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2011年12月の記事
全39件 (39件中 1-39件目)
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１２月家計簿締めました～♪
今月はクリスマスやお正月の準備があったので、食費がちょっとオーバー。先月の食費は24000円で済んだので、それに比べるとだいぶかかってるなぁ。その反面、洗剤はまだ残ってたし掃除器具は去年買ったので、大掃除にはほとんどお金がかかりませんでした。日中はリビングのカーテンを開けて日を入れて部屋を暖め、午後３時頃に遮熱レースカーテン、午後４時頃に厚手のカーテンを閉めて熱を逃がさないようにしてます。お陰でエアコンは一度も入れずに済みました(^^)そのかわり、曇って冷え込んでるときは、電気ホットマット「ねころんぼ」を使ってます。節電はこれからも続けないと～ 生活費 （予算：49000円）食費 29706日用品 2006妻こづかい 4558その他 11154宴会積立 2000-----------------合計 49424※食費は米代込み、酒は夫こづかいから、妻こづかいは主に雑誌・書籍代 光熱費他 （予算：22280円） 電気 4785ガス 2909水道 3273固定電話 1680ネット 3480携帯・ＷＩ２ 3494-----------------合計 19621※夫婦のこづかいや洋服代、旅行費用、冠婚葬祭費などは年間特別費から※携帯料は夫負担もあり
2011年12月31日
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鉄火丼
前日の晩ごはん 画像 2705 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は鉄火丼です♪姉からおいしいマグロの柵をもらったので、鉄火丼にしました～(^^)手前は漬けにしてあります。副菜は豚肉とニラの卵とじと、解凍した豚肉が多めだったのでついでに肉キャベツ炒め。簡単に塩コショウの味付けにしたんですが、おいしかったです。汁物はなめことワカメと油揚げのお味噌汁、ご飯は白米です。 ひとこと スーパーで働いてる姉から、マグロやタコやイクラが送られてきました！お姉ちゃん、ありがと～(^^)
2011年12月31日
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リーマンショックの時と今年のリバランス
あとは外貨ＭＭＦを売るだけ～！と思ってたんですが、外貨ＭＭＦを売るのは止めて、グローバル債券の投資信託を売ることにしました。外貨ＭＭＦは米ドルとユーロとカナダドルなんですが、今年はダダ下がりなんですよねーグローバル債券のほうはほとんど下がってないんです。米ドル・ユーロ以外の通貨ががんばってるのかしら？これまでで一番もとの配分からずれたのはリーマンショックのときで、・日本株の配分が30%⇒29.53%・日本債券の配分が10%⇒15.28%、・外国株の配分が20%⇒14.15%、・外国債券の配分が20%⇒24.47%・その他20%⇒20.34%になってました。それに比べると今回の・日本株30%⇒26.75%・日本債券10%⇒11.30%・外国株20%⇒19.39%・外国債券20%⇒21.71%・その他20%⇒20.86%はたいしたことないですね。５％程度のずれは、リーマンショッククラスの暴落が来ないとできないみたい。リバランスは５％以上ずれたら行ったほうがいいという専門家の話を読むことがあるんですが、そうすると一生にうちに１度か２度くらいしかないと思うので ＾＾；１～２％のずれでもリバランスはしておいたほうが良いと思いますね(^^)
2011年12月30日
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豆腐とニラのチャンプルー
前日の晩ごはん 画像 2703 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は豆腐とニラのチャンプルーです♪やさしい味がおいしかった～副菜は前日のブリ大根。いまいち～！と思ったブリ大根ですが、水を足して煮込んだらおいしくなりました(^^)これならリピートしても良さそう。あと、かぼちゃの含め煮。汁物はなめこのお味噌汁。生のなめこにすっかりはまりました(^^)お味噌汁に入れるとおいしいです。ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 豆腐とニラのチャンプルーは、安い食材しか使わないお助けメニューです。お正月前にピッタリ ＾＾；
2011年12月30日
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リバランス着手
やろう！と思ったのでさっそくリバランスに着手しました(^^)リバランスは損切りでもあるので、ズルズルしてるとやる気が失せるんですよねー ＾＾；今年はその他アセットの中の流動性資産が貯まってて、おまけに日本債券アセットにも普通預金がたんまり入ってたので、リバランスもすんなりできました。唯一、１日じゃできないのはソニーバンクの外貨ＭＭＦの売り。ソニーバンクの場合、外貨ＭＭＦの売買は外貨でするので、外貨ＭＭＦを売ってもすぐに日本円には換金されないんです。米ドルＭＭＦ、ユーロＭＭＦ、カナダドルＭＭＦを昨日売ったんですが、外貨預金に入金されるのは３０日なので、日本円に換金するのはそれ以降になります。極端に円高・円安がすすんでなきゃいいんだけど…日本債券アセットにいれてる普通預金で何を買うか迷うんですが、とりあえず１年定期預金でつないどこっかなぁ。利息は0.35%しかつかないけど ＾＾；
