内の注文した"あっさり塩らーめん"、トッピングの梅干しが若干固く、つぶしにくかったのが難ですが、それ以外は問題なく美味しいし、娘の"焼き飯"も（ラーメンとは逆に）やや薄味ですが美味しい、、、が、こちらも一点、焼き飯に付いているスープが味噌味、、、ちょっと合わない気が・・・！？ が、今回も当たりのお店です。次は他のラーメンも食べてみたいですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：広島県福山市伊勢丘六丁目２６ 田辺ビル１Ｆ 電話：084-918-9614 営業時間：平 日：11:30～15:00、17:30～22:30 日・祝：11:30～15:30、17:30～21:30定休日：火曜日席数：約２０席駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）尾道醤油らーめん：￥４８０、あっさり塩らーめん：￥５８０、札幌仕立て味噌らーめん：￥６３０、黒龍醤油らーめん：￥６５０、黒龍の極道味噌らーめん：￥６５０、味噌カレーらーめん：￥６３０、焼き飯or天津飯：￥５２０、高菜焼飯：￥５８０、高菜チャーシュー丼：￥５８０、焼き餃子：￥３２０、揚げ餃子：￥３２０、鶏皮餃子：￥４８０、鶏の唐揚げ（竜田揚げ）：￥５８０、海老揚げシュウマイ：￥４２０*************************************************
2009/05/31
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【いか道楽～からつバーガー（博多～唐津 旅行編５）】
－本日の遠征記－『いか道楽～からつバーガー（博多～唐津 旅行編５』「いか道楽」今回の遠征記、やっと最後の章になりました。わずか一泊二日の旅行でしたが、暴飲暴食の旅となりました。。。二日目は朝がうどんだったのでお腹が空くのが早く、お昼までが多少長く感じられました。今日のお昼は佐賀と言えば"呼子のイカ"です！ 我々は呼子大橋を渡り、加部島の「いか道楽」にやってきました。。。[呼子大橋]ちょうどお昼時なので、駐車場は県外ナンバーの観光バスや車、バイクでいっぱいです。我々は二階の大きな部屋（１００人以上座れそう・・・）に通されました。予約していたので料理は次々に出てきました。出てきた料理から多分"スペシャルいか活き造り定食"だと思われます。。。[いか活き造り]新鮮な生きたままのイカを料理しているので、メチャメチャ美味しいですねぇ、、、レモンを絞るとイカが動きます、、、"いかしゅうまい"や"いかじまん"も美味しく、お酒がすすみます。。。最後は"下足天ぷら"でごはんも食べましたが、すっかり酔っぱらいモードになってしまいました。。。[左上：いか活き造り、右上：いかしゅうまい、左下：いか寿司、右下：店内]*************************************************【お店の情報】住所：佐賀県唐津市呼子町加部島海岸通り電話：0955-82-5539 ＦＡＸ：0955-82-5439 営業時間：10:30～19:00定休日：年中無休席数：？（300人位？）駐車台数：マイカー80台、大型バス5台ＨＰ：http://www.ikadoraku.co.jp/【メニュー】（一例）いか大名膳定食：￥２１００、いか三拍子定食：￥２６２５、いか活き造り定食：￥２８３５、スペシャルいか活き造り定食：￥３１５０、いか道楽定食：￥３５７０、いか釜定食：￥３１５０*************************************************「からつバーガー」「いか道楽」を出て、一路帰還モードです。途中、"虹ノ松原"を通っている時、、、Ｉ．Ｋ．君が「からつバーガー」の移動販売バスを見つけました！ 昨日より"喰いモード"のスイッチが入っている私とＩ．Ｋ．君、、、食べないワケにはいきませんねぇ・・・。[虹ノ松原]予定外の停車ですが、駐車場にバスを停め、"からつバーガー"を買いに行きました。。。とても人気があるようで５０台位、車やバイクが停まっています。１０人くらいの行列に並び注文すると、１０分くらいかかるようです。我々は松林の中をウロウロしながら待ちました。。。[移動販売バス]やがてバーガーが出来上がり、バスを発車させました。さて気になるバーガーのお味ですが、私はベーシックの"ハンバーガー"をいただきましたが、バンズ（パン）がすごくパリッとしています。ハンバーグもジューシーで美味しい！ 一個では物足りません、、、いやぁ、、、こんなことなら１０個くらい買っておけばヨカッタ。。。[ハンバーガー：￥２８０]*************************************************【お店の情報】形態：移動バス住所：唐津地区・松原本店：佐賀県唐津市虹ノ松原電話：（事務所）0955-70-6446営業時間：10:00～20:00定休日：？席数：？駐車台数：５０台位ＨＰ：http://www.karatsu-burger.com/【メニュー】（一例）スペシャルバーガー：￥４６０、エッグバーガー：￥３４０、ハムエッグバーガー：￥３４０、チーズバーガー：￥３４０、ハンバーガー：￥２８０、ミルク：￥２２０*************************************************さてさて、喰っては飲んでばかりだった旅行もいよいよ帰路に、、、バスの中でいつのまにか寝込んでいました。。。おかげで帰り道の早かったこと・・・。
2009/05/24
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【ウエスト～宝当神社（博多～唐津 旅行編４）】
－本日の遠征記－『ウエスト～宝当神社（博多～唐津 旅行編４）』「ウエスト 川端店」当ブログをご覧の皆様、、、まだ続くのか～～！ と思われているでしょうが、、、もう少しお付き合いください。。。いよいよ旅行二日目になりました。昨夜４時まで食べていたのにもかかわらず、今朝は８時半に起床、、、９時にはＩ．Ｋ．君と一緒に朝ご飯を食べに行くことにしました。。。朝ご飯のお店は、昨夜ネオン街で聞いた、２４時間営業のうどん屋さん「ウエスト」です。なんでも福岡県ではこの「ウエスト」が"うどん"だけでなく"焼き肉"や"中華"、"和食"に"カフェ"、そして"ラーメン"までチェーン展開していて、博多を歩けば「ウエスト」に当たるとまで言われているそうです。。。[お店外観]本当は別のお店も聞いていたのですが、行ってみると店舗移転していました。私とＩ．Ｋ．君、二人して「ウエスト」の店内に入ると、日曜の朝のせいか朝帰りとおぼしきカップルや、近所の常連さんなど１０人位が、うどんを食べていました。私達も席に着き、私は"ごぼう天＋丸天"を、Ｉ．Ｋ．君はさすがに朝から天ぷらは×らしく、"かけ"を注文しました。うどん屋さんなので、ほとんど待つことなく、約３分で注文が出てきました。。。[ごぼう天＋丸天：￥４９０]我々は"天ぷらうどん"といえば"海老天"を想像しますが、博多では"ごぼう天"のようです。来る人来る人、みんな"ごぼう天"を注文します。・・・さて気になるお味ですが、出汁は「あじこ」と「いりこ」と「昆布」、それに「さば」「かつお」の削り節でとられているそうです。まぁ、よくわかりませんが、、、普通の味ですかねぇ。。。（笑） が、、、麺がオモシロイ！ 最初の歯ごたえの食感はフニャっと柔らかいく、雑煮のお餅みたいなのですが、噛んでみるとコンニャクのようなコシがあります。。。讃岐のコシの強い麺に慣れている我々にとっては、初めての食感です、、、また今治や松山の"腰抜け麺"でもありません、、、とにかく奇妙な食感なのです。。。[アップで]私はオモシロイ食感のうどんを楽しみましたが、Ｉ．Ｋ．君にとってはキモチ悪い食感だったようで、朝から変な顔（二日酔いでどちらにしても変な顔なのだが・・・笑）をしていました。。。