2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2011年09月の記事
全34件 (34件中 1-34件目)
1
-
トマトと卵の中華炒め＆甘めの味付けがお好み？
最近、お弁当のおかずや副菜はこの↓の本を見ながら作ってます(^^)【送料無料】stillさんのお弁当につめるだけ！シリコンカップおかずこの本にのってる万能タレを使ってるんですが、かなり甘めです。でも、夫はこの甘めの味付けがお気に入りみたい。お弁当は甘めのしっかりした味付けのほうがいいですよね～万能タレを作っておくと、いちいち計量する手間が省けるので、すごく便利です(^^) 前日の晩ごはん 画像 2527 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は卵とトマトの中華炒めです♪他に豚バラとエリンギを入れてあります。トマトって炒めるとおいしいですね(^^)副菜は厚揚げのさっと焼きおろし大根のせと、インゲンと鶏ひきの炒め煮。汁物はワカメと油揚げのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2525 posted by (C)さすらいの旅犬主菜は牛肉と長ネギのすき煮。二人分作ったので残りは明日の夫のお弁当に入れます(^^)副菜はかぼちゃの含め煮と梅干。汁物は卵スープ、ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 特になし。
2011年09月30日
コメント(0)
-
中華風鶏南蛮＆体に効いてる？
先月から食費を増額して、体に良さそうなものを買うようにしてます。例えば、ご飯には発芽玄米、パンには全粒粉を入れて焼くようにしたり、無添加の調味料を使うようにしたり。体に良さそうなんだけど、体調には変化なし ＾＾；まー、もともと体調が悪いわけじゃないので、そんなに劇的に良くなるものでもないとは思うけど。１０年、２０年続けると、違いが出てくるのかな？先は長いなあ… 前日の晩ごはん 画像 2524 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は中華風鶏南蛮です♪冷凍しておいた鶏モモをそろそろ使いたかったのでコレにしました。タレに薬味（長ネギ・生姜・ニンニク）をたっぷり入れてるので、鶏肉のくさみが取れておいしいです(^^)副菜は厚揚げとカイワレのさっと煮と、インゲンと鶏ひきの炒め煮。汁物は卵スープ、ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2523 posted by (C)さすらいの旅犬主食＆主菜はキムチチャーハン。副菜はインゲンと鶏ひきの炒め煮とかぼちゃの含め煮。汁物はワカメと油揚げのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。今日のお昼クッキングはインゲンと鶏ひきの炒め煮です。生姜のみじん切りをたくさん入れたので、さわやかでした～(^^) 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年09月29日
コメント(0)
-
サンマの揚げ漬け＆手抜き弁当？
最近、お昼に夕食の副菜兼弁当のおかずを作って、朝のお弁当作りも２回分まとめて作ったりしてるので、朝が超ラクです。今朝の夫のお弁当は、昨日まとめて作っておいたカニカマ入り卵焼きと、昨日のお昼に作ったかぼちゃの含め煮と、以前作って冷凍しておいた鶏肉の照り焼きと、茹でブロッコリでした。で、今朝やったのは茹でブロッコリだけ ＾＾；他の方のお弁当ブログを拝見すると、おかずが５品も６品も入れてあってすごいですね！うちはせいぜい３～４品だなぁ。 前日の晩ごはん 画像 2522 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はサンマの揚げ漬けです♪サンマが安くなってきましたね～(^^)塩焼きと迷ったんですが、野菜も一緒にとれるので揚げ漬けにしました。副菜はかぼちゃの含め煮と前日の餃子。汁物はワカメと油揚げのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2519 posted by (C)さすらいの旅犬主菜は前日の餃子の残り ＾＾；副菜はかぼちゃの含め煮、お昼クッキングはコレでした～汁物は豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 さんまは１尾98円でした！
2011年09月28日
コメント(0)
-
秋冬物の買い物
