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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2015.09.12
カテゴリ： 日本酒
栃木県さくら市、というのは何処にあるのか見当もつかないが、栃木県産の米、栃木県産の酵母を使用し50パーセントの精米歩合ということだから、精米歩合としてはまあまあ気合いが入っている、
酸味があり、アタックは強いが酒質は、重いか軽いかと言えば軽め。しかしコクもあり旨みもソコソコある。美味いと思う。
ズッシリが好きな方には物足りないが、こういう軽快さの伴った日本酒の原酒は万人ウケすると思う。酒も進むし会話も進むのでとても良いと思う。
しかし、ソコソコ飲めるという評価という事である。
もうねこまんまねこ氏は栃木県の日本酒には期待しないし、酔って間違えて買う以外は買わない。これまでブログを始める前も栃木県の酒をいろいろ探したがついぞ見つけられなかった。人生は長くないのだ。他県の日本酒に比べて栃木の酒はコストパフォーマンスが悪いと言わざるを得ない。
申し訳無いが恐らくはっきり言えば栃木県に目の覚めるような銘酒は無いと断言する。
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Last updated
2015.09.12 21:25:28 コメントを書く
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