それにしてもこのウエストチェーンのウエスト、、、何を意味しているのでしょうか？？？（ＷｅｂのＵＲＬからだと、単純に"西"ですね）ヤフー辞書によると、、、ウエスト【waist】１ 腰部。肋骨(ろっこつ)と骨盤の間のくびれた部分。２ 「ウエストライン」の略。 ウエスト【waste】［名］(スル)１ むだ。くず。廃棄物。２ ウエストボール。また、その球を投げること。 ウエスト【west】西。西方。*************************************************【お店の情報】形態：一般店住所：福岡県福岡市博多区上川端1-8 電話：092-281-0560 営業時間：２４時間定休日：年中無休席数：３０席位？駐車台数：多分無しＨＰ：http://www.hakatanakasu.com/west/index.htm【メニュー】（一例）[うどん]ごぼう天：￥３９０、海老天：￥５１０、丸天：￥４１０、かき揚げ：￥３９０、肉：￥５１０、かけ：￥２８０、いか天：￥４１０、牛カレー：￥５１０、月見：￥３６０、きつね：￥４１０、山かけ：￥５１０、おぼろ昆布：￥３９０、わかめ：￥３９０、肉うどん＋ごぼう天：￥５９０、海老天うどん＋月見：￥５６０、ごぼう天＋丸天：￥４９０*************************************************「宝当（ほうとう）神社」さて朝食を済ませ、我々一行は佐賀県唐津市にやってきました。一応旅行なので観光もあります。バスの窓より唐津城を眺めながら、、、目指すは宝クジの神様？、、、「宝当神社」です。鎮座地は高島という島になりますので、陸づたいには行くことができません。高島行きの海上タクシーに乗り、到着しました。。。[バスの窓から見えた唐津城]この「宝当神社」は聞くところによると数年前、町おこしか何かで宝くじを入れて参拝する袋をつくったところ、"お参りした人が宝くじ高額当選"が続出するということで、年間２０万人も参拝客や観光客が訪れる神社だそうです・・・。[海上タクシーに乗って]年間に２０万人もくれば当たりが出るのも当たり前か？？？、何か数のマジックのような眉唾を感じながらも、私も神頼み・・・。すると、、、宝くじ３０枚にスクラッチ５枚のセットで買ったスクラッチに、、、、おまけの￥２０００が当たりました！！ いやぁ、、、ビックリです。。。でも、本チャンの宝くじの運を使っちゃったかも・・・？？？[宝当神社]参拝を終えた我々は、昼食に一路、呼子へと向かいました。。。（まだ続きます・・・）
2009/05/24
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【らーめん屋 鳳凛～江戸屋（博多～唐津 旅行編３）】
－本日の遠征記－『らーめん屋 鳳凛～江戸屋（博多～唐津 旅行編３）』「らーめん屋 鳳凛（ほうりん）春吉店」「一蘭」、「やま中 」、「とり政」とネオン街二軒を周り、時間は夜中の２時過ぎになりました、、、本来であれば「だるま」のラーメンに行きたかったのですが、時間的に難しい状況になってしまいました。そこで我々は、ネオン街のお店で聞いたラーメン屋さん「鳳凛」に行ってみることに。・・・って、まだ食うのかよぉぉ。。。（笑）[お店外観（看板部加工）]それにしてもさすが博多は大都会、、、深夜２時でも人、人、人です。。。たどり着いた「鳳凛」でも、５、６人のお客さんが座っていました。我々も席に着き、私は"味玉らーめん"、Ｉ．Ｋ．君とＦ．Ｏ．君は"らーめん"を注文しました。そして約５分で注文のラーメンは出てきました。。。[味玉らーめん：￥６９０]さて気になるお味ですが、、、これは正直、メッチャ美味しいっ！ 麺は博多らしい細麺のストレートですが、よい味がします。スープはとんこつなのですが、あまりしつこくなく、それでいてコクがあります。またトッピングのチャーシューもＧＯＯＤですし、特製の辛味ダレが絶妙なアクセントをつけています。。。我々は多少酔ってはいましたが、三人とも大満足のラーメンでした！！[アップで]*************************************************【お店の情報】住所：福岡県福岡市中央区春吉3-21-15電話：092-716-6755 営業時間：昼11時30分～早朝5時(月～木・日・祝日) 昼11時30分～早朝6時(金・土・祝日前)定休日：不定休席数：約２０席駐車台数：無しＨＰ：http://www.ramen-hourin.jp/【メニュー】（一例）特製らーめん：￥１０００、らーめん：￥５９０、チャーシューめん：￥７４０、キクラゲらーめん：￥６９０、味玉らーめん：￥６９０、月見らーめん：￥６９０、替玉：￥１００、おにぎり（2個）：￥１６０、餃子（6個）：￥３５０*************************************************「江戸屋」ここで共に"喰いつくし"につき合ってきた後輩のＦ．Ｏ．君は、明日の添乗に支障をきたしてはマズイということでギブアップ、ホテルに帰還しました。さすがに本日３軒のラーメン店を廻った私とＩ．Ｋ．君、、、ちょっとラーメンがキツくなってきました、、、フラフラ飲屋街を歩いていると、、、ふと"蕎麦"の文字が・・・。これは行っとくしかないでしょう。。。（自爆）[ざるそば：￥７５０]さてこのお店も深夜だというのに、お客さんが１０人以上座っています。お品書きを見ると"創業５０余年"という文字が、、、ひょっとして、期待できるかも・・・！？ と、、、私とＩ．Ｋ．君は、定番で"ざるそば"を注文しました。また蕎麦ができるのを待つあいだに、酒のおつまみに"いたわさ"も。。。[アップで]やがて１０分くらいして、"ざるそば"がでてきました。すこ～し蕎麦が緑がかっていましたので、手打ちには間違いありません、、、が、、、が、、、蕎麦の太さが不揃い、、、１mmくらいから５mmくらいまでバラバラな太さです。。。手打ち感をだしたいのでしょうが、単に修業不足？？？ かと思えてしまいます。（雪花山房などではこんな不揃いはありません） また気になるお味ですが、太い蕎麦はコシがあり、細い蕎麦はプチプチ切れてしまいます・・・。（涙） 出汁は特に問題なくそこそこ美味しいのですが、あご（とびうお）でしょうか？ 独特の薫りがありました。。。私的にはどうしても、高橋名人の蕎麦と比べてしまうので、ちょっとビミョ～～！ っという感じでしたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：福岡県福岡市博多区中洲2丁目6-7電話：092-291-3848営業時間：PM12：00～AM3：00定休日：日曜日席数：約４０席駐車台数：多分無しＨＰ：？【メニュー】（一例）[暖かいそば・うどん]天ぷら：￥１１００、鴨南：￥１０５０、肉とじ：￥１０５０、若鳥：￥８００、カレー：￥８５０、おかめ：￥９００、きつね：￥７００、かけ：￥５３０、[冷たいそば・うどん]天ざる：￥１３５０、付けとろろ：￥１０００、おろし：￥８５０、ざる：￥７５０、あやめそば：￥１１００、天丼：￥１２００、かつ丼：￥１０００、親子丼：￥９００*************************************************まぁ、なんとも暴飲暴食ツアーで、、、夜中の３時半ころまで食べに食べて、ホテルに帰り眠ったのは４時過ぎ、、、でも明日は８時半には起きて、福岡の"うどん"を喰らうゾ～～ッ！！
2009/05/23
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【やま中 赤坂店～とり政（博多～唐津 旅行編２）】