今年は洋服の予算を減らしてるので、秋冬物の買い物に慎重になってます。とは言っても、現実には買ってるんですが ＾＾；近所のショッピングセンターの専門店街で改装前の売り尽くしセールをやってる店があるので、今年っぽいポンチョ風のショートトレンチジャケットを買っちゃいました。３割引だったのでお買い得でした～(^^)秋物はかわいいニットもいろいろ出てるんですが、ニットは１～２年も経つと毛玉だらけになっちゃって、着なくなるんですよね。ジャケットは家で洗濯できないけど、ちゃんと手入れすれば４～５年は持つので、ちょっと高くても最近はジャケットを買うようにしてます。冬物のアウターは去年いろいろ買ったので、今年はインナーメインで買おうと思います。アウターはクローゼットのスペースを食うのでこれ以上増やしたくないし。秋物は気回しできる長袖Ｔシャツを買って、あとは予算が乏しいので冬のバーゲンで買おうかなー今年は英国風のトラッド系が流行ってるみたいなんだけど、あんまり流行を追いかけるとタンスの肥やしが増えるだけなので、流行物は小物程度に抑えておこうと思います。
2011年09月27日
コメント(0)
-
焼き餃子
前日の晩ごはん 画像 2518 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は焼き餃子です♪大きなキャベツがずっとあったんですが、これでやっと使い切りました ＾＾；副菜はほうれん草の胡麻和え。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁です。ご飯は前日に作った肉入りちまきでーす。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2517 posted by (C)さすらいの旅犬ご飯は肉入りちまき！主菜はトンポーローと煮卵。副菜はほうれん草の胡麻和え。汁物は前日の卵スープです。 前日の節約 餃子の皮だけ買って作りました。
2011年09月27日
コメント(0)
-
肉入りちまき
前日の晩ごはん 画像 2516 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は肉入りちまきを作りました～♪笹の葉は横浜中華街に行ったときに買ってきたものです。それを一晩水に漬けてから使います。肉は２日前に作ったトンポーローを使いました。他に干ししいたけや干しエビも入れてあります。もち米を使うんですが、まず１時間水に漬けてから、１時間蒸し器で蒸して、笹の葉で包んでからまた３０分蒸します。エライ時間がかかりますが、おいしくできました～(^^)副菜は豆腐とキノコのオイスターソース炒め。汁物は卵スープです。 前日の節約 特になし。
2011年09月26日
コメント(0)
-
ブリの照り焼き
前日の晩ごはん 画像 2513 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はブリの照り焼きです♪今年はブリが安いですね～(^^)大きくて脂がのってておいしかったです。副菜はモヤシとカニカマの甘酢和え。ゆずこしょうをきかせてあります。汁物は豚汁、ご飯は発芽玄米入りです。デザートにチョコレートババロアを作りました(^^)画像 2515 posted by (C)さすらいの旅犬 前日の節約 ブリは２切れ192円でした。
2011年09月25日
コメント(0)
-
トンポーロー丼
前日の晩ごはん 画像 2512 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は圧力鍋でトンポーローを作ったのでどんぶりにしました♪豚バラかたまり肉を下茹でしたあと、またタレで煮込むので柔らか～くできました(^^)煮卵も添えてあります。副菜は厚揚げのさっと焼きおろし大根どっさりのせと、キノコと油揚げの煮びたし。あと、お弁当用に作った蒸し鶏を少しだけ、中華ドレッシングをかけていただきました。汁物は豚肉の茹で汁で作ったスープ、ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 トライアルでまとめ買いしてきました。
2011年09月24日
コメント(0)
-
こうちゃんレシピの豚肉のから揚げ
