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2011年05月の記事
全35件 (35件中 1-35件目)
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５月家計簿締めました～！
今月は生活費のほうがオーバー！食費は月末、あるもので食いつないだのでなんとか1010円のオーバーで済みましたが、他も微妙にオーバーしてるなぁ…光熱費他は携帯電話の端末代を払い終わったので、ちょっと安くなりました。ＷＩ２を解約したはずなんですが、まだ引き落としがあります。いつまで続くんだろ。 生活費 （予算：45000円）食費 26010日用品 2329妻こづかい 5180その他 10597宴会積立 2000-----------------合計 46116※食費は米代込み、酒は夫こづかいから、妻こづかいは主に雑誌・書籍代 光熱費他 （予算：22280円） 電気 4336ガス 3123水道 2914固定電話 1743ネット 3480携帯・ＷＩ２ 3810-----------------合計 19406※夫婦のこづかいや洋服代、旅行費用、冠婚葬祭費などは年間特別費から
2011年05月31日
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カレーライス
前日の晩ごはん 画像 2324 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はカレーライスです♪ルーは珍しく辛口にしたんですが、たっぷりの玉ねぎをよーく炒めたのでマイルドになってました。副菜は空芯菜の新芽とハムのサラダです。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年05月31日
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ブリの照り焼き
前日の晩ごはん 画像 2323 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はブリの照り焼きです♪天然ブリが安かったので、コレにしました。大きな切り身で満足～(^^)副菜は厚揚げのさっと焼き。汁物は豚汁です。 前日の節約 ブリは100g88円でした。
2011年05月30日
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ラザニア
前日の晩ごはん 画像 2322 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はラザニアです♪夫が結婚式の二次会で食べてきたので、夕飯は簡単に１品だけ。おとといのミートソースを使ってラザニアを作りました。ミートソースが多めに残ってたのでおいしかった！ホワイトソースももう少し多く作ったほうがいいかな～？ 前日の節約 牛乳だけ買って作りました。
2011年05月29日
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ミートソース＆明太子スパゲッティ
前日の晩ごはん 画像 2321 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はスパゲッティミートソースです。いつものように玉ねぎ、ニンジンをガガガーッとフードプロセッサーでみじん切りにして、チャチャッと作りました。フードプロセッサーがあると、ほんとに楽です(^^)あと、明太子が大量にあるので、明太子スパゲッティも作りました。副菜はトマトとカイワレのサラダ。汁物はおとといのソーセージと野菜のスープです。 前日の節約 お買い物に行きませんでした。
2011年05月28日
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ポークソテーケチャップソース
前日の晩ごはん 画像 2320 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はポークソテーケチャップソースです♪とんかつ用ロース肉に塩コショウ、小麦粉をつけて焼くだけなんですが、柔らかくておいしいです。小麦粉をつけるからなのかな？副菜はもやしのペペロンチーノ。ニンニク、ベーコンをオリーブオイルでカリカリになるまで炒めて、もやしと鷹の爪をいれてさっと炒めます。炒めるのは１分くらい。さっと炒めるともやしがシャキシャキしてておいしいですね(^^)汁物はソーセージと野菜のスープです。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年05月27日
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赤字決定
今月はまだ５日残ってるのに、すでに予算を使い果たしてしまいました ＾＾；日用品などは買わずにしのぐこともできますが、食料は買わないわけにはいかないんですよねぇ。今年のゴールデンウィークは奇跡の１０連休だったので、夫と一緒に買い物に行って、おやつやら何やら普段は買わないようなものを買ったからかなぁ。それから、ＫＡＬＤＩの年に一度のセールでまとめ買いしたり、ウェイパーが安かったら買い置きしたり。（ウェイパーの大缶はそれなりのお値段がします）要は無計画に買いすぎなんですよね、あーあ ＾＾；今日、明日は家にあるものでしのいでも、週末は買い物しないとムリですね～うーむ、献立に悩むなぁ。