－本日の遠征記－『やま中 赤坂店～とり政（博多～唐津 旅行編２）』「博多もつ鍋 やま中 赤坂店」「一蘭」を出た私とＩ．Ｋ．君は、一度ホテルに戻り消○団のみんな十数名と、添乗していた旅行会社の後輩Ｆ．Ｏ．君と合流しました。向かうは「博多もつ鍋 やま中 赤坂店」です。我々は７時に予約していました。ホテルからタクシーに乗りお店に到着しました。ビルの２Ｆになりますが、入り口にビックリ！ 広～～いフロアは"もつ鍋屋"さんというより、"洋風のホテルのフロント"と言った感じです。が、、、長い通路を経て通された部屋は、ちょっとオシャレな和室です。１０名位座れるテーブルが１０台くらいありました。。。[左上：お店外観、右上：入り口付近、左下：牛ほほ肉甘煮、右下：せんまい]我々は席に着き、もつ鍋が出てくるのを待ちました。ひっきりなしにお客さんが入ってきます。いつの間にか全席満員、、、１００人くらいのお客さんがいるので、とても賑やかですねぇ、、、やがて単品料理も出てきて、待望の"もつ鍋"も出てきました。。。我々が注文したのは"牛もつ鍋みそ味]"です。気になるお味は、、、さすが繁昌店、ほどよいこってり感で美味しいですねぇ。。。情報では、その日１番の新鮮なもつや、国産の野菜を使用しているそうです。仕上げには"ちゃんぽん"を入れて、これまた美味しくいただきました。。。[牛もつ鍋みそ味]*************************************************【お店の情報】住所：福岡県福岡市中央区赤坂１－９－１ サニー赤坂店２F電話：０９２－７１６－２２６３営業時間：１７：００～２３：３０定休日：水曜日（祝日、祝日前は営業）席数：２３０席 テープル５４席駐車台数：無しＨＰ：http://www.motsunabe-yamanaka.com/【メニュー】（一例）牛もつ鍋みそ味・しょう油味・しゃぶしゃぶ風（１人前）：￥１３６５、追加モツ（野菜・豆腐付）：￥１３６５、追加モツのみ（肉量増）：￥１３６５、追加：￥、追加鍋せんまい：￥１３６５、追加野菜盛り：￥５２５、追加にら：￥３１５、えだまめ：￥５２５、からしめんたい：￥１０５０、ちゃんぽん・うどん玉：￥３１５、珍味 タラチャンジャ：￥６３０、せんまい：￥８４０、牛ほほ肉甘煮：￥１０５０、白菜キムチ：￥５２５*************************************************「とり政」「やま中 赤坂店」を出た我々は、夜のネオン街でちょっとインターバル、、、１時間半くらいたった１０時ころ、自由行動に分かれました。。。ならばっ！ 今夜は喰い倒す！ 気分の私とＩ．Ｋ．君、、、先輩に逆らえない（笑）Ｆ．Ｏ．君の三人で、博多地鶏を食べに行こう！ ということで案内所のオニイチャンのオススメ、「とり政」の暖簾をくぐりました。先ほどの「やま中 赤坂店」とは一転、、、昔ながらのちょっと古びた焼鳥屋さんです。。。[お店外観]お店の中はちょっと狭く、十数人しか座れないでしょう、、、こういう雰囲気、私は好きですねぇ。。。我々は席に着き、まず生ビールを注文しました。そして焼き鳥の注文ですが、"白もつ"や"仔袋"、"あご"など、我が今治の焼鳥屋さんでは見かけないメニューもあります。聞けば一人前一本から注文できるということでしたので、やっちゃいました、、、"焼き物メニュー全て一本ずつ！！"、、、"・・・はあぁぁ？？？"という大将の返事でしたが、我々が今治から来ていることと、ラーメン、もつ鍋と食べた後であることを告げると、快く難題を引き受けてくれました。当然ですが、若が今治の焼き鳥とは違います。炭焼きでタレはなく塩焼きです。ネタは小ぶりですが、絶妙な塩加減が素材の味を引き立てています。美味しいですねぇ、、、我々は三人で一串を分けながら食べました。。。なかでも"白もつ"が私は気に入りました。。。[どれがどの串かは？ですが・・・（苦笑）]*************************************************【お店の情報】住所：福岡県福岡市博多区中洲4-1-32電話：092-291-3048営業時間：？定休日：？席数：約１２席駐車台数：多分無しＨＰ：？【メニュー】（一例）はつ：￥８０、豚・鶏レバー：￥８０、砂ずり：￥８０、白もつ：￥１００、仔袋：￥１００、つくね：￥１００、ししゃも：￥１００、豚・鶏なんこつ：￥１５０、うずら卵：￥１５０、プチトマト：￥１５０、あご（とび魚）：￥１５０、牛ミノ：￥２００、オクラ巻：￥２００、イカ：￥２００、牛サガリ：￥３００、酢もつ：￥３００*************************************************さて、さすがにお腹がふくれて来ました。が、、、まだ、１１時頃、、、博多の夜をこれで終わらせるにはもったいない、、、ということで、本日二軒目のネオン街インターバルに行きました。。。
2009/05/23
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【一蘭 中洲川端駅上店（博多～唐津 旅行編１）】
－本日の遠征記－『一蘭 中洲川端駅上店（博多～唐津 旅行編１）』※週明けからバタバタと忙しく、なかなか更新ができていませんでした。。。m(_ _)m本日の遠征は、なんと九州：博多です。かねてより企画していた消○団の慰安旅行です。私は昨年退団していますが、一応ＯＢということで参加しました。また仕事の関係で、後から遅れて一人で合流するのが照れくさかったので、（消○団にいろいろ協力してもらっているので）いつもの後輩、Ｉ．Ｋ．君も連れて行くことにしました。午前中の仕事を終え、１時２７分の「しまなみライナー」で福山に到着しました。ここでお昼を食べていなかったので、以前に行ったことのある福山の尾道ラーメンのお店「一丁」に行き、尾道ラーメンを食べました。その後、新幹線に乗り込み、、、一路、博多へ。。。そして中州のホテルにチェック・インしたのは、夕方の５時過ぎ頃でした。。。[お店外観]先乗りしているみんなとの合流時間は、６時５０分だったので、ならば、、、博多ラーメンを食べに行こう！ と、Ｉ．Ｋ．君と二人して、超有名店「一蘭 」の中洲川端駅上店にやってきました。各地にチェーン展開をしていますが、有名店なので一度は食べておかねばなりません。我々は意気揚々と食券を買い、店内に入りました。。。このお店の特徴は、一席ごとに衝立があり、"隣の人との私語は禁止！"、"食べることに集中する！"ということが周知されています。が、隣同士で座った私とＩ．Ｋ．君、普通に喋っていましたが、注意されるコトはありませんでした。（・・・ひょっとして私の人相？？？(^^;)）[店内の様子]さてここのラーメンの注文の仕方は変わっています。食券と一緒に味の濃さやトッピング、麺の茹で加減などを注文用紙に記入して渡します。私は（当然）初めてなので、オススメと書かれた項目を中心に○をつけました。因みにラーメンの種類は一種類のみの"天然とんこつラーメン"です。そして待つこと約５分、待望のラーメンが出てきました。。。[注文用紙]さて気になるお味ですが、、、博多らしいとんこつスープがプンとする、確かに美味しいラーメンです。・・・が、期待が大きすぎたのか、はてまたチェーン展開しているお店の宿命か？ 実は、、、このレベル？？？ と言った感もしてしまいました。。。スープはそこそこ良いのですが、麺の味があまりありません。茹で加減は"固茹で"で注文したので問題ないのですが、ちょっと物足りない感じ、、、ザンネンなのがチャーシュー、、、シャキシャキ感がまったくなく、焼き肉の缶詰の肉のような感じでした。。。[天然とんこつラーメン：￥６９０]*************************************************【お店の情報】住所：福岡県福岡市博多区中洲5-3-2電話：092-262-0433営業時間：24時間定休日：年中無休席数：27席駐車台数：無しＨＰ：http://www.ichiran.co.jp/index.html【メニュー】（一例）天然とんこつラーメン：￥６９０、替玉：￥１６０、半替玉：￥１００、追加チャーシュー：￥１５０、追加にんにく：￥１００、追加ねぎ：￥１００、きくらげ：￥１００、のり：￥５０、ごはん：￥１５０、半熟塩ゆでたまご：￥１００*************************************************期待が大きすぎたため、少～～し欲求不満さを感じながら、みんなと合流です。次は"博多もつ鍋"のお店です！ 今夜は喰い倒すゾ～～ｯ！！