2011年12月29日
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ブリ大根
前日の晩ごはん 画像 2701 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は夫が宴会のため１人の夕食です。なので、あるもので簡単な夕食です(^^)ブリ大根は安いときに買っておいたブリと大根を煮汁に漬けて冷凍しておいたものを煮ました。作るのはとても簡単なんですが、味は超おいしい！わけではない…「超おいしい！」と思ったものしか作らないので、これはリピートはなさそう ＾＾；副菜は前日のかぼちゃの含め煮。汁物も前日のけんちん汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 夜中、電車を乗り過ごした酔っ払いおじさん（夫）が千鳥足で帰ってきました ＾＾；
2011年12月29日
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今年もそろそろリバランス
今年の資産管理表を締めたので、そろそろ今年のリバランスに着手します！我が家の資産の大半はアセットアロケーション（分散投資）で運用していて、年に一度、上がったものは売り、下げたものは買うというリバランスを行います。今年は震災やユーロ危機、ジャスミン革命やタイの洪水などいろいろあったんですが、終わってみれば日本株の一人負けですね ＾＾；外国株や外国債券（外貨）も下げてるんですが、日本株の下げがきつすぎるのでほとんど目立ちません。というわけで今年のリバランスでは、＜売り＞・日本債券・外国債券・その他（リート、コモディティ、ＭＲＦなど）＜買い＞・日本株・外国株という感じになると思います。去年のリバランスでは外国債券をがっつり買ったんですが、今年はそれを売ることになるとはね～ずーっと円高が続いてるんですが、それ以上に株の下げがきついということですな。日本債券の大半は一般財形貯蓄なんですが、今年のリバランスでこれをアセットアロケーションから外そうと思います。ちょうど、いろいろな銀行に預けてる預金が同じくらいの金額になるので、そちらをまとめて日本債券に入れることにします。一般財形貯蓄の積立は今までどおりにやって、持ち株会と確定拠出年金とあわせて第二の老後資金を作ろうと思います。第一の老後資金はアセットアロケーションで運用してる資産なんですが、投資なのでどうなるか分かりませんからねー財形貯蓄と持ち株会（と確定拠出年金）は給与天引きで強制的に貯まるのでちょっと安心かな？第一、第二の老後資金以外の貯蓄はほとんどできないな～ ＾＾；夫の仕事がまた忙しくなれば残業代が貯金できるんだけど。まー、元気に過ごせれば貯金があんまり増えなくてもいいか…
2011年12月28日
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麻婆豆腐
前日の晩ごはん 画像 2699 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は麻婆豆腐です♪豚ひきと豆腐があったのでコレになりました。山椒を大量に入れたのでビリビリでした(^^)副菜はかぼちゃの含め煮。かぼちゃが大きかったので山盛りできました ＾＾；汁物はけんちん汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 冬至にかぼちゃを食べなかったので、かぼちゃの含め煮を作りました～カロテンを摂取して粘膜を強くして、風邪予防です！
2011年12月28日
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ハッシュドビーフ
前日の晩ごはん 画像 2696 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はハッシュドビーフです♪とてもおいしかったんですが、作るのはちょっと大変。大量のたまねぎをあめ色になるまで炒めるのが手間ですね～あと、前日の野菜と豆のスープです。 ひとこと ハッシュドビーフにはトマトピューレを入れるんですが、トマトピューレは栓を開けると２日しか持ちません。いつも「どーしよ～？」と思うんですが、今回はジッパー付きの冷凍保存用袋に平らに入れて冷凍してみました。こうしておくとポキッと折って少しずつ使えるので便利です(^^)
2011年12月27日
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スモークサーモンのクリームパスタ
前日の晩ごはん 画像 2695 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はスモークサーモンのクリームパスタです♪エリンギと玉ねぎも入れてあります。副菜はオニオンリングフライと、前日のマッシュポテト。汁物は野菜と豆のスープです。 ひとこと スープの豆はドライパックのミックスビーンズを使いました。入れるだけなので簡単です(^^)