2011年05月26日
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家常豆腐
前日の晩ごはん 画像 2318 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は家常豆腐（厚揚げと野菜の味噌炒め）です♪こってりした味噌味で、ごはんがすすみます(^^)副菜はほうれん草の胡麻和え。汁物はワカメスープです。肉類なしのベジタリアンメニューでした。家常豆腐のようなこってり味なら、お肉を使わなくても夫から不満は出ません。たまには肉なしもいいですよね！ 前日の節約 特になし。
2011年05月26日
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ホイコーロー
前日の晩ごはん 画像 2317 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はホイコーローです♪もたもた炒めてたら、ちょっと水っぽくなっちゃいました ＾＾；副菜はアジの干物と大根おろし。汁物はおとといのスーラータンです。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年05月25日
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エビのチリソース
前日の晩ごはん 画像 2314 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はエビのチリソースです♪冷凍のエビを買ってあったのでコレにしました。火を通したらエビがちっちゃくなっちゃいました～ ＾＾；副菜は豆腐の中華ステーキ。汁物は黒酢のスーラータンです。今日のお酒は珍しくスパークリングワインです。画像 2315 posted by (C)さすらいの旅犬デザートにはケーキ(^^)私はチーズケーキ、夫はりんごのタルトです。画像 2316 posted by (C)さすらいの旅犬 前日の節約 特になし。
2011年05月24日
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中華風煮込みハンバーグ＆ベルギーワッフルリエージュ風
前日の晩ごはん 画像 2313 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は中華風煮込みハンバーグです♪ハンバーグは豚ひきに木綿豆腐を混ぜてあるので、ふんわりしてました。オイスターソースベースのタレがからんでまいう～！夫が「ふつうのハンバーグより好き♪」と言ってたので、我が家の定番メニューになりそうです。副菜はジャガイモとベーコンの重ね煮。シンプルな味がおいしかったです。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁です。そして、今日のおやつはリエージュ風のベルギーワッフルを作りました♪画像 2312 posted by (C)さすらいの旅犬リエージュ風は生地がかためなので、丸めてワッフル型にのせてムギュッと押しつぶして焼きます。しっかりしてるので、食べ応えがありますね～ 前日の節約 輸入食材店ＫＡＬＤＩがセールをしてて、店内全品１０％オフでした！いろいろまとめ買いしてきました(^^)
2011年05月23日
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インドカレー＆ｉｐｏｄ ｔｏｕｃｈ
夫がスマートフォンを買ったので、お古のビエラケータイとｉｐｏｄ ｔｏｕｃｈをくれました ＾＾；ｉｐｏｄ ｔｏｕｃｈは無料のゲームをインストールして遊んでます。脱出ゲームが好きなのでいろいろやってるんですが、ＰＣのゲームで発売されてたＭＹＳＴが無料でインストールできるのを見つけました！ＭＹＳＴはかなり凝った謎解きパズルゲームで、すごく懐かしいです。また無料でできるなんて感激！ 前日の晩ごはん 画像 2311 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はインドカレーです♪たっぷりの玉ねぎ、ピーマン、トマトを煮込んで作りました(^^)鶏肉は手羽中を使ってます。パンみみがたくさん冷凍してあるので、焼いてカレーをつけて食べました。なので、今日はナンなし！副菜は豆腐ステーキ食べるラー油のせです。 前日の節約 トライアルでお買い物してきました。
2011年05月22日
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なすとベーコンのトマトスパゲッティ
