2010年08月の記事
全20件 (20件中 1-20件目)
1
-
真空管アンプSUN AUDIO SV-2A3 ＠忠次館
チャイナ・オン・ザ・パークにある「忠次舘」は、初代深川忠次作、1900年パリ万博金賞受賞大花瓶も展示されています。併設されたカフェの真空管アンプ、機械好きは．．．こちらも気になります。SUN AUDIO SV-2A3真空管アンプが作る音は、カフェだけでなく展示室、別棟の化粧室にも良い音色を届けています。併設カフェ、レストランのうつわは、もちろん深川製磁。夏の暑さを忘れる．．．そんな優雅なひと時でした。深川製磁 CHINE ON THE PARK忠次館2F cafe佐賀県西松浦郡有田町原明乙111tel:0955-46-5000深川製磁ＣＨＩＮＥ ＯＮ ＴＨＥ ＰＡＲＫ 忠次館関連ランキング：カフェ | 黒川駅、三代橋駅
2010年08月29日
-
チャイナ・オン・ザ・パーク＠有田
北部九州、午後からの降水確率30% 雷雨？らしい。それでも、慣らし運転を兼ねて西へ向かう。FUKAGAWA SEIJI CHINA ON THE PARKチャイナ・オン・ザ・パークのなかには、深川製磁の展示館「忠次舘」工場直営の磁器アウトレット「瓷器倉」、ラベンダーが植えられた「敏子メモリアルガーデン」それに、レストラン「究林登」が併設されています。空はだんだん重苦しい鉛色へと変わりゆく。SAGA KINRYU S.A.出発した途端、土砂降り状態、夕方の高速はおかげで大渋滞でした。。。
2010年08月29日
-
Reichsrat von Buhl Weissburgunder 2007
ライヒスラート・フォン・ブールはファルツの3Bと称えられる醸造所。品種のヴァイスブルグンダーは、ピノ･ブランです。ライヒスラート・フォン・ブール ヴァイスブルグンダー 2007Reichsrat von Buhl Weissburgunder 2007Audi納車式でいただきました。Reichsrat von Buhl Weissburgunder 2007産地：ドイツ ファルツ地方、ミッテルハールト地区品種：ヴァイスブルグンダー（ピノ･ブラン）今では珍しくないスクリューキャップ、その下にガラス栓があるのは初めて見ました。冷涼な地区らしい柑橘系、りんごの爽やかな酸味、さらりと普段の食事に合わせやすいテーブルワインです。
2010年08月28日
-
夏バテ対策
秋も近い。猛暑で、すっかりカンタンメニューに泡三昧の日々、体力つけて再び東京へ．．．って、また？行きたいお店、飲みたいWine、まだまだ多いのです。久しぶりの魚メニュー．．．やさしいお酢・で作る和風 甘鯛フィレソテー卵白＆モッツァレラあっさり野菜グラタンホワイトソースに比べると低カロリー。健康には多くの食材をバランスよく摂取できる料理作りが大切ですね。
2010年08月25日
-
MMIマルチメディアインターフェイス
Audi MMIマルチメディアインターフェイスは、MP3、WMA、AAC形式のMusic FILEをHDDに保存できるミュージックサーバー機能を備えています。携帯音楽プレーヤーなら、接続して楽しめるAMI機能もあります。CDから直接ハードディスクへ録音したこれまでのシステム、i-podは使わないので．．．膨大なCDから変換してメディアへ取り込みます。（MMIメディアへの取り込みは16枚が僅か７分程度）改めてその進化に驚きました。
2010年08月24日
-
Sportback Styling
Handoverにて。Specifications全長4,710mm 全幅1,855mm 全高1,390mmPM6:00 Koga S.A これから、いよいよナイトクルージングの始まりです。今宵はA5と一緒に。。。
2010年08月23日
-
納車日 Audi A5 Sportback
