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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2008.01.10
カテゴリ： サンテミリオンのワイン
CHATEAU PAVIE 1989 SAINT-EMILION
まだまだ濃い赤だが、味の方は果実味が全く無くなっており、酸もタンニンもこなれて細かくなっています。全体が調和しており、見事なハルモニア。ヴォリューム感が大変在って、余韻もとても長いです（←抽象的ですみませんがそうとしか言えない円さ）
（E4:17~18）
シャトー・パヴィ [1985]Ch.Pavie
まだまだ濃い赤だが、味の方は果実味が全く無くなっており、酸もタンニンもこなれて細かくなっています。全体が調和しており、見事なハルモニア。ヴォリューム感が大変在って、余韻もとても長いです（←抽象的ですみませんがそうとしか言えない円さ）
（E4:17~18）
シャトー・パヴィ [1985]Ch.Pavie
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