2009/05/23
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【「歌町」で 中華ざる】
－ソロで行くプチ遠征記－『「歌町」で 中華ざる』巷では新型インフルが猛威をふるっていますが、大騒ぎしているのは日本人だけのようです、、、まぁ、それにしても罹らない方が良いのですが、、、最近、どういうワケか当店に、マスクを求めに来る人が時々おられます、、、ウチはメガネ屋さんです、薬局ではございません、、、悪しからず。。。[中華ざる：￥４５０]さて本日のプチ遠征は、ちょっと暑くなってきたので、"ざる"系の麺が美味しくなってきました。本日は以前からチョット気になっていたので、お気に入りの「歌町：たくさんあるのでリンクをたどってください」で"中華ざる"を食べてみることにしました。[アップで]いつもの２時過ぎ、お客さんはいませんでしたので、注文して５分ほどで"中華ざる"はでてきました。"ざる"なので、ポイントは麺とつけ出汁しかありませんが、麺はいつものとおり中細のやや縮れのあるストレート麺、茹で加減が良いのでほどよいコシがあります。で、つけ出汁ですが、美味しいのは美味しいのですが、私にはちょっと甘いかもしれません、、、どちらかというと子供が喜びそうな感じですねぇ、、、まぁこれからのシーズン、"中華ざる"でサッパリと、、、が良いですネ！！
2009/05/19
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【Ｃｉｎａ Ｄｉｎｉｎｇ 煌（ファン）】
－ソロで行くプチ遠征記－『Ｃｉｎａ Ｄｉｎｉｎｇ 煌（ファン）』本日のプチ遠征は、当ブログでもお馴染みのｈａｐｐｙ＆ｆｉｎｅ－ｐａｐａさんがよく行っているという、「Ｃｉｎａ Ｄｉｎｉｎｇ 煌（ファン）」に行ってみることにしました。[お店外観]以前から聞いていたので、お店の近くを通る時は、ちょっと気にしながら走っていたのですが、なかなか場所がわかりませんでした。そこでｈａｐｐｙ＆ｆｉｎｅ－ｐａｐａさんによく聞いてみると、自分が思っていたのとは反対側の場所でした。[日替わり麺セット：￥７００]お店に着いたのがいつものお昼、２時頃だったので、他にお客さんは１人だけのようでした。席に着き"日替わり麺セット"を注文しました。本日のセットの内容は"ネギチャーシューラーメン"、"ごはん"、"漬物"、"杏仁豆腐"です。ちなみにライスのおかわりは自由ということですが、まぁ一膳あれば良いでしょう。やがて５分ほどで注文が出てきました。そして気になるお味ですが、スープは鶏ガラ、豚骨ベースの醤油味でしょう、、、結構サッパリ系です。麺は中細ですが茹で加減が良いですねぇ、、、またトッピングは短冊に刻んだ焼き豚、ネギ、そしてチンゲンサイのようです。また普通のコショウ以外の香辛料の香りがあります、、、最後まで食べてわかったのですが、ブラック・ペッパーが入っていますねぇ。。。ちょっと上品なラーメンって感じでＧＯＯＤですヨ！！[チャーシューラーメンをアップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市郷新屋敷町5-2-8電話：0898-31-0078営業時間：11:30～14:30、18:00～22:00定休日：水曜日席数：２２席駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）日替わりランチ：￥７５０、日替わり麺セット：￥７００、五目チャーハン：￥５８０、蟹とレタスのチャーハン：￥６８０、天津飯：￥６８０、中華丼：￥７８０、ラーメン：￥６００、チャーシュー麺：￥６５０、タンタン麺：￥６５０、ネギ塩焼きそば：￥６８０、ホイコーローセット：￥８００、酢豚セット：￥８００、チンジャオロースセット：￥８００、麻婆豆腐セット：￥８００*************************************************
2009/05/18
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【「豚太郎 今治店」の新店舗へ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『「豚太郎 今治店」の新店舗へ』本日は日曜日ですが、私は早朝～お昼まで実家（朝倉）の役（井手掃除：農業用水路清掃作業）がありました。また息子も部活の試合があり夕方まで帰りません。役を終え家に帰ったのはちょうどお昼頃、家内と娘もお腹を空かせていたので、とりあえず近場にプチ遠征です！[お店外観]そう言えば年末年始くらいに、産業道路沿いにあった「豚太郎（とんたろう）」が、１９６号バイパス沿いに移転したということでした。昔、学生の頃はラーメンと言えば「豚太郎」だったのですが、最近はあまり行ったことがありませんでした。ならば、、、ということで、家内、娘と行ってみることにしました。[みそラーメン＋タマゴトッピング：￥５５０]時間は１時前頃で、お昼時ということもありお店は満席状態でした。が、ちょうど入れ替わりのタイミングがよく、我々はすんなり席に着けました。そして私は"みそラーメン＋タマゴトッピング"、家内は"しょうゆラーメン"、娘は"やきめし"を、それぞれ注文しました。。。[アップで]店内は満席なのに、次々にお客さんがやって来ています。お店の前では待つ人たちも、、、やがて１０分位して、注文が出てきました。さて気になるお味ですが、スープは基本的には豚骨出汁でしょう。が、私の注文した"みそラーメン"のスープは、昔から「豚太郎」独特の風味があります。学生の頃からこの風味に慣れ親しんできましたので、「豚太郎」の"みそラーメン"は無性に食べたくなる時があります。[しょうゆラーメン：￥５００]そしてトッピングも（チャーシューでなく）豚肉、もやし、ネギ、メンマ、タマゴ、こちらも昔から変わっていません。もやしのシャキシャキ感も良いですし、（私はト豚太郎ではチャーシューより好きなのですが）豚肉も良い、久しぶりの味ですねぇ。。。が、、、残念なのは麺の茹で加減、、、やや細めのほぼストレート麺は、力無くちょっとのびてしまっています。。。これだけお客さんがいると仕方がないのかもしれませんが、茹で加減を調べることもなく、次から次へ麺を鉢に入れていきます。。。以前のお店なら茹で加減も注文できたのですが、、、この忙しい新店舗では無理なのかもしれません。。。（涙）[やきめし：￥５００]あと娘の注文の"やきめし"ですが、こちらは私、以前よりあまり好きではありませんでした。というのがタマネギが入りすぎて甘い"やきめし"になってしまっていること、、、パラパラっとしていないこと等々です。。。まぁラーメンも含めて、どちらもワンコインの￥５００なので、文句を言うべきではないでしょうし、量は￥５００という価格で考えると、十分満足できるほどあります・・・。（笑） とにかく我が今治の中・高年の年代では、一度は食べたことがあろう「豚太郎」、、、これからも頑張って、今治市民の胃袋を満たしてください！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市町谷甲189-4電話：0898-48-7947営業時間：11:00～24:00定休日：水曜日席数：約６５席駐車台数：約１５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）みそラーメン：￥５００、しおラーメン：￥５００、しょうゆラーメン：￥５００、チャーシューメン：￥６００、各種大盛り：￥１００増、各種トッピング（バター・タマゴ・ワカメ・メンマ）：￥５０増、各種トッピング（チャーシュー・豚肉増量）：￥１００増、やきめし：￥５００、やきめし（大）：￥６００、ぎょうざ（一皿８ケ）：￥２５０、ごはん（大）：￥１５０、ごはん（小）：￥１００、おでん：￥１００*************************************************