2011年12月26日
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クリスマスディナーはローストチキン
前日の晩ごはん 画像 2691 posted by (C)さすらいの旅犬今年のクリスマスディナーはローストチキンです♪去年は丸鶏１羽だったんですが、今年は足だけ ＾＾；量的にはこのくらいで十分ですね。フライパンで焼いてから、ニンニクと玉ねぎと一緒にオーブンで焼きました。皮がパリッとしてておいしかった～スモークサーモンとクリームチーズのカナッペは、カルディで買ってきたイタリアのクラッカーを使いました。このクラッカー、グリッシーニみたいに香ばしくておいしかったです。それから、オニオンリングフライとベビーリーフサラダ、マッシュポテト、オニオンスープです。あと、頂き物のおいしい赤ワインもあけました(^^)デザートはパステルのケーキです。画像 2694 posted by (C)さすらいの旅犬私はモンブランケーキ、夫はプリンアラモードです。 ひとこと 去年のクリスマスは作りすぎで食べ切れなかったので、今年はチキンを少なくしたんですが、やっぱり食べ切れませんでした～ ＾＾；
2011年12月25日
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お好み焼き
前日の晩ごはん 画像 2688 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はお好み焼きです♪クリスマス前なので、夕食はあるもので簡単に～ ＾＾；他にも冷蔵庫にあったソーセージや厚揚げを焼いて食べました。朝食にはワッフルを焼きました♪画像 2689 posted by (C)さすらいの旅犬アメリカンワッフルなので、ドライイーストじゃなくてベーキングパウダーで膨らませます。簡単だけど、私はドライイーストで膨らませたほうが好きだなぁ… ひとこと ワッフルは塩を入れすぎて、少ししょっぱかったです ＾＾；
2011年12月24日
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中華風鶏南蛮
前日の晩ごはん 画像 2686 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は中華風鶏南蛮です♪写真は赤っぽく写ってますが、実際は鶏肉のから揚げにねぎ・生姜・ニンニク・鷹の爪を入れたタレをかけてあります。副菜は青梗菜とシメジのニンニク塩炒め。汁物は前日の豚汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 青梗菜とシメジのニンニク塩炒めは、青梗菜の固い部分は中華スープでさっと煮てあります。柔らかくておいしかったです(^^)
2011年12月23日
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サバの味噌煮
前日の晩ごはん 画像 2684 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はサバの味噌煮です♪４切れは夕食には多いので、お弁当にも入れる予定です。副菜は厚揚げとカイワレのさっと煮と、白菜の浅漬け。汁物は豚汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと サバは１尾（４切れ）198円が２割引でした！安いですね～
2011年12月22日
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中華風煮込みハンバーグ
前日の晩ごはん 画像 2681 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は中華風煮込みハンバーグです♪ハンバーグは豚ひきで、豆腐を入れてるのでフワフワです(^^)副菜は白菜の浅漬けと、前日の鶏手羽元の煮込み。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと レシピでは木綿豆腐を入れるんですが、絹ごし豆腐があったのでよーく水切りして入れちゃいました。絹ごしでも大丈夫でした(^^)
2011年12月21日
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鶏手羽元とゆで卵の中華煮込み
前日の晩ごはん 画像 2679 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は鶏手羽元とゆで卵の中華煮込みです♪八角を入れて中華風の味にしてあります。圧力鍋で煮たので、鶏肉はホロホロになりました(^^)副菜はほうれん草の胡麻和えと納豆。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと たまたま、スーパーの目玉商品で、鶏手羽元が安く買えました。
2011年12月20日
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スペアリブのオーブン焼き