前日の晩ごはん 画像 2310 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はなすとベーコンのトマトスパゲッティです♪トマトソースはニンニクと鷹の爪と玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、トマト缶を入れて煮詰めて、乾燥バジルと塩で味付けしてあります。副菜はツナサラダ。冷蔵庫に余ってた食材でテキトーに作りました ＾＾； 前日の節約 お買い物に行きませんでした。
2011年05月21日
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黒酢の酢豚＆食器洗い機いつ使う？
夫が新しい勤務地に通勤するようになったんですが、なーんと片道２時間もかかります ＾＾；朝は９：３０始業なので７時頃に家を出ればいいんですが、帰りがまた遅くなりました～深夜０時頃に帰ってくるので、どんなにがんばっても寝るのは１時過ぎ。食器洗い機の乾燥機能を使うのを止めたので、洗い終わった後でドアを開けなきゃならないんですが、さっさと寝なきゃならないので待ってられません。そこで、食器洗い機の予約機能を使うことにしました～１時に「４時間後」にセットすれば、だいたい６時頃には洗い終わります。朝、起きるとちょうど洗い終わってるのでドアをパカッと開けておきます。１時間くらいすれば自然に乾いちゃうのでいいですね～(^^)東芝のＤＷＳ－６００Ｄという機種なんですが、予約は１時間ごとに９時間後まで設定できます。便利ですね～当店は東京証券市場2部上場企業「三谷商事(株)」が運営するネットショプです。【在庫即納・送料無料!(沖縄・離島除く)】東芝 食器洗い乾燥機 DWS-600D(P)パールピンク 前日の晩ごはん 画像 2309 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は黒酢の酢豚です♪たけのこを使っちゃいたかったので、コレにしました。たけのこって酢豚かチンジャオロースーかスーラータンくらいしか、使いみちが思い浮かばな～い。副菜はトマトとカイワレのサラダ。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁です。 前日の節約 お買い物に行きませんでした。
2011年05月20日
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電気代が最安！
５月分の電気ご使用量のお知らせが来たんですが、この５年で電気代が最安でした～(^^)食器洗い機のおかげなのかなーおかげ…というか、食器洗い機が壊れて６日間使わなかったのが大きかったりして ＾＾；それと、今まで２回使ってたのを１回に減らして、乾燥するのをやめたからかな。あ、電気ポットじゃなくてやかんでお湯を沸かしてるのも関係してるかな？週末は夫はあいかわらずＰＳ３のゲームをしてるし、電子レンジはふつうに使ってるし。他の電化製品が原因ではなさそう。-----------------------------------------------------------夫が携帯電話をスマートフォンに買い換えたので、お古のビエラ携帯をくれました ＾＾；お古と言ってもワンセグは見れるし写真も撮れるしまだまだ使えます。ビエラ携帯は横にパカッとふたが開くので、ワンセグが見やすいのがイイですね～大画面テレビは電気をくうし、夏は放射熱で暑いので、ワンセグ携帯をどんどん利用しようと思います。
2011年05月19日
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肉じゃが
前日の晩ごはん 画像 2308 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は肉じゃがです♪新じゃがを思いっきり食べたかったのでコレにしました(^^)副菜は豆腐ステーキ。昨日のトマトだれをかけてあります。汁物はワカメと油揚げのお味噌汁です。 前日の節約 豆腐だけ買って作りました。
2011年05月19日
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カジキマグロのソテーフレッシュトマトソース
前日の晩ごはん 画像 2307 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はカジキマグロのソテーフレッシュトマトソースです♪週末はトマトが安く、昨日はカジキマグロが安かったのでこれになりました ＾＾；トマトソースは砂糖、酢、醤油、オリーブオイルを混ぜて、ざく切りトマトと玉ねぎのみじん切りをあわせた簡単なものなんですが、カジキとよくあっておいしかったです(^^)副菜はニラと豚肉の卵とじ。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁です。 前日の節約 カジキは100g98円でした。
2011年05月18日
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マーボーナス
前日の晩ごはん 画像 2306 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はマーボーナスです♪なすとひき肉があったので、コレになりました。副菜はツナとマカロニのサラダ。玉ねぎがなかったので、ピクルスを入れました。玉ねぎを入れないと甘めになりますね。汁物は豆腐とエノキのお味噌汁です。 前日の節約 お買い物に行きませんでした。