2009/05/17
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【またまた「手しごと遊菜 ９２２」で ヒンヤリつるつる涼風麺】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『またまた「手しごと遊菜 ９２２」で ヒンヤリつるつる涼風麺』本日のプチ遠征は、友人のＴ．Ｔ．君がお昼前にお店に遊びに来たので、お昼を一緒にすることにしました。Ｔ．Ｔ．君もちょっと気に入っているということでしたので、「手しごと遊菜 ９２２：たくさんあるのでリンクをたどってください」に行くことにしました。５月は"ワンコイン企画第３弾！ ヒンヤリつるつる涼風麺"フェアをしています。[９２２特製味噌つけ麺：￥５００]今日はＴ．Ｔ．君と一緒でしたので、いつもより早く１２時過ぎにお店に入りました。ちょうどお昼時ということもあり、店内はほぼ満席状態でしたが、幸い一席空いていたのでそこに座りました。前回一人で来たときは"和風冷やしラーメン温玉のせ"を食べましたので、今回私はは"９２２特製味噌つけ麺"を注文しました。そしてＴ．Ｔ．君は"バンバンジー冷麺ごま味（ピリ辛）"です。・・・が、さすがに混雑しているようで、注文はなかなか出てきません。約１５分ほどかかったと思います。。。[アップで]さて出てきた"９２２特製味噌つけ麺"、気になるお味ですが、麺はいつもの平べったい讃岐ラーメン、茹でて冷やしているのでシャキッっとしています。白髪ネギ、水菜、チャーシューが付いています。つけダレですが、色から見るとかなり辛そう、、、が、、、そんなことはありませんでした。多少ピリっとするも、味噌の風味が入りなかなかイケています。チャーシューなどを入れ、ズルズルッといただきました。かり美味しいですヨ！！[バンバンジー冷麺ごま味（ピリ辛）：￥５００]またＴ．Ｔ．君の注文の"バンバンジー冷麺ごま味（ピリ辛）"、、、こちらは見た目にはあまり辛そうでありません、、、どちらかというと"パスタ"みたい。。。（笑） でも一口もらうと結構辛いっ！ けれどこれはこれでＧＯＯＤかも！！ ５月の企画の涼風麺フェアですが、これから梅雨時、、、ジメジメっと蒸し暑くなってくる時節なので、定番メニューにならないかなぁ、、、と思えました。。。
2009/05/16
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【「吉田食堂」の中華そばに・・・】
－ソロで行くプチ遠征記－『「吉田食堂」の中華そばに・・・』今週は更新が滞っていました・・・。本日のプチ遠征は、ちょっと久しぶりに「吉田食堂：その１・その２」にやってきました。今週のお昼は、ほぼ毎日ラーメンを食べています。。。[中華そば：￥３８０]いつも通り２時頃、「吉田食堂」にやってきました。遅いお昼ご飯の時間なので、お客さんは一人だけ座って"中華そば"を食べていました。私も席に着き"中華そば"を注文して、"おかず"を一品とりました。私のとった"おかず"には、"小えびのかき揚げ"と"ポテトサラダ"、"スパゲティー"が盛られています。実は"小えびのかき揚げ"を"中華そば"にトッピングしてみようと思ったのです。。。[おかず：￥１８０]やがて５分ほどで"中華そば"が出てきました。ここで意を決して（・・・それほど大袈裟なことではないが：笑）、"小えびのかき揚げ"を"中華そば"にトッピングしました、、、が、思えばこのお店の"中華そば"、鉢一杯に麺やスープが入っています。食べようとしたとたん、スープがこぼれてしまいました。。。[小えびのかき揚げトッピングの図]さて味の方ですが、、、ちょっとビミョ～～かなぁ（苦笑）、、、「ごんべ食堂」の"天ぷら中華そば"を意識してみたのですが、ちょっと違っていたようです。。。やはり"かき揚げ"は"うどん"にトッピングしましょう！！
2009/05/15
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【居酒屋 満天星（まんてんぼし）】
－本日の遠征記－『居酒屋 満天星』本日三軒目の紹介です。本来ならば地元今治なのでプチ遠征なのですが、本日は砥部～大洲を遠征した帰りに、いつもの後輩Ｉ．Ｋ．君と焼き鳥が食べたくなり、最近できたお店「居酒屋 満天星（まんてんぼし）」に行くことにしました。[お店外観]このお店の大将は、松本町で飲み屋さんもしています。その飲み屋さんで開店を聞いていたので、ちょっと気になっていました。本日は日曜日なので、夕方の６時過ぎにお店に入りました。さすがに早い時間か、お客さんはほとんどいませんでした。外はまだ明るく、ちょっとお酒を飲むのには抵抗がありましたが、"かわ"と"ビール"から注文しました。。。[店内の様子]今治が"焼き鳥日本一の街"を宣言して約１０年、、、気が付けば昨今の不況で閉店したお店が多い中、久しぶりに新しいお店が開店したように思います。頑張ってもらいたいものですねぇ、、、やがて５分ほどで注文が出てきました。気になるお味ですが、"かわ"の焼き具合も良く、カリッと焼けています。タレは甘すぎず辛すぎず、これもちょうどよいでしょう。しいていえばもうちょっとだけトロミが欲しい、、、が、全体的には◎です。美味しいですヨ！[左上：かわ、右上：かわネギ、左下：せせり、右下：はつ]それにしてもメニューが多い！ オムレツまであったりします。・・・そう言えばここの大将、ホテルシェフの経験があるとか？ またタイガースファンというところで親近感が湧きます。。。さて写真のように、どんどん注文して、どんどん飲みました、、、（笑） 二日酔いだったので迎え酒ですねぇ、、、７時半をまわるころには、私もＩ．Ｋ．君もすっかりよい調子に、、、さぁ、日曜で休みだらけの松本町にくりだしますか！！[左上：つくね、右上：砂ずりのから揚げ、左下：アスパラベーコン、右下：せんざんき]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市片原町3-1-30電話：0898-52-3444営業時間：17:00～深1:00定休日：月曜日席数：約４０席駐車台数：６台ＨＰ：？【メニュー】（一例）かわ：￥３２０、せせり：￥３２０、砂ずり：￥３２０、鳥ねぎ：￥３２０、つくね：￥３２０、はつ：￥３２０、アスパラベーコン：￥４２０、えのき焼き：￥２１０、ピーマン肉づめ：￥３２０、レンコン肉づめ：￥３２０、豚キムチ：￥６３０、もやし炒め：￥２１０、じゃがバター：￥４２０、せんざんき：￥４２０、鳥皮のから揚げ：￥３２０、砂ずりのから揚げ：￥３２０、ちくわチーズ天：￥４２０、ブロッコリーの天ぷら：￥３２０、エビフライ：￥６３０、ササミフライ：￥３２０、イカリング：￥３２０、冷奴：￥２１０、イカキムチ：￥２１０、ふわふわ卵のオムライス：￥７４０*************************************************居酒屋 満天星(C)Komachi阪神タイガースを応援する ファンとの宴は満点星の夜愛媛県今治市片原町3-1-30営業時間：17時～深1時LO定休日：月曜TEL:0898-52-3444 データは2009/05/13現在のものです。おすすめレビューを見る
2009/05/10
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【福ちゃんラーメン～ポコペン横町】