前日の晩ごはん 画像 2678 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はスペアリブのオーブン焼きです♪スペアリブはイオンで買ってきたベビーバックリブです。これは柔らかくておいしかったです(^^)一緒にジャガイモも焼いたら、これまたおいしかった～付け合せはほうれん草と舞茸とアスパラと玉ねぎとソーセージのソテー。ハンパな野菜を全部入れた感じ ＾＾；あと、キュウリとシソ昆布の浅漬けです。汁物はニンジンのポタージュ、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと ニンジンのポタージュはカロテンたっぷりなので、風邪予防に最適です。
2011年12月19日
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鶏肉だんご鍋
前日の晩ごはん 画像 2676 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は鶏肉だんご鍋です♪寒かったので、鍋にしました(^^)あと、頂き物のおいしいワインを開けました～画像 2672 posted by (C)さすらいの旅犬 ひとこと 鶏肉だんごはひき肉200g以上使ったので、たっぷりできました。
2011年12月18日
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鶏肉とアスパラの甘酢炒め＆サイフォン式コーヒー
前日の晩ごはん 画像 2669 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は鶏肉とアスパラの甘酢炒めです♪さっぱりした甘酢がおいしかったです。副菜はポテトサラダ。汁物は卵スープ、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 画像 2671 posted by (C)さすらいの旅犬最近、週末はサイフォンでコーヒーを淹れてます(^^)平日はコーヒーメーカーでちゃちゃっと淹れるんですが、週末はゆっくりとサイフォンで。サイフォンで淹れると、香りがいいですね！
2011年12月17日
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チンジャオロースー
前日の晩ごはん 画像 2667 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はチンジャオロースーです♪たけのこの水煮を使っちゃいたかったので、コレになりました。ピーマンたっぷりでおいしかったです(^^)副菜はシメジと油揚げの煮びたし。汁物はモヤシとたけのこのスープ、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと たけのこの水煮は、中華おこわ⇒酢豚⇒チンジャオロースー⇒中華スープと作って、やっと使い切りました ＾＾；中華料理のオンパレードですね。
2011年12月16日
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ダブルポケット
今朝、日テレの情報番組「ＺＩＰ」で、ダブルポケットの特集をやってました。ダブルインカム（共稼ぎ）という言葉はよく聞きますが、ダブルポケットというのは初めて聞きました。ダブルポケットというのは夫婦で別々の財布を持っていて、そこからそれぞれが家計費を負担するということだそうです。例えば、夫が住宅ローンと光熱費とレジャー費などを負担して、妻が食費と日用品を負担するとか。ダブルポケットにする一番の理由は、夫がお小遣いを自由に使いたいから？みたいです ＾＾；夫にはお金が貯まらなさそうですね～うちの場合はシングルポケットです。４０代以降の夫婦にはこちらのほうが多いみたい。うちは結婚当初から、夫から通帳とＡＴＭカードを渡されてたからなー夫の小遣いは、夫が管理する預金口座に給料から自動振込されるんですが、夫は出金しにいくのを面倒がるし、時間外手数料は毎回取られるし、お金を使いすぎてすぐにローンになってしまうので、数年前からこちらも私が管理してます ＾＾；毎月決まった金額をすべて千円札で手渡しするようにしたら、お金に疎すぎる夫でもきちんとお小遣いの管理が出来るようになりましたよ～下の姉の家はシングルポケットです。２～３年前までは旦那さんの収入がよかったし、娘も働いて家にお金を入れてたし、自分もパートをしてたので羽振りが良かったんですが、今はピーピーみたい ＾＾；旦那さんはお給料が減ったからといって自分の取り分（小遣い）を減らすわけでもなく、娘は自立して家を出て、自分はパートを止めたので…生活費が足りなくて自分の預金から補填してるみたいです。旦那さんはお小遣いのほか、毎年行ってる海外旅行のお金も貯めてるらしいんですが、妻がお金を管理してたら、収入が減ったら今年は海外じゃなくて国内にしようとか？いろいろやりくりのしようがありますよね ＾＾；我が家の場合、お金を管理する妻には夫ががんばって稼いだお金は大事にしようという気持ちが芽生え、夫は妻が無駄遣いせずにきちんとやりくりするのを見て妻を信頼し、シングルポケットという形がしっくりきてるみたいです。
2011年12月15日
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豚肉の甘辛生姜焼き