2011年05月17日
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タイのレッドカレーとラッシー
前日の晩ごはん 画像 2304 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はタイのレッドカレーです♪輸入食材店ＫＡＬＤＩでレッドカレーの素を買って来て作りましたすごくおいしかったんですが、辛～い！辛さがビリビリきて本場の味でした ＾＾；副菜はトマトとカイワレのサラダと、夫だけ冷凍の白身魚のフライ。それと、ＫＡＬＤＩで買ったエビチップを揚げました。あ、飲み物にラッシーも作りました(^^)画像 2305 posted by (C)さすらいの旅犬 前日の節約 特になし。
2011年05月16日
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食器洗い機で節電・節ガス
食器洗い機を東芝のＤＷＳ－６００Ｄに買い替えたら、細かく時間設定、モードが調節できるので今までよりも節電できそうです(^^)古い食器洗い機（ナショナル２００２年製）だと乾燥だけ切るということができなかったんですが、東芝の新しい食器洗い機では乾燥をしないで終了させることができます。消費電力は洗浄モーターが１４４ｋｗ、洗浄乾燥用ヒーターが１１００ｋｗなので、乾燥時はドライヤー並みに電気をくうようです。加熱すすぎは７０度の高温でするので、乾燥を切ってもドアを開けておけば食器は乾くみたい。プラスチックのものは水滴がついてて乾かないんだけど。うちは食器洗い機を使ってるので、ガス給湯器はほぼ１日中オフにしてます。つけるのはお風呂・シャワーのときと、顔を洗うときくらい。お風呂・シャワーのときは設定温度を４１度、顔を洗うときは３８度にしてあります。こうするとガス代は年間を通じて２～３０００円台で済みます。計画停電のときはガス給湯器の設定温度がいちいちリセットされてしまって、いつも４２度になってたらガス代は５００円以上あがってしまいました ＾＾；設定温度を下げておくというのは節ガスにとても有効みたいです。今まで食器洗い機は１日１～２回乾燥までしてたんですが、大容量タイプに買い換えたので、１日１回の利用で乾燥をしないで洗浄したら、どのくらいの節電になるか楽しみです。
2011年05月15日
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タンドリーチキン？＆コレールの食器
食器洗い機を買い換えたので、思い切って食器も軽くて丈夫なコレールに買い換えました(^^)コレールは薄いので食器洗い機に入れやすいし。コレールってガラス製なんですね～レンジもオーブンの食器洗い機も可なところがすごい！でもさすがに、コレールでグラタンを焼く気にはならないか… ＾＾；↓楽天でもコレール、安く売ってますね(^^)熱に強く、電子レンジで使える！【50%OFF】コレール（CORELLE）深皿700ml（ヨーロピアンハーブ）熱に強く、電子レンジで使える！【50%OFF】コレール（CORELLE）中皿21.5cm（ヨーロピアンハーブ） 前日の晩ごはん 画像 2303 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はタンドリーチキン？です♪なぜ？マーク付きなのかというと、レシピがほぼテキトーだから ＾＾；鶏肉を、ヨーグルトとカレー粉と家にあったスパイスを混ぜたものに漬け込んで、グリルで焼きました。ちょっと焦げましたがおいしかったです。副菜は厚揚げのサッと焼き食べるラー油のせ。汁物はきのうの白菜とエノキのスープに春雨を入れました。 前日の節約 トライアルでお買い物してきました。
2011年05月15日
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チンジャオロースー＆食器洗い機買いました！
ついに食器洗い機を買いました！迷ったんですが、大容量の東芝製のにしました(^^)これまで使ってたナショナル（＾＾；）の２００２年製の食器洗い機と比べると、本当に静かです。静音性が上がったんですねぇ。気になる洗浄力ですが、十分きれいに洗えてました。食器洗い機の使い方には慣れてるので、ちょっと水に流してから重ならないようにセットすればちゃんと汚れがおちるということは分かってました。まー、手洗いでも落ちないような汚れは食器洗い機でもよく落ちないだけですね。上段に左右一つずつ引き出しカゴがついてるんですが、引き出しの高さを変えられるのがとても便利です。これはパナソニックにはない利点だと思います。あと、ちゃんと包丁を入れる場所があるのが危なくなくていいですね。とにかく、たくさん食器が入るのがいいです(^^)気に入りました。当店は東京証券市場2部上場企業「三谷商事(株)」が運営するネットショプです。【在庫即納・送料無料!(沖縄・離島除く)】東芝 食器洗い乾燥機 DWS-600D(P)パールピンク 前日の晩ごはん 画像 2302 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はチンジャーロースーです♪安く買ったピーマンがたくさんあったのでコレにしました。牛肉じゃなくて豚肉を入れてます。副菜は厚揚げとカイワレのさっと煮。汁物は白菜とエノキのスープです。 前日の節約 特になし。