仕事となった日曜日は新車A5の納車式です。夕方からクルマ受取りのためディーラーへ説明を終えると．．．いよいよHandoverから出庫です。緊張の一瞬！Audi A5 Sportback S-line & A4 S-lineあの日から2年と8ヶ月が経ちました。 ↓2007.12.29 A4 S-line 納車日
2010年08月22日
-
ワインセミナー☆スパークリングワイン
8月のセミナーはスパークリングワイン。Wineも大切ですが料理とのマリアージュを楽しむ勉強会です♪泡とともにいただきました。ブルスケッタ アンチョビ＆オニオン 完熟焼きトマト添えクリームチーズの自家製テリーヌ枝豆、コーン、バケット濃厚なクリームチーズにヨーグルトの酸味、泡との相性が良いひと品。エビフライ タルタルソースとともに絶品 夏野菜のパエリア今回、比較テイスティングしたスパークリングはこちら4種 ．．．ミッシェル・ティソ フェット・ドールMichel Tissot Fete d'Or生産地：ジュラ品種：ムロン・ド・アルボワ（シャルドネ）醸造方法：シャルマ方式ショップコメントより．．．フランス東部ジュラ地方のヴァン・ムスー。中世からジュラ地方で根付いた土着のシャルドネは葡萄の顆粒が小さく、黄金色で果汁が多く糖度が高い。2007年に「第14回最優秀シャルドネ」のTOP１０に選ばれました。冷涼な気候から繊細な酸味とともに、アロマティックで華やかなフルーツ感が柔和な顔を見せる。輸入元:ヴァンパッシオンよりNo.89420ミッシェル・ティソ フェット・ドールコドーニュ クラシコ・セコ Codorniu Classico seco生産地：スペイン品種：マカベオ種､パレリャーダ種､チャレッロ種､シャルドネ種細やかな泡立ちが目に美しいカヴァ。味わいは柔らかな辛口で口に含むと柑橘系の爽やかな風味、優しい甘みが感じられます。No.65402コドーニュ・クラシコ・セコオーレリアン・ヴェルデ クレマン・ド・ブルゴーニュAur?lien Verdet Cremant de Bourgogne産地：ブルゴーニュ品種：シャルドネ100%スパークリングワインの命とも言える。酸がしっかりしているから飲み口がかっちりしてて、ダラダラとダレた感じになりません。酸の爽やかさをしっかりもちながら口の中に広がる味わいは熟成感があってしっかり濃い。最高のヴィンテージ、2005年のクレマン・ド・ブルゴーニュクレマン・ド・ブルゴーニュ［2005］オーレリアン・ヴェルデAURELIEN VERDETドラピエ・シャンパーニュ・カルト・ブランシュDRAPPIER Champagne Carte Blanche Brut産地：シャンパーニュ品種：ピノ･ノワール75％､ピノ･ムニエ15％､シャルドネ10％主にウルヴィル、モンターニュ･ド･ランス、エペルネなど12の異なる畑の葡萄にリザーヴワインを30％アッサンブラージュ。亜硫酸添加をできる限り抑える造り。カルト・ブランシュ［NV］ドラピエ（ショップコメントより）
2010年08月18日
-
ドメーヌ・ド・ベルヴィエール カリグラム・ジャニエールV.V. 2005
Wineセミナー以来、3度目のベルヴィエール、カリグラム・ジャニエールV.V. 2005淡々と飲んでしまった前回．．．Domaine Belli Viere Calligramme 2005 （2010.6.6）なんと...さすがですね、お二人も試されていました。 →ワインと絵画がある生活／busuka-san→ああ、こんなワインを飲みたかった／ラ・ロマネ ドメーヌ・ド・ベルヴィエール カリグラム・ジャニエール 2005Domaine Belli Viere Calligramme 2005仏ワイン界で誰もが一目置く存在クラスマン誌10/10点満点。極小アペラシオン ジャニエールの復活をかけて、鬼才を放つ自然派ヴィニュロン、エリック・ニコラ。ベターン＆ドゥッソーヴのクラスマンガイドでは満点評価を獲得したワイン。2006年版クラスマンで10点獲得はロワールで2つです。（ショップコメント）濃いイエロー。シュナンブランらしいカリン＆レモン、蜜っぽさ。強いミネラルに苦味を残すような感じ。やや甘口で夏のペリエ割りに良いかも知れない。食事より単体で楽しみたい。