前日の晩ごはん 画像 2665 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は豚肉の甘辛生姜焼きです♪玉ねぎも一緒に炒めたら、いい匂いがしました(^^)タレは甘めでおろし生姜たっぷり入れました。副菜はツナとマカロニのサラダ。ニンジンを入れるの忘れた～汁物は油揚げとワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと マカロニサラダにニンジンを入れるのを忘れたので、緑黄色野菜の入ってない夕飯になってしまいました。
2011年12月15日
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カツオのたたき
前日の晩ごはん 画像 2661 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はカツオのたたきです♪玉ねぎとニンニクのスライス、小ネギ、おろし生姜をのせて、味ポンをかけていただきました。副菜は空芯菜とハムのニンニク炒め。空芯菜は炒めると、しゅ～と少なくなってしまいますね ＾＾；汁物は豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 重い夕食が続いてたので、昨日はあっさり軽めな夕食にしました。
2011年12月14日
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酢豚
前日の晩ごはん 画像 2659 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は酢豚です♪材料がすべてあったので、コレになりました。４人前作ったので、すごいボリュームです。豚肉の衣に使って余った卵もふわっと炒めてまぜてあります。副菜はかぼちゃの含め煮。汁物は前日のなめこのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 野菜をいろいろ買ってあるので、何かしらおかずが作れます。でも、今日はお買い物に行こ～！
2011年12月13日
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ヒレカツ
前日の晩ごはん 画像 2657 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はヒレカツです♪かなり厚切りにしたんですが、ヒレ肉なので柔らかかったです(^^)副菜はかぼちゃの含め煮。汁物はなめこと豆腐と空芯菜のお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 生のなめこをお味噌汁に入れたら、トゥルトゥルでおいしかった～
2011年12月12日
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シュウマイ
前日の晩ごはん 画像 2656 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はシュウマイです♪久しぶりに蒸し器を引っ張り出して作りました(^^)豚肉がやわらかくてジューシーでおいしかった～タネは豚ひきとみじん切りにした玉ねぎ・干ししいたけと調味料を混ぜるだけなので、餃子より簡単。包むのは慣れてないのでちょっと大変かな？副菜はなめこと空芯菜の炒め物。なめこは生のものが売ってたので炒めてみました。おいしかったけどぬるぬるしてるので、炒めづらいです。汁物は前日のポトフ、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 餃子はタネの大半はキャベツとニラと長ネギなので、副菜にそれほど気を使わなくいも良いですが、シュウマイは野菜をあまり使わないので、副菜はちゃんと野菜を使ったものにしないとー
2011年12月11日
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スパゲッティミートソースと中華おこわ
前日の晩ごはん 画像 2654 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はスパゲッティミートソースです♪トマト缶２つ分作ったので大量です。野菜はフードプロセッサーでみじん切りにしたので簡単(^^)小分けに冷凍して、お昼に食べようと思います。汁物はソーセージのポトフです。お昼は中華おこわです。画像 2651 posted by (C)さすらいの旅犬これ、生のもち米に熱湯を注いで、さめたら味付けして具をのせて、冷凍しておいたものです。食べるときは電子レンジで加熱するだけ～すごいレシピですよね!この本にのってます(^^)【送料無料】簡単！ムダなし！冷凍レシピ ひとこと 中華おこわはちょっと加熱しすぎちゃいました～
2011年12月10日
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チキン南蛮