前日の晩ごはん 画像 2510 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は夫が飲み会のため、１人の夕食です。楽天ブックスでバーゲン本だったので買った、この↓本を見ながら作りました(^^)【送料無料】【バーゲン本】 毎日のおかずレシピ送料無料で246円は安いですね～料理ブログやレシピ本で有名な「こうちゃんレシピ」です。こうちゃんレシピは初めて作ったんですが、簡単ですね(^^)なすとピーマンを素揚げにして、塩コショウした豚パラ薄切り肉は片栗粉をつけて揚げて、上に韓国風のヤンニョンたれをかけてあります。おいしかったけど、うちはもう少し野菜が多いほうがいいなー副菜はお弁当用に冷凍しておいたかぼちゃの含め煮。汁物は油揚げとワカメのお味噌汁、ごはんは発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2507 posted by (C)さすらいの旅犬レトルトの野菜カレーです。写真をとるほどのものじゃないか… ＾＾；副菜はモヤシと豆苗とエノキのレンジ蒸し。食べるラー油と中華ドレッシングをかけていただきました。この↑組み合わせが一番おいしいな(^^)ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 特になし。一つだけ余ってたナスが消化できてよかった！買ってからだいぶ経ってるけど大丈夫でした ＾＾；冷蔵庫を新しくしてから野菜が長持ちするようになりましたね～
2011年09月23日
コメント(0)
-
麻婆豆腐とから揚げ＆帰宅難民？
夫から「台風直撃で帰宅指示が出たから帰る～」とメールがあったのが午後三時過ぎ。しかし、帰宅したのは夜の１０時過ぎでした ＾＾；都内から千葉方面に向かう電車はすべて運行休止！夫はいつもと違うルートで途中までは帰って来れたんですが、その先の電車が動いてなくて４時間も足止め。しようがないのでその路線は歩いて、先に動き始めてた我が家に通じる電車に乗って帰ってきました。台風が来るのは分かってたんだから、なんとかできないものなんでしょうかねぇ。小学生のように午後１時頃に帰宅させれば問題なく家に着いたと思うんですが。 前日の晩ごはん 画像 2506 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は麻婆豆腐です♪先日、横浜中華街で買ってきた甜面醤を使ったんですが、うーん、あまりいつもと変わらない…おいしいですけどね(^^)ピーマンが大量にあるので入れました。副菜は豚こまと豆苗とブナピーのニンニク炒めと、キャベツの粒マスタード漬け。汁物は豆腐とエノキのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2503 posted by (C)さすらいの旅犬お昼クッキングは鶏肉のから揚げを作りました(^^)副菜はキャベツの粒マスタード漬けとキムチ。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。から揚げはこ～んなにたくさん作りました(^^)画像 2504 posted by (C)さすらいの旅犬お弁当のおかずや副菜の１品用に冷凍しておきます。 前日の節約 台風直撃！なのでお買い物にいきませんでした。
2011年09月22日
コメント(0)
-
黒酢の酢豚
前日の晩ごはん 画像 2502 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は黒酢の酢豚です♪肉は豚ロース肉、野菜はピーマン・玉ねぎ・たけのこを入れました。エリンギ入れるのを忘れちゃった ＾＾；副菜は厚揚げとカイワレのさっと煮と、お昼に作ったキャベツの粒マスタード漬け。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2501 posted by (C)さすらいの旅犬先日作って冷凍しておいたミートソースです。お昼クッキングはキャベツの粒マスタード漬け。たくさん作ったのでお弁当にも入れるつもりです。キャベツ３００ｇを千切りするのは大変だ～ 前日の節約 台風が来るので、イオンの火曜市でまとめ買いしてきました。
2011年09月21日
コメント(0)
-
チゲ鍋
前日の晩ごはん 画像 2500 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はチゲ鍋です♪ちょっと寒くなったのでコレにしました。しめはきし麺にしました～薄いきし麺がおいしかった！ 前日の節約 特になし。
2011年09月20日
コメント(0)
-
ポークソテーケチャップソース＆ゲーム三昧
昨日から小学生の甥っ子が遊びに来てて、夫と一緒にゲーム三昧してます ＾＾；甥っ子が家からＰＳ３のモンスターハンターＨＤと、ＰＳＰのモンスターハンターを持ってきたので、夫と一緒に狩へ行きました。それからＷｉｉＦｉｔＰｌｕｓで汗をかいて、今はＤＳで「二ノ国」をやってます。我が家はゲームがたくさんあるので、子供にとっては天国みたいなところ？だからしょっちゅう、甥っ子が遊びに来るんだろうな。 前日の晩ごはん 画像 2499 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は甥っ子が遊びに来たので３人での食事です♪メインはポークソテーケチャップソース。これは子供の好きな味なので「うまいっ」と言ってましたね(^^)付け合せはミックスベジをバター、砂糖、塩で甘く煮たものとポテトフライ。副菜はマカロニサラダ。ほとんど夫が食べてた ＾＾；汁物はコーンポタージュスープ。冷凍のコーンがあったので作りました。ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 特になし。