2010年08月16日
-
john masters organics（ジョンマスター オーガニック）
1991年、N.Y.に誕生したオーガニック製品。日本に上陸して3年、ジョンマスターサロンも全国に広がりました。全毒素フリーなシャンプー、コンディショナーなど16アイテム、手に取った瞬間から優しい自然の香りに包まれます。すべての製品はジョンマスターの厳しい13の基準をクリアしています。ジョンマスター オーガニック（2008年03月11日記述）初めて使って以来、ほかの自然派製品も試しましたが、ジョンマスターの品質は確かに素晴らしいです。1. ラウリル硫酸ナトリウム、パラベン、DEA、MEA、TEA 不使用2. 遺伝子組み換えされた原料を使用しない3. 石油化学物質不使用4. 動物実験はしない5. 合成着色料、合成香料、増量剤不使用6. 原料はできる限りオーガニック栽培されたものを使用7. 全てのエキスやエッセンシャルオイルは、できるだけオーガニック認証を受けたものを使用8. 全てのエッセンシャルオイルは、水蒸気蒸留されたもので、 オイルの効能をなくすプロピレングリコールでの抽出はしない9. すべての植物オイルは冷却圧縮法を使用し、植物オイルのセラピー効果をなくす熱蒸留はしない10. すべての原料は髪と肌に効果があることを証明しなければならない11. すべての原料は環境に優しい方法（ワイルドクラフト）で収穫されなければならない12. すべての原料はできるだけ生分解性があるものを使用する13. できるだけフェアトレード原料を使用するjohn masters organics（ジョンマスター オーガニック）●全品送料無料＋ポイント2倍●【4%OFF!】【即納】【今、話題】ジョンマスターオーガニック (スーパーダメージヘア用) ハニー＆ハイビスカス シャンプー 177ml【cosme0826】【smtb-s】《10P17aug10》《P17aug10 新規店》
2010年08月15日
-
吉野の葛餅 ＠坂利製麺所
奈良吉野の葛餅。本葛のツヤと弾力、伝統を現在に伝える職人技。一緒に入っている黒蜜ときな粉で味わいます。日持ちするパック詰めは、おつかいものに最適です。個別パック57g5個入り 黒蜜･きな粉各5袋賞味期間100日坂利製麺所 お客様サービスセンター tel:0743-67-0129受付時間 平日 午前9：00 ～ 午後5:00 (土曜・日曜・祝祭日休)
2010年08月14日
-
Sweet Lip ＠Ameya Eitaro（榮太郎總本舗）
先月、twetterで企画された楽天トラベルの「東京の手みやげ No.1」さっそく手みやげのお菓子が届きました。いただいたのは雷おこしとスイートリップ、思わずして贈られた突然のプレゼントは嬉しいものです。そして偶然、ホームパーティーのお土産に頂いたのもスイートリップ、やはりブームのおみやげですね。伊勢丹新宿本店が選ぶ「TEMIYAGE 2010」榮太楼總本舗、Ameya Eitaro（あめやえいたろう）は伊勢丹限定、とろりと柔らかいチューブ入りの飴、まさにスイートリップ。ファッショナブルな容器も若い女性に人気です。クラッカーやアイスクリームのソースにもピッタリ。全部で6種類の味、有平糖・晩柑・ダマスクローズ・ルビーグレープフルーツ・ストロベリー・ラズベリー伊勢丹新宿店 本館地下1階 甘の味111営業時間:午前10:00～午後8:00株式会社榮太郎総本舗東京都中央区日本橋1-2-5Ameya Eitarou （食べログ ★★★★☆ 4.5）
