瑠異沙。

大分県宇佐市に眠る切支丹少女に思いをはせたお菓子。
バイオレットリキュール使いの餡だから箱も包装もすみれ色。
かすかに薫るバイオレットリキュールが女性的でもあり爽やかでもあり。
しっかりミルクとバターを感じるカステラ生地。
ざびえるも美味しいけど 瑠異沙も美味しい。
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