前日の晩ごはん 画像 2649 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はチキン南蛮です♪塩・こしょうした鶏モモに小麦粉をつけて揚げて、甘酢につけてからタルタルソースをかけます。タルタルソースはマヨネーズにピクルスと牛乳を入れて作りました。副菜は茹でブロッコリ。ブロッコリで何か作ろうと思ってたんですが、ちょっと日にちが経っちゃったので慌てて茹でて食べました ＾＾；汁物は油揚げと豆腐のお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 家にあるものでなんとか作りました～そろそろ買物に行かなきゃだわ。
2011年12月09日
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治療終了
かれこれ３ヶ月ちょっと通ってた歯の治療がめでたく終了しました～！今回は２週間ぶりの診察で、歯茎の腫れもすっかりなくなってたので仮止めしてあったかぶせものを接着。それから、キュインキュインと歯石を取って終了。歯石とりは歯科衛生士さんがやるのかと思いきや、先生がついでに…って感じでやってくれちゃいました。夫も同じ歯医者さんに通ってたことがあり、歯周病専門？の歯科衛生士さんに歯石を取ってもらったことがあるんですが、「痛かった～ 」と言ってたのでちょっとビビッてたんですが、私は痛みはまったくありませんでした。出血はしてたけど…「これで終わりです」って先生に言われたとき、うれしくて何度もお礼を言っちゃいました（笑）根の治療がうまくいって本当にうれしいです。くまごろう先生（私が勝手に、密かにそう呼んでます）はぶっきらぼうですがいい先生なので、また半年後、ちゃんと歯石とりに行こうと思います。
2011年12月08日
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鮭のちゃんちゃん蒸し
前日の晩ごはん 画像 2648 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は鮭のちゃんちゃん蒸しです♪鮭の下にはニンジン、玉ねぎ、キャベツをしいて、コチュジャンを入れたピリ辛の味噌ダレをかけてあります。副菜はほうれん草とソーセージのニンニク炒め。汁物は豆腐とほうれん草のお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 鮭のちゃんちゃん蒸しは電子レンジで４分加熱するだけ。簡単です(^^)
2011年12月08日
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第三の貯蓄をテコ入れ
そろそろ今年のリバランスを考え始めてるんですが、その前に…我が家の貯蓄（投資＆貯金）は主に３つに分かれてます。１．老後資金メインは老後資金用の投資です。これはアセットアロケーションで厳密に運用中。始めてから一度もリバランス以外で取り崩したことがないので、今年はかなり値下がりしてますがちゃくちゃくと増えてきてはいます。２．貯金何かあったとき用のお金？大部分は定期預金でちょこっとだけ外貨預金も含まれます。あまりまじめにやってないので、ちょろちょろしか増えてませんが…３．給与天引きのもの持ち株会貯蓄（ＭＭＦで運用中）と確定拠出年金です。これもなんとなく、老後資金になるのかな～？と思ってます。この３つで十分なんですが、１．老後資金のアセットアロケーションの日本債券分野は一般財形貯蓄で貯めてるので、リバランスがとてもやりづらい。不景気で株が値下がりすると、リバランスのときに日本債券を売って買い増ししなくちゃなりません。財形貯蓄というのはなんとなく解約しづらいんですよね～なので来年から日本債券は一般財形で貯めるのは止めようと思います。国債と定期預金の組み合わせでいいかな？一般財形は、３．給与天引きの老後資金に組み入れて、ここもがっちり貯めていこうと思います。今まで一般財形で貯めてきた分もそっくり３．給与天引きに移すので、１．老後資金には貯金で貯めてるお金を戻そうかと思います。ごちゃごちゃしてるので復興国債と定期預金にでも預けてすっきりさせよう。３．給与天引きは第二の老後資金として、きちんと貯めていこうと思います。これはどんなときでも嫌でも給料から引かれるので、ちゃんと貯まるはずですから ＾＾；１．老後資金の投資がうまくいってなくても、数年は食いつなげるくらい貯めるのが目標です。
2011年12月07日
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揚げ豚の甘酢漬け
前日の晩ごはん 画像 2644 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は揚げ豚の甘酢漬けです♪玉ねぎスライスの入った甘酢に漬けてあるので、さっぱりといただけます。副菜はひじきの煮物。ひじきのほか、さつま揚げや油揚げやニンジンもいれてあるので、ボリュームがありました。汁物はまだあったニンジンのポタージュ、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 「白米仕立て」という発芽玄米を買ってきました。白米に混ぜてもほとんど分かりませんね。
2011年12月07日
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中華風鶏南蛮