－本日の遠征記－『福ちゃんラーメン～ポコペン横町』砥部の「富そば」でブランチを食べた後、我々が向かったのは大洲です。以前は家族でよく行っていましたが、最近ＳＣ巡りが多く、南予向きがあまりありませんでしたので、久しぶりの大洲です。大洲といえばやはり「福ちゃんラーメン」ですねぇ。。。[お店外観]我々が到着したのはお昼の時間を過ぎた、午後２時頃でした。お店にはいるとお客さんが二組いました。我々も席に着き、それぞれ"鍋焼きラーメン"や"ラーメン"を注文しました。本当は（大）が食べたいのですが、"そばづくし"を食べた後なので・・・。[鍋焼きラーメン（並）：￥６００]さて、約５分で注文は出てきました。私が注文したのは"鍋焼きラーメン"です。一人用サイズの土鍋で出てきます。フタを開けるとグツグツとスープが沸騰しています。アツアツのスープを一口、、、美味しいですねぇ、、、出汁は鶏ガラと豚骨だそうですが、サッパリした醤油味になっていて、豚骨という感じはありません。須崎の鍋焼きラーメンが、鶏ガラと鶏モツでちょっとクセがあるのに対し、このお店のはほとんどクセがありません。。。[アップで]麺は中細のストレート麺ですが、鍋焼き用にかなり固めに茹でられていて、食べている途中でのびてしまうこともありませんでした。トッピングはネギ、豚肉、玉子とシンプルですが、ラーメン自体の味を楽しめます。。。[ラーメン（並）]またＧ君の食べたラーメンですが、こちらもシンプルです。トッピングはネギ、豚肉、海苔と、まさに"屋台のラーメン"っていう感じですねぇ、、、こちらも美味しくいただいたようです。。。[ポコペン横町１]さて、すっかり腹具合もよくなりました。せっかく大洲に来たので我々は、大洲の昔の町並みを散策したり、「ポコペン横町」に行ってみたりしました。懐かしい昭和の時代の町並みや駄菓子屋、車や自転車などが転じされています。そういえば以前来たときより、少々グレードアップしたような気がしました。。。[ポコペン横町２]*************************************************【お店の情報】住所：大洲市田口（大洲中央病院前）77-3電話：0893-23-0225営業時間：11:30～21:00定休日：1の付く日（1,11,21,31日）席数：約２０席駐車台数：約５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）ラーメン（並）：￥５００、ラーメン（大）：￥６００、みそラーメン（並）：￥６００、みそラーメン（大）：￥７００、鍋焼きラーメン（並）：￥６００、鍋焼きラーメン（大）：￥６５０、めし：￥１００*************************************************福ちゃんラーメン(C)Komachi愛媛県大洲市田口（大洲中央病院前）77-3営業時間：11時30分～21時定休日：1の付く日（1,11,21,31日）TEL:0893-23-0225 データは2009/05/12現在のものです。おすすめレビューを見る
2009/05/10
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【手打ち蕎麦処 富そば】
－本日の遠征記－『手打ち蕎麦処 富そば』本日は、昨夜より会議の関係で松山にやってきました。市内のホテルに宿泊だったので、ＹＥＧとＪＣでの先輩、Ｍ．Ｉ．さんと、友人のＧ君らと遅くまで飲んでいました。ちょっと二日酔いの頭をかかえながら、みんなでブランチに蕎麦を食べに行こう！ ということになりました。。。[お店外観]我々がやって来たのは、以前にも何度か来たことがあります「手打ち蕎麦処 富そば」です。開店時間の１１時ほぼぴったりに到着しました。が、我々の前にも一組お客さんがいて、一番乗りにはなれませんでした。。。[付出し]さて席に着いた我々は"昼のそばづくし：￥１５７５"を注文しました。内容は「付出し・盛りそば・おろしそば・そばがき」です。ちょっと贅沢かもしれませんが、盛りそばを２枚注文するよりは安上がりです、、、やがて１０分位して最初の"付出し"が出てきました。"付出し"は"もろきゅう"です。。。[盛りそば]続いて"盛りそば"が出てきました。十割蕎麦で美味しいですねぇ、、、出汁の味もよく、ズルズルっといただきました。が、やはりこれだけでは腹具合が納得できそうにありません。次の"おろしそば"を待ちました。。。[アップで]次に出てきた"おろしそば"ですが、蕎麦の上に鰹節、刻み海苔、カイワレがトッピングされ、脇にネギと大根おろしが付いています。大根おろしの量が少なそうに見えますが、辛味大根なのでこの位の量で問題ありません、、、出汁はかかっているので、豪快に混ぜていただきました。。。[おろしそば]そして最後に"そばがき"が出てきました。"そばがき"は甘い味と、辛子醤油で食べる味が選べるのですが、我々は辛子醤油でいただくことにしました。お椀に入った"そばがき"はトロッとしたお餅のようです。蕎麦の薫りを楽しみながら、こちらも美味しくいただきました。。。[そばがき]さて"そばづくし"を完食するころには、少し腹具合もよくなってきましたが、せっかくの遠征日和、、、これだけでは終わりません。。。我々は来年のＹＥＧ全国大会にむけ、愛媛の良さを再発見するため（と言うのは私の勝手な言い分・・・？：笑）、大洲にラーメンを食べに行くことにしました！！
2009/05/10
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【らぁめん紺屋（こうや）】
－Ｇ．Ｗ．遠征記３．－『らぁめん紺屋（こうや）』今年、私のＧ．Ｗ．の休みは３日だけでした。１日目は姫路～岡山、２日目は松山と行きました。そしてあっという間に３日目の最終日です。そう言えば広島に「イオンモール広島祇園」がオープンしたという情報があり、ＳＣ好きの我が家としては、行ってみないテはありません。息子は部活なので、私、家内、娘の三人で朝９時頃に出発しました。[お店外観]Ｇ．Ｗ．の連休も後２日、Ｕターンラッシュのピークです。当然、「しまなみ海道」や「山陽道」は混雑しています。が、スピードは出せないものの、車が停まって動かなくなるほどではありませんでした。いつもより時間はかかりましたが、１１時半頃に広島に到着できました。[店内の様子]広島と言えば我が家では、蕎麦の聖地「雪花山房」に行きたいところですが、一番の蕎麦好きの息子が来られません、、、息子を出し抜いて行くワケにはいきませんので、ラーメンにすることにしました。市内中心部ではちょうどフラワーフェスティバルが開催されていて、混雑が予測されたため、西区の方のラーメン屋さん「紺屋（こうや）」に行くことにしました。[しょうゆラーメン：￥８００]お店に到着したのがお昼前でしたので、ちょっと混んでいるようです。２組くらいの待ち人がいました。我々も約１０分ほど待ち、お店に入りました。私の注文は基本の"しょうゆラーメン"です。家内は"梅しおラーメン"、娘は"しおラーメン"をそれぞれ注文しました。このお店のウリは"化学調味料を使わない自然の味"だそうです。やがて１０分ほどで注文のラーメンがでてきました。[しおラーメン：￥８００]さて気になるお味ですが、まず私の"しょうゆラーメン"、スープは鶏ガラベースです。メニューの使用材料には"豚骨"も書かれていますが、"豚骨"の味はほとんど感じられません。サッパリとしていながら濃くがあるスープです。麺は中細のほぼストレート麺、茹で加減は固茹でで問題ありません。面白いのがトッピングです。シャキシャキの私好みのチャーシュー、煮玉子、ネギの他に、白菜と筍が入っています。おそらくシナチクの代わりの筍だしょうが、以外とスープに合っています。最初はサッパリ系だと思いながら食べているうちに、ちょっと濃いく感じてきましたが、トータルでは◎、美味しいラーメンだと思いますねぇ。。。[梅しおラーメン：￥８５０]また娘の"しおラーメン"もＯＫ！ やや甘めのスープの感じがありますが、娘の好きそうな味です。そして家内の"梅しおラーメン"は、"しおラーメン"に梅の酸味がマッチして、独特な風味となっています。