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2006.02.23

ブルーのくつ下途中/甘夏マーマレード作ってます

(4)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97297)

カテゴリ：ハンドメイド

今日から、また新しいくつ下を編み始めました。

昨日まで使っていた添え糸を使って。毛糸は、一番最初に使った、ブルーのもの。
この2つの糸を合わせると、こんなカンジになります。

] 005.jpg

ちょっと日が暮れかかってから撮ったので、微妙な色合いがうまく出ていませんが。。
こんな「サイケなグリーン」なのに、おとなしいブルーとあわせただけで、瑠璃色とでも表現したいような、何ともニュアンスのある色合いに。

ちなみに、このブルーの毛糸で前回編んだのは、こんなのでした。

].jpg

この添え糸は、もう使い切ってしまいましたが、こうやってまた違う添え糸を合わせると、ひとつの毛糸でも、まったく違ったものが出来て、面白いです。
*

午後から、昨日有機食品の宅配から届いた甘夏を使って、マーマレードを作っています。

出来上がるまでは、まだまだかかりそうです。
家じゅうが、きりっと清涼な柑橘の香りに包まれています。

こういう外皮を使うマーマレードには、有機栽培のものを使うと安心。
去年もここの、有機甘夏を使ってマーマレードを作りおいしかったのですが、外皮がかなり傷んでいるところがありました。
有機栽培だからかな、といっていたんですが、今年のはとってもきれい。
出来上がりが、今から楽しみです。

有機甘夏・いよかん・はっさくなど

昨日の晩ごはん

・肉じゃが（ちっちゃい新じゃがを使って）

・天然鮭の塩焼き

鮭は、【まるごと鮭の館】
ギトギトした余分な脂がなく、旨みが濃くっておいしいです。

・ほうれん草の胡麻和え

・自家製白菜の漬物

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最終更新日 2006.02.23 18:32:06
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■コメント

Re:ブルーのくつ下途中/甘夏マーマレード作ってます(02/23)

Jem211 さん

うっふっふ。
ママレード用の伊予柑，確保しました！
来週は，スライスオレンジプレザーヴ用の清見オレンジが届きます。
いよいよ，春ですね～♪ (2006.02.23 21:27:43)

返事を書く

Jem211さんへ

幸兵衛。さん

そうでした、そうでした。イヨカンなんですね～。
私だとタブン、作るために剥きながらついつい食べてなくなっちゃいそうです。
2月の終わりにもう、清美ちゃんがありますか！
ここらへんは清美ちゃんの地元なんで、シーズンになると、ミカン山で取れたばかりのが箱売りで安く買えるんですが、確かまだまだのような。
どっかに隠してるんでしょうか。。 (2006.02.24 09:16:21)

返事を書く

添え糸で

chamy-kin さん

こんなに、表情が変わるんですね。今回のも、素敵な色合い！

手作りのマーマレード、おいしいんでしょうね。
高知には『文旦』という柑橘があります。
私は、この皮を煮詰めてグラニュー糖をまぶした物を、この季節作ります。
ほのかな苦味がなんとも言えずおいしいです。
柑橘の皮、何ででもできるんではないでしょうか？？ (2006.02.25 11:16:44)

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chamy-kinさんへ

幸兵衛。さん

ありがとうございま～す。
実際にあわせて編んでみないことには、この色合いになるって
分からないところが、面白いです。
「夢見てるみたいな色やね～」と母に言われました。
還暦過ぎて乙女のようなことを抜かすので、言葉を失います。

文旦は、こちらでも果物屋さんでは見かけます。
残念ながらまだ食べたことがないんですが、色合いから
和っぽい味かなぁなんて想像していますが。
ちょっと苦味のある昔からの柑橘の味が、
こういう加工には向いているかもしれませんね。 (2006.02.25 14:21:04)

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