2011年09月19日
コメント(0)
-
フィッシュ＆チップス
前日の晩ごはん 画像 2497 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はフィッシュ＆チップスです♪衣にベーキングパウダーを入れてあるのでサクサクです(^^)マヨネーズと牛乳とピクルスでタルタルソースも作りました。付け合せはミックスベジにグリンピースを混ぜて、緑多めにしてあります。あと、冷凍のポテトフライ。汁物はベーコンと野菜のスープです。 前日の節約 特になし。生タラが高かったなぁ。
2011年09月18日
コメント(0)
-
キャベツとグリル鶏のゴマダレ
前日の晩ごはん 画像 2495 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はキャベツとグリル鶏のゴマダレです♪キャベツとモヤシをさっと茹でてしいて、その上に魚焼きグリルで焼いた鶏ムネをのせて、ゴマダレをかけます。ゴマダレを作るのに練りごまがかたくなってて、すくうのが大変でした～副菜はモヤシとニンニク芽の中華炒め。先日作った万能タレとオイスターソースで味付けしました。万能タレを作っておくと、醤油・砂糖・酒を計量しなくて済むので楽です(^^)汁物は昼に作ったワカメスープ、ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2494 posted by (C)さすらいの旅犬ビビン麺があったので食べました(^^)以前食べた時はタレが辛すぎたので、タレは少くしてすりごまとごま油をまぜました。副菜はまだあったひじきの煮物。汁物はワカメスープです。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年09月17日
コメント(0)
-
鮭の南蛮漬け
前日の晩ごはん 画像 2492 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は鮭の南蛮漬けです♪秋鮭がおいしそうだったので、これにしました(^^)副菜は厚揚げのさっと焼きおろし大根のせと、前日のひじきの煮物と納豆。汁物はほうれん草とシメジのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2489 posted by (C)さすらいの旅犬前日の残りの肉じゃがと、ひじきの煮物となすの揚げ浸し。ご飯は発芽玄米入りです。残りもので済ませました ＾＾； 前日の節約 特になし。
2011年09月16日
コメント(0)
-
肉じゃが＆ベッドまわりの買い替え
ベッドパッドの代わりに羊毛のマットをずっと使ってたんですが、表地が擦り切れて中から羊毛が漏れ出てくるようになりました。いいかげん、うっとうしいので、思い切って買い換えました～(^^)今度は安いポリエステル綿のベッドパッドにしました。羊毛のだと家で洗えないので、安いポリエステルのほうがいいです～その上に防ダニ加工のボックスシーツをかぶせて、そのまた上にクイックシーツをかけました。クイックシーツってペットパッドのようになってて、簡単にかけられるんです(^^)このクイックシーツは頻繁に洗濯して、ベッドパッドとボックスシーツは洗うのが大変なので、洗濯は少しサボることにしよう…新しいシーツは気持ちいいですね♪ 前日の晩ごはん 画像 2488 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は肉じゃがです♪ジャガイモが大きかったのでかなりのボリューム！副菜はお昼に作ったナスの揚げ浸しとひじきの煮物。ひじきの煮物にはいつも油揚げを入れるんですが、たまたま賞味期限間近のさつま揚げがあったので入れてみました。さつま揚げは甘みがあっておいしいですね～汁物は豆腐とワカメのお味噌汁、ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2487 posted by (C)さすらいの旅犬メインは納豆 ＾＾；とりあえずたんぱく質は摂取できます。副菜はモヤシとにんにくの芽のレンジ蒸し。中華ドレッシングと食べるラー油をかけて食べました(^^)中華ドレッシングも食べるラー油も手作りなので、体にいいかも？あと、お弁当＆晩ごはんの副菜用に作ったナスの揚げ浸しと白菜キムチです。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁。ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年09月15日
