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オーストリア産のかぼちゃの種やハーブティーを初めて味わう
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阪神電車「赤胴車」に乗車～ジャイアンツカラーを排してこそ沿線価値は向上する
ハマスタのウイング席は展望台かよって程の見晴らしの良さ
海軍めし「コーンフリスタ」を作る～まるでお好み焼きの感触
二等車(現グリーン車)の一階席に座りたくない理由を谷崎潤一郎風に述べると
トラウマを植え付けるだけの平和教育は破滅的な失敗
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2025.10.18

オーストリア産のかぼちゃの種やハーブティーを初めて味わう

テーマ：男の料理(248)

カテゴリ：男の料理

今年も「デミグラス・ハンバーグ」を貰ったので、冷蔵庫の物資欠乏の際に登場。一緒に飲む珈琲は、或る方からのいたゞきもので、伊勢志摩サミットで安倍総理夫人主催の昼食会で出された地元産の珈琲。

ハンバーグの脂身とクロワッサンの歯にくっつきまくり感をサクッと洗い流して呉れる爽快感に浸ります。口当たりいいので珈琲フレッシュ要らないかも。

そして嫁さんの実家からいたゞいたのが、オーストリア産「かぼちゃの種」「謎のティーパック」～かぼちゃの種は初めて食べました。此処はグスタフ・マーラーのNr.5を聴きながら、ハムスターになった気分で種をポリポリ、シノーポリと洒落込みますか。

勝手にアンシュルス(独墺合邦)なひととき

ほとんど思い付きのやうな一品の話。かぼちゃグラタンであります。先づ、クノールカップスープ(かぼちゃ) を飲む際に入れるお湯＋50%の量を小鍋で沸かし、食べやすい大きさに切ったかぼちゃを茹でる。柔らかくなったら早茹でのペンネを投入、お湯を吸うので、少なくなり過ぎたら適宜お湯を足し、柔らかくなったら火を止めてクノールカップスープの粉末を入れる。此処までで十分スープパスタとして食べれる状態だが、一手間加えてグラタンにするのだ。グラタン皿に移し替えて、お好みでチーズ等を乗せオーブンで焼く。仕上げに「かぼちゃの種」をちらして完成！