2010年08月14日
-
バウムクーヘン＠ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
「ホレンディッシェ･カカオシュトゥーベ」は、北ドイツ・ニーダーザクセン州、ハノーファーにあるコンディトライ＆カフェ。創業1895年、店舗名は「オランダ風のカカオのお菓子屋」の意味らしい。代表する銘菓バウムクーヘンは国立ドイツ菓子協会の基準に基づき、油脂はバターのみ、膨張剤を使わない無添加レシピで作られています。甘さ控えめ、しっとり生地にバターの風味、本場のバウムクーヘンはどなたにも好まれる優しい洋菓子です。「バウムクーヘン」 （箱サイズD188×W190×H78ミリ 2,100円）ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 新宿伊勢丹店伊勢丹新宿店 本館地下1F グランアルチザン（ISETAN ONLINE）tel:03-3352-1111
2010年08月13日
-
Markus Huber Hugo 2008
連休前の穏やかな夜は、オーストリーWine。マルクス・フーバー・フーゴ 2008Markus Huber Hugo 2008以前から気になっていたフーバー、口に含むと微発泡でグリューナーのグリーンフレッシュな香りがスパークします。柑橘系のやや強い酸味にグレープフルーツの薄皮的な苦味が爽やか、フーゴは気軽に飲める暑い夏に相応しいテーブルワインです。No.91459 マルクス･フーバー グリューナ･フェリトリーナー･フーゴ 2008品種：グリューナー・フェルトリーナ100％産地：オーストリアリーズナブルでも凄く美味しいオーストリアの新星様々な区画をブレンドしているが、完熟葡萄を破砕し６時間低温でスキンコンタクト。発酵後ステンレスタンクで３ヶ月スキンコンタクト。爽やかな青リンゴの果実香がありレモンやライム、桃などの風味を思わせアフターに軽いミネラル感を感じさせる。価格的にも抜群。ガイヤーホフの廉価版的な雰囲気。（ショップコメント）
2010年08月12日
-
Audi A5 Sportback S-line
待つこと5ヵ月、待望のA5が最寄ディーラーへ届きました。随分車高が低いような．．．カバーリングされていてもシルエットでわかります。貴方の艶かしいスタイルにゾッコン。Audi A5 sportback 2.0 S-line納車は盆明けらしい。今度こそ長く乗ろう？と決めた途端、早くも来年デビューの新型A7が気になるこの頃｡｡｡
2010年08月10日
-
Egly Ouriet Grand Cru Rose Brut
猛暑のWineは、やはり泡。少人数のWine選びは難しく8人くらいがベストでしょうか。乾杯のシャンパンは．．．アンリ･ビリオ グラン･クリュ・アンボネイ キュヴェ･トラディションHenri Billiot Grand Cru Ambonnay Cuvee Tradition優れたピノ･ノワールを産するアンボネイ、力強さと気品を感じる。 濃い色合いにRMらしく個性的、ピノの華やかさを感じる。産地:シャンパーニュ モンターニュ･ド･ランス地区 アンボネイ村品種：ピノ･ノワール75％、シャルドネ25％輸入元：豊通食料No.87733アンリ･ビリオ グラン･クリュ･アンボネィ･キュヴェ･トラディション続いて、アンボネイで造られるロゼ．．．エグリ・ウーリエ ロゼ･ブリュットEgly Ouriet Grand Cru Rose Brutアンボネイのピノ･ノワール100％で造られたブラン･ド･ノワール、そして、骨格のあるロゼ・シャンパーニュも好み。皆で感嘆のロゼ、重厚で牛肉の煮込みにも合わせられます。産地:シャンパーニュ モンターニュ･ド･ランス地区 アンボネイ村品種：ピノ･ノワール60％、シャルドネ40％輸入元：フィラディスロゼ・ブリュット グランクリュ［NV］ エグリ・ウーリエ飲むつもりでも3本は・・・断念。この夜はアンボネイの泡を花火とともに楽しみました。