2011年05月14日
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白菜とひき肉の中華煮
前日の晩ごはん 画像 2301 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は白菜とひき肉の中華煮です♪シリコンスチーマーで作りました！ちょっと汁気が足りない感じですが、味はおいしかったです。でも、シリコンスチーマーよりフライパンのほうがうまくできるな… ＾＾；副菜はジャーマンポテト。ジャガイモ料理の中ではシンプルなコレが一番好き(^^)汁物は豆腐と白菜のお味噌汁です。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年05月13日
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煮込みミートボール
前日の晩ごはん 画像 2300 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は煮込みミートボールです♪ハンバーグの要領でミートボールを作って、トマトとデミグラスソースで煮込みます。シメジがなかったのが残念！副菜はほうれん草とエノキのガーリックソテーと、食べるラー油冷奴。それと、サバの味噌煮が少し。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年05月12日
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食器洗い機、どっち？
食器洗い機が壊れたので買おうと思ってるんですが、どれにしようか迷います ＾＾；今、売られてるのは、＜パナソニック＞・ＮＰ－ＴＲ３ エコナビ付き大容量タイプ・ＮＰ－ＴＭ３ 省スペースのダブルオープンドア＜東芝＞・ＤＷＳ－６００Ｄ いろいろな形の食器がサッと入る。たっぷり洗える。＜ＺＯＪＩＲＵＳＨＩ＞・ＢＷ－ＧＸ４０ 食器カゴサイズミニでか・ＢＷ－ＧＤ４０ 食器カゴサイズミニでかの３メーカー５機種。このうち、うちのキッチンに置けるのは、パナソニックのＮＰ－ＴＭ３と東芝のＤＷＳ－６００Ｄの２機種です。今までパナソニックの食器洗い機を使っててわりとよかったので、ＮＰ－ＴＭ３に気持ちが傾いてました。上カゴにも洗浄ノズルが付いてるので、よく洗えそうだし。洗える食器数は４２点。東芝のＤＷＳ－６００Ｄのほうはスチームで汚れを浮かせて落とす機能が付いてるんですが、上カゴには洗浄ノズルなし。そのかわりカゴが自在棚というのになってて、収納力がすごそう。大皿や麦茶のポットも楽々入ります。洗える食器数は５２点。今まで上カゴに洗浄ノズルのない機種で洗ってたので、東芝でも大丈夫かな ＾＾；上段のコップはよく洗えないというのも経験的に分かってることだし。それよりも５２点入るということで、１日１回の利用で済めば今までよりもだいぶ節電になりそう。東芝のほうが7000円くらい価格が高いんだけど、今は節電になることのほうが重要かしら…
2011年05月11日
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サバの味噌煮＆洗いすぎ？
食器洗い機が壊れたので、久～しぶりに食器を手洗いしてます。手洗いしはじめて気がついたのは、キッチンが片付く～！ということ。食器洗い機だと節約のためにまとめ洗いするので、なんとなくキッチンが片付かないんですよねーでも、手洗いだとまとめてするのは大変なので、いつもちょこちょこ洗っててキッチンが片付いてるんです。それに洗うのが面倒なので、食器や調理器具の使い方もちゃんと考えるし ＾＾；洗濯は生まれたときから洗濯機でしてるので気がつかないですが、簡単に洗えるからなんでも洗いすぎてるかも？祖母の時代まではすべて手で洗ってたんだから、タオル（手ぬぐい？）やら着物やらは、そんなに頻繁に洗濯できなかったですよねーそれでも別に不潔というわけじゃなかったでしょうから、一度や二度、顔を拭いたくらいでタオルを洗濯するのは資源の無駄という気がしてきました。病気になるほど不潔なのは大問題ですが、他人に不快感を与えない程度なら問題ないかも。電化製品などを使って便利な生活をしてると、知らず知らずのうちに無駄遣いするようになりますね。洗いすぎもほどほどにしようと思います。 前日の晩ごはん 画像 2299 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はサバの味噌煮です♪はじめて「ブタのおとしぶた」を使ったら、鼻の穴から汁の泡？が出てきて笑えました ＾＾； マーナ ブタのおとしぶた 大（K-900）副菜は豆腐とニラのチャンプルー。豚バラも入れてます。汁物は油揚げとワカメのお味噌汁です。 前日の節約 サバは４切れ200円でした。
2011年05月11日
