2009年04月26日
テーマ： 今日のワイン(6045)
カテゴリ： ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
先週は月火と会社を休んで、水、木も診療所に入り浸り。どうしたのかと聞かれるたびに、「ナゾの感染症に罹りまして…」と答えていたのですが、豚インフルエンザ騒ぎがここまで大きくなると、下手に「ナゾの感染症」などと喧伝できません。ちなみに、一応、インフルエンザは検査済みで、陰性と出てます。
というような状況ですが、先週末の平野さんの会以来、ワインを飲んでなかったので、家にあった表記の安めのボトルを開けてみることにしました。
最近のショーヴネ・ショパンは、かつてのようなギスギスのタンニンなどもなくなり、いい作りをするようになってきたと聞いてますが、この裾モノに関しては、イマイチといわざるをえない出来。香りはあまり出てこない中に、スパイシーなニュアンスだけがやたらと目立ちます。飲んでみても、乾いたタンニンが支配的で、どうにもギクシャクした味わい。時期的なものがあるのかもしれませんが、果実味が全然前に出てこないのがツライところです。例によって小瓶に半分残しましたので、来週のどこかで飲んでみようとおもいます。
↑写真は06年。
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2015年01月25日 13時28分57秒 コメントを書く
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