2010年08月08日
-
ケータリング＠ブルーシエル
わっしょい百万夏まつり2日目、クライマックスを彩る花火を眺める集いは夕方から始めました。料理はフレンチのケータリング、オードブル、メイン、デザートがプレート2枚に盛られていました。グジェール・ブルスケッタ、スモークサーモン鱧のフリット＆野菜のマリネ・白身魚のパイ包み焼きこちらもオードブルと牛肉の煮込みなどいろいろデザートは、白桃のコンポート＆ジュレ、フォンダンショコラ＆パインのフランベでした。準備したのは刺身盛り合わせ さざえ、平目、サーモンフルーツカクテルのみブルーシエルの料理は作りたてが届きます。手作りは一番のもてなしですが、会話を楽しみたい日はケータリングも良いですね。さて、Wineは。。。Restaurant Bleu Ciel（ブルーシエル）北九州市小倉北区馬借1-13-12tel 093-533-1066
2010年08月07日
-
ビアホール
この夏、最高気温を更新。開場時間に合わせ仕事を切り上げて目的地へ。今年2回目のリーガロイヤルホテル・ビアホール、キンキンに冷えたビールは最高です。こちらは屋外でないものの、中途半端なビアガーデンに比べると充分満足できるイベントです。リーガロイヤルホテル小倉 ビアホール2010会期：6月4日（金）～9月11日（土）時間：17：30～21：00（時間制限なし） 予約：tel：093-531-1121（代）
2010年08月06日
-
ビールに茶豆
とにかく暑い。耐えられない今年の猛暑．．．こんな日はやっぱりこれでしょう。ワインよりペリエ浸り。夏はビールの苦味がここちよく喉を潤します。今夜は、茹でた香りと美味しさに病みつきのちゃ豆と床漬けで乾杯。茶豆の特徴：さやの毛が茶色でくびれも深く見栄えはよくないが、甘味と独特の濃厚な風味を持ち香りも強い。やや小粒の状態で出荷され短い時間で茹であがる。（Wikipediaより）JA北九東部農協 直営「大地の恵み」北九州市小倉南区徳吉西１－４－11tel:093-451-5193塚坊のちゃ豆（生産者：塚本 茂）北九州市小倉南区大字春吉６２４tel：090-1340-2043
2010年08月05日
-
準備
8月7～8日は北九州市の「第22回わっしょい百万夏まつり」1988年に市制25周年（5市合併）を祝う市民まつりとして開催されました。フィナーレは最終日を飾る3000発の打上げ花火、盆に行われる関門海峡花火大会に比べれば小規模ながら、カウントダウンとともにライトダウンする市街中心部の夜空を、美しい大輪の花火が彩り紫川を照らすのです。花火を眺める恒例となったホームパーティーも5回目、今年は所用で料理の準備に時間がないので全部作るのは断念して．．．ケータリングのヘルプをお願いしました。フレンチレストランブルーシエルは料理のオーダーも可能です。料理の分業ができますので便利です。さて．．．そろそろWineも決めなければ。サラダとデザートくらい、なにか美味しいもの作ろうかな。Restaurant Bleu Ciel（ブルーシエル）北九州市小倉北区馬借1-13-12tel 093-533-1066
2010年08月01日
全20件 (20件中 1-20件目)
1
-
-
- ビールを語ろう
- Chang（チャーン）Classic Beer｜米…
- (2026-08-07 13:27:43)
-
-
-
- 缶チューハイ大好き！
- アサヒ アルパカ フルーツスパーク…
- (2026-04-17 20:48:36)
-
-
-
- ビールを飲もう！
- ビールも美味い【アサヒ生ビールハー…
- (2026-07-29 11:30:03)
-