コメント(0)
-
豚キムチとミートソース
前日の晩ごはん 画像 2485 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は豚キムチです♪豚バラが少なめだったので、にんにくの芽と椎茸も入れました(^^)副菜は厚揚げとカイワレのさっと煮とかぼちゃの含め煮が少し。汁物は餃子スープです。以前作って冷凍しておいた餃子を使いました。ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2484 posted by (C)さすらいの旅犬今日のお昼クッキングはミートソースを作りました(^^)タッパーに入れて２回分は冷凍。他、ショートパスタとあえて夫のお弁当のおかず用にも冷凍しておきました。そろそろ冷凍庫が満杯だ～ ＾＾； 前日の節約 特になし。イオンの火曜市でお買い物してきました。
2011年09月14日
コメント(0)
-
チンジャオロースー＆お弁当作り
最近、お弁当の１品をお昼ごはんを作るときについでに作ってます(^^)昨日のお弁当のメインは豚肉の生姜焼き＆キャベツ炒め。これは朝、作ったんですが、翌日からの副菜のかぼちゃの含め煮をお昼に作りました。６００ｇもあるかぼちゃだったので、シリコンカップに入れて翌日のお弁当分は冷蔵、他に３カップ分は冷凍しておきました(^^)余りは晩ごはんのおかずになります。あ、この本↓とシリコンカップを買ってみました。【送料無料】stillさんのお弁当につめるだけ！シリコンカップおかず万能タレが載ってたので、さっそく作ってみましたよ～夫が自社勤務になって朝がゆっくりになったので、これを機会にお弁当作りに凝ってみようと思います(^^) 前日の晩ごはん 画像 2483 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はチンジャオロースーです♪牛肉が薄切りだったのでぽろぽろになってしまいました ＾＾；ピーマンたっぷり入れたんですが、たけのこもたっぷりだったのでピーマンの存在感が薄まってますね。副菜はかぼちゃの含め煮とパプリカのマリネ。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁です。ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2481 posted by (C)さすらいの旅犬メインは朝、夫のお弁当用に作った豚肉の生姜焼き＆キャベツ炒めです。副菜はかぼちゃの含め煮とパプリカのマリネ。あ、晩ごはんと同じだ ＾＾；ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 家にあるもので作りました。万能タレの材料でザラメを買ったんですが、高くてびっくりしました ＾＾；
2011年09月13日
コメント(0)
-
タイのイエローカレー
前日の晩ごはん 画像 2480 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はタイのイエローカレーです♪ＫＡＬＤＩでグリーンカレー、レッドカレー、イエローカレーを買って、今回はイエローカレーです。味や匂いはグリーンカレーみたいな感じですが、辛さはマイルド！私はイエローのほうが食べやすくて好きですね(^^)具は鶏ムネとジャガイモ、ナス、玉ねぎを入れました。副菜はニンジンとツナのサラダと、おとといのパプリカのマリネ。ニンジンとツナのサラダはニンジンを千切りにして塩もみして、ツナとマヨネーズとこしょうで和えるんですが、レモン汁をたらしたら爽やかでおいしくなりました。ニンジンがナマなので、かなり歯ごたえがあります。あと、ワインのおつまみにパンみみのチーズトーストです。パプリカのマリネものせてみました。 前日の節約 トライアルでまとめ買いしてきました。
2011年09月12日
コメント(0)
-
煮込みミートボール
前日の晩ごはん 画像 2478 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は煮込みミートボールです♪付け合せはご飯のかわりのショートパスタです。ソースに絡めて食べたらおいしかった～！副菜はパプリカのマリネ。パプリカは３色（赤・黄・オレンジ）を使って、大量に作りました。今回は焦げずにうまくできました(^^)汁物は昨日の卵スープです。 前日の節約 特になし。
2011年09月11日