前日の晩ごはん 画像 2643 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は中華風鶏南蛮です♪生姜・にんにく・ネギの入ったパンチの効いたタレなので、食が進みます(^^)副菜はナスとピーマンの素揚げ。こちらも揚げ物ですがおろし大根をどっさりのせてポン酢をかけてあるので、さっぱりといただけます。汁物は前日のニンジンのポタージュ、ご飯は白米です。 ひとこと 香味野菜をたっぷり入れた揚げ漬け的な料理が好きです(^^)
2011年12月06日
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煮込みミートボール
前日の晩ごはん 画像 2641 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は煮込みミートボールです♪先日、ビーフシチューを作ったときに、余ったドミグラスソースを冷凍おいたので、これに使いました(^^)製氷皿に入れて冷凍してあるので、使い勝手が良いです。副菜はインゲンと鶏ひきの炒め煮。汁物はニンジンのポタージュです。大きなニンジンを１本使ったので、たっぷりできました(^^) ひとこと １本400gもある巨大なニンジンが５本で150円でした！安くてびっくり。
2011年12月05日
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ポパイ鍋
前日の晩ごはん 画像 2639 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はポパイ鍋です♪ふつうは常夜鍋と言うらしいですが、うちのはニンニクもたっぷり入れてるのでポパイ鍋と呼んでます(^^)野菜はほうれん草、キャベツ、シメジ、長ネギ、他には豚バラ、豆腐、マロニーなどを入れてます。 ひとこと 大量にほうれん草を入れても、しゅ～と少なくなってしまいます。
2011年12月04日
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厚揚げホイコーロー
前日の晩ごはん 画像 2636 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は厚揚げホイコーローです♪味付けはホイコーローと同じで豚バラを厚揚げに代えただけです。中華にしてはローカロリーなところがいいですね(^^)副菜は酢豚。本当はお弁当のおかず用に豚肉のから揚げを解凍しておいたんですが、夫がお弁当を持っていかなかったので夕食の副菜になりました。それとまだあったかぼちゃの含め煮。汁物は前日のシメジとカイワレのお味噌汁、ご飯は発芽玄米を切らしてるのでふつうの白米です。 ひとこと 家にあるもので作ったんですが、冷蔵庫に食材がかなりあるのでいろいろ作れます。
2011年12月03日
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サラダ巻き寿司
前日の晩ごはん 画像 2634 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は夫が宴会のため、１人の夕食です。イオンでぷりぷりエビのサラダ巻き寿司というのを買ってきました(^^)太巻きにエビ＆マヨネーズソースが入ってるとおいしいですね～副菜はまだあるかぼちゃの含め煮。汁物はシメジとカイワレのお味噌汁です。 ひとこと 急に寒くなりましたね～サラダ巻き寿司とかぼちゃの含め煮は冷たくて寒いので、お味噌汁も作りました(^^)
2011年12月02日
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１１月家計簿締めました～！
今月は珍しく、食費が余りました(^^)余った分は初売りで福袋を買う資金にあてよう。 生活費 （予算：49000円）食費 24678日用品 887妻こづかい 4609その他 11473宴会積立 2000-----------------合計 43647※食費は米代込み、酒は夫こづかいから、妻こづかいは主に雑誌・書籍代 光熱費他 （予算：22280円） 電気 4967ガス 2268水道 3094固定電話 1680ネット 3480携帯・ＷＩ２ 3601-----------------合計 19090※夫婦のこづかいや洋服代、旅行費用、冠婚葬祭費などは年間特別費から※携帯料は夫負担もあり
2011年12月01日
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家常豆腐
前日の晩ごはん 画像 2633 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は家常豆腐（厚揚げと野菜の味噌炒め）です♪味噌ダレのほかにんにくや豆板醤も入れてるので、ご飯のすすむ味付けです。副菜はかぼちゃの含め煮とまだあったパプリカのマリネ。かぼちゃの含め煮はちょっと柔らかくなりすぎました ＾＾；汁物はモヤシスープ、ご飯は発芽玄米入りです。 ひとこと 固いかぼちゃを切るために電子レンジで１～２分加熱してるんですが、煮るときの加減が難しいです。やっぱり電子レンジで加熱してあると、煮すぎちゃうことが多いみたい。
2011年12月01日
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