また"梅しおラーメン"にのみワカメもトッピングされていて、家内も満足のようでした。メニューには期間限定ラーメン(4/17～5/13)なんていうのもあり、今は"汁なし担々麺：￥８５０"だそうです。そう言えば周りで食べているお客さんに、何人か汗をかいている人がいましたので、多分"汁なし担々麺"を食べているのでしょう！[アップで]*************************************************【お店の情報】住所：広島県広島市西区中広町3-20-7電話：082-503-5166営業時間：11:30～14:00、18:00～20:30定休日：毎月14・15・16日席数：約２５席駐車台数：9台 ＨＰ：http://www.ramen-kouya.com/【メニュー】（一例）しょうゆラーメン：￥８００、しおラーメン：￥８００、梅しおラーメン：￥８５０、担々麺：￥９００、黒ごま担々麺：￥９００、油そば（並）：￥８００、、油そば（中）：￥９００、、油そば（大）：￥１０００、ごはん：￥２００、チャーシュー飯：￥３５０、煮卵：￥１５０*************************************************お腹の具合もよくなった我々は、「イオンモール広島祇園」でショッピングを楽しみ、私のＧ．Ｗ．最後の日は終わりました。。。帰り道、「尾道」→「今治」はスイスイでしたが、逆の「今治」→「尾道」の「しまなみ海道」、ほぼ全線で渋滞していました。このような光景は１０年前の開通以来です、、、いったい四国のどこに行っていたのでしょうねぇ・・・。
2009/05/05
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【だてそば】
－Ｇ．Ｗ．遠征記３．－『だてそば』姫路城、姫路サティと廻った後、帰り道がてら岡山市にやってきました。到着した頃は夕方の５時頃でしたが、帰りの渋滞を予想して、早めに夕食をとろうと思っていました。せっかくの岡山市ですが、今回はネットで情報のあったラーメン屋さんのみ、、、ということです。。。（笑）[お店外観]何軒かの情報がありましたが、残念ながら開いていないお店等もあり、我々がやってきたのは岡山では有名な老舗「だてそば」です。夕方５時過ぎというのに、お店の前では何人か待っています。これは期待大ですねぇ、、、我々もお店の前で待つことにしました。お店は情報通り老舗という感じの造りで、歴史を感じさせます。１０分位待ったでしょうか、学生さんとおぼしき５、６名が席を空けましたので、入店できました。[そば定食：￥１１００]席に着き"支那そば"を注文しようとしたのですが、どうやらこのお店、"かつ丼"も有名なようで、他のお客さんはみんな"支那そば"と"かつ丼"を食べています。そこで私は並支那そばと小かつ丼の"そば定食"を注文しました。家内と息子は普通に"支那そば"を、娘は"かつ丼"（・・・オイオイ、食べられるのか？）をチョイスしたようです。細長い店内は席数は約１５席ほどしかありませんが、そこは行列店、回転率が良いようで注文は５分もかからず出てきました。さて出てきた"支那そば"は、醤油ベースで一見、尾道ラーメン風ですが背脂はのっていません。また"かつ丼"ですが、玉子とじではなく、ご飯＋かつの上に、さらっとしたドミグラスソースがかかっているようです。さらにその上に生卵がかかります。我が今治の「お食事処 たつ」のカツ丼にちょっと似ています。[支那そば]さてお味です。まず"支那そば"ですが、麺は中太のほぼストレート麺、若干茹で時間が長いのか、私にはちょっと柔らかい気がしました。スープは鶏ガラや魚介関係で、かなり濃いめの醤油味です。そしてトッピングはチャーシュー、支那竹、ネギとごくオーソドックス。チャーシューはシャキシャキなので私的には○、トータルすると昔ながらの"支那そば"という感じで結構イケています。多少柔らかめの麺も、老若男女すべての人のことを考えると、これで良いのかもしれませんねぇ。。。[かつ丼]続いて"かつ丼"です。私的にはこちらの評価の方が高い！ カツはカリッと上手に揚がっています。ドミグラスソースだと思いますが、どちらかというとウスターソースを甘くしたような感じです。そして生卵とかき混ぜ食べてみると、これは美味い！！単品で"かつ丼"を注文した普段小食の娘が、ご飯の量もそこそこあったのに、カツを二キレ私と息子に譲っただけで完食していました。次回の機会があれば、私も"かつ丼"を注文したいですねぇ。。。[アップで]*************************************************【お店の情報】住所：岡山県岡山市表町2-3-60 電話： 086-222-6112営業時間：月・木・金：11:30～19:00 土・日・祝：11:30～19:30定休日：火曜・水曜席数：約１５席駐車台数：たぶん無しＨＰ：？【メニュー】（一例）支那そば：￥６００、支那そば大盛：￥７００、かつ丼：￥８００、かつ丼大盛：￥９５０、チャーシューそば：￥７５０、支那竹そば：￥７００、かつそば：￥８００、めし：￥１００、獨眼流スープ：￥１５０、そば定食（並支那そばと小かつ丼）：￥１１００、かつ丼定食（並かつ丼と小支那そば）：￥１２００*************************************************「だてそば」で食事を終え、帰路についたのは夕方６時過ぎでした。行きは「しまなみ海道」経由でしたので、帰りは「瀬戸大橋」経由で帰ることにしました。「瀬戸大橋」の渋滞を予想していましたが、どっこい全然大丈夫、、、与島のＳＡは混雑しているようでしたが、特に渋滞にはかからず、夜９時前には家に到着できました。
2009/05/03
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【夢乃蕎麦 （ゆめのそば）】
－Ｇ．Ｗ．遠征記２．－『夢乃蕎麦 （ゆめのそば）』[お店外観]姫路城を見学し終えたのは１１時半頃、すこし早いのですが混雑を考えお昼にすることにしました。姫路といえば最近話題になっている"姫路おでん"です。姫路出身の歌手・松浦亜弥さんがラジオやテレビで紹介し、ちょっとしたブームになっているようですが、姫路では、おでんを生姜醤油で食べるそうです。詳しくは『姫路おでん探検隊』を参照していただければよいと思いますが、我が家としては、せっかく食べるのなら"蕎麦"と一緒がよかったので、お城から徒歩５分の「夢乃蕎麦」に行くことにしました。[おでん五品：￥７００]さてお店は２階にあります。エレベータを出ればすぐお店の入り口になっています。お昼前でしたが、思ったとおりほぼ満席状態、、、が、運良く２、３分でテーブル席が空きました。席に着き私は"辛味大根そば"を、家内、娘、息子は"もりそば"を、そして（当然ながら）"おでん五品"を二皿注文しました。[生姜醤油をかけて]お店が混んでいたせいか、約１０分くらいして"おでん"が出てきました。お店の人がテーブルにある"生姜醤油"や"柚胡椒"などを、つけて食べることを説明してくれました。さてお味ですが、出汁はさすがお蕎麦屋さん、上品な鰹昆布出汁といった感じです。何もつけなくても美味しい！ 子供達には無理でしたが、私と家内は"生姜醤油"をかけて食べました。薄味の"おでん"が生姜でサッパリとしながらも、醤油の濃い味が混ざりこれも美味しい！！ 二度楽しめますねぇ。。。[辛味大根そば：￥７５０]続いて"おでん"を食べているうちに"蕎麦"が出てきました。"もりそば"と"辛味大根そば"の違いは、辛味大根のおろしが付いているかどうかだけのようです。まずはそのままで、ズルッと一口、、、蕎麦はやや細めの二八蕎麦でしょう。喉ごしもよく、そこそこイケています。ただ私には出汁がちょっと甘い、、、京風の甘さではなく、ちょっと砂糖甘いという感じです。そこで"辛味大根"が役に立ちました。出汁に"辛味大根"をいれピリリとさせると、ちょうど良い味になります。