コメント(0)
-
酢豚
前日の晩ごはん 画像 2477 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は酢豚です♪豚肉はヒレを使ったので、柔らかかったです。タレが多かったので、ふわふわ卵も添えました。副菜はモヤシと豚バラのレンジ蒸し。汁物は卵スープです。ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2474 posted by (C)さすらいの旅犬メインは前日のブリの照り焼きを半切れ。副菜は野菜のレンジ蒸し。購入したドレッシングボトルで中華ドレッシングを作ったので、かけて食べました。あとままかりの酢漬けが少し。汁物はこれで最後の野菜スープ。野菜がどっちゃりです。さすがに飽きてきたなぁ。ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 もやしとカイワレだけ買って作りました。
2011年09月10日
コメント(0)
-
増えもせず、減りもせず…
昼食をガッツリに変えて５日目なんですが、体重・体脂肪とも増えもせず、減りもせずです。ガッツリ食べてる分、間食してないからかな？でも、やっぱりちょっと口さびしくなるので、たまに個袋入りの豆菓子とか食べたりします。それがなければ煮豆とか ＾＾；朝、お弁当や朝食を作るのは時間に追われててちっとも楽しくないんですが（眠いし…）、午前中に料理するのは楽しいですね(^^)お昼ごはん用＆お弁当冷凍保存用にちょこちょこ作るのはとても楽しいです。掃除洗濯を済ませてしまえば午前中はヒマなので、ちょこちょこ料理して食生活を豊かにしようと思います。
2011年09月09日
コメント(0)
-
ブリの照り焼き＆ドレッシング計量ボトル
ドレッシング計量ボトルが売ってたので、買ってきました～(^^)画像 2473 posted by (C)さすらいの旅犬以前使ってたのが割れちゃったので、ちょうど売っててよかった！以前のものは液ダレしたりビンの口が甘かったり、あんまり良くなかったんですが、今回のは貝印のなので使い勝手が良さそうです(^^)ドレッシングはフレンチ、イタリアン、和風、中華が作れます、その他に三杯酢や二杯酢、酢豚や麻婆豆腐のタレ、すき焼きのわりしたや茶碗蒸しも簡単に計量できます。楽天でも売ってますね～↓ NEW COOKDAYドレッシング計量ボトル合成添加物や保存料など一切入っていない我が家の新鮮ドレッシング、たれづくりがカンタンにできる目盛付き【駅伝_東京】Ekiden10P07Sep11【期間限定送料無料】 前日の晩ごはん 画像 2472 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はブリの照り焼きです、大きな切り身が４切れ３９８円で売ってたので、即購入！今年はぶりが豊漁で安いみたいですね。４切れまとめて調理して、残りの２切れはお弁当＆昼食用にします(^^)副菜はトマトと卵の中華炒め。中華の定番メニューなんですが、初めて作りました。温かいトマトがトロッとしてておいしいですね～これはリピートしようと思います。汁物はワカメと油揚げのお味噌汁です。ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなんでした♪画像 2471 posted by (C)さすらいの旅犬メインは鶏肉の照り焼き。スチームオーブンでまとめて４人分作りました。１人分は鶏モモ半切れなので120gくらいあると思うんですが、焼くと肉が縮んで小さくなりますね～ ＾＾；残りはお弁当＆昼食用に冷凍しておきました。副菜はままかりの酢漬けと梅干。汁物は野菜スープ。ご飯は発芽玄米入りです。さすがに野菜スープとご飯の組み合わせに飽きてきました ＾＾；あ～、でも野菜スープはあと１日分あるしなぁ。 前日の節約 トライアルでまとめ買いしてきました。
2011年09月09日
コメント(0)
-
戻りかつおのお刺身
前日の晩ごはん 画像 2470 posted by (C)さすらいの旅犬夫が講習で早く帰ってくるので、帰りに待ち合わせしていっしょに夕飯の買い物をしてきました。なので、買ってきたものが中心のメニューです ＾＾；メインは戻りかつおのお刺身。７時過ぎてたので他にも安いお魚がいろいろあったんですが、すごくおいしそうだったのでコレにしました。副菜はお豆腐屋さんのお惣菜２種類。豆腐のかき揚げ（紅生姜）とチーズ磯辺です。お酒のおつまみにぴったり！夜だったので半額でした～(^^)あと、キノコとコーンと空芯菜のニンニク炒め。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁です。ご飯は発芽玄米入りです。お昼ごはんはこんなでした～♪画像 2469 posted by (C)さすらいの旅犬メインは鮭のちゃんちゃん蒸し。夫のお弁当のおかずを２人前作ったので、私もお昼に食べました(^^)副菜はひじき入りの煮豆、汁物は野菜スープです。ご飯は発芽玄米入りです。野菜スープはだんだん水分が減ってきたみたい ＾＾； 前日の節約 特になし。出来合いのものを買いすぎました ＾＾；