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食べるラー油唐揚げ
前日の晩ごはん 画像 2298 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は食べるラー油唐揚げです♪鶏肉を食べるラー油で漬けて、卵と小麦粉の衣をつけて揚げてあります。衣はラー油味がするんですが、肉に下味があまりついてませんねーいつものように、醤油、酒で下味をつけたうがよかったかも。黄色いのは衣の余った卵で作った卵焼きです。副菜はミズナと油揚げの煮びたし。汁物はおとといの豚汁です。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年05月10日
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アジの干物＆食器洗い機が～！
旅行から帰ってきて、洗い物を食器洗い機に何気なくセットしたんですが、食器洗い機が壊れました～！いや～、油断してました ＾＾；最近は水漏れすることもあって、そろそろ？とは思ってたんですが、壊れるときは突然壊れるんですね…昨日はイオンで食器洗い機のパンフレットをもらってきたんですが、今はパナソニックと東芝と象印しか食器洗い機を出してないみたい？？あんまり需要がないんでしょうか。今までパナソニックのパカッと大きく開くタイプを使ってたんですが、上段カゴにも洗浄ノズルが付くようになって以前よりもサイズが大きくなってしまったみたい。うちのキッチンには置けませんね～上下扉とも下に開くタイプなら大丈夫みたい。東芝のはパカッと開くタイプなんですが、上段カゴに洗浄ノズルが付いてないので小さめ。こちらなら置けるんですが、洗浄力はパナソニックより劣りそう。今までのパナソニックの食器洗い機はちょっと洗浄力に不満があったんですが、上段カゴにも洗浄ノズルが付いたのは魅力的。扉が下に開くタイプだとｅｃｏナビが付いてないけど、４時間タイマーが付いたみたいなので、夜に洗えば昼間の節電になるのでいいかな？ 前日の晩ごはん 画像 2279 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はアジの干物です♪熱海のお土産でーす(^^)熱海銀座の釜鶴という干物屋さんで買ってきたんですが、昨日のテレ東の「モヤモヤ さまぁ～ず」で釜鶴がやってる和食処「海幸楽膳釜つる」が紹介されてました！いや～、熱海に行く前にこの番組を見ておきたかったなぁ ＾＾；副菜は豚バラとニラの卵とじと、オクラ納豆。汁物は豚汁です。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年05月09日
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ビーフシチュードリア＆熱海旅行
一昨日から１泊で熱海を旅行してきました(^^)宿泊はホテルミクラスで、食事はフレンチのフルコースでした～！旅の詳細はまた追々。 前日の晩ごはん 画像 2278 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は、残ってたビーフシチューで簡単にドリアにしました♪お皿に茹でたジャガイモ、ご飯、オムレツをのせて、上からビーフチューをかけてチーズをのせて、オーブンで焼いてあります。ちょっと焦げました ＾＾； 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年05月08日
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ビーフシチュー
前日の晩ごはん 画像 2277 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はビーフシチューです♪何かごちそうが食べた～いということで、ビーフシチューを作りました(^^)牛肉はステーキでもいけるモモ肉を使ったので、スプーンで切れる柔らかさでした。ニンジン、玉ねぎ、セロリなどの野菜をフードプロセッサーでみじん切りにして、ボール１杯分くらい入れてあるんですが、よく煮込んだ後に濾してあるので原型はありませんね。副菜はブロッコリ入りのポテトサラダと、シーフードミックスのフリッター。汁物は前の日のかぼちゃのポタージュです。 前日の節約 特になし。
2011年05月06日
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和風ハンバーグ＆ショートブレッド
前日の晩ごはん 画像 2276 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は和風ハンバーグです♪おろし大根をのせて味ポンをかけて、さっぱりといただきました(^^)付け合せはほうれん草とエリンギとソーセージのガーリックソテー。副菜は食べるラー油のせ冷奴。汁物は冷凍かぼちゃが余ってたので、かぼちゃのポタージュにしました。昨日のおやつはショートブレッドを焼きました～♪画像 2275 posted by (C)さすらいの旅犬バターをたくさん使うんですが、それ以外の材料は小麦粉とグラニュー糖と塩だけ。さっくさくのホロホロですごくおいしいです(^^)ショートブレッドって、こんなに簡単に出来るの～？って感じです。レシピはカルディの店員さんが書いたレシピ本↓をみて作りました。【送料無料】ヤミーさんの3 step cooking 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年05月05日