まずまずの味わいですねぇ。。。[アップで]"姫路おでん"と"蕎麦"で、お腹の具合も良くなったので、我々は姫路のＳＣ（ショッピングセンター）に行ってみることに、、、「姫路サティ」があるという情報を得ていたので車を走らせました。ちょうど「姫路サティ」では、お笑いの「Ｕ字工事」が来ているということで観客でいっぱいでした。。。[Ｕ字工事]*************************************************【お店の情報】住所：兵庫県姫路市二階町60電話：079-225-2277営業時間：火～土：11:00～16:00、17:00～21:00 日・祝：11:00～16:00定休日：月曜日席数：約１５席駐車台数：多分無しＨＰ：？【メニュー】（一例）[冷そば]もりそば：￥６００、辛味大根そば：￥７５０、かまぼこ屋のかき揚げそば（温あり）：￥８３０、とろろおろしそば（温あり）：￥８５０、[温そば]かけそば：￥６００、きつねそば：￥７００、肉そば：￥８５０、えび明太子そば：￥９００、鴨汁もりそば：￥９００、カレーそば：￥９５０、にしんそば：￥１０００、[おでん一例]こんにゃく：￥１００、厚揚げ：￥１５０、大根：￥２００、たこ：￥２００、えび肉巻き：￥２００、ゲソ：￥２００、いわしつみれ：￥２００、ロールキャベツ：￥２５０、たけのこ：￥３００、トマト：￥４００、おでん三品：￥４００、おでん五品：￥７００*************************************************約２時間ほどショッピングを楽しみ、帰り道がてら岡山市をめざしました。。。
2009/05/03
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【姫路城】
－Ｇ．Ｗ．遠征記１．－『姫路城』今年のＧ．Ｗ．も後半となりました。日程の関係で７連休なんて人もいるでしょうが、我々商売人には無縁の連休ですねぇ、、、今年は景気も落ち込み、５月を青息吐息で乗り越えたので、Ｇ．Ｗ．の予定を立てていませんでした。が、なんとかローテーションで３日ほど休みがとれたので、日帰りの強行軍でどこかに行ってみようということになりました。。。我々の住む今治市にもお城があります。堀に海水を引き入れた、全国的にも珍しい平地平城です。別にお城フリークというワケではございませんが、日帰りできる距離的に、ユネスコの世界遺産や、日本国の特別史跡となっている「姫路城」を見に行くことにしました。[姫路城：遠景]「姫路城」は、中世に赤松氏が姫山に城を築いたことから始まるそうです。戦国時代後期には羽柴秀吉が居城し、江戸時代には姫路藩の藩庁として最初は池田氏、のち本多氏や酒井氏などの譜代大名が入城したそうです。今日見られる天守等は、江戸時代には池田輝政により築かれました。いわゆる「国宝四城」（通例として、国宝指定の天守を持つ城のことを指し、姫路城・松本城・彦根城・犬山城をいう）の一つでもあります。また白漆喰で塗られた城壁の美しさや、黒い壁から「烏城」とも呼ばれる岡山城との対比から、俗に白鷺城（しらさぎじょう）と呼ばれたりしていますが、日本の城郭の異称は音読みするのが普通なので、正しくは"はくろじょう"と読むようです。（ウィキペディアより）[天守閣の袂より]さて我が家を朝６時前に出発して、「しまなみ街道」～「山陽道」を経由して、姫路市に到着したのは９時半頃でした。途中Ｇ．Ｗ．の渋滞を心配しましたが、倉敷ＪＣＴ辺りでやや混雑したものの、車が停車することはありませんでした。が、さすがにＧ．Ｗ．、また世界遺産や国宝の鳴り物入りのお城、、、朝から人、人、人です、、、城前の公園横の駐車場も、この時間にもかかわらず、端っこの方しか空いていませんでした。。。車を停めお城に歩いて行きました。さすがに我が「今治城」とは規模が違いすぎます。天守閣の麓の入り口料金所までたどり着くのに一苦労、、、自販機で料金（大人：600円、子供：200円）のチケットを買い入城しました。西の丸から廻るコースと、天守閣から廻るコースとがありましたが、我が家は迷わず天守閣へ向かいました。そして天守閣前の広場からお城を見上げました、、、壮大ですねぇ、、、さすが、世界級のお城、、、威風堂々という感じです。。。[特別公開の厠（かわや）]さぁここまできたら、天守閣まで上がるしかない、、、お城の中に入りました。天守閣は６階のようですが、入ってすぐの一階では、Ｇ．Ｗ．特別公開ということで、"厠（かわや）"の公開をしていました。（笑） ・・・トイレの何が珍しいかというと、ポッチャンとする部分に"備前焼"を使用しているということだそうです。。。（まぁ、どうでもよいのですが）思わず、のぞき込んでしまいました・・・。（爆） ３階に上がった段階で、あまりの観客の多さに人数規制が入りました。２０分くらい足止めされましたが、その後、どんどん上の階に上がっていきました。（当然）だんだん狭くなってきます。そしてついに天守閣までやってきました。天守閣は約２０～３０畳位の広さでしょうか？ 真ん中には神棚があり、順に参拝をしていました。我々は少しの間、天守閣から姫路の町並みを臨み、あまりの混雑に早々に退却しました。。。[天守閣の様子]天守閣から出た我々は、西の丸も観て廻りました。そうこうしているうちにお腹が空いてきましたので姫路城を出て、最近、ちょっと話題になっている"姫路おでん"を食べに行くことにしました。。。[天守閣から臨む姫路の町並み]
2009/05/03
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【「手しごと遊菜 ９２２」で ヒンヤリつるつる涼風麺】
－ソロで行くプチ遠征記－『「手しごと遊菜 ９２２」で ヒンヤリつるつる涼風麺』本日のプチ遠征は、またまたやってきました「手しごと遊菜 ９２２：たくさんあるのでリンクをたどってください」です。先日の新聞に"ワンコイン企画第３弾！ ヒンヤリつるつる涼風麺"のフェアを、５／３１までやっているとのチラシ広告が入っていました。それなら行かねばなりません。暖かくなった風を感じながらソロを走らせました。[和風冷やしラーメン温玉のせ：￥５００]今日はＧ．Ｗ．連休中の土曜日なので、ウチのお店はヒマなようです。１時過ぎにお昼にできました。「手しごと遊菜 ９２２」の席に着き"和風冷やしラーメン温玉のせ"を注文しました。さすがにフェアの広告のせいか、数組のお客さんがいます。ちょっと時間がかかって約１５分で、"和風冷やしラーメン温玉のせ"がでてきました。[このサーモンの薫りが隠し味！？]さて気になるお味ですが、麺はいつもの平麺です。そして冷やし出汁ですが、これがすごく美味しい！ 鶏ガラベースでしょうが、和風の鰹昆布出汁のような感じです。どことなく鯛茶漬けのような味わいも・・・？ おそらくチャーシューの代わりか、サーモンが一切れトッピングされていて、そのサーモンの薫りがスープとミックスされたためでしょう。なんとも絶妙な味わいです！ その他のトッピングは"温玉"、"白ネギ"、"白髪ネギ"、"水菜"、"海苔"等ですが、細短冊に切った白ネギがカリカリッとした食感を、白髪ネギと水菜がシャキシャキッとした食感をだし、面白い歯ごたえを味わえます。最後に温玉をつぶしてスープと絡めると、これがまた美味しい、、、私的に大満足の逸品で、スープも最後まで完食させていただきました！！*************************************************【メニュー】（ＡＬＬ：￥５００）豚しゃぶ冷麺鶏肉添え、和風冷やしラーメン温玉のせ、バンバンジー冷麺ごま味（ピリ辛）、点心３種（フカヒレ・エビ・小龍包）、９２２特製味噌つけ麺、さぬきラーメン（温）*************************************************
2009/05/02
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