2011年09月08日
コメント(0)
-
肉豆腐＆お腹が空かない…
まとも（？）なお昼ごはんを食べるようになったら、なんだかお腹が空きません。お腹におやつを入れるスペースがなくなっちゃったみたい ＾＾；お昼を軽く麺類で済ませてたときは、午前１１時頃と午後４時頃に小腹が空いてたんですが、お昼にしっかり食べると空かなくなりましたね～朝もなんとなくお腹いっぱいなんですが、全粒粉入りのチーズトースト（厚切り半切れ）と野菜＆果汁ジュースを１杯とってます。（食後にカフェオレ１杯飲んでます）そうするとお昼になってもお腹が空きません。なんか、一日中お腹一杯な感じ？食べすぎ？ダイエット的にはどうなんでしょう… 前日の晩ごはん 画像 2467 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は肉豆腐です♪タスマニア産の牛こま肉を使ったんですが、柔らかくておいしかったですね(^^)副菜は空芯菜とシメジのニンニク炒め。汁物はワカメと油揚げのお味噌汁です。ご飯は発芽玄米入りです。昨日の昼食はこんなでした♪画像 2466 posted by (C)さすらいの旅犬おかずは、ままかりの酢漬けとひじき入りの煮豆と白菜キムチ。汁物は野菜スープ。ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 特になし。
2011年09月07日
コメント(0)
-
マーボーナス＆まともな昼食
今まで家で食べる昼食は簡単に麺類が多かったんですが、食費を増やしたし発芽玄米を入れてご飯を炊くようになったので、お昼はご飯とおかずのまともな食事を作ることにしました。昨日の昼食はこんなでした↓画像 2464 posted by (C)さすらいの旅犬野菜不足をなんとかしたかったので、圧力鍋で大量に野菜スープを作りました(^^)コンソメとオレガノと、ダシ代わりのソーセージで味付けしてあります。タッパーに小分けして、金曜日の分まで冷蔵庫で保存。メインはままかりの酢漬け。食費を増やしたのでちょっと贅沢しました(^^)副菜はかぼちゃの含め煮と梅干です。ご飯は発芽玄米入りで、夕食の倍量食べてます。コンソメ味の野菜スープだとご飯にもパスタにも合うので、まとめて作っておくといいですね！ 前日の晩ごはん 画像 2465 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はマーボーナスです♪ナスがあったのでコレになりました。ピーマンも入れてあります。副菜は厚揚げとカイワレのさっと煮と、まだあったかぼちゃの含め煮。汁物はお昼に作った野菜スープです。ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年09月06日
コメント(0)
-
ビビン麺＆全粒粉入りのパン
小麦全粒粉は体にいい！ということなので、朝食用のパンに混ぜて焼いてみました(^^)食物繊維は強力粉の約２．５倍、鉄分は約３倍だそうですよ。でも、強力粉200g、全粒粉50gの割合で作ってるので、たいした量ではないけど。全粒粉を入れると小麦の香りがしておいしいです(^^)小麦全粒粉はコレ↓日清製粉のを使ってます。ナチュラート 小麦全粒粉パン・ピッツァ用★税込1980円以上で送料無料★ナチュラート 小麦全粒粉パン・ピッツァ用(500g) 前日の晩ごはん 画像 2462 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はビビン麺です♪夫が結婚式の２次会に行ったので、夕食は簡単に麺類にしました。４時からのはずなのに１１時を過ぎても帰ってこない ＾＾；なので、１人の夕食でした。韓国のものなので辛かったな～副菜はまだあるかぼちゃの含め煮。汁物は前日の卵とコーンのスープです。 前日の節約 特になし。
2011年09月05日
コメント(0)
-
歯のお手入れ道具