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牛肉とブロッコリのオイスター炒め＆ベルギーワッフル
前日の晩ごはん 画像 2274 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は牛肉とブロッコリのオイスターソース炒めです♪焼肉用の牛肉で作ったので柔らかくておいしかった(^^)副菜は焼き厚揚げの食べるラー油のせと、素麺の食べるラー油のせ。食べるラー油はたくさん作ったのでいろいろ活用中。汁物はワカメスープ、ごはんはきのこの炊き込みご飯です。昨日のおやつはベルギーワッフルを作りました♪１枚目は焦げてますが、２枚目はうまく焼けました。画像 2273 posted by (C)さすらいの旅犬ブルージュ風というワッフルで、ドライイーストを入れて発酵させてから焼きます。ベーキングパウダーを使うよりもしっかりできて、おいしかった～先日、クリームパスタを作ったときに余った生クリームがあったので、あわ立ててのせてみました(^^)ワッフルベーカーはビタントニオのを使ってます↓大人気のワッフルベーカーがグレードUP！Vitantonio ビタントニオ バラエティサンドベーカー VWH-4100-Wうちのは赤で、ワッフル型とドーナツ型とホットサンド型がついてました(^^) 前日の節約 特になし。
2011年05月04日
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カツオいろいろ＆ブタのおとしぶた
イオンのキッチン雑貨のお店で、こんなの買ってきました～！画像 2271 posted by (C)さすらいの旅犬シリコンでできた、ブタのおとしぶたです（笑）ビンのふたを開けるのにも使えるんだそうです。かわいいですよね～あと、夫用に陶器のビールグラスを購入。ビールの泡がきめ細かくなっておいしくなるそうです。 前日の晩ごはん 画像 2272 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は生のカツオを一さく買ったので、お刺身とタタキと唐揚げにしました♪大葉の千切りと小ネギをのせて、味ポン、おろし生姜、おろしにんにくをかけてさっぱりといただきました。副菜は厚揚げのさっと煮。汁物はワカメと油揚げのお味噌汁です。ご飯はマツタケご飯の素で炊き込みご飯にしました。 前日の節約 特になし。
2011年05月03日
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ベーコンとキノコのクリームパスタ
前日の晩ごはん 画像 2270 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はベーコンとキノコのクリームパスタです♪クリームたっぷり入れたのでおいしかった(^^)副菜はトマトとカイワレのサラダと、冷凍庫にあったものいろいろ揚げました ＾＾；それと、ワインのおつまみにパンと昨日のリダーチーズ。パンは「湯だね」というやつで、モチモチでおいしかったです(^^) 前日の節約 トライアルでまとめ買いしてきました。
2011年05月02日
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グリル鶏のゴマダレ＆坂井精肉店
昨日のお昼は近所のイオンに入ってるとんかつ屋「坂井精肉店」で食べました！坂井精肉店はたびたびテレビで紹介されてたので、興味深々だったんです(^^)ロース定食はワンコインでおつりがくる４９０円！とんかつはカラッと揚がってて柔らかくジューシー。胡麻と小さなすり鉢がついてて、自分で胡麻をすってかけて食べます。山盛りのキャベツとかなり多めのご飯とお味噌汁がついてこの値段は、本当に激安ですね。また、食べに行きたいです。 前日の晩ごはん 画像 2269 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はグリル鶏のゴマダレです♪鶏ムネを魚焼きグリルで焼くのでヘルシーですね。ゴマダレには、↓で作った食べるラー油を入れてみました。人気の食べるラー油が手作りできる！横浜中華街 ユウキ食品 好みの油で作る☆手作り食べるラー油の具50g山椒がきいた中華風の食べるラー油です。ゴマダレとの相性がピッタリでした(^^)副菜は昨日のツナとマカロニサラダと、ワインのおつまみにリダーチーズです。 前日の節約 リダーチーズは賞味期限があと１か月だったので４０％オフでした(^^)チーズは賞味期限ギリギリのほうが熟成が進んでおいしいので、売れ残って値引きされてるのは買いですね。
2011年05月01日
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