画像 2461 posted by (C)さすらいの旅犬左から歯間ブラシ、デンタルフロスようじタイプ、Ｙ型デンタルフロス、歯間ようじです。デンタルフロスようじタイプは前歯、Ｙ型デンタルフロスは奥歯、歯間ようじは詰まった食べかすを取るのに使います。歯間ブラシは以前から持ってたんですが、歯間になかなか入らないのでほとんど使ってませんでした。最近、上の親知らずと隣りの歯の間に隙間が空いてきて、そこに食べかすが詰まってなかなか取れなくて困ってたんですが、ためしに歯間ブラシを使ってみたら奥の方の食べかすまですごくよくとれました(^^)ハミガキをきっちりしてるのでデンタルフロスを使ってもほとんど歯垢は付いてこないんですが、この奥歯の間だけは食べかすが詰まります。歯間ブラシは芯が金属でちょっと怖いので、今度はラバータイプのものを買ってこようかな？歯垢がつくと２日間で歯石に変わってしまうそうです。歯石になると歯医者さんで落としてもらうしかないので、歯垢のうちに自分で完全に落とすのがベストですね。最低、２日に一度は徹底的に歯のお手入れをしたほうが良さそうです。
2011年09月04日
コメント(0)
-
中華風鶏南蛮
前日の晩ごはん 画像 2460 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は中華風鶏南蛮です♪鶏モモに下味をつけて片栗粉をつけて揚げてから、刻んだにんにく、生姜、鷹の爪をたっぷり入れた甘酢に漬けてあります。付け合せは千切りキャベツとカイワレなんですが、お皿の半分以上を占めてますね ＾＾；副菜は厚揚げのさっと焼き、おろし大根どっさりのせと、おとといのかぼちゃの含め煮とお弁当用に買ってあったひじき入りの煮豆。汁物は卵とコーンのスープです。ご飯は発芽玄米入りです。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年09月04日
コメント(0)
-
サバのみりん干し
前日の晩ごはん 画像 2458 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はサバのみりん干しです♪グリルで焼いて食べました～(^^)副菜はかぼちゃの含め煮。かぼちゃが大きかったので大量です。汁物は豆腐とワカメのお味噌汁です。長ネギどっさり入れました。ご飯は発芽玄米入りです。…写真がヒンポケでしたね ＾＾；朝食はフレンチトーストにしました(^^)画像 2459 posted by (C)さすらいの旅犬卵液がよーく沁みてて、柔らかくておいしかったです。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年09月03日
コメント(0)
-
焼きカレー＆激安の水着
イオンの水着売り場はお盆明けころから徐々に値下げするんですが、９月に入って投売りが始まりました ＾＾；いいな～と思ってた水着（定価12,000円）が3,000円になってたので、思わず買ってしまいました。この夏！というわけじゃなく、海外などで秋～初夏に水着を着るなら、９月のあたまに水着を買うのが賢いですね。激安になってますし、まだまだものが残ってますから。 前日の晩ごはん 画像 2457 posted by (C)さすらいの旅犬昨日は焼きカレーです♪卵は二つ、落としました(^^)副菜はアスパラとシメジとコーンとソーセージのガーリックソテーです。 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年09月02日
コメント(0)
-
虫歯予防
１日３回ハミガキをしてるのに、不覚にも虫歯になってしまいました ＾＾；今回、虫歯になった歯は、神経を抜いて銀歯をかぶせてある歯のとなりです。もう１０年以上前からこの歯と歯の間に隙間が空いてるな～と思ってたところでした。ハミガキはしっかりしてるので歯の表面に虫歯ができることはないんですが、歯の隙間に食べかす＆菌が入って虫歯になったみたいです。一時、歯間そうじ用にデンタルフロスを使ってたこともあったんですが、なかなか習慣化はできないんですよね。というか、大口開けるのが疲れるし、親知らずのところまではなかなか届かないし ＾＾；（親知らずは上２本残ってます）でも、面倒くさがって手入れをサボって歯を失うのは、一生の損なので（歯は大切！！）、良さそうなデンタルフロスを探してこようと思います。
2011年09月01日
コメント(0)
-
カレーライス＆ミネラルウォーター
輸入食材のお店ＫＡＬＤＩでミネラルウォーターが激安で売ってたので買ってきました。500mlが１本４８円でケース買いの場合は３％オフ！500ml×24本で１２Ｌの飲料水が備蓄できました(^^)我が家は夫婦２人だけなので十分ですね。もしものときは、ご近所さんにも配れそうですよ。円高なので、輸入されたお水は激安ですね～ 前日の晩ごはん 画像 2456 posted by (C)さすらいの旅犬昨日はカレーライスです♪たっぷりの玉ねぎをよーく炒めたので、おいしくできました(^^)夫のほうだけ目玉焼きがのってます。ご飯は発芽玄米入りです。お昼に外食して食べ過ぎたので、夜はカレーライスだけ～ 前日の節約 家にあるもので作りました。
2011年09月01日
コメント(0)
全34件 (34件中